3 Ciorbe Pentru Sarbatori - Varza cu Afumatura - Rasol de Porc cu Sfecla Rosie - Bors Scazut
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Nu ma pot decide care-i mai buna :), va las pe voi sa decideti :), Musai de gatit, de pus pe masa in perioada ce urmeaza, nu o sa va para rau :)
Ciorba de Varza cu Afumatura
Coaste afumate: 900g
Varza: 600-700g
Ceapa: 2 buc
Ardei gras: 1 buc
Telina: un sfert
Pastarnac: unul mic
Radacina de patrunjel: una mica
Morcov: 2buc
Cimbru uscat: cateva crengute
Foi dafin: 4 buc
Paprika dulce: 2-3 lingurite
Paste de ardei dulce: 2-3 lingurite
Rosii pasate: 4 linguri
Bors: 700ml
Marar: o legatura babana
Ulei si sare dupa gust
Servim cu smantana si pasta de ardei iute!
Ciorba cu Rasol / Ciolan de Porc - Sfecla Rosie Coapta si Zeama de Muraturi
Rasol de porc: 1.3kg
Morcov: 2buc
Ardei kapia: 1buc
Pastarnac: 1buc
Radacina patrunjel: 1buc
Ceapa: 1buc
Telina: cat o ceapa
Sfecla rosie copata: 250g
Zeama de muraturi, saramura: 1l
Pasta de ardei: 2 linguri
Cimbru uscat: o crenguta
Leustean: 2 legaturi
Sare: dupa gust
Servim cu smantana si paine proaspata!!!
BORS SCAZUT cu Varza Murata si Piept de PORC - Piept de MANGALITA
Ingrediente:
Varza murata: 2Kg
Piept de Mangalita: 1.5Kg
Morcov: 3buc
Ceapa: 3buc
Usturoi: 5-6 catei
Marar: 2 legaturi
Foi de dafin: 5-6buc
Cimbru: 2-3 lingurite
Piper boabe: 2 lingurite
Rosii pasate: 500g
Apa: 1l sau mai mult daca il vreti mai zemos
Servim cu smantana si paine proaspata!!!
Spor la gatit si pofta mare!!!
Doamne. Ce. Miros. De. Ciorba. Vine. O. Nebunie. Florinel.
Ma bucur ca va plac Ciorbele :)
Don Florin ne îmbolnăviți, cu preparatele astea.Doamne ajuta cat de bine arată, vorba unui bucatar.👍👍👍🤤🤤🤤
cand nu imi este foame ma uit la un video postat de tine si gata ma apuc de preparat...multumesc esti bun...imi place bucataria si tot ce AI IN EA...
Vă ador stilul dumneavoastră de a gati și de a explica, sunteți un expert. Vă doresc mult noroc pe mai departe , și bine înțeles eu vă urmăresc cu mare drag in continoare
Doamneeeee...urla lupiiii. Cata bunătate . Ii simt mirosul deja .. Chef Florin esti excepțional. Pe bune..
Ador cum vorbești și mor după rețele tale iar cu ciorba asta mai spart rău ador ciorba asta
Florine respect pentru ceea ce faci în bucătărie. Vreau să-ți dau o sugestie în ce privește platingul dacă nu te deranjează. Atunci când pui smântână în farfuria de prezentare a ciorbelor, pune un pic de zeamă din ciorba să se prelinga pe smântână. Cred că o să arate și mai bine. Baftă pe mai departe.
Arată super,,..o minunăție. Așteptăm să ne scrieți despre tocător. V-am scris în emisiunea aia.
Am văzut că și alții ar mai dori. Mulțumesc.
Buna ziua, Ma bucur ca va plac retetele. Multumesc!!!
Nu am apucat sa raspund la toate mesajele, zilele urmatoare o sa ma ocup de asta :). Ca sa intrai in posesia unui tocator, aveti toate detaliile in descrierea videoclipului, pagina de facebook si instagram, siteul o sa fie gata anul viitor, puteti sa-l contactati pe instagram sau facebook. Multumesc!!!
Faine rețete, mă apuca foamea.
Acum știu ce o să gătesc mâine la propriu ;)
👍👍👍👍
Superrrrrrrrrr😛😛😛😛😛😛😛😛
Felicitări FLORIN pentru tot ce gătești. Mulțumesc pentru rețete sunt minunate. O zi plăcută îți doresc și multă sănătate.👍👍👍👍👍👍👍👍
Te salut Shef Florin superbe toate 3 retetele,doar cea de Bors Scazut mi-a iesit fabulos,(vorba Ta ''mai baiatule n-ai cum'')🥣🌶😋😋😋
Super super rețete ca de obicei Mulțumesc frumos pentru toate rețetele care sunt foarte delicioase O seară frumoasă 🤩😘❤️❤️❤️❤️
Super rețete! Mulțumesc!👍
Florin,ai undeva reteta mamei tale ,de pasta de ardei cu ceapa?As fi tare interesata.
👍👍👍👍👍
💖💖💖
🤤🤤👍Super! Avem de unde alege.
O intrebare: Pe lista ta ai si "cauliflower cheese" sau "leek and potatoes "?
si eu aspir sa aspir, mai mult ceva praf decat tambale, acordeoane, dar merge si tambal cu dafin :))))))
Singura diferență e că eu puneam și varza puțin la calit
Vai cum arata afumatura aia. De unde e? 🤤
Vorba aia, imi ploua in gura!!!!!