Տոնական սնիկերս՝ բեզեով նուրբ, փխրուն շերտեր, հալվում է բերանում
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Բաղադրատոմսը 👇
Խմորի համար
6 ձվի դեղնուց
200գ շաքարավազ
250գ հալեցրած կարագ կամ մարգարին
1 թեյի գդալ վանիլային շաքարավազ
1 թեյի գդալ սոդա
1 լիքը ճաշի գդալ թթվասեր (մածուն, քամած մածուն կամ մայոնեզ)
2 թեյի գդալ 5%-ոց քացախ
500-550գ ալյուր (կամ 3 բաժակ, բաժակի չափը 250մլ)
Թխել երեք շերտ նախապես 180° տաքացված ջեռոցում 5-7 րոպե , այնուհետև իջեցնում ենք 100° և թողնում եւս 20-25 րոպե (կախված ջեռոցից)
Օգտագործել յուղաթուղ
Բեզե
6 ձվի սպիտակուց
1թ.գ. վանիլային շաքարավազ
250գ շաքարավազ
Կրեմ
250գ կարագ
1 բանկա եփած խտացրած կաթ (380գ)
1 թեյի գդալ վանիլային շաքարավազ կամ մեկ պտղունց վանիլին
300գ գետնանուշ 🥜
100գ հալեցրած շոկոլադ 🍫
Բարի ախորժակ։
The recipe 👇
For the dough
6 egg yolks
200g of sugar
250 g of melted butter or margarine
1 teaspoon of vanilla sugar
1 teaspoon of baking soda
1 tablespoon sour cream (matsun, strained Armenian yogurt or mayonnaise)
2 teaspoons of 5% vinegar
500-550g flour (or 3 cups, cup size 250ml)
Bake three layers in an oven preheated to 180° for 5-7 minutes, then lower the temperature to 100° and leave for another 20-25 minutes (depending on the oven)
Meringue
6 egg whites
1 teaspoon of vanilla sugar
250 g of sugar
Cream
250g of butter
1 can of boiled condensed milk (380g)
1 teaspoon of vanilla sugar or a pinch of vanilla
300g peanuts
100g chocolate 🍫
Bon appetit.
Рецепт 👇
Для теста
6 яичных желтков
200 г сахара
250 г растопленного сливочного масла или маргарина
1 чайная ложка ванильного сахара
1 чайная ложка пищевой соды
1 столовая ложка сметаны (мацун, грецкого йогурта или майонеза)
2 чайные ложки 5% уксуса
500-550 г муки (или 3 стакана, размер стакана 250 мл)
Выпекать три коржа в разогретой до 180° духовке 5-7 минут, затем снизить температуру до 100° и оставить еще на 20-25 минут (в зависимости от духовки).
Используйте пергаментную бумагу.
Безе
6 яичных белков
1 ч.л. ванильного сахара
250 г сахара
Крем
250 г сливочного масла
1 баночка вареной сгущенки (380г)
1 чайная ложка ванильного сахара или щепотка ванилина
300г арахиса 🥜
100 г растопленного шоколада 🍫
Приятного аппетита.
#սնիկերս #տոնականսնիկերս #ամանորյաթխվածքներ #բեզեովսնիկերս #օդայինսնիկերս #գետնանուշովսնիկերս #իսկականսնիկեր #թխվածքներ#շերտավորթխվածքներ #տորթեր #շերտավորխմորեղեն #տանականխմորեղեն #ամանորյատորթեր #բաղադրատոմս #armeniankitchen #recipe #рецепты #համեղբաղադրատոմսեր
Իհարկե ինչպես միշտ հիանալի է սիրելի Լուսինե ջան, ինչպես քո բոլոր բաղադրատոմսերը ❤։ Իմ տարբերակում բեզեյի տակ սառեցված բալ եմ դնում, իսկ վրան ընկույզ։ Զարդարում եմ բալով եւ ընկույզով 😊
Շնորհակալություն Նաիրա ջան, Ձեր տարբերակը շատ համեղ կլինի, բալով երբեք չեմ պատրաստել, անպայման կփորձեմ։ 🌹❤️❤️❤️
Տերը շատ օրհնի Լուսինե ջան, հավատում եմ, որ շատ համեղ է, անպայման կփորձեմ սիրելի քույրս ❤❤❤
Շնորհակալություն թանկագին Կարինե, Տերը Ձեզ նույնպես առատապես օրհնի ❤️🌷
Ապրես Լոււսինե ջան շատ լավ ստացվեց իմ սիրած խմորեղեննա
Շնորհակալություն ❤️🌷
Xosqern avelord en Lusine jan 👍👍👍💋💋
Շնորհակալություն թանկագինս❤️🌷
@armeniankitchenwithlusine3423 nmanapes Lusine jan 🩷🩷🩷
Լուս ջան ընտիր ստացվեց👍🔥
Շնորհակալություն ❤️
Delicious 😋
Thanks 😊
Շատ լավ ստացվեց։ Ես ամեն ամանորին պատրաստում էի ընկույզով։ Արդեն քանի տարի է մոռացել էի այս թխվածքի մասին։ Շնորհակալ եմ, որ հիշեցրեցիք։ ❤❤❤
Բարի երեկո հարգելիս, այս տարի էլ պատրաստեք և հիշեք հին ու բարի ժամանակները ❤️❤️❤️
Իհարկե տապակու հակառակ երեսին ալյոր շաղ տվեք լիստը դրեք
Барев цез. Асацег хндрем инчпес анел вор минчев им арачин серде безеов тхаума ен мнацац безен нстума карцес джриканум а.
Ини хорурд ктак.
Нахапес шноракалутунес цез ❤.
Բարի երեկո Նաիրա ջան, եթե ցանկանում եք կայուն բեզե ստանալ, կշռեք սպիտակուցը, դրա կրկնակին ավելացրեք շաքարավազ ու մեկ պտղունց կամ կիտրոնի աղ, կամ մի փոքր թարմ կիտրոնի հյութ։ Հավանաբար շաքարավազը քիչ եք օգտագործում։ ❤️❤️❤️
@@armeniankitchenwithlusine шат шат шноракалутун цез.
Анпаиман кпатрастем Аманорин❤️❤️💋💋💋
@@nairapetrosyan220 ❤️❤️❤️
Խաղաղ ու ուրախ տարի լինի բոլորիս համար։ Շնորհավոր Ամանոր և Սուրբ ծնունդ։ 🥳
❤❤shat lab stacvec
Շնորհակալություն ❤️🌷
❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️🌹
👍👍👍👍👍👍❤️
❤️❤️❤️❤️🌹
Nice video.
Glad you liked it! ❤️
Ողջույն ձեզ մի բան հարցնեմ որ թխվածք ենք թխում կարող ենք առանց յուղաթուղթի վրա դնելու շերտերը թխենք հանենք տապակի մեջ այլուր շաղ տանք այդպես ավելի լավ չի լինում շերտերը շուտ դուրս կգա?❤
Բարի երեկո հարգելի՛ Ռոզի, նայած ինչ խմորեղենի շերտեր եք թխում, իհարկե կարող եք ալյուր ցանել ու թխել օրինակ միկադոյի, մեղրով թխվածքի, սպարտակ թխվածքի շերտերը, այս շերտերը եւս կարող եք անմիջապես տապակի հակառակ կողմի վրա բացել առանց յուղաթուղթ օգտագործելու և թխել։ Յուղաթուղթով ավելի հեշտ է։ ❤️❤️❤️🌷
👍👍👍💙💜💚❤💚🌺🌹🎄🌲🎄🎁
❤️❤️❤️❤️❤️🌷