Ez igy egyszeruen zseniallis-de ,es ez a szomoru! Nem a szegeny ember eledele ebben a formaban! Nagyon de nagyon megkostolnam -Erdelyi szarmazasom meg kivancsibba tett! Udv a szakacs Urnak -meg nezni is jo!
Very, very nice technique, the old school Magyars will complain . I lived in Tizaug for a couple of Summers during the mid Seventies. My technique is to cook the rolls in a oven bain marie at about 300-325 then add the juices to the "sauerkraut/kolbaz/Ham Hock /confit". ...I just hate rolls getting all mangled in the pot . Thanks for the video
Ma én is csináltam töltött káposztát, és a töltelékből kihagytam a tojást. Teljesen jó lett! Egyébként ismeri valaki a szakácsot? Szvesen elmennék abba az étterembe ahol ő főz mert tuti nagyon jól eltudja készíteni az ételeket!
Ha gömbölyű rizst (nem pedig hosszúkás szeműt) használunk, akkor nem kell tejfölös habarás bele. A gömbölyű rizs több fehérjét ad ki, hogy az étel jó vastag-fincsi legyen, nem is kell tojás hozzá.. Több ideig tartós a naaagy fazék! És a laktozis-intoleráns emberek is ehetik, pláné.
![Hungarian Stuffed Cabbage [CC Eng Sub] / Szoky's kitchen](http://i.ytimg.com/vi/MIVvHj3bDfk/mqdefault.jpg)
![Hungarian Stuffed Cabbage [CC Eng Sub] / Szoky's kitchen](/img/tr.png)
Ez igy egyszeruen zseniallis-de ,es ez a szomoru!
Nem a szegeny ember eledele ebben a formaban!
Nagyon de nagyon megkostolnam -Erdelyi szarmazasom meg kivancsibba tett!
Udv a szakacs Urnak -meg nezni is jo!
Gratulálok kedves kolléga végre egy normális töltőt káposzta recept ! Ezt így kell így tökéletes !
jaj de éhes lettem , menyek máris fözöm , köszike
Very, very nice technique, the old school Magyars will complain . I lived in Tizaug for a couple of Summers during the mid Seventies.
My technique is to cook the rolls in a oven bain marie at about 300-325 then add the juices to the "sauerkraut/kolbaz/Ham Hock /confit". ...I just hate rolls getting all mangled in the pot . Thanks for the video
Ma én is csináltam töltött káposztát, és a töltelékből kihagytam a tojást. Teljesen jó lett! Egyébként ismeri valaki a szakácsot? Szvesen elmennék abba az étterembe ahol ő főz mert tuti nagyon jól eltudja készíteni az ételeket!
Nagyon jo, en megprobalom ezt elkesziteni karacsonyra, ugyan libacomb nelkul azon kivul ami kaphato itt az uzletben :)
Nagyn jo ezt en megprobalom karacsonyra, ez lessz az elso toltott kaposztam :)
Bátorság! Sikerülni fog! 🙋
Nagyon GUSZTI!!!!!!
Ja, FINCSI
szeretnèm megkostolni,...tudhatnàm a vandèglo nevèt ahol a szakàcs dolgozik ?
Professional!
A SPAR-ban kapható a csombor????
miért kell a töltött káposztába tojás? Szerintem a káposzta megtartja.
Össze tartja a tölteléket a tojas
En sem teszek egyikbe sem es nem esik szet.A tojastol kemenyebb a töltelek.
Ha gömbölyű rizst (nem pedig hosszúkás szeműt) használunk, akkor nem kell tejfölös habarás bele. A gömbölyű rizs több fehérjét ad ki, hogy az étel jó vastag-fincsi legyen, nem is kell tojás hozzá.. Több ideig tartós a naaagy fazék! És a laktozis-intoleráns emberek is ehetik, pláné.
Excellent !! Laszlo Momreal
ugyess a seged!
Tálaláskor még egy késhegynyi pirospaprika a tejfölre és rendben is van!
Michelangelo Naddeo The 10 000 old Year Hungarian Continuitas nézétek át - Fontos tudni !!!