3 Ciorbe Pentru Sarbatori - Varza cu Afumatura - Rasol de Porc cu Sfecla Rosie - Bors Scazut

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Nu ma pot decide care-i mai buna :), va las pe voi sa decideti :), Musai de gatit, de pus pe masa in perioada ce urmeaza, nu o sa va para rau :)
    Ciorba de Varza cu Afumatura
    Coaste afumate: 900g
    Varza: 600-700g
    Ceapa: 2 buc
    Ardei gras: 1 buc
    Telina: un sfert
    Pastarnac: unul mic
    Radacina de patrunjel: una mica
    Morcov: 2buc
    Cimbru uscat: cateva crengute
    Foi dafin: 4 buc
    Paprika dulce: 2-3 lingurite
    Paste de ardei dulce: 2-3 lingurite
    Rosii pasate: 4 linguri
    Bors: 700ml
    Marar: o legatura babana
    Ulei si sare dupa gust
    Servim cu smantana si pasta de ardei iute!
    Ciorba cu Rasol / Ciolan de Porc - Sfecla Rosie Coapta si Zeama de Muraturi
    Rasol de porc: 1.3kg
    Morcov: 2buc
    Ardei kapia: 1buc
    Pastarnac: 1buc
    Radacina patrunjel: 1buc
    Ceapa: 1buc
    Telina: cat o ceapa
    Sfecla rosie copata: 250g
    Zeama de muraturi, saramura: 1l
    Pasta de ardei: 2 linguri
    Cimbru uscat: o crenguta
    Leustean: 2 legaturi
    Sare: dupa gust
    Servim cu smantana si paine proaspata!!!
    BORS SCAZUT cu Varza Murata si Piept de PORC - Piept de MANGALITA
    Ingrediente:
    Varza murata: 2Kg
    Piept de Mangalita: 1.5Kg
    Morcov: 3buc
    Ceapa: 3buc
    Usturoi: 5-6 catei
    Marar: 2 legaturi
    Foi de dafin: 5-6buc
    Cimbru: 2-3 lingurite
    Piper boabe: 2 lingurite
    Rosii pasate: 500g
    Apa: 1l sau mai mult daca il vreti mai zemos
    Servim cu smantana si paine proaspata!!!
    Spor la gatit si pofta mare!!!

ความคิดเห็น • 29

  • @gianinakovaci653
    @gianinakovaci653 ปีที่แล้ว +2

    Doamne. Ce. Miros. De. Ciorba. Vine. O. Nebunie. Florinel.

  • @docaniulian2009
    @docaniulian2009 ปีที่แล้ว +2

    Don Florin ne îmbolnăviți, cu preparatele astea.Doamne ajuta cat de bine arată, vorba unui bucatar.👍👍👍🤤🤤🤤

  • @gggggg6543
    @gggggg6543 3 หลายเดือนก่อน

    cand nu imi este foame ma uit la un video postat de tine si gata ma apuc de preparat...multumesc esti bun...imi place bucataria si tot ce AI IN EA...

  • @cameliailie2802
    @cameliailie2802 ปีที่แล้ว

    Vă ador stilul dumneavoastră de a gati și de a explica, sunteți un expert. Vă doresc mult noroc pe mai departe , și bine înțeles eu vă urmăresc cu mare drag in continoare

  • @barbuolimpia2312
    @barbuolimpia2312 ปีที่แล้ว +2

    Doamneeeee...urla lupiiii. Cata bunătate . Ii simt mirosul deja .. Chef Florin esti excepțional. Pe bune..

  • @justcharmed1st
    @justcharmed1st ปีที่แล้ว

    Ador cum vorbești și mor după rețele tale iar cu ciorba asta mai spart rău ador ciorba asta

  • @skylartriesuwu4429
    @skylartriesuwu4429 17 วันที่ผ่านมา

    Florine respect pentru ceea ce faci în bucătărie. Vreau să-ți dau o sugestie în ce privește platingul dacă nu te deranjează. Atunci când pui smântână în farfuria de prezentare a ciorbelor, pune un pic de zeamă din ciorba să se prelinga pe smântână. Cred că o să arate și mai bine. Baftă pe mai departe.

  • @aureliasusan9735
    @aureliasusan9735 ปีที่แล้ว +1

    Arată super,,..o minunăție. Așteptăm să ne scrieți despre tocător. V-am scris în emisiunea aia.
    Am văzut că și alții ar mai dori. Mulțumesc.

    • @ChefFlorinArvunescu
      @ChefFlorinArvunescu  ปีที่แล้ว

      Buna ziua, Ma bucur ca va plac retetele. Multumesc!!!
      Nu am apucat sa raspund la toate mesajele, zilele urmatoare o sa ma ocup de asta :). Ca sa intrai in posesia unui tocator, aveti toate detaliile in descrierea videoclipului, pagina de facebook si instagram, siteul o sa fie gata anul viitor, puteti sa-l contactati pe instagram sau facebook. Multumesc!!!

  • @cristinapaun4792
    @cristinapaun4792 ปีที่แล้ว

    Faine rețete, mă apuca foamea.

  • @MariusCatalin2367
    @MariusCatalin2367 ปีที่แล้ว +1

    Acum știu ce o să gătesc mâine la propriu ;)

  • @victorasionutstoica7582
    @victorasionutstoica7582 ปีที่แล้ว

    Superrrrrrrrrr😛😛😛😛😛😛😛😛

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 ปีที่แล้ว

    Felicitări FLORIN pentru tot ce gătești. Mulțumesc pentru rețete sunt minunate. O zi plăcută îți doresc și multă sănătate.👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ioanandrei6357
    @ioanandrei6357 ปีที่แล้ว

    Te salut Shef Florin superbe toate 3 retetele,doar cea de Bors Scazut mi-a iesit fabulos,(vorba Ta ''mai baiatule n-ai cum'')🥣🌶😋😋😋

  • @irinaporojan7933
    @irinaporojan7933 ปีที่แล้ว

    Super super rețete ca de obicei Mulțumesc frumos pentru toate rețetele care sunt foarte delicioase O seară frumoasă 🤩😘❤️❤️❤️❤️

  • @vioricapopescu1938
    @vioricapopescu1938 ปีที่แล้ว

    Super rețete! Mulțumesc!👍

  • @emilyeriksson4868
    @emilyeriksson4868 ปีที่แล้ว +1

    Florin,ai undeva reteta mamei tale ,de pasta de ardei cu ceapa?As fi tare interesata.

  • @calinl3063
    @calinl3063 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍

  • @oanastrugariu8947
    @oanastrugariu8947 ปีที่แล้ว

    💖💖💖

  • @pusapetcu8179
    @pusapetcu8179 ปีที่แล้ว

    🤤🤤👍Super! Avem de unde alege.
    O intrebare: Pe lista ta ai si "cauliflower cheese" sau "leek and potatoes "?

  • @stefandumitrache9323
    @stefandumitrache9323 9 หลายเดือนก่อน

    si eu aspir sa aspir, mai mult ceva praf decat tambale, acordeoane, dar merge si tambal cu dafin :))))))

  • @justcharmed1st
    @justcharmed1st ปีที่แล้ว

    Singura diferență e că eu puneam și varza puțin la calit

  • @mateioprea509
    @mateioprea509 ปีที่แล้ว

    Vai cum arata afumatura aia. De unde e? 🤤

  • @monicamihai5377
    @monicamihai5377 ปีที่แล้ว

    Vorba aia, imi ploua in gura!!!!!