SỮA CHUA NHA ĐAM dẻo mịn Ủ BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN thành công ngay lần đầu ‖ Bếp nhà Sin
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- #Bếpnhàsin #Suachuanhadam #Cáchsơchếnhađam #Tang cuongchucnanggan
SỮA CHUA NHA ĐAM dẻo mịn Ủ BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN thành công ngay lần đầu ‖ Bếp nhà Sin
Sữa chua nha đam là một món ăn bổ dưỡng và đem lại làn da mịn màng, cách làm thì cực kỳ đơn giản với phương pháp ủ khô bằng nồi cơm điện không cần phải cấm điện, không cần ủ nước nóng, sữa chua thành phẩm sánh mịn dẻo mềm không hề bị dăm đá. Sản phẩm bảo vệ và hỗ trợ thanh nhiệt giải độc gan, tăng cường chức năng gan.
1 kg Nha đam
2 hộp sữa đặc
1 lít sữa tươi
2 hộp sữa chua
1 lít nước lọc
150g Đường phèn
1/2 muỗng canh muối
XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
Tiktok: bit.ly/362jVrR
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới
A Di Đà Phật, mình cũng hay làm sữa chua ăn , công thức mình làm bằng nước sôi đổ vào sữa ông thọ ,cho chín , mới sữa ,chua
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Cảm ơn bạn . Mình biết làm sữa chua trắng nhưng ko biết làm nha đam , hôm nay mình đã biết rồi . Mình mong lần sau được xem sữa chua nếp cẩm nữa ạ
Dạ em cảm ơn ạ, anh chị có thể xem sữa chua nếp cẩm tại đây ạ: th-cam.com/video/fMDwwSynUkQ/w-d-xo.html
Sữa chua nha đam em làm rất ngon. Em cho vài hủ, cả nhà ai ăn cũng thích. Cảm ơn em!
dạ e cảm ơn chị nha...!
Cảm ơn chị đã chia sẻ món ăn ngon
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
C ơi e ủ bằng thùng xốp được k ạ. Nếu được c có thể chỉ e cách ủ bằng thùng xốp với ạ
Sửa chua chị làm nhìn ngon quá cảm ơn chị đã chia sẻ nhé chúc chị ngày mới vui vẻ và an lành nhé 🥰🤝🤝👍👍
Cảm ơn bạn nhiều nha
@ az xanh xanh lá
Cảm ơn em c đã làm và chưa có kết quả hy vọng là sẽ TC chúc e ngày mới vv ba ❤❤
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
Sữa chua bạn làm khéo quá cảm ơn bạn đã chia sẽ
cảm ơn bạn nhiều ạ.
Thay đường phèn bằng đường kính được k c?
Dạ được chị ạ
*Sữa chua này ăn rất tốt, cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm hay 🧑🍳🥰*
cảm ơn bạn, hãy làm thử bạn nha
@ 0
Mình cho sữa vô hũ xong rồi mới ủ 12h có được không ạ
Dạ vẫn được ạ
E ủ bằng nồi nấu trân châu bật chế độ giữ ấm 50 độ trong 12 tiếng thì có chua k ạ. E đã làm theo c mấy lần ủ nồi cơm điện thành phẩm sánh mịn ngon nhưng k chua
Dạ không cần bật đâu chị, nếu chị mình muốn chua hơn thì có thể tăng lên giúp nhiên thêm 1 hủ sữa chua cái nữa nhé chị, mình bật chế độ giữ ấm thì sữa chua nó rất dễ bị chết men lắm
Đổ 1 hộp sữa 1lít vào k đc ha c. Hay phải đong v c
Nếu mình có hộp sữa 1 lít cho vào luôn vẫn được không cần đong ạ
C ơi, khúc trộn nha đam với sữa chua, em thấy nồi nha đam của c vẫn để 1lít nước ạ? Vậy là trần nha đam xong ko cần vớt ra bỏ nước ạ c?
Dạ đúng rồi ạ, nhưng khi làm anh nhớ rửa nha đam cho thật là sạch không còn nhớt nữa trước khi trần nha đam ạ
Cho chị hỏi nước đường phèn có cho vào sữa chua không cám ơn đã chia sẻ món sữa chua nha đam❤
Dạ có chị, chị nấu nước đường cho tan hết rồi chị cho nha đam vào đun sôi thêm 1p rồi mình tắt bếp, mình múc vừa cái vừa nước mình cho vào sữa cho ( chị nhớ là cho vào từ từ thôi ạ để cho sữa chua không bị chết men chị nhé ❤️) em chúc chị làm thành công ạ
Cám ơn em chúc em được nhiều sức khỏe để có được nhiều món ăn ngon để mọi người cùng xem nhé
@@thihongpham2943 dạ hihi em cảm ơn chị đã yêu thương và ủng hộ cho em ạ
Cho mình hỏi là công đoạn ủ trong nồi cơm điện thì mình cắm điện 15p cho ấm rồi rút ra được không
Dạ mình cấm điện như vậy sữa chua của mình dễ bị chết men và dễ bị đá ạ
chi ui ủ xong rồi mới múc vào hủ nó có bị giữa ko chi ui
Không đâu bạn, bạn đừng khuấy nhiều quá vs khuấy mạnh quá là được, sữa ủ xong thì mình cứ khuấy bình thường mình khuấy sơ khuấy nhẹ thôi cho nó loãng ra xíu là mình cho ra ra mình đóng túi vẫn bình thường, để cho sữa chua của mình khi cấp đông nó không bị dăm đá bạn nhớ cho vào ngăn mát trước 1 ngày rồi mình mới đem lên ngăn đông nhé
Mk xem của cj này xong tự làm ,mk k cho 150g đường như cj ấy bảo ăn còn ngọt khé cổ.Sữa chua mk làm đặc như thạch rau câu luôn.Lần đầu tiên làm mà thành công vui gần chết
Em cảm ơn chị đã góp ý, do khẩu vị của mỗi người khác nhau, do em là người miền nam nên thích ăn ngọt xíu, nếu chị làm chị có thể điều chỉnh mình giảm lại hoặc là không cho đường vào đều được ạ
Chị cho vô bịch xong cho vô ngăn đong số nhỏ luôn hả chị
Dạ khi ủ xong để giảm tình trạng bị đá mình cho vào ngăn mát trước khoảng từ 12 giờ đến 24 giờ sau đó mình mới cho vào ngăn đông ạ
Cho em hỏi làm xong bị nhớt nhớt có đúng ko ạ. Em làm mà bị thế
anh chị em hỏi bị nhớt là nha đam ăn vào nó nhớt hay là nguyên mẻ sữa chua nó bị nhớt hết luôn ạ, nếu mà phần sữa chua đều bị nhớt hết có thể là do anh chị mình sơ chế nha đam chua kĩ nó còn nhớt và các dụng cụ nồi khuấy muỗng khuấy của anh chị chưa đc tiệt trùng kĩ nên phần sữa chua nó cũng hay bị vậy lắm ạ, để tiệt trùng dụng cụ thì trước khi mình làm anh chị mình nên rửa các dụng cụ cho thật sach mình tráng tiếp thêm 1 lần nước sôi và để thật khô ráo là được ạ
Ủ bằng thùng xốp được k ạ
Dạ được bạn chọn 1 cái nồi nhỏ nhỏ rồi đổ sữa chua vào nồi và đặt nồi vào trong thùng xốp mình chùm thêm 1 cái mền nữa để mình giữ cái hơi nóng vào đậy nắp thùng và ủ khoảng 8 đến 12 tiếng là ok ạ, Để chi tiết hơn bạn có thể xem cách làm này của mình cách làm này mình cũng ủ trong thùng xốp đó ạ: th-cam.com/video/fMDwwSynUkQ/w-d-xo.htmlsi=fPCf2xATII4GWY_r
Thành công ngay lần đầu tiên luôn ạ . Mặc dù không được đặc quánh như chị , nhưng đặc lắm chị . Không bt có phải do em u 11 tiếng k . Lần thành công nhất từ lúc em làm sc ạ. Em cảm ơn chị nhiều
cảm ơn bạn đã phản hồi...sự thành công của mọi người là niềm vui chính mình ...!
Ngon quá, chắc phải làm theo thử thế nào
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, em xin chúc anh chị làm đucợ thành công nhé, trong công đoạn làm có gì không hiểu cứ bình luận cho em biết ạ, em sẽ trả lời sớm nhất có thể
Sữa chua cái là sữa chua có đường thì có lên men dc k ạ
Nếu mình dùng sữa chua cái có đường vẫn lên men được nhưng lên men sẽ không tốt bằng sữa chua không đường ạ.
Nếu ko có nhan dam thi cho cái gì để thay thế em oi
Dạ anh chị không có nha đam anh chị có thể làm sữa chua đơn thuần hay có thể tham khảo cách làm sữa chua trái cây tại đây ạ: th-cam.com/video/P1whHt545zo/w-d-xo.html
Cái nha đam đun có cần phải sôi nước ko bạn mình nhìn thấy bạn nấu ko thấy sôi
Dạ nước lúc đó nó đang sôi á chị tại do em để lửa nhỏ nên nhìn nó không nóng lắm, Cho nha đam vào mình chỉ cần đun thêm khoảng 1 đến 2 phút là mình nhắc xuống cho vào sữa chua luôn ạ
cho mình hỏi là 1l nước để trần nha đam mình bỏ từ từ vào hỗn hợp sữa chua luôn hả? Nếu vậy thì hh sữa có bị loãng k vì mình thấy nước đường nha đam hơi nhiều
Dạ anh, chị cứ yên tâm không có loãng đâu ạ, vì sữa chua mình còn lên men nữa ạ
c ơi cho e hỏi ủ bằng nồi cơm điện nắp rời đc ko ạ
vì khi ủ bằng nồi cơm điện là cần nhiệt độ giữ lâu và kính...nên khi dùng bằng nắp rời nếu không được vậy sẽ không ủ được ạ
Sữa tươi Vinamilk có đường đc hk bn ơi !
Dạ vẫn được ạ
Bạn ơi cho hết cả nc đường phèn cùng nha đam vào sữa rồi ủ hay lọc lấy mỗi nha đam thôi a
Dạ mình cho cả nha đam và cả nước đường phèn vào chung luôn ạ, mình không cần lọc lại anh chị nhé
Dạ em chào chị, em làm theo công thức của chị nhưng thay bằng sữa vinamilk hương dâu được ko ạ, và sữa chua cái là sữa chua tiệt trùng hay thanh trùng vậy chị
Dạ được ạ, bạn yêu thích hương vị sữa nào thì mình thay vào loại đó nhe, mình chúc bạn làm thành công, cảm ơn bạn rất nhiều
Sữa chua này mik để đc bao lâu ạ
Dạ sữa chua này mình để ngăn mát thì dùng được khoảng 2 tuần ạ, còn nếu mà cho lên ngăn đông thì mình dùng được khoảng 2-3 tháng chị nhé
Thay nha đam bằng dừa nạo có được không ạ
Nếu bạn thay bằng dừa vẫn được, nếu để ngon mềm, dẻo bạn chọn cơm dừa mềm dẻo sẽ ngon hơn.
chị cho e hỏi mấy lon sửa bò
Dạ trong công thức này là mình dùng khoảng 2 lon sữa đặc đó bạn 1 lon nó khoảng 380g ạ
Em làm lỏng quá nó nổi lền bền cs sao kh chị,lỡ đổ hơi nhìu nc😢
Dạ nếu cho nhiều nước quá chị có thể cho thêm sữa đặc và thêm sữa chua cái ạ, còn nếu chị đã ủ rồi chị có thể lọc qua khăn gạc để giữ phần sữa chua mình làm sữa chua hy lạp ạ
C oi.ủ ấm sữa chua được k ạ.nếu ủ ấm thì khoảng bao nhieu tiếng thì được ạ
Dạ mình khuấy xong là mình cho vào nồi cơm điện ủ luôn để kín hơi anh chị có thể chùm thêm 1 cái mền cho kín là được rồi ạ, anh chị mình nhớ không cần phải cắm điện, và không nên di chuyển nhiều để tránh sữa chua bị giữa ạ
Cách chị hướng dẫn rất là chi tiết và tận tâm ạ đồng hành cùng nhau phát triển chị nhé
Cảm ơn bạn, chúc bạn thành công
Bảo quản trong ngăn lạnh hay ngăn đông ạ
mk để lâu nó có bị dăm đá hoặc đông cứng hg ạ
Dạ mình bảo quản trong ngăn đông ạ, để lâu vẫn không bị dăm đá ạ
Cách làm đơn giản và dễ thực hiện
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Lúc nấu nha đam cho sôi hay ấm thôi vậy bạn
Lúc nấu nha đam mình đợi nước sôi mình mới bỏ nha đam vào trong 1 phút ạ
Làm đường trắng đc ko ạ
Dạ vẫn được ạ
Chỉ cho chị cách làm sửa chua với ca cao đi em
Dạ em sẽ tìm hiểu kỹ và sẽ chia sẽ đến chị sớm nhất ạ
Quá tuyệt vời luôn bạn ơi mình sẽ học theo cách làm của bạn
Cảm ơn bạn ạ.
Thay đừơng cát bằg đương phèn dc k chế
Dạ được bạn nhé, bạn thay đường cát thì cho 180g giúp mình ạ
Cho e hỏi là sc nha đam mình làm mùi vị có giốg hệt như sc nha đam hũ côg nghiệp khôg c.
Dạ sữa chua công nghiệp thì ăn nó sẽ béo hơn ạ nhưng lượng nha đam nó sẽ ít hơn ở nhà mình làm, ở nhà mình tự làm ăn sẽ an toàn hơn không sợ có chất bảo quản
@ sc nhà làm thời gian bảo quản đc bao lâu c
@@ngocnga2020 sữa chua bảo quản thì rất lâu trong ngăn đông, nhưng để sử dụng cho gia đình tốt cho sức khỏe hơn bạn có thể sử dụng trong 4 tuần ạ.
Chị ơi lm sữa chua có đường đc k
Mình dùng sữa chua có đường vẫn được nhưng để lên men được tốt dẻo ngon hơn thì mình chọn không đường sẽ tốt hơn.
Sửa ông thọ có đường rồi mình ko lên cho đường thêm bạn ạ ăn ngọt nhiều ko tốt ❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Dạ chị ơi, nước đường nha đam có cần nấu sôi ko ạ? Hay đường tan bỏ nha đam vào 1p là đc vậy ạ?
Dạ trước tiên chị nấu cho nước đường nó thật sôi sau đó mình cho nha đam vào nấu thêm 1 phút thì chị tắt bếp, anh chị không cần đợi cho nó sôi trở lại đâu ạ
Chị sữa chua có đường Được ko
Dạ dùng sữa chua có đường vẫn được ạ nhưng sẽ không tốt bằng loại không đường ạ
Ban lam sua chua nha đam chuẩn ngon quá
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Chị ơi em không cho ông thọ với sữa tươi chỉ cần sữa chu có đường thôi có được không
Dạ không được bạn ơi vì có sữa thì mới tạo môi trường lên men được ạ.
Nếu không có sữa chua và sữa tươi thì có làm được không
hihi bạn thật vui tính, bạn có thể không dùng sữa tươi nhưng nhất định mình phải sữa chua để làm men cái ạ, trong sữa chua có rất nhiều lợi khuẩn rất tốt cho sức khỏe, mình cho vào sẽ giúp quá trình lên men nhanh hơn và phần sữa nó mới có vị chua ạ
Mình ủ bằng cách khác được không
Dạ cách khác vẫn được ạ.
Đồ nhà chị toàn đồ đẹp quá mua đâu vậy chị
Dạ em cũng hay tham khảo tại điện máy xanh ạ
Cho e hỏi sua chua cai la cai nao c
Sữa chua cái là tên gọi khi làm anh, chị cứ ra tiệm nói là mua sữa chua vinamilk loại không đường là được ạ
Nhiu đó khoảng bao nhiêu bịch vậy bạn
Dạ với công thức này sẽ cho ra khoản 40 bịch ạ
Cho e hỏi cho cả 1 lít sữa tươi hay chỉ đong 1 ống sữa dặc ạ
hết 1 lít luôn bạn
E làm đúng theo công thức mà sao nó không đông . Chị cho e hướng giải quyết được không
Sữa không đông nhưng mà bạn có nếm thử chưa ạ, nếu mà nếm vào mà sữa không chua có vị ngọt của sữa, khi múc lên sữa nó chảy thành sợi, sữa rất lỏng có thể là sữa chua ủa mình nó đã bị chết men rồi đó ạ,
Nguyên nhân của tình trạng này nó sẽ rơi vào những trường hợp này: bạn có thể tham khảo và xem mình có trong các trường hợp này hay không nhé
+ Các dụng cụ trong lúc làm sữa chua bạn nên tiệt trùng kỹ với nước sôi sau đó để thật ráo để khi làm sữa chua sẽ không bị nhớt
+ Hộp sữa chua cái và sữa tươi bạn nên để bên ngoài cho thật nguội, sữa chua cái bạn nên cho ra ngoài ít nhất khoảng 2 giờ để cho phần men được mạnh hơn
+ Nước nha đam cho vào sữa chua bạn nhớ lưu ý là phải dùng nước sôi mạnh, mình sẽ gót nước cho vào từ từ, lúc này bạn đừng có vội mà cho vào nhiều, cứ gót vào từng ít 1, vừa gót vừa khuấy đều là được hết ạ, men sẽ không chết đâu anh chị mình cứ yên tâm nhé
+ Bước ủ sữa chua cũng rất là quan trọng, bạn nên cho sữa vào ủ ở những chỗ kín kín 1 xíu, ví dụ như là thùng xốp, phích nước đá hoặc nồi cơm điện đều được ạ, và 1 đều đặc biệt là trong lúc ủ bạn đừng có di chuyển sữa chua nhiều quá, động đậy nó thường thì sữa chua của mình nó cũng rất dễ vữa ạ, bạn ủ ở đâu thì cứ để yên ở đó là ok ạ.
Bây giờ cách giải quyết tạm thời ở đây là bạn có thể cho sữa chua lại vào lọc qua 1 miếng vải xô rồi để cho sữa chua nó tự chảy nước bớt, mình sẽ làm sữa chua hy lạp, chứ bây giờ cứ đổ đi thì uổng phí quá
Bạn còn vấn đề nào thắc mắc thì cứ hỏi mình nhé
Sữa của em vẫn có vị chua nhẹ nhưng không đông được như của cj , nói chung là nó như kiểu sữa chua uống ý
1 hộp sữa đặt và 1 bịch sữa 2 hộp sữa chua ko đường đc ko ạ
1 bịch sữa của anh, chị là bao nhiêu ml vậy ạ.
Cho e hỏi dùng sữa chua có đường làm có được k ạ?
dạ vẫn được ạ, nếu có sữa chua không đường nó sẽ tốt hơn vì lượng men trong sữa chua không đường nó mạnh và cao hơn sữa chua có đường ạ
Cảm ơn chị đã chia sẻ
Cảm ơn bạn rất nhiều.
Cảm ơn bạn.mình làm o được dẻo như bạn nhưng vẫn thấy ngon
lần sau ban làm ủ kính hơn giúp mình nha
Mình nấu nha đam nhưng để gần nguội rồi cho vào thì có ảnh hưởng gì k b
nếu vậy nhiệt độ không đủ để lên men, bạn cho vào lúc nóng giúp mình nha
Cảm ơn bạn nhiều
Dạ...cảm ơn ạ.
Nồi cơm điện nhà em là nắp k liền với nồi nên có cần cắm điện k ạ
Dạ không cần cắm điện đâu chị ạ, không có nồi giống em thì chị cứ dùng nồi bình thường, nhưng lúc ủ thì chị chùm thêm 1 cái mền lên, cho kín kín 1 trút để nó giữ được cái hơi nóng là đc ạ
Mình để nguội mới u hay u khi còn nóng bán ơi
mình ủ lúc còn nóng luôn b
Sử dụng sữa tươi không đường được không chị?
Bạn dùng sữa không đường vẫn được bạn.
Chị ơi Cho em hỏi là mình ủ quá giờ thì có được ko ạ. Vd như 15tieng chẳng hạn. Mong chị rep
Dạ vẫn được, nhưng bạn lưu ý là không nên để quá 18 tiếng vì khi để lâu thì phần sữa chua của mình nó rất dễ bị vữa ạ
Em cũng làm theo hướng dẫn, mặt nha đam vẫn bị nhớt ở trog ạ, mong được chỉ bảo ạ
Bạn cho mình hỏi cái phần sữa chua có bị nhớt không ạ, mình nghĩ là do bạn cắt hạt nha đam to nên không sạch hết nhớt, lần sau bạn cắt nha đam hạt nhỏ thử xem nhé
@ dạ sữa không nhớt ạ. Nha đam bếp cắt nhỏ tầm như nào là được ạ.
@@ngocmisuss3833 cắt khoản đầu đũa to là được à bạn
@ dạ em cũng cắt tầm đầu đũa ạ, có hạt còn nhỏ hơn ạ. Khi ủ xong bên ngoài nha đam k nhớt mà nhớt bên trong ạ. Mong được bếp chỉ bảo ạ
@@ngocmisuss3833 À như vậy là đúng rồi đó bạn vì bản chất của nha đam nó sẽ hơi nhớt 1 xíu, nếu mà bạn không thích nó nhớt như vậy thì lúc luộc nha đam với nước đuognừ thì bạn luộc khoảng 2p cho nha đam nó chín kĩ nó sẽ bớt nhớt bạn nhé
Bảo quản ở tầng lạnh dc ko ạ
Dạ sữa chua này anh chị có thể để dưới ngăn mát hoặc ngăn đông đều được hết ạ, nếu để dưới ngăn mát anh chị lưu ý là sử dụng sớm không nên để lâu hơn 2 tuần, còn ở ngăn đông thì anh chị có thể bảo quản được khoảng 3 tháng ạ
@ cảm ơn ạ
Làm sữa chua nha đam với trái cây có được không chị
Dạ được ạ, trái cây thì anh chị nên sên trước với đường để cho sữa chua của mình nó không bị vữa ạ, sữa chua khuấy xong thì mình mix 2 loại lại với nhau là được ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
cảm ơn chị, em có xem kênh chị thấy chị chia sẻ về Thái Lan, chị ở bên đó lâu chưa ạ
đong sữa tươi bằng lon sữa đặc tầm bnh lon vậy ạ
Bạn đong giúp mình khoảng 3,5 lon là được ạ
Trộn tất cả hỗn hợp xong để nguội rồi mới ủ hay là còn nóng đêm đi ủ luôn ạ
còn nóng đem ủ luôn nha
E làm mà o dẻo đặc như c.cho vào ngăn đá thấy bị dăm đá.làm cách nào để o bị chết men c
@@VycuteChannel Lúc bạn cho nước sôi vào bạn nhớ cho vào từ từ thôi, vừa cho vừa khuấy nhẹ nhàng, khuấy lâu trút cũng k sao đâu, khuấy xong xong mình cho nồi vào lồng nồi cơm điện đậy kín và ủ là đc ạ, và các dụng cụ làm sữa chua bạn cũng nên tráng qua với nước sôi, men sữa chua cái và sữa tươi bạn cũng nên để ra ngoài khoảng 2 giờ khi nào hết lạnh rồi mình hãy làm
Bảo quản đc bao lâu z ah
Dạ nếu thích ăn mềm thịt bạn cứ cho vào ngăn mát mình ăn được 1 tuần bạn nhé, còn nếu bạn muốn để lâu thì bạn nên cho lên ngăn đông nhé, bạn để dành 1,2 tháng ăn vẫn rất ngon mà không lo bị dăm đá
E làm sữa chua trắng n k đông đặc dc ạ. Có phải e cho nhiều nc quá k ạ
bị như vậy là sữa chua của mình men đã bị hư...bạn có thể xem chi tiết cách làm và lưu ý như mình có chia sẽ là được á bạn
Mình xài 1 lon sữa đặc+ 2 hũ sữa chua+ 3 lon rưỡi sữa tươi có đg phải k ạ
Dạ trong video thì em dùng là 2 lon sữa đặc, 2 hộp sữa chua cái và 3,5 lon sữa tươi ạ còn nước sôi thì em dùng 1 lít nước sôi ạ, nếu anh chị mình thích ăn ngọt mình có thể cho thêm 100g đường nhé
Cách làm rất hay. cảm ơn bạn chia sẻ
bạn làm thử nha
chị cho em hỏi sao sài sữa chua có đường ủ 12 tiếng mà nó chưa keo lại ạ
Bạn xem giúp mình sữa chua có bị lõng hay bị nhớt không , nếu có là sữa chua mình bị chết men.
phần nước sôi rồi cho nha đam vào 1 phút là được à bạn hay sao?
đúng ời bạn cho vô đảo sơ là được bạn nha
Chị ơi làm sữa chua hết hạn được ko
nếu sữa chua hết hạn thì thường men sẽ yếu hoặt không còn hoạt động tốt nên làm sẽ không tốt, và thêm hết hạn bàn dùng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe nên bạn không nên dùng bạn nha
Đã làm thử 1/2 công thức và thành công, nhưng khúc nấu sôi nước với nha đam mình chỉ cho 1 muỗng đường vì cảm thấy độ ngọt đã đủ đối với mình
Dạ em cảm ơn anh, chị đã góp, về độ ngọt mình có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị của gia đình ạ
như v có quá ngọt k ạ .e làm 1 lon sữa đặc và 100g đc . e làm sữa chua bình thường k phải nha đam .mà rất ngọt r .c làm tới 2 lon sữa đặc và 100g đường
Dạ không ngọt đâu chị vì em có dùng thêm là 1 lít sữa tươi nữa và thêm 1 lít nước lận ạ, làm xong em có cho mọi người ăn thử ai cũng nói là nhạt hết dó chị, nếu chị sợ nó bị ngọt chị giảm lại 50g giúp em ạ
Nói nghe dễ thương làm cũng hay quá
cảm ơn bạn nha
Hay quá, làm sữa chua dâu theo cách này được không em?
vẫn được ban nha
Mk ủ với thùng muốt có nước nóng đc ko ạ
bạn có thể dùng thùng muốt nhưng chỉ ủ khô với 1 tấm khăn dầy, không cần nước nóng bạn nha
cho e hỏi mình ủ bằng thùng xốp được ko ạ
Dạ được chứ ạ, nồi để khuấy sữa chua thì bạn nên chọn cái nồi nó hơi dày 1 tí thì nhiệt sẽ được giữ lâu hơn, lưu ý khi ủ thì bạn đừng động đậy hoặc di chuyển sữa chua nhé
K có nồi cơm điện e dùng nồi inox bình thường ủ đc không ạ
vẫn được bạn nha...nhưng bạn chọn nồi dầy giúp mình nha...
Làm đường bình thường được không ạ , hay bắt buộc phải sử dụng điện phèn vậy ạ
vẫn được bạn...
Sữa chua nha đam bếp làm thật xuất sắc, quá hấp dẫn
cảm ơn bạn nha
Sửa chữa nha dam bếp làm thật xuất quá hấp dẫn
@ , em ơi nấu nha đam sôi 1 phút 100 độ C rồi đem ra khỏi bếp , rối múc từng vá nha đam cho vô sửa chua liền phải không em , như vây có nóng quá không em sợ chết men không em oi, quá hấp dẩn nhé, chị hoi kỷ dể làm thanh công liền , Cảm ơn em nhé
Cho nhiều nước lọc hơn có đc k c.sữa có đong lại k
nếu ban cho nhiều nước lọc sữa chua của mình có thể hơi bị đá bạn nha
Ngon qqua em oi cam on em chia se
Cảm ơn bếp nhà. Chúc bếp nhà mạnh khỏe
cảm ơn bạn nha
Cho e hỏi tí ạ đổ sữa ông thọ và sửa tươi và sữa chua chộn với nhau xong ko phải đun ạ e cảm ơn mong c rep ạ
Dạ tiếp theo mình có cho thêm 1 lít nước ôi nữa đấy bạn, về phần sữa dó thì không cần đun nữa bạn nhé
Mình dùng sữa chua có đường được không chị,?
sữa chua có đường vẫn được bạn...nhưng để sữa chua lên men tốt và ngon hơn thì mình chọn sữa chua không đường sẽ tốt hơn ạ.
@ Cám ơn bạn
@@thuyhk7399 cảm ơn ạ.
Khéo tay quá thích lắm
cảm ơn bạn nha
Lấy sữa chua có đường đc ko ak
vẫn được nhưng sẽ không lên men tốt bằng không đường bạn
Chị cho em hỏi sữa chua em làm có nước tách riêng có sử dụng được không chị hay bỏ vậy
Em làm không dẻo được chị
nếu vẫn chua và không bị nhớt thì mình vẫn dùng được nhưng sẽ bị đông đá bạn nha...mình có thể loại bỏ nước trước khi đóng bịt bạn nha
@@thungthuy7796 lần sau bạn làm mình có những lưu ý chia sẽ cùng bạn nha...mình dùng sữa chua không đường để bên ngoài khoản 2 tiếng trước khi làm, khi cho nước sôi vào mình bỏ thì từ từ nhỏ giọt cùng với đó mình khuấy đều, nhẹ nhàng và cùng chiều... khi bỏ xong là đậy nấp ủ không di chuyển...và mình ủ khoản 8 tiếng nha...
Bạn ơi không phải đun nha đam trước ạ
Dạ nếu bạn kỹ hơn thì bạn có thể luộc sơ phần nha đam với nước sôi sau đó mình vớt ra nấu nước đường rồi cho nó vào hoặc mình có thể làm theo cách của em chia sẻ là đc ạ
Chi ơi mk thay bằng sữa chua TH true được ko chị
vẫn được ban nha