Thai Sweet and Sour Fish Soup ต้มส้มปลาทู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 เม.ย. 2018
- How to make Thai Sweet and Sour Fish Soup
Ingredients
3 short mackerel
1 Cup Tamarind sauce
½ tbsp. Palm Sugar
4 tbsp Fish sauce
1 Cup Coriander
1 Cup Ginger
1 Cup Spring onion
½ tbsp. Pepper
1 Coriander roots
2 Lemon Grass
8 Shallot
1 tbsp shrimp paste
#Thaifood
Thank you for your watching...
TomJoke Foodtv
Website www.tomjoke.com
Facebook / tumkinaeng
Twitter / tomjokefoodtv
Google+ plus.google.com/b/10392301182...
ชัดเจนทำตามได้ง่าย ขอบคุณค่ะ
ชอบจ้า ชอบจ้า ต้มส้มปลาทู เมนูโปรดเลยจ้า ขอบคุณนะคะ ที่แบ่งปันปันอร่อยค่ะ
น่ากินจังน้ำลายใหลเลย
ขอบคุณมากค่ะขอให้รวยสุขภาพแข็งแรงครอบครัวมีแต่ความสุขตลอดนะคะน่าทานมากค่ะ
คิดถึงบ้านเลย... แม่เคยทำให้กินตอนเด็กๆ อร่อยมากๆ
ซดน้ำโอเลย👌👌👌
โอเคน่าทานค่ะ👍👍👍
ขอบคุณสำหรับเมนูต่างๆครับ
ขอบคุณค่ะที่แนะนำทำให้ดูเข้าใจง่ายขึ้น
น่าทานค่ะ เก่งจังเลย
น่ารับประทานมากค่ะ ชอบการทำอาหารของคุณโจ๊กมาก คล่องแคล่ว น่ารักมากๆค่ะ ชอบๆๆๆ มากๆ ค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานจังเลย
ชอบทานอันดับ1เลยค่ะ
น่าทานอีกแล้วววว
ชอบ... ไปหาปลาทูก่อนค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ทำเหมือนที่บ้านนะคะ สูตรนี้โบราณดีค่ะ ไปทานข้าวนอกบางทีจะไม่ใช่ใส่อย่างอื่นรสเพื้อนเรียกดังเดิมจริงๆ ชอบค่ะ
น่าทานอีกแล้วววววววววววว
น่า กิน ครับ
เหนแล้วอยากจะกินจังเลย
ทำเหมือน ที่บ้านทุกอย่างยกเว้นตะไคร้
น่าทานมากกกก
ขอบคุณมากค่ะกำลังทำพอดี😊❤
น่ากินมากจ่ะ จะทําตาม
ขอบคุณครับ
I'm from United states love you cook 🤘✌🤘🤘
thank you so much ^^ 😍
เดี๋ยวทำบ้างค่ะ
อยากเห็นหน้าพ่อครัวจัง เสียงหล่อจัง
ต้มปลาทุหน้ากินมากจะ
ขอบคุณครับ
ต้มส้มปลาทู น่ารับประทานมากเลยครับผม❤
สวัสดีค่ะ น่ากินมากค่ะ👍😋😋😋🙏
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากจ้ะซดโลกคอไปเลย
ขนมไทยหวานที่.
ขนาดนี้ข้าวหมดสองจานแหละครับ
ต้มโจ๊กอีกหน่อยมีครอบครัวแฟนไม่ต้องทำครัวเพราะนายต้องทำให่้กินแน่เลย
ขอบคุณครับ
ถ้าไม่มีขิงใส่กระชายแทนได้มั้ยคะ
👍👍👍ขอบคุณค่ะ
เคยต้มส้มแต่ทำไม่เหมือนกันของคุนน่ากินมากกว่า
ขอบคุณค่ะ
ใช้ปลาทูนึ่งได้มั้ยคะ
น่ากินครับ
ใส่ขิงเพื่อให้ความหอมหรือครับ
ต้มส้มอะไรใส่น้ำตาล
มะนาวสักลูก มีมิติเพิ่มขึ้นครับ
พริดไทรากชีหอมแดงไคร้ปั่นเลยคะไวดี
ลองทำตามวันนี้อย่างไม่อร่อยสงสัยผิดสูตร55555
อยู่ระยองที่บ้านทำกินประจำค่ะแต่ก้อชอบดู
👍👍
ต้มปลาสามตัวเอาน้ำครึ่งหม้อจะไม่อร่อย
อัตราส่วนคือได้แค่ปลา3ตัวใช่ไหมครับ
ทำไมมีตะไคร้คะเพราะต้มส้มเขาไม่ใส่คะ
ต้มส้มปลาทูสดน่าทานมาก
mmk00ฤไ0zrzu0ooiuu98
น่ำเยอะไปมัยค่ะ
ปลาทูหนึ่งใช้ใด้มั้ย
พี่โจ็กน้องอยากทำแกลงจืดเป็นสอนให้หน่อยค่ะ
แกงจืดอะไรดีครับ ^^
เคยได้จากฝีมือของแม่ แล้วไม่เคยได้กินที่ไหนอีกเลย
ใช้น้ำมะขามกระปุกได้มั๊ยคะ เป็นคนไกลบ้านค่ะ
ได้จ้า
น่ากินจัง สอบถาม หากเปลี่ยนปลาทู เป็นไก่ หรือกระดูกหมู จะอร่อยเข้ากันมั้ยครับ
ยังไม่เคยลองเหมือนกันครับ
ไม่มีพริกไทยเม็ดใช้พริกไทยป่นแทนได้ไหมคะ
ได้ครับ
หากินยากมาก ไม่เห็นมีใครทำขาย
ต้มส้ม ต้นหอมต้องใส่ต้มต่ออีกนิดนึง เอาไปโรยสดๆแบบนี้ ไม่ใช่แบบโบราณ เพราะกลิ่นต้นหอมจะไปรวมกับกลิ่นเครื่องแกงจะนัวกว่ามาใส่แยก ส่วนทีาอยากใส่แยกก้อโรยประดับเพิ่มเติมตามชอบ แนะนำ ใช้ชามกระเบื้องเนื้อสีขาวจะน่ารับประทานกว่าน้ะจ้ะ อืม..น่าอร่อย
พริกไทยป่นหรือพริกไทยสดค๊ะ
ใช้มะปริง หรือมะดัน..เปรี้ยวสะใจกว่า...เปรี้ยวนำกว่า โดดกว่า...
ดูวิธีทำง่ายๆ แต่เราทำจะอร่อยเหมือนคุณโจ๊กมั๊ยน๊อ? ขอบคุณนะคะ
วีธีทำหมูตุ๋น
ถ้าเราไม่มีปลาทูสดสามารถใช้ปลาทูที่หาซื้อตามตลาดสดได้ไหมครับ🤔🙌🏼🙏🏼
ปลาทูนึ่งจะออกเค็มครับทำเมนูนี้ไม่เหมาะครับ
ถนัดสสส
วินัย
ถ้าไม่โขลกเครื่องแกงใช้วิธีปั่นได้รึเปล่าค่ะคุณโจ๊ก
ได้ครับ
ปั่นก็ได้แต่โขกพริกแกงอร่อยกว่า
๑๓เมษายน๒๕๖๑ต้มโจ๊กคะสุขสันต์วันสงกรานต์.มามา.มาดื่มไวท์ข้าวเหนียวด้วยกัน.โดนสาดบ้างยัง?มะ.เอียงแก้มมา..😃😃จะปะแป้งให้
ผมลองปรับสูตรเพิ่มขิงตอนตำและใช้ปลาตะเพืยนแทน อืมอร่อย ลองดูนะครับ😅
น่ากินจังเห็นแล้วหิวเลยนี่ก็เที่ยงพอดี
ขอบคุณครับ
ปลาทูนึ่งต้มได้รึเปล่าคะ
ปั่นคับไม่ต้องโขก
สูตรนี้แหวกแนวหน่อยเครื่องแกงตำใส่ตะไคร้ด้วย ที่คริปอื่นๆ ไม่ใส่
สุรพล
เครื่องตำ ไม่ใส่กะปิเหรอ
เค้า ก็ใส่อยู่นะคะ
ทำไมไม่ใส่พร้อมกันแล้วตำครับ
ตั้งแต่ที่ดูรายการสอนทำอาหาร..มีช่องเดียวที่อธิบายได้เข้าใจง่ายและรวบรัด...คือรายการครัวคุณโหน่ง..ไม่เน้นชม.ในการดู...ไม่พล่าม..ช่องคุณก้อดีนะแต่..อาจจะไม่รวบรัดเท่าที่ควร..ตัดคลิปออกบ้างที่ไม่จำเป็น..ขอบคุณครับ
อีกอย่างต้มส้ม ไม่ใส่ตระไคร้น้ะค้ะ โบราณไม่มี เค้าจะใช้ขิงแก่บุบแล้วต้มไปพร้อมเครื่องแกง หอมแดง ไม่ค้องเยอะมากน้ะจ้ะ
อืม......
นำ้มากไป
สุดยอดจ้า
ไม่ชอบการเอาทัพพีไปชิมแล้วเทน้ำแกงที่เหลือลงไปในหม้อ
ทท
Xfy
V
Free WORLD in media Mobile You de in You home lekker eaten maken
ใ
ถ้าปลาไม่สด. ท้องจะแตก. สิ่งที่ขาดคือกระเทียมเจียว. .
ใส่ส่วนผสมแต่ภาษาอังกฤษเนอะ คนไทยบางคนอ่านไม่ออกน่ะ
ต้มส้มใส่ขิง เฮ้อ มั่วมากๆ
น่ารับประทานจังเลยค่ะ
เดี๋ยวนี้นายต้มโจ๊กไม่มีคลิปใหม่เลยที่ดูอยู่นี่ช้าที่สุดก็8เดือนที่แล้วโน่นเน่ะเลิกทำคลิปแล้วเรอะนายต้มโจ๊ก
ทำกับข้าวทำถึงต้องใส่น้ำตาลครับผมไม่ชอบตรงน้ำตาลนี่แระการทำไรมีแต่คนชอบใส่น้ำตาล