How to make Tiramisu & Chocolate Cream Puffs
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Everybody Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
This sweet ganache and tiramisu were sandwiched between Cocoa Puffs and it was very tasty.
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■Cooking ingredients
[Material] (About 30 pieces)
● Cocoa Puffs
a - Cake flour: 70 g
a - Cocoa powder: 5 g
b - salt: 2 g
b - Granulated sugar: 3g
b - Unsalted butter: 50 g
b - Milk: 60 ml
b - Water: 70 ml
Total egg: 3-4pieces
■ Ganache
Bitter chocolate: 50 g
Fresh cream: 50 ml
● Tiramisu dough
c - Mascarpone cheese: 200 g
c - Cream cheese: 50 g
c - Granulated sugar: 45 g
d - Fresh cream: 200 ml
d - Granulated sugar: 45 g
Egg yolks: 2
Cocoa powder: as needed.
[How to make Cocoa Puffs]
1. Mix and melt whole eggs.
2. Place b in the pan and stop the fire when it boils.
3. Put a into 2 and put it together.
4. Turn on the fire and stir fry until the membrane covers the pan.
5. 4 in a bowl and dissolve eggs little by little.
6. Squeeze it to the top board with a hardness that will drop to a triangle.
7. Preheat the oven for 15 to 18 minutes at 200 to 210 ° C and next bake at 170 ° C for 15 minutes (All temperatures and times are different depending on the individual difference of the oven and the size of the puffs.)
8. Cut the burnt puffs diagonally.
9. Put ganache with 1: 1 bitter chocolate and fresh cream on the bottom of the puffs.
[How to make Tiramisu cream]
1. Divide eggs into yolk and egg white.
2. Adjust c with bowl and mix well.
3. Combine d and whip with ice.
4. Mix 2 and 3, depending on hardness, cool in a refrigerator and harden.
5. Squeeze to a puff dough with an iris bag.
6. Shake the cocoa powder a suitable amount on top of the cream, covering the puffs of the upper and complete.
■Cream meiji tokachi 45%
amzn.to/2CdExiT
■Spray Bottle イ-17
amzn.to/2sKFpYi
■Oven range
Panasonic NE-BS801(old)
(New)amzn.to/2vuvqEe
■Tools
[Chocolate VALRHONA CARAQUE]
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Iwatani MIYABI 3.5kW CB-WA-35
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やってみたかったんだよね、ティラミスでシュークリーム∴ ∵ゞ(´ω`*)و ♪ ﾌｧｯｻ~
超美味しかったけど、茶番長かったので反省してます。
Chocolate House SEIJIN チョコレートハウスSEIJIN
今回も面白かったです！
Chocolate House SEIJIN チョコレートハウスSEIJIN 茶番どんどんしちゃってください！！😆✨
Chocolate House SEIJIN チョコレートハウスSEIJIN この茶番が好き過ぎて観てますw
今回もありがとうございます！とても美味しそうです！
Chocolate House SEIJIN チョコレートハウスSEIJIN 茶番面白かったので全然いいんです！
それにしても美味しそうですね！
Chocolate House SEIJIN チョコレートハウスSEIJIN ボンボンショコラ作ってほしいです！！！！
茶番の後ｽｯと何事も無かったかのように再開するの好きですwww
いっちゃん しかもちゃんと冷や汗かいてる演出してんのも草
わかるそれ😂
お菓子作るのって体力使うよね。泡立て器使ったり、追いカカオしたり、オーブンの天板持ち上げたり、追いカカオしたり、ミキサー抑えたり、追いカカオしたり、追いカカオしたり、あ、あと追いカカオしたり。
toki moto
わかる
追いカカオって大変なんだよね
茶番したり
追いカカオを強調する感じ好きですw
あと追いカカオも大変だよね
そうそう、追いカカオは重労働だからね
せいじんさんのチャンネルって年中バレンタインみたいなもんだよね…いいなあ…
年中自分のためのバレンタインと考えるとさみs(殴
@@tamasan_sukonbu それは触れちゃいけないとこですぜおやっさん...
毎年お母さんにチョコもらっtar((((:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
@@tamasan_sukonbu
どうでも良いけど凄い名前だね
知り合いに勝手に変えられたんよ(しかも3回)
霧吹きが素敵…
霧吹きオシャレすぎんだろ!!!!!
カットの仕方が上手くて見やすい。
編集も上手くてお菓子作りも上手いなんて最強。
スーパーとかで手に入れやすい材料で真似しやすくて、動画も茶番入れてくれたりお洒落だったりするからもう最高としか言いようがない
Mr. Cacao, I can't imagine the nightmares you've been having with the egg. It must be terrifying 😱
Am I the only who was thinking that he beside the cooking is also good with the comedy acting
lollllll
is just a dream
@@xchainsawx No, your not alone
シューとティラミスを合わせて、「ティラミシュー！」って思いついたから家族に言ってみたら鼻で笑われた・・
アイコン神回避の子だー(n‘∀‘)η
_ IORI ツボったわ(笑)
噛んだ？
ネタが過ぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
(めちゃめちゃ美味しそうで、めちゃめちゃ面白かったですｗ)
主さんのいつも凄いなぁって思うのは、もちろんお菓子作りのセンスや小ネタの面白さもなんですが、ギリギリお顔が見えないように撮影されてるのが本当にすごいなって←
見えそうで見えないあの感じ
すごい←
深海魚 あかう音楽
毎回思うんだけど、チョコ切る時の音が良すぎ✨
You are such a lovable goof. Great video.
茶番やるだけやって何事もなかったかのように進めるのほんとすこ
毎回、アングルが工夫されていてワクワクします〜!!
普通のチョコクリームじゃなくてティラミスクリームってところの発想がすごいなぁ、、、美味しいわ
メルア
確かに～❗
でも、チョコのシュー皮
にチョコクリームは、こってり系の
チョコになるから、
ティラミスとか、チョコの
シュー皮に、普通の
生クリームとかのほうが
いいと思うけどなぁ😅
あと、関係ないけど、
もしこのシュー皮
余ったら、エクレア
作ってほしいな‼
確か、シュー皮と、エクレアの皮って
同じだった気が…
Your videos make me feel safe. They're like a hug to my soul.
卵罠の起きたところちゃんと汗かいててすき
霧吹きの便利な使い方やね笑
今ダイエット中なのに……こんなの見たら………
作ってもらわないわけにはいかないじゃないですかぁぁぁぁぁぁぁぁ！！(自分では作れない)
Erizabesu エリザベス/ お 母 さ ん
Erizabesu エリザベス/ ダイエット中だったら見なければいいじゃん
バナナ大好き さん
いや、見るだけで我慢しようと思ったのかもよ
バナナ大好き 自分もダイエット中で、見にきたくなるもんですよ。ダイエット終わったら食べるって思ったら、もっと頑張れるからw
あるある
音量MAXで音フェチ聞いて次の動画行くと耳が死ぬ
かりんとう。 めっちゃ共感ですww
かりんとう。 アイドルゲームの広告とか曲大音量過ぎて生死をさまよった事がある( ˙-˙ )
@とけい。 それな
さっきそうなったwwwwww
まあわしの場合は広告だけど
メ○カリは天敵。
乾燥肌かーい！
そして霧吹きの使い方笑笑
I will always love how he sprinkles the cocoa powder with his hand.
床がココアだらけになっちゃいそう笑
にんじん雪 振り向いた時とかやばそうだよねw
作ったらなりましたw
I love the little wholesome jokes you put into each video, haha
チョコ刻んでる時に板チョコ食べるとつまみ食いしてやった気分になるし余計に美味しく感じる。
転んだ時スリッパ飛んでて面白い
ほんとだ(笑)
1:14
ぐでたまのくだり毎回好きです
あとその後何事も無かったかのように
再開するところも
うわぁぁぁぁぁ。。。
見たら分かる。
うまいやつやん。
ってか片手で卵割るのかっけぇぇぇぇぇ!!!
そして手動で生クリーム作るところ…プロを感じる…。
いつもありがとうございます∴ ∵ゞ(´ω`*)و ♪ ﾌｧｯｻ~
手動の生クリームは全体の硬さを調節できるので仕上がりもすごく良い気がしています。
と言うか撮影してて機械よりは映えますね笑
絶対美味いやつ！
てかシュークリーム最初に作った人凄いと思う
普通お菓子作りに水なんて使わないのに、どうして入れようと思ったのだろうか
I loved how you being so EXTRA
お菓子作りのお手本にもなるし、笑えるし、音フェチにもなるとか！！神かよ！
So much fun to watch. I understand everything without speaking a breath of Japanese :-) I really appreciate what you do, and when I begin to make the recipes, i will definitely let you know.
数ある料理動画の中でセイジンさんの動画が一番好き
Lovely video and as always thank you for the English subs! I know It isn't easy!
バレンタインじゃなくてもクリスマスじゃなくてもお菓子作りたくなくても見る。いつも動画ありがとうございます。おいしそう。
霧吹きの使い方好きです（真顔）
カカオ〜！！！！！
いつ見ても繊細な調理工程です。そして面白いからついつい見ちゃう🤣
す、すごい…！汗までかいて…本格派演技…
って霧吹きかーーーい！笑笑
そして乾燥肌かーーーい！笑笑
生クリームのタポタポ感がたまらなく好き
茶番がいつも面白くて好きもはやもうお菓子作りのチャンネルだって言うこと忘れるw
おもしろくて、お菓子もつくれて、霧吹きもお洒落とか完璧人間やん....😳
霧吹きがオシャレすぎるんじゃあ
オーブンの中で生地がぷーっと膨らむのを見るのが好き✨今回のも美味しそうでした😋
All of your videos are an absolute delight
Fenrier ! And extremely funny 😂😂😂
こんな楽しくお菓子作りが動画で見れるなんて幸せです💓
これからも頑張って下さい!!
カカ男の本気、素晴らしい...。
冷静な※に吹いた。
追いカカオやってみたけど
全然せーじんさんみたいに綺麗に出来なかった…
やっぱりせーじんさん凄い！
素手でホイップあそこまで泡立てられるの凄すぎる
使ってる道具がいちいちカッコイイ
シュークリームでティラミスとか天才😭
追いカカオにそこまで追い込まれていたとは‥！！！笑
今日も面白かったです☺️
チョコを切る音が一番好き
夢か…の所、汗かいてて芸が細かいの好きｗ
チョコ切る音めっちゃ好き
ASMR&ネタ&料理動画
これ以上最高なものはあるだろうか...
夢オチのところ、冷や汗まで表現してて芸が細かい。
手が綺麗だ…
男だけど、あんなことやこんなことしてほしい
「夢か……」の声がとっても好きでした☺️茶番もいつも楽しみにしてます！！今日もおいしそう😋せいじんさんの動画は最高です！
追いカカオがそんなに危険な作業だったなんて…www
Your videos bring me so much comfort and make me laugh with your humor 😁 I also appreciate how you describe what it tastes like at the end!
The puff looks delicious ~I really like the funny scenes of scattering chocolate power and talking with toys 😂😂
今日も安定に美味しそうだしギャグは凝ってるし好きです
this video makes my day with the gudetama part >V
動画見てたらいろんなデザート作って見たいなと思います！！とても手際よくてすごい見てて分かりやすく、参考になりやすいです😍後とてもお洒落で素敵ですね😋💖
ティラミス好きな友達いるんですけどもう時期誕生日なのでこれ作ろうと思います！！！
せいじんさん、まるまるとした可愛いものたちに囲まれて生活してるんすね。そして今度作りたいですこれ
you're so cute and extra it's the most adorable thing :( pls don't ever stop being the way you are. if anyone says something mean i'll fight them for you!
Something mean
いい音だし美味しそうだし茶番可愛いかよで最高です
良いところしかないですね👍✨
卵が出てくると、ワクワクしてしまう～😆今日もとっても美味しそう～😆💕
ああああああ〜今回も絶対作ってみよう‼️チョコレートは神です。そして、毎回ステキなチョコレートスイーツ😋と茶番をありがとうございます🙏
I like him kkkk~ the way he cooks, makes me relax😂
夜中にこんな美味しそうなの観たらお腹すくって分かってる。けど観たいんです！
クリーム出すときのブリブリ感好き
ブリブリもいいけど、今回はうにゅにゅにゅにゅ〜なんだぜ∴ ∵ゞ(´ω`*)و ♪ ﾌｧｯｻ~
生クリームとメレンゲとか混ぜ合わせる時が一番好きな瞬間ですね。あのマーブルになる感じ！そして追いカカオの瞬間が好きなのに！！！ちゃんと保湿してくださいねー！
チョコの供給過多ぁぁぁぁぁぁぁ！！！！（嬉しい）
いつ見ても美しい。料理だけど芸術。
たまごネタがあって嬉しい^ ^
布団から出た時汗たれスギィと突っ込んでしまいました笑笑
SEIJINさんの茶番和みます✨
苺を使ったレシピが見たい、、、勿論追いカカオありの、、、笑(^-^)
おっ！今考えてる最中だよー∴ ∵ゞ(´ω`*)و ♪ ﾌｧｯｻ~
シュークリームは苦手だけどせーじんさんのシュークリームなら絶対おいしいので食べたい
卵をとこうとした時のやつとかめっちゃ面白い笑
お菓子作りの動画であなたが1番好きです。
この霧吹き売ってたら絶対買ってまうわ
やっぱスイーツを作るやつって言ったらチョコレートカカオさんなんだよなぁ〜 いつも面白く美味しい動画をありがとうございます
Damn I need some of those too! Your videos making my creative juices flowing (that means your videos giving me more ideas
-_-).
This made me laugh
今日も本当にいい音…✨
料理ができる男性はさぞかしモテるでしょう
スプラ2 army
ﾕﾝｷﾞｯｯｯ
Your TALENT & cense of humor make me happy and make me watch you again and again. Thanks!!!
面白いよなー
そんで美し、、、、
まじ大好き
ティラミスと生チョコとシュークリームって私の好きなものしかない食べたい
Great recipe 👍🏻.
夢か…がかっこよすぎる
今回もナイスカカオでした。
あのーディスりじゃないですよ？！
片手で割った2つの卵。
どっちも黄身が割れちゃってるところがねー、かっこいいんだけど完璧すぎないところがまた好きです🤤
いつもながらたまごのところ
最高です🤣🤣スキです🤣
なんか今日やけに演出が凝ってるしそこがなんとも可愛いです。
ぐでたまが
「あぁ……仲間達がどんどん割られていく……命が、消えていく……」
って言ってるような気がした、みんな命を大切にしよう…
Omg you need more followers with this quality content, I love the little skit you added
That spray in the end hahahaha, more videos to come
片手で卵を割る所が凄い！
プロだなぁ
自分がやったら殻入りまくりそう