Receta de chanfaina o picadillo \ Asadura de puerco

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 808

  • @arielgarcia4194
    @arielgarcia4194 7 ปีที่แล้ว +58

    Caballero le escribo desde Argentina, vi su preparación de chanfaina y me voy corriendo al mercado a comprar todos los ingredientes, se me ha hecho agua la boca!!!! Felicitaciones por el gran desarrollo de esta receta!!!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +2

      espero la prepares y la disfrutes. saludos.

    • @kathybenitez766
      @kathybenitez766 6 ปีที่แล้ว

      Es muy rica la chamfaina

    • @solfrio2125
      @solfrio2125 5 ปีที่แล้ว +1

      chile huajillo,cebolla,pimienta,ajo hecho en mexico

    • @enith7327
      @enith7327 4 ปีที่แล้ว

      @@solfrio2125 perdone check que tipo de culantro es exe que no lo conozco.

    • @marinasolorzano8332
      @marinasolorzano8332 4 ปีที่แล้ว

      Jooo yo lo hice y deverdad segui las instrucción qdi y me qdo deliciosa gracias

  • @bebitaelena
    @bebitaelena 4 ปีที่แล้ว +4

    Esa musica que usted pone en sus videos es tan linda y da mucha paz. Lo sigo desde hace años,y siempre me encantó escuchar esa música con su preciosos y educativos videos. Gracias chef Ossie

  • @irmaleticialolez8743
    @irmaleticialolez8743 7 ปีที่แล้ว +1

    esta es la verdadera changaina que eh estado buscando,sin duda alguna la que mi madre me dava cuando yo tenia unos 15 años,la pondre en practica Porque a mis hijos les facina y la compran a una Vecina
    FELICIDADES
    felicidades

  • @martaayala6134
    @martaayala6134 7 วันที่ผ่านมา

    Hola Chef Ossie riquisima exquisita la Chanfaina; hase tiempo que no la como; esa se ve deliciosa me encantan sus recetas he aprendido mucho de usted Chef la voy haser como la hase usted; me gusta mucho como la explica con musica que llega al corazon muy agradable me encanto!!! Felicitaciones Chef Ossie; Marta Lucia Ayala Silva de Colombia

  • @patysaratpatricia1636
    @patysaratpatricia1636 8 ปีที่แล้ว +13

    hola soy de Ecuador y tenemos un especialidad paresida muchas gracias vivo en europa y siempre es grato recordad todas esas ricas cosas de nuestros paises felicitaciones por todas sus ricas y bien explicadas recetas

    • @jeanthysper2524
      @jeanthysper2524 5 ปีที่แล้ว

      No dices q vives en ecuador

    • @ronaldgamer2058
      @ronaldgamer2058 3 ปีที่แล้ว

      aca en ecuador se llama misturiado de chancho

  • @AndersFajardo
    @AndersFajardo 8 หลายเดือนก่อน

    Soy nicaragüense y me gusta mucho como cocinas todas nuestras comidas .
    Felicitaciones

  • @antoniotrigosduarte159
    @antoniotrigosduarte159 8 ปีที่แล้ว

    muy bien por recordar este plato español que es delicioso, en México tenemos nuestras recetas de este plato en varios estados de la república hay lugares como la ciudad de México que se venden en tacos todos los días, en yucatan tienen una versión espectacular gracias por recordarnos esta receta, hay muchísimas recetas con los órganos internos de borrego, puerco, res , etc etc te mando muchos saludos para ti y tu familia en San Francisco y en Nicaragua, me antojos te, voy a hacer tu receta, bendiciones

  • @gracielamoarmartinez6607
    @gracielamoarmartinez6607 ปีที่แล้ว +1

    Desde Veracruz México
    Aquí en donde vivo la hacen mucho en los ranchos o fincas en una boda o un bautizo Tbien como en un velorio
    O funeral
    Aquí la cozco como Gandinga
    Y así se hace
    Superdeliciosa!
    Gracias por compartir ❤

  • @maryfallas2548
    @maryfallas2548 หลายเดือนก่อน

    Hola soy de Costa Rica desde q aprendí su reseta no la cambio gracias

  • @magallycurrier1602
    @magallycurrier1602 8 ปีที่แล้ว +10

    Es la primera vez que veo esta receta y nunca he comido, realmente se ve delicioso. pero,lo que realmente me ha gustado es su humildad al contarnos su experiencia con su familia. yo soy ecuatoriana y me identifico con algunas culturas,son parecidas. ahhh...le pido el vídeo con la preparacion de la cabeza de chancho. Bendecido día para usted.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว +2

      si amiga, claro que si amiga, subire ese video pronto . bendiciones y saludos bellos y gracias por su lindo comentario.

    • @lazarotrejos2051
      @lazarotrejos2051 5 ปีที่แล้ว

      este alimento es común en Nicaragua.

    • @mariaguadalupeortizdomingu8889
      @mariaguadalupeortizdomingu8889 4 ปีที่แล้ว

      En México, también, lo consumimos. Sólo que en lugar de harina de maíz es con masa de maíz, Chile guajillo y especias. Es delicioso el mole de chanfaina. Saludos desde Tlajomulco, Jalisco, México.

  • @gladiso.r.7648
    @gladiso.r.7648 8 ปีที่แล้ว

    Santo Dios!!! estoy babeando, que rica chanfaina en la costa de Chiapas la preparan igual, tengo años sin comerla, creo que la voy a preparar, gracias por esta receta tan rica, Dios lo bendiga, un saludo desde CDMX.

  • @nataliaossa5371
    @nataliaossa5371 8 ปีที่แล้ว

    me encanta la chamfaina aquí en bucaramanga Colombia se come un poco diferente pero igual deliciosa...mil gracias por compartir tus recetas que trató de hacerlas y me quedan ricas... ha y no que decir de tus jugos me mantienen al día en mi peso en mi salud gracias

  • @MayraGomezGuerra
    @MayraGomezGuerra 4 ปีที่แล้ว +1

    La Chanfaina nunca la eh preparado chef, mi mamá hace tiempo la hacía y no me animaba a comerla jejje cuando decía lo que llevaba y mi papá comía muy Delicioso, la lengua de vaca si me gusta en barbacoa o en salsa como su Receta, la de puerco nunca la eh probado, gracias chef me pase a ver está Receta por qué en el en vivo de ayer usted la nombro Chanfaina saludos desde EDINBURG TEXAS esperando y nos hagan el en vivo hoy dijo que como a las 9 AM hora de California acá serán las 11 AM hora de Texas. Siempre apoyando su canal chef y las notificaciones 🔔 activadas. Bendiciones

  • @socorrohernandez5959
    @socorrohernandez5959 6 ปีที่แล้ว +2

    Hace 55 años que no como chanfaina la cocinaba mi abuelita y en esta semana la haré yo tengo 65 años y vivo en Tijuana FELICIDADES POR SU RECETA !!!!!!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      Te agradesco mucho. Espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas. Dale me gusta a los videos. Siempre estoy subiendo videos en mi canal y espero lo visites a menudo tambien. Bendiciones para ti y ten bonito dia.

  • @martaayala6134
    @martaayala6134 7 วันที่ผ่านมา

    Rica expectacular de mucho alimento da fuerzas y muchos animos sabrosa con todos sus ingredientes y aliños vegetales muy nutritivos Dios te bendiga Chef por compartir os tus experiencias muchas grasias!!!! Me encanta ver tus videos los comparto les doy live y los veo hasta el final Marta Lucia Ayala Silva de Colombia.

  • @mariamarin7669
    @mariamarin7669 8 ปีที่แล้ว +1

    k rico también en Veracruz la conocemos como chanfaina y alos órganos del cerdo aka lo hacemos en fritada k es como un adobo muy rico saludos de Veracruz México Dios lo bendiga

  • @46wac
    @46wac 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tus videos. Cada vez que los veo, me recuerdan de cuando era pequeno, vivia en Esteli. Mi abuela nos cocinanaba todas esas cosas buenas.

  • @sofiaibarra1853
    @sofiaibarra1853 4 ปีที่แล้ว +4

    Este es un platillo típico de Guatemala 🇬🇹 y se llama REVOLCADO!!! Gracias por sus recetas ❤️

    • @janittaa957
      @janittaa957 4 ปีที่แล้ว

      Mmm ok en Honduras mi mamá le dise Candinga

  • @lamontra2815
    @lamontra2815 8 ปีที่แล้ว +1

    bendiciones Maestro Soy dominicana y no me pierdo tu Videos me encanta tu Manera y tu pacion por la Cocina ...Un Besoo ..

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      muchas gracias y bendiciones para ti y saludos.

  • @melanymerino2924
    @melanymerino2924 8 ปีที่แล้ว +1

    me encanta su comida felicidades yo soy Salvadorenia pero me encanta su sazon y todo lo hago y me wiefa Super Rico sienpre veo sus videos felicidades bendiciones para ud du amiga Melany😛💝

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      muchas gracias amiga. saludos bellos y bendiciones para ti y buen dia

  • @silviamarialopeztaleno5814
    @silviamarialopeztaleno5814 2 ปีที่แล้ว

    muy exquisita la receta de la chanfaina, se me ha hecho agua la boca, hmmmm ,gracias y muchas bendiciones

  • @wikiacchotmail
    @wikiacchotmail 2 ปีที่แล้ว

    Hola un saludo desde cali Colombia muchas gracias por tu receta compré asadura le llaman acá y no tenía ni idea de cómo hacerla ahora con tu receta me riesgo se ve deliciosa explicas muy bien 👍

  • @adrianatorrealba9199
    @adrianatorrealba9199 8 ปีที่แล้ว

    En venezuela tambien se llama Chanfaina, la hacen en el campo. Mi padre me enseñó a prepararla para q se la hiciera en semana santa. Pero en el campo la hacen con el higado y riñon de chivo...!!!! con su receta recordé momentos agradables en familia! gracias!!

  • @SilviaGonzalez-lu3oi
    @SilviaGonzalez-lu3oi 7 ปีที่แล้ว

    Me encanta q se acuerda d l s perritos ,le quedo riiiiquisimo bendiciones

  • @gloriaorozco7090
    @gloriaorozco7090 5 ปีที่แล้ว

    Gracias por tu receta como todo lo q preparas se ve delicioso ese plato en mi tierra se hace frita picadita y se le agrega poleo es un llerva...y queda como para chuparse los dedos gracias por compartirnos toda esa sabiduría gastronómica Dios te bendiga saludos desde Colombia 🐷 Bogotá

  • @ofeliabonilla4313
    @ofeliabonilla4313 8 ปีที่แล้ว

    Dios te bendiga soy de el salvador hoy cocine pollo con brócoli me quedo rico siempre visito tu canal

  • @jesseniaamors2476
    @jesseniaamors2476 8 ปีที่แล้ว +2

    Waaoooo que bien se ve esta chanfaina eh probado la que lleva menudencia de res pero esta se ve deliciosa y me gusta mucho la honestidad con la que habla. Saludos buen amigo

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias y bendiciones para ti amiga amiga.

  • @dayrinbarrientos397
    @dayrinbarrientos397 6 ปีที่แล้ว +1

    que rico recordar comidas muy sabrosas y típicas soy de Guatemala y vivo en México pero ya voy a prepararla gracias x recordar viejos tiempos

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      Te agradesco mucho. Espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas. Siempre estoy subiendo videos en mi canal y espero lo visites a menudo tambien. Bendiciones para ti y ten bonito dia.

  • @adibecampos
    @adibecampos 8 ปีที่แล้ว +4

    En la península de Yucatán, México. también se come gracias por recordarmelo me había olvidado de ello y una comida deliciosa. Dios te bendiga y gracias por compartirnos tus deliciosas recetas.! Y lo olvide por que tengo años de no comerlo debido a tu recomendación, colesterol y ácido úrico.

  • @carloscruz9426
    @carloscruz9426 3 ปีที่แล้ว

    Nunca había visto este platillo pero se ve delicioso, saludos desde Panamá 👍👌👌👌

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por haber visto el video. Espero te suscribas a mi canal y activa la campana. Regresa mas a menudo. Ten un buen dia.

  • @ruphia007
    @ruphia007 8 ปีที่แล้ว +1

    ke riko. hoy me puse a mirar este video. Y lo ise a escondihaa. xq tava en mi trabajo. Y. tan riko se mira Ke kedo. .siempre me preguntava cuando aprenderiaBBC aser. chanfaina. Y. ke lindo. usted lo iso el.video.. Mi tristesa e. ke dificil encontrar esos ingredientes pa aselo. ya fui a tres mercahos. Y naha. me falta otro sera el ultimo. . vivo en un lugar pekeño. Y no ay muxos mercahos latino. Dios te bendiga. x tu paciencia. en aser estas comidas rikas. Y autenticas de nuestras costumbres

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      saludos y bendiciones para ti y buen dia.

  • @anaperezdelgado800
    @anaperezdelgado800 2 ปีที่แล้ว

    Delicioso la probé de una familia nicaraguence y me encantó con ese chile picón mmm y tortilla.

  • @rocioarteaga7288
    @rocioarteaga7288 3 ปีที่แล้ว

    BUENAS NOCHES VERDADERAMENTE RICA GRACIAS CHEF YA LA HICE DIOS LO BENDIGA

  • @franciscohernandezsarmient8103
    @franciscohernandezsarmient8103 6 ปีที่แล้ว +3

    Me gusta las comidas que presenta, comidas tradicionales, gracias por darnos consejos a los que nos gusta cocinar.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias y tenga buenos dias y espero sigas viendo, preparando y compartiendo mis recetas.
      Siempre estoy subiendo todo tipo de comidas aqui en mi canal. Bendiciones.

  • @candidiaz919
    @candidiaz919 5 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋está muy rrico yo soy del Salvador i para nosotros es frito me encanta me acuerdo de pequeña le robaba a escondidas a mamá 😎😃

  • @zoevillalobos8885
    @zoevillalobos8885 8 ปีที่แล้ว

    la chanfaina la vi desde pequeña en casa porque mami tiene carniceria en Honduras ,choluteca y si me encantabaaaa 🤗🤗🤗

  • @roxylopez1627
    @roxylopez1627 8 ปีที่แล้ว +1

    Justamente lo ise hoy y me quedo Riquisimo 😘😘😘

  • @alroy7648
    @alroy7648 2 ปีที่แล้ว

    Wooow q rico se ve ese plato.... Saludos desde Honduras.

  • @lidiadelcarmenchacon620
    @lidiadelcarmenchacon620 8 ปีที่แล้ว

    Aquí nunca lo he comido. tengo entendido que la gente del campo la hacen . Por mi particular no lo sabia. Es bueno aprender cada día. Muchas gracias. Él Señor le siga bendiciendo . Buen día

  • @joseignaciojaramillovilleg7567
    @joseignaciojaramillovilleg7567 5 ปีที่แล้ว +1

    Ce ven muy ricas sus recetas y explicas muy bien muchas gracias

  • @lyvenja80
    @lyvenja80 8 ปีที่แล้ว

    No conocía ese platillo pero se me hizo agua la boca 😋😄☺ algún día lo haré. Gracias por mostrarnos sus recetas que siempre se ven deliciosas.

  • @nancyvite3632
    @nancyvite3632 8 ปีที่แล้ว

    lo haré se ve delicioso gracias por sus recetas Dios lo bendiga a usted y su familia👍👌👌👏👋

  • @carlosalbertochavezanelli2800
    @carlosalbertochavezanelli2800 8 ปีที่แล้ว +1

    Es una comida en extremo deliciosa, yo la probé en mi país (Argentina) con los órganos del cabrito o chivito, se lo recomiendo. Gracias por esta exquisita receta. Mis sinceros saludos desde Santiago del Estero - República Argentina

  • @lilymolinero9703
    @lilymolinero9703 7 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta la chanfaina tambien le dicen chandiga me encantan todas sus recetas gracias x sus enseñansa q Dios lo bendiga soy de honduras

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว

      Es un placer poder compartir todas mis recetas. Espero te animes a preparlas y compartir mis recetas con tus amistades . Saludos y buenos dias. No olvides de suscribirte a mi canal por si no lo has hecho. Buen dia.

  • @lavidacomova
    @lavidacomova 8 ปีที่แล้ว

    Hola , x acá en México también se le conoce como chanfaina mis padres dicen que es deliciosa sólo que acá se hace con la víscera de la res y en efecto es una comida muy económica, mi hija su conoce Nicaragua (managua) y quedó encantada con tanta flora Y fauna tan bella ,tantos volcanes que hay por allá ,se le hacía difícil encontrar alguna dirección porque acá se mide en calles y allá en baras ,le encantó el gallo pinto y sus refrescantes toñitas, (ma pudo traer una y si en efecto son muy ricas) paso unos momentos por allá un tanto ....estresantes por la política de allá pero con las personas que se hospedo fueron de lo más lindas y hospitalarias en si me dice que toda la gente de allá es muy linda, que decía que era de México y la atendían muy bien .
    gracias por sus recetas y consejos un saludo y un beso desde la cuidad de México 😉👄💖💖

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      muchas gracias, saludos y bendiciones para ti y tu hija y me alegra mucho saber que la paso super bien. bendiciones

  • @yolandagarcia4154
    @yolandagarcia4154 8 ปีที่แล้ว

    Q rica se ve esa receta la voy hacer!! Q Dios me lo bendiga y un abrazó!!!

  • @MaryVallejos-x9p
    @MaryVallejos-x9p 11 หลายเดือนก่อน

    Muchas bendiciones por eso extraño mi país un saludo y bendiciones desde California

  • @mariadelmargarcia1726
    @mariadelmargarcia1726 8 ปีที่แล้ว

    Pedazo de vídeo👍
    como todos los que haces amigo😏
    un receton de tu país tiene una pinta 😕 que se chupara uno los deditos, q hasta la salsita espesa no se si a mojar pan o a cuchara 😀
    felicidades amigo por tu cocinar y gracias por compartir receta y imágenes de tus fantásticos vídeos y música relajante para cocinar con mucho amor😚
    saludos🙌

  • @martharuthbonilla9232
    @martharuthbonilla9232 5 ปีที่แล้ว +3

    Tan lindo cómo se acuerda de las cosas de su mamá me iso sentir un nudo en mi corazón x que esas cosas no se olvidan lo felicito x esos bonitos recuerdos

  • @lindsaysanchez9544
    @lindsaysanchez9544 2 ปีที่แล้ว

    Soy de Honduras y me gusto mucho su reseta ..viendo su video ise la preparacion

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por haber visto y por haber dejado un comentario. Espero le des me gusta y compartas el vídeo. Regresa a mi canal cuando tengas tiempo. Buen día para ti y bendiciones.

  • @thaniasanchz1
    @thaniasanchz1 5 ปีที่แล้ว

    Gracias a ti por que tenia 15 años sin probar la chanfaina por que pues aquí nadie conoce ese plato y yo pensando que era muy difícil de hacerlo jamás se me ocurrió cocinarlo y aquí me lo mostraste mil gracias 😊

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  5 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias. Que bueno saber que te gusto esta rica comida. Espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas. Siempre estoy subiendo videos y espero visites mi canal muy a menudo. Si estas suscrito a mi canal, activa la campanita para que no te pierdas ni un solo video. Buenos dias y bendiciones.

    • @jessicavasquez5908
      @jessicavasquez5908 2 ปีที่แล้ว

      Y donde comprar porque aquí no las venden desde Queens New York

  • @davidbonilla3359
    @davidbonilla3359 5 ปีที่แล้ว

    Excelente video Gracias amigo me sirvió mucho desde Honduras

  • @angelinasaavedra1510
    @angelinasaavedra1510 5 ปีที่แล้ว

    Hola paisano me repirto desde nicaragua mi papa nos hacia es sabrosisima ivamos donde unos familiares en achuapa y ahi la hacen como usted y mis tias nos hacian chanfaina las visitamos en vacaciones Bendiciones para USTED y su Familia ami me encanta cocinarles ami esposo y mis hijos buenas tardes

  • @marlenylino9193
    @marlenylino9193 4 ปีที่แล้ว

    Me encanto su receta estaba buscando como aser chanfaina y que me encuentro esta deliciosa receta gracias chef bendiciones

  • @marisolmorales779
    @marisolmorales779 6 ปีที่แล้ว

    Me gustan tus consejos Dios te bendiga x tu sinceridad

  • @natividadcampoverde2532
    @natividadcampoverde2532 8 ปีที่แล้ว +1

    Una delicia sus recetas amigo saludos desde Ecuador se le quiere mucho.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      muchas gracias y bendiciones para ti y saludos

  • @julietajuarez3392
    @julietajuarez3392 7 ปีที่แล้ว +4

    Es la primera vez que escucho esta receta soy mexicana, se ve rico lo intentaré hacer y hay les cuento!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว

      Bendiciones y saludos para ti y espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas con tus amistades. Te agradesco mucho.

    • @gonzalosancjez1076
      @gonzalosancjez1076 5 ปีที่แล้ว

      Hola soy de Nicaragua. Y si son buenas recetas.y esta comida es Tradicional. Y cuénteme como le quedó la chanfaina.me gustaría Saber.

  • @jorgegavela2321
    @jorgegavela2321 8 ปีที่แล้ว +2

    Hola mi amigo; en Ecuador hacemos la chainfaina tambien, es un plato muy apetecido y criollo en toda la sierra Ecuatoriana. Te felicito porque todos tus platos son excelentes. Salugos.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      muchas gracias amigo. saludos y buenos dias para ti. bendiciones.

  • @maritzaverdejo
    @maritzaverdejo 8 ปีที่แล้ว +1

    saludos desde Chile maestro me encantó su receta me despertó el apetito bendiciones para usted y familia 👏👏👏👏👏

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      muchas gracias amiga. saludos y bendiciones para ti y bonito dia.

  • @marianaranjo824
    @marianaranjo824 8 ปีที่แล้ว

    Recuerdo cuando era niña cuando mi Mama preparaba Chanfaina!!! Un platillo delicioso!! Gracias por sus recetas

  • @aliciagonzalez541
    @aliciagonzalez541 8 ปีที่แล้ว +1

    gracias x esa receta tan rica yo soy del el salvador y se hace similar ala de nicaragua riquisima gracias q dios lo bendiga

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      saludos y gracias. buen dia para ti.

  • @rodrigosantiagoherrera6206
    @rodrigosantiagoherrera6206 8 ปีที่แล้ว

    riquisimo en Chiapas es chanfaina y se prepara de borrego y cerdo y se le agrega perejil. Gracias por compartir sus recetas, saludos desde Comitán Chiapas.

  • @irisgonzalez3162
    @irisgonzalez3162 2 ปีที่แล้ว

    ¡Mmmm! Deliciosa! La hice tal como reza la receta y es riquísima... Y si, recomiendo los trozos pequeñitos y así se evita el problema que ocasiona en algunas personas la textura en la boca. ¡Felicitaciones amigo!

  • @leslagos7417
    @leslagos7417 5 ปีที่แล้ว

    Amigo felicitaciónes por su platillo ,soy de Honduras ,y para los recados mi mamá me enseñó ponerle pan de llena o polvorones y le daba un toque riquísimo con espesor ,.su receta muy buena yo hago los riñones de rez con su procedimiento ,y les pongo un toque de cualquier licor .me quedan riquísimos . Felicidades .

  • @miryamflores1775
    @miryamflores1775 2 ปีที่แล้ว

    Que rico muchas bendiciones gracias por la receta 👌👌

  • @brendaabuomar1585
    @brendaabuomar1585 6 ปีที่แล้ว

    Mi madre nos preparaba esta comida a mi papa le gustaba mucho a mi no me gustaba, cuando uno es niño le hace el feo a estas comidas pero cuando crecemos las añoramos y las queremos probar y que bueno que usted nos enseñe a prepararlas. GRACIAS

  • @germanvalencia6454
    @germanvalencia6454 5 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por compartir tus conocimientos y la receta esta fabulosa de Monteria colombia sigo tu canal

  • @terevazquez7892
    @terevazquez7892 4 ปีที่แล้ว

    Que rico,acabo de hacer tu receta y le agregue aceitunas y chiles en vinagres,que ricura,muchas gracias y mil bendiciones 😘🌷💐🙏

  • @maryrodriguez3123
    @maryrodriguez3123 8 ปีที่แล้ว +2

    que buena receta se ve exquisita y muy económica muchas gracias por ser tan compartido que Dios lo llene de bendiciones a ud.y toda su familia saludos desde cuernavaca Morelos

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      si de nada mary, es un placer poder compartir. saludos y bendiciones para ti y buen dia. Dios te bendiga siempre

    • @maryrodriguez3123
      @maryrodriguez3123 8 ปีที่แล้ว

      Gracias y bendiciones para ti y toda tu familia

  • @arturodiazsv
    @arturodiazsv 8 ปีที่แล้ว +2

    lo hise por primera vez y me quedo muy bueno 😃 Gracias por la receta muy facil

  • @leonorildaloaizajaramillo6679
    @leonorildaloaizajaramillo6679 8 ปีที่แล้ว

    hum mm que rico .Me encanta las recetas con asadura de cerdo.saludos desde Colombia. amigo

  • @Frist_short
    @Frist_short 8 ปีที่แล้ว +1

    hola amigo excelente canal mi esposa es colombiana y esta encantada con tus recetas si puedes Mandela un saludo a mi esposa ella se llama lorena Sanchez cuídate bendiciones

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias amigo. saludos y bendiciones para ti y buenas noches. pronto hare un video para enviarle saludos a todos mis fans. pueden enviar la foto su nombre y el pais que son. bendiciones y buenas noches.

  • @patriciaalexandracuervosal3921
    @patriciaalexandracuervosal3921 8 ปีที่แล้ว +3

    Esto se ve muy rico gracias por compartir la receta. Besos desde Colombia. Aqui tambien hablan de chanfaina pero lo hacen con organos de chivo. y lo preparan con arroz revuelto con el.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias y bendiciones. bueno, ese creo que se llama morongas. saludos y bendiciones para ti.

    • @realg744
      @realg744 6 ปีที่แล้ว

      patricia alexandra cuervo salgado a lo que tú te refieres se llama pepitoria y es un plato santandereano.

  • @CarlosRamirez-wm3jt
    @CarlosRamirez-wm3jt 5 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta, mi madre la hacia y le agregaba platano maduro y le daba un gusto dulce exquisito (Venezuela)

  • @marielagutierrez3786
    @marielagutierrez3786 8 ปีที่แล้ว +8

    Amigo Ossie..Te quedo muy rica y las viceras del puerquito aquí en Acapulco,Gro,México se le llama,menudencias o chanfainas en la costa grande de Guerrero,se hierven con cebolla,ajo y laurel después se fríen y se hace un rico adobo de chiles guajillo, chile pasilla y chile ancho. y queda muy rica.😁😉 saludos y dios te bendiga x darnos mas ideas de cocinar diferente y salir de la rutina.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias amiga. que bueno saber que te gusto. bueno, pronto subire la receta de la cabeza de chancho. buen dia para ti

  • @MaeydeeGuerreradeJesucristo
    @MaeydeeGuerreradeJesucristo 3 ปีที่แล้ว

    En mi paIs Honduras le decimos Candinga
    Vivo en los ángeles California y todavía lo preparo 🥰😘

  • @joanbernalzapata3785
    @joanbernalzapata3785 5 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia, un saludo desde Colombia. Esté fin de semana me preparo este delicioso plato.😍

  • @Nohemy-lopez
    @Nohemy-lopez 8 ปีที่แล้ว

    yo hago aquí en la usa soy de Honduras le llamamos candinga...me gustan mucho sus recetas gracias

  • @danelialopez6766
    @danelialopez6766 8 ปีที่แล้ว +1

    gracias amigo ... que rico se ve esa chanfaina.... lo voy hacer para mi esposo....

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      ok, espero la disfrutes. saludos y bendiciones.

  • @anamarianicaragua1616
    @anamarianicaragua1616 2 ปีที่แล้ว

    Hola se ve deliciosa esa chanfaina a mi me fascina mi mamá la hace y le queda deliciosa pero solo le agrega el corazón el hígado los riñones y el bazo y también le queda rica , yo nunca la e preparado por eso busque su receta ,mañana si Dios quiere la voy hacer ya tengo todos los ingredientes, gracias chef por compartir la receta muchas bendiciones saludos.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  2 ปีที่แล้ว

      muchas gracias por haber visto. saludos y buen dia Ana.

  • @lauramendozahernandez2503
    @lauramendozahernandez2503 8 ปีที่แล้ว +2

    Hola Soy Laura Mendoza Hernandez de MEXICO DF La resetas de la chanfaina la cocinamos mucho en los pueblos pero nosotros con menudencias de Res. y esta también deliciosa no se como se llama para felicitarlo por sus deliciosisimas resetas que Dios me lo Bendiga mucho en otro comentario le daré la resetas es muy Diferente pero también muy rica gracias.

  • @ClaudiaRamirez-cw4pp
    @ClaudiaRamirez-cw4pp 8 ปีที่แล้ว

    mmm se Mira rica la receta un día la are saludos desde Houston

  • @zoevictoria3153
    @zoevictoria3153 4 ปีที่แล้ว +1

    Que lindo poder regresar a la tierra que nos vió nacer y compartir momentos tan lindos como son las comidas, mmmm y este plato tan delicioso 😋
    Saludos desde Ecuador 🇪🇨
    Éxitos Totales ✨

  • @conyvasquez6697
    @conyvasquez6697 4 ปีที่แล้ว +2

    Waoo en Guatemala 🇬🇹 se hace diferente, probaré esta receta, saludos

  • @friselblimblim840
    @friselblimblim840 8 ปีที่แล้ว

    mmmmm muy rica la candinga bueno yo la he probado aquí en mi Honduras saludos y si se ve muy delicioso esa receta

  • @ingrid3425
    @ingrid3425 6 ปีที่แล้ว

    Gracias por recrear nuestras recetas culinarias

  • @alvaromejiachica7436
    @alvaromejiachica7436 8 ปีที่แล้ว

    gracias por tus sabrosos nutritivos y apetitosos videos

  • @zelinerm
    @zelinerm 8 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por tus recetas he aprendido a cocinar, eres el mejor ! Saludos desde Ecuador 😘

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      si de nada. es un placer poder compartir. saludos y bendiciones para ti y buen dia.

  • @isaialvavazquez2466
    @isaialvavazquez2466 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena soy mexicano y y lo conocemos como chamfaina y es muy Rica felicidades lo voy a intentar hacer

  • @nairlinanarvaez4448
    @nairlinanarvaez4448 7 ปีที่แล้ว

    hola, espectacular y deliciosa, soy de venezuela y aunque la preparamos de varias formas segun los estados, todas son muy ricas , yo le agrego platanos casi al final y papaitas , me gusta ese toque dulson, lo felicito.

  • @olgarobles4257
    @olgarobles4257 5 ปีที่แล้ว +5

    Mi suegra lo hizo hoy 30 julio 2019 y lo hace delicioso 😋 bien picadito todo saludos desde Houston Texas

  • @nelsonmadrids8768
    @nelsonmadrids8768 8 ปีที่แล้ว

    Amigo que delicia. en Guatemala tambien le llamamos chanfaina. saludos amigo eres muy bueno.

  • @mariaaviles2036
    @mariaaviles2036 4 ปีที่แล้ว

    Que rico gracias por la receta desde Honduras

  • @eloisafunez5177
    @eloisafunez5177 7 ปีที่แล้ว +1

    waooo que Rico comida hondureña yo la ago amigo también es deliciosa gracias por conpartir sus Recetas

  • @cristianalvarado6482
    @cristianalvarado6482 3 ปีที่แล้ว

    Soy de Honduras y aki se le llama candinga y la persona que lo haga bien se gana la vida vendiendo ese eskisito platillo

  • @maryazul2827
    @maryazul2827 7 ปีที่แล้ว

    saludos desde cancun quintanarro. seve muy rica gracias por subir tu receta.

  • @junehtorozco6560
    @junehtorozco6560 4 ปีที่แล้ว

    excelente,ya tengo los ingredientes voy a prepararlo desde Venezuela

  • @minathecalicocat4968
    @minathecalicocat4968 8 ปีที่แล้ว

    A mi esposo le fascina la chanfaina ahora puedo prepararla gracias a usted a mi no me gusta en lo personal pero para darle un gusto a la familia me parece perfecto

  • @glitterandflowers8836
    @glitterandflowers8836 8 ปีที่แล้ว

    Gracias por todo ,parecen buenos ,voy a chequear porque ya necesito reponer,primero buscaré en target tengo aqui bien cerca,sinó trataré en amazon ,muchismas gracias 🙋😍

  • @paolahernandez2726
    @paolahernandez2726 8 ปีที่แล้ว +4

    Que rico se ve todo!☺ me acordé de mi abuela que la hace deliciosa, en Honduras se le conoce como candinga, chandinga y chanfaina también.
    saludos!

    • @liliamjarquin1103
      @liliamjarquin1103 3 ปีที่แล้ว

      Paola yo tengo una amiga de Honduras qué la hace riquísima