Super przepis, szczegolnie dla mnie gdyz nie toleruje Glutenu w zadnej postaci🙄 Czy moglbys podac mi dokladna nazwe tej specyficznej maki Kukurydzianej, prosze? Zastanawiam sie Czy jest ona szeroko dostepna w sklepach z zywnoscia Bezgluten czy tez ze zdrowa zywnosc, a moze tylkk.przez internet bede wstanie ja zakupic. .. Czy moglbym uzyc cos innego w zastepstwie? Dziekuje xxx
pod wideo masz link (www.doradcasmaku.pl/przepis-co-na-obiad-quesadilla-wg-piotra-oginskiego-410066) do przepisu, gdzie są podane wszystkie składniki, a wśród nich jest mąka o którą pytasz (mąka kukurydziana harina de maiz blanco)
Ostatnio okazało się, że Magda ma podobny problem. Dla tego przeszedłem już przez wiele bezglutenowych przepisów i naprawdę nie jest łatwo znaleźć coś bez glutenu co smakuje normalnie. Ale przepis na te tortille jest znakomity. Mąka którą używam to Harina de Maiz Blanco - PAN Kupisz ją spokojnie w Kuchnie świata. Nie jest tania ale za to bardzo wydajna sklep.kuchnieswiata.com.pl/product-pol-403-Maka-kukurydziana-biala-PAN-1kg.html PAN Harina De Maiz Blanco Precocida to biała mąka kukurydziana. Jest mielona z suszonych ziaren kukurydzy. Jest drobniejsza w fakturze, nie żwirkowata jak zwykła, żółta mąka kukurydziana.
@@kochamgotowac Gwoli ścisłości... Tortille robisz z harina de maiz, czyli pan harina, czyli z gotowanej białej kukurydzy. Tortille kukurydzianą robi się z masa harina czyli kukurydzy która jest wapnowana... czyli poddawana procesowi nixtamilizacji. Ta, z której zrobiłeś nie pachnie jak oryginalna ani nie smakuje jak oryginalna. nawet nie ma konsystencji ani struktury jak z masa harina. Oliwy też się nie dodaje... Meksykanie nazwaliby to "profanación" :P
Piotrek gdybym zamówił takie danie to byłbym po prostu w siódmym niebie bo jest takie smaczne że palce lizać :) Wiem że to danie jest ostre ale czy pasuje do niego do popicia coca-cola albo pepsi ?
Czy piersi nie powinno się wrzucić do gotującego wywaru?? Żeby ściąć białko i zamknąć pory żeby mięso nie traciło soków?? Nie robimy rosołu tylko gotujemy mięso
@@doradcasmakutv2937 chodzilo mi o odnośnik do przepisu na Twoim kanale o którym mówiłeś w tym filmie :) Znalazłem już wchodząc na Twój kanał. Co sądzisz żeby zamiast smalcu dać oliwę z oliwek lub masło? Pozdrawiam
@@MrZadzik To jest konto marki "Prymat",jak mozna zauwazyc jest to sponsor Piotrka. Nie ma tutaj niczego zlego,placa mu,a on dla nich robi przepisy z lokowaniem produktu
Wygląda świetnie🖒
Dzięki! I gwarantuję, że jest pysznie!
Twój mąż na pewno polubi ten przepis:]
Super przepis, szczegolnie dla mnie gdyz nie toleruje Glutenu w zadnej postaci🙄
Czy moglbys podac mi dokladna nazwe tej specyficznej maki Kukurydzianej, prosze? Zastanawiam sie
Czy jest ona szeroko dostepna w sklepach z zywnoscia Bezgluten czy tez ze zdrowa zywnosc, a moze tylkk.przez internet bede wstanie ja zakupic. ..
Czy moglbym uzyc cos innego w zastepstwie?
Dziekuje xxx
pod wideo masz link (www.doradcasmaku.pl/przepis-co-na-obiad-quesadilla-wg-piotra-oginskiego-410066) do przepisu, gdzie są podane wszystkie składniki, a wśród nich jest mąka o którą pytasz (mąka kukurydziana harina de maiz blanco)
Ostatnio okazało się, że Magda ma podobny problem.
Dla tego przeszedłem już przez wiele bezglutenowych przepisów i naprawdę nie jest łatwo znaleźć coś bez glutenu co smakuje normalnie. Ale przepis na te tortille jest znakomity.
Mąka którą używam to Harina de Maiz Blanco - PAN
Kupisz ją spokojnie w Kuchnie świata. Nie jest tania ale za to bardzo wydajna
sklep.kuchnieswiata.com.pl/product-pol-403-Maka-kukurydziana-biala-PAN-1kg.html
PAN Harina De Maiz Blanco Precocida to biała mąka kukurydziana. Jest mielona z suszonych ziaren kukurydzy. Jest drobniejsza w fakturze, nie żwirkowata jak zwykła, żółta mąka kukurydziana.
@@kochamgotowac Dziekuje serdecznie za wyczerpujaca odpowiedz. Jestem wielka fanka twojego programu xxx
@@doradcasmakutv2937 Dziekuje x
@@kochamgotowac Gwoli ścisłości... Tortille robisz z harina de maiz, czyli pan harina, czyli z gotowanej białej kukurydzy. Tortille kukurydzianą robi się z masa harina czyli kukurydzy która jest wapnowana... czyli poddawana procesowi nixtamilizacji. Ta, z której zrobiłeś nie pachnie jak oryginalna ani nie smakuje jak oryginalna. nawet nie ma konsystencji ani struktury jak z masa harina. Oliwy też się nie dodaje... Meksykanie nazwaliby to "profanación" :P
Smacznie to wygląda 👌👍
smakuje jeszcze lepiej, sprawdź
Dziękuję;)
Good good
very good ;)
Good food- dieta cud;)
Piotr co z tym Bistro ? ;) Otwieracie coś nowego. Chciałem się wybrać niedługo ale dowiaduje się że macie zamknięte od października :O
Piotrek gdybym zamówił takie danie to byłbym po prostu w siódmym niebie bo jest takie smaczne że palce lizać :) Wiem że to danie jest ostre ale czy pasuje do niego do popicia coca-cola albo pepsi ?
Proszę tylko nie pij coli albo pepsi najlepsza jest zwykła zimna niegazowana woda
@@kochamgotowac polecam książęce złote pszeniczne, pasuje idealnie :)
SIEMANO chłopie jesteś nie samowity super że jesteś
Pozdro
Dziękuję bardzo;)
Czy piersi nie powinno się wrzucić do gotującego wywaru?? Żeby ściąć białko i zamknąć pory żeby mięso nie traciło soków?? Nie robimy rosołu tylko gotujemy mięso
Skala głośności tego intro to jakiś żart...
Gdzie przepis na tortille?
Hej! Są w odcinku. Oglądałeś?
@@doradcasmakutv2937 chodzilo mi o odnośnik do przepisu na Twoim kanale o którym mówiłeś w tym filmie :)
Znalazłem już wchodząc na Twój kanał.
Co sądzisz żeby zamiast smalcu dać oliwę z oliwek lub masło?
Pozdrawiam
Zapomniałem pokazać?
Zgłaszam mało subskrybcji na tym kanale!
meh meh...
załamałeś mnie, dotąd sądziłem że jest cudownie ;)
Musimy to zmienić! Zaproś do subskrybowania cała rodzinę.
Jak nie byłeś w mexyku nie gadaj głupot. Moja żona jest mexykanka i byłem w mexyku i gadasz bzdury
No i nie zesraj sie💩💩
Jak już to Meksykanka, skoro to ma byc po Polsku.
po co ci ten kanał?
a po co masz konto na YT? :)
@@doradcasmakutv2937 przynajmniej nie mam dwóch o takiej samej tematyce
@@MrZadzik To jest konto marki "Prymat",jak mozna zauwazyc jest to sponsor Piotrka. Nie ma tutaj niczego zlego,placa mu,a on dla nich robi przepisy z lokowaniem produktu
@@MrZadzik wiesz mam też serwis WWW DoradcaSmaku.pl, a nawet program w TV Doradca Smaku - wszystko o tej samej tematyce i nazwie :)