#TORTA

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • #GlutenFree #senzaLattosio
    INGREDIENTI:
    1 vasetto di yogurt senza lattosio (io ho usato quello al cocco)
    3 uova
    2 misurini (contenitore dello yogurt) di zucchero
    (io ho usato quello di canna ma potete usare quello che preferite)
    3 misurini (contenitore dello yogurt) di farina di riso
    (oppure una farina senza glutine o se non avete intolleranze una per dolci o la classica 00. Potete aggiungere un mezzo vasetto di fecola di patate per aumentare la morbidezza)
    1/2 misurino (contenitore dello yogurt) di olio di semi
    (o 50 gr. di burro, anche senza lattosio)
    1 bustina di lievito vanigliato
    zucchero a velo q.b. (opzionale)
    Mescolare un ingrediente alla volta e aiutarsi con una frusta elettrica.
    Foderate la teglia con carta da forno oppure ungetela con del burro (anche senza lattosio).
    Cuocere a 170° per 30/35 minuti (fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura).
    E buon appetito!!
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