Profiteroles without sugar, gluten and lactose | low calorie desserts

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 226

  • @Julia-Sugar-Free
    @Julia-Sugar-Free  8 หลายเดือนก่อน +1

    *ИНГРЕДИЕНТЫ*
    ТЕСТО (на 29-30 шт):
    - мука рисовая 40 г
    - соевая мука 30 г
    ya.cc/m/jG8jXc0?erid=5jtCeReNx12oajmVcYaokSV
    - вода 150 г
    - Масло оливковое 5 г
    - яйца 1шт
    - белок яйца 1 шт.*
    - соль щепотка
    - сахарозаменитель 2 г. (в 10 раз слаще сахара)
    ya.cc/m/EqHYFL4?erid=5jtCeReNx12oajmV7Kua4Cf
    *если двойная порция, то просто 3 целых яйца. Но если нет возможности отпекать сразу все 60 шт., то лучше замесить тесто 2 раза, т.к. при отсадке оно должно быть ещё тёплым.
    КРЕМ (Двойная порция, примерно на 60 шт.):
    - Кокосовое молоко или сливки 400 мл.
    ya.cc/m/sTCBEBA?erid=5jtCeReNx12oajmVcf8NwVH
    - Сахарозаменитель 8 г. (в 10 раз слаще сахара)
    - Ванилин 1 г. (не обязательно)
    - Загуститель для сливок 10- 20 г.(или 2 г. ксантановой камеди, смешать с подсластителем ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfHjrr )
    Ккал: 131: Б-7 Ж-8 У-8
    _________________________________________
    Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк и подписывайтесь на мой канал!
    _________________________________________
    Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.
    Телеграм: t.me/ppbezsahara
    Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara
    Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543

  • @irinadejs1067
    @irinadejs1067 3 ปีที่แล้ว +33

    Всё рецепты просто шедевры, ведь они без сахара и глютена, спасибо большое за ваши уроки, успехов каналу💕👍👍👍

  • @СветланаСветлана-я2м
    @СветланаСветлана-я2м 2 ปีที่แล้ว +16

    Интересный рецепт,а чем можно заменить соевую муку?

  • @Илья-я2с9ч
    @Илья-я2с9ч 3 ปีที่แล้ว +36

    Добрый день.спасибо за рецепт! Чем можно заменить соевую муку?

    • @maxstorm486
      @maxstorm486 ปีที่แล้ว +2

      Обычной мукой

    • @2023vvv
      @2023vvv 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@maxstorm486😂

    • @МарияГрушева
      @МарияГрушева 6 หลายเดือนก่อน

      Нормально. Обычной это какой? Это уже не без глютена...

    • @МарияГрушева
      @МарияГрушева 6 หลายเดือนก่อน

      Попробуйте заменить кукурузной.

  • @СветланаАрхипова-ь4и
    @СветланаАрхипова-ь4и 8 หลายเดือนก่อน

    Какая вы умничка.спасибо за прекрасные рецепты

  • @ТатьянаКузнецова-н2я
    @ТатьянаКузнецова-н2я ปีที่แล้ว +2

    Вы такая умничка👍! Спасибо за рецепты!

  • @sorry4277
    @sorry4277 3 ปีที่แล้ว +3

    Бесподобно все! Очень нравится музыкальное сопровождение(фон)! 🔥

  • @ИринаТитова-в3ъ
    @ИринаТитова-в3ъ 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за Ваш труд! Пеку почти каждый день, все рецепты рабочие, дошла очередь до профитролей. Глютен не употребляем вообще, сладости моя семья не любит, поэтому Ваш канал для нас просто находка!

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 ปีที่แล้ว

      Очень приятно, спасибо 🤗

    • @СергейКорчагин-ю9л
      @СергейКорчагин-ю9л ปีที่แล้ว +1

      Рабство состоит в том, что всякий рабочий, продавший свой труд, отдаётся весь во власть хозяев, которым он продаётся.

  • @ДТрендафилова
    @ДТрендафилова 3 ปีที่แล้ว +12

    Поразительным достижением является то, что он делает самые низкие калорийные и диетические профитроли! Благодаря тебе я больше не буду беспокоиться о варенье! Ты лучший кондитер!

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо 😊 Не беспокойтесь о варенье))))

    • @Elena.v.p.
      @Elena.v.p. ปีที่แล้ว

      Кто он?

    • @Elena.v.p.
      @Elena.v.p. ปีที่แล้ว

      тоже хотела узнать

    • @СергейКорчагин-ю9л
      @СергейКорчагин-ю9л ปีที่แล้ว +2

      Более низкий риск рака связан с показателями потребления растительной пищи (например, витамина C), а более высокий риск рака связан с высоким потреблением насыщенных жиров (мяса, молочных продуктов и обработанных продуктов).

  • @Julia-Sugar-Free
    @Julia-Sugar-Free  4 ปีที่แล้ว +5

    Если у Вас остались вопросы по приготовлению пп профитролей, я с радостью на них отвечу! А если вы уже их приготовили, пожалуйста, поделитесь результатами в комментариях 😊

    • @user-ou9ro7sq2r
      @user-ou9ro7sq2r 3 ปีที่แล้ว

      а можно сделать из этого теста эклеры?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      @@user-ou9ro7sq2r да, можно)

    • @elenawalther5653
      @elenawalther5653 3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. А чем можно заменить рисовую муку и соевую? Спасибо.

    • @user-ou9ro7sq2r
      @user-ou9ro7sq2r 3 ปีที่แล้ว +2

      @@elenawalther5653 может просто взять рецепт с другой мукой?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      @@elenawalther5653 только пшеничной

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 3 ปีที่แล้ว +5

    Соевую муку можно заменить на овсянную или другую без глютэна спасибо

  • @69anaida69
    @69anaida69 3 ปีที่แล้ว +3

    Эти профитрольки просто моё спасение!!! Обожаю заварнушки со сливками и постоянно скрываюсь. Но теперь есть решение! Спасибо большое!

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Скрываетесь!?))

    • @69anaida69
      @69anaida69 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Julia-Sugar-Free 😆 это не я, скрываюсь! Это Т9 ,,воду мутит,, . А я срываюсь.😉

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +1

      @@69anaida69 😄😄

  • @olga.mueller
    @olga.mueller 3 ปีที่แล้ว +2

    Да ну!!!! Если и профитроли можно!!!! Я в восторге!!! Увидела и сразу подписалась. Попробую.

  • @ЕленаКолычева-ц3б
    @ЕленаКолычева-ц3б 3 ปีที่แล้ว +8

    Мне нравятся такие упрощённые рецепты. Но иногда нет возможности купить ту муку что в описании,поэтому и приходится иногда заменять одно на другое. А так просто супер!👍👍

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +2

      Только к сожалению не всегда возможно заменить без потерь)

  • @ТатьянаБуркова-ф8й
    @ТатьянаБуркова-ф8й 3 ปีที่แล้ว +4

    Очень хорошие рецепты у вас! Спасибо,что делитесь,тоже люблю сладкое,но боле менее безвредное.

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 3 ปีที่แล้ว +2

    Юля подскажите, в рецептах соевая мука, мне её нельзя, какой заменить на без глютэна, спасибо

  • @miamos3854
    @miamos3854 2 ปีที่แล้ว +1

    Вы волшебница в сладостях без сахара).

  • @ЗлатаЗимина-з9р
    @ЗлатаЗимина-з9р ปีที่แล้ว

    Класс. Спасибо ❤. Мне после улаления желчного пузыря самое то такой крем.👍

  • @ninamouradov4780
    @ninamouradov4780 ปีที่แล้ว

    У вас бесподобный рецепты. Уже пекла несколько тортиков, все получались с первого раза. Обязательно испеку это пироженные тоже. Скажите,пожалуйста, можно соевую муку заменить на кукурузную или другую муку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  ปีที่แล้ว

      Спасибо! Замените лучше на рисовую тогда+ камедь)

  • @miss-sp2ub
    @miss-sp2ub 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за вкусняшки! Подскажите чем можно заменить соевую муку? Заранее спасибо.

  • @ЮлияФорсова
    @ЮлияФорсова 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за чудесные рецепты!Скажите,чем можно заменить соевую муку?Не употребляю сою.

  • @ОдесскиеВкусняшкиотАллы
    @ОдесскиеВкусняшкиотАллы 4 ปีที่แล้ว +17

    Ты просто умничка , подписалась на тебя , я тоже пеку без сахара , но ты молодец и делаешь рецепты очень полезные для людей ( у которых глютеновая и лактозная непереносимость) у моего внука такая , спасибо тебе теперь буду печь ему почаще ! 👍🍰❤️

  • @Бастион_24
    @Бастион_24 3 ปีที่แล้ว

    У Вас руки рукодельные и красивые, голос приятный, музыка подобрана хорошая)

  • @AngelAngel-rg9zw
    @AngelAngel-rg9zw ปีที่แล้ว +7

    Соевую муку чем заменить?

    • @juhlshannah7327
      @juhlshannah7327 ปีที่แล้ว +1

      Я тоже не ем сою
      Заменять буду миндальной мукой, она ближе всего по свойствам к обычной пшеничной муке

  • @юлиягуртовенко-ы3т
    @юлиягуртовенко-ы3т 9 หลายเดือนก่อน

    Можно ли заменить подсластитель на тростниковый сахар или кокосовый сахар ?

  • @ЛилияК-х6ъ
    @ЛилияК-х6ъ 11 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! Пожалуйста! Можно ли здесь рисовую муку чем-нибудь заменить? Для диабетиков

  • @ivushka-z
    @ivushka-z 10 หลายเดือนก่อน

    Яйца какой категории? Сколько коэффициент сладости у вашего сахзама?

  • @МаринаМартовская-т9с
    @МаринаМартовская-т9с ปีที่แล้ว +1

    Добрый день! Чем заменить соевую муку?

  • @ElSa-xb7tz
    @ElSa-xb7tz 9 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! Можно всю муку взять рисовую? В крем можно добавить сливочное масло? После загустителя тогда масло добавлять?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  9 หลายเดือนก่อน

      Да можно только рисовую. Со сливочным маслом можно и без загустителей.

  • @ЕленаЕлена-м8ф
    @ЕленаЕлена-м8ф 2 ปีที่แล้ว +1

    Юля, есть ли у. Вас канал в телеграмм? Или яндекс? Где вас искать если ютюб блокируют?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, вот мой канал в Яндекс Дзен
      zen.yandex.ru/tortbezsahara

  • @АнтонинаПанченко-о1ц
    @АнтонинаПанченко-о1ц 3 ปีที่แล้ว

    Юленька,огромное спасибо за рецепт, а какой подсластитель используете?

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 3 ปีที่แล้ว

    Сегодня приготовила, очень вкусно, но не было загустителя начинила йогуртом они отмокли. Какой мукой можно заменить слепую, на без глютэна. Спасибо

  • @anastasiiadm9051
    @anastasiiadm9051 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое! Подскажите пожалуйста, можно ли давать детям такие десерты с сахорозаменителем?

  • @linal664
    @linal664 2 ปีที่แล้ว

    Рецепт аппетитный 👍 подскажите сколько в вашей одной мерной ложке грамм заменителя?.

  • @vfhbyfv1975
    @vfhbyfv1975 3 ปีที่แล้ว +2

    Доброго дня. А для чистого кето чем можно заменить рисовую и соевую муку. Миндальной или кокосовой можно?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +3

      Я не знаю, нужно экспериментировать. Соевую не страшно на кето, я думаю. А рисовую можно попробовать заменить миндальной, возможно всё получится.

  • @vtimi1515
    @vtimi1515 3 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день. Юля, можно узнать Ваше мнение по поводу захарозаменителей? Есть много разных мнений. Очень хотелось бы узнать Ваше. О пользе их для организма

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +3

      Не считаю их полезными, я к ним отношусь ровно как и к сахару, но с нулевой калорийностью, что облегчает худеющим задачу, т.к. можно есть сладости, а не только гречку с грудкой, ибо строгие ограничения себя в питании рано или поздно всё равно, в большинстве случаев, приводят к срывам)

    • @vtimi1515
      @vtimi1515 3 ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free . Спасибо. Вы подтвердили моё мнение

  • @ЕкатеринаНиколаева-в1ш7ы

    Спасибо за рецепт! Можно соевую муку заменить на муку из зеленой гречки? Как на вкусовые качества повлияет?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  ปีที่แล้ว +1

      Да, думаю не повлияет никак. Замените)

  • @SvetokgRAnata
    @SvetokgRAnata 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю! Без яиц получится?

  • @ДарьяДаниленко-с2к
    @ДарьяДаниленко-с2к 10 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, можно заменить соевую на другую муку ?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  10 หลายเดือนก่อน

      На рисовую или пшеничную

    • @ДарьяДаниленко-с2к
      @ДарьяДаниленко-с2к 10 หลายเดือนก่อน

      @@Julia-Sugar-Free на рисовую любую можно заменить?

  • @ГалияГубеева
    @ГалияГубеева 3 ปีที่แล้ว +1

    Юличка ну ты умничка

  • @annakrivich1353
    @annakrivich1353 4 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день! Никак не могу найти в просторах интернета рецепт заварного деста для кето питания. Ваш рецепт очень приближён к кето, но чем заменить рисовую муку?🙈 Буду благодарна, если сделаете видео для таких как я) Такого рецепта очень не хватает. А также нигде нет слоеного кето теста как доя наполеона. Очень нужен))) наполеон- Любимый торт моего мужа 😁

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  4 ปีที่แล้ว +6

      Здравствуйте Анна. Как раз думала над этим, но ещё не пробовала. Думала попробовать на миндальной муке, мне кажется должно получиться. Спасибо за идею, поработаю и над Наполеоном)

  • @юлиягуртовенко-ы3т
    @юлиягуртовенко-ы3т 9 หลายเดือนก่อน

    И еще подскажите, какая фирма кокосового молока у вас ?насколько я видела, молоко кокосовое жидкое а у вас кремообразной консистенции

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  9 หลายเดือนก่อน

      Aroy D сливки в белой жестяной банке

    • @ЕленаЛоскутова-п6с
      @ЕленаЛоскутова-п6с 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@Julia-Sugar-Free
      Скажите,где приобретаете?И можно ли обычное молоко?

  • @ЕленаСалимова-ю5щ
    @ЕленаСалимова-ю5щ ปีที่แล้ว

    Мне понравился рецепт)))

  • @юлиягуртовенко-ы3т
    @юлиягуртовенко-ы3т 9 หลายเดือนก่อน

    Если такой крем приготовить для торта например и добавить еще кокосовую стружку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  9 หลายเดือนก่อน

      Думаю будет хорошо

  • @Shorlen
    @Shorlen 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо Юля. У тебя замечательные рецепты! 🙏 А Что можно вместо соевой? Она же алергенна

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 ปีที่แล้ว +3

      Пшеничную или крахмал

    • @Shorlen
      @Shorlen 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Julia-Sugar-Free то есть соевая у вас выполняет роль склейки правильно я понимаю? Потому что крахмала тогда меньше надо. Ну и наверно можно попробовать ксантановую камедь или семина льна, псилиум...

    • @ЕленаКричельВайнер
      @ЕленаКричельВайнер 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Shorlen сколько псилимума положить?

    • @Shorlen
      @Shorlen 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ЕленаКричельВайнер вот Мне тоже было бы интересно про псиллиум и про ксантановую камедь А ещё семя льна тоже такой же эффект даёт Ну по силе не знаю

  • @elinajarvinen7129
    @elinajarvinen7129 3 ปีที่แล้ว

    Сахарозаменитель ,а что конкретно вы используете???

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      PrebioSweet в розовой пачке

  • @hecer777
    @hecer777 3 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток Юля. Можете ответить чем можно заменить соевую муку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      конкретно для этого рецепта, не знаю других вариантов, кроме пшеничной

  • @ЛизаМальцева-ш1э
    @ЛизаМальцева-ш1э 3 ปีที่แล้ว +1

    А можно кукурузную муку, сейчас хочу делать, а другой нету?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +1

      Не уверена, что получится то что должно

  • @КристинаНикитенко-ш7с
    @КристинаНикитенко-ш7с ปีที่แล้ว

    Добрый день, почему крем получается более жидкий, но вязкий, делала двойную порцию и с камедью. Камеди положила 3,5 гр. молоко around-d 17%, взбиваю, а он не взбивается до пиков.

  • @SaveTheWorld2022
    @SaveTheWorld2022 3 ปีที่แล้ว

    Отличный рецепт. Два вопроса: чем заменить соевую муку, и если нет загустителя для сливок, так они не собьются?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +1

      Вместо загустителя можно использовать 1 г. ксантановой камеди, просто тогда её у меня небыло)
      Возможно взобьется и без загустителя, зависит от густоты сливок.
      Соевую муку можно заменить крахмалом или люпиновой мукой, если есть

    • @rinapia4975
      @rinapia4975 ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free СПАСИБО ЗА СОВЕТ.

  • @БагилаКенжебекова-н9х
    @БагилаКенжебекова-н9х หลายเดือนก่อน

    У меня миндальная и кокосовая мука. Профитроли можно из этих готовить?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  29 วันที่ผ่านมา

      Нужно экспериментировать с миндальной, но в данном рецепте нет

    • @БагилаКенжебекова-н9х
      @БагилаКенжебекова-н9х 29 วันที่ผ่านมา

      А вместо эритрита сироп топинамбура можно?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  29 วันที่ผ่านมา +1

      @@БагилаКенжебекова-н9х в теории да, но смотрите по консистенции, он ведь жидкий

  • @АнгелинаСафронова-е9ч
    @АнгелинаСафронова-е9ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Вау!

  • @АняКуликовских-к7и
    @АняКуликовских-к7и 3 ปีที่แล้ว

    Юлечка, а их можно заморозить без начинки?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +1

      Даже не знаю, не пробовала. В теории можно)

    • @АняКуликовских-к7и
      @АняКуликовских-к7и 3 ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free спасибо. Попробую. Испекла сегодня, а завтра еду в отпуск. Приеду напишу как прошли заморозку)

  • @raoulbaldazzi9086
    @raoulbaldazzi9086 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, после выпекания через сколько минут можно открывать духовку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Сразу можно, во время выпекания нельзя открывать

  • @evelin5381
    @evelin5381 3 ปีที่แล้ว

    Юлечка чем заменить загуститель для сливок?😛

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      1 г. ксантовой камеди)

    • @evelin5381
      @evelin5381 3 ปีที่แล้ว

      Спасибо!Обязательно попробуем ваш рецептик😘🥰🍒👍🍰🥁🥂

    • @СВМедникова
      @СВМедникова ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free А, больше ничем? Я, просто, не встречала ее в продаже. Подскажите, пожалуйста, где её искать, если замены ей нет.

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  ปีที่แล้ว +1

      @@СВМедникова Замена, загуститель для сливок))

  • @olgayushina7181
    @olgayushina7181 3 ปีที่แล้ว

    А рисовая мука какая клейкая или любая

  • @yagmur_li8899
    @yagmur_li8899 2 ปีที่แล้ว +1

    чем можно заменить сахар? можно мёдом?

    • @RR-bi5re
      @RR-bi5re ปีที่แล้ว

      В рецепте нет сахара

  • @НатальяКорсунова-ц7ь
    @НатальяКорсунова-ц7ь 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, чем можно заменить следующий муку?

  • @adelmanish
    @adelmanish 2 ปีที่แล้ว

    чем заменить ксантовую камедь! Спасито

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 ปีที่แล้ว +1

      Загустителем для сливок

    • @adelmanish
      @adelmanish 2 ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free Спасибо. как называется. Я живу в Израиле

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 ปีที่แล้ว

      @@adelmanish не знаю, у нас это так и называется)

  • @Irina2012M
    @Irina2012M 3 ปีที่แล้ว +2

    Завидую вашему мужу 😄👍

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +4

      да, считаю ему очень повезло 😅

  • @lenap99
    @lenap99 3 ปีที่แล้ว

    Привет Юля что можно вместо соевой муки ???

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +1

      Крахмал только:( Или всю муку попробовать заменить на ц/з пшеничную

    • @lenap99
      @lenap99 3 ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free спасибо 🌷

  • @angelikastrawberries2438
    @angelikastrawberries2438 3 ปีที่แล้ว +1

    Сколько они храняться?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Думаю, что не дольше 5 дней

  • @tututulala
    @tututulala 3 ปีที่แล้ว

    Загуститель. Какой именно вы используете?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +2

      Так и называется "Загуститель для сливок", продается в любом магазине сейчас, но лучше конечно заменить на 1 г. ксантовой камеди , если вдруг есть

    • @Kate_kate85
      @Kate_kate85 3 ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free жаль, что поздно прочитала. Мне совсем состав не понравился в загустителе, в нем на втором месте указана сахарная пудра, а ксантовая камедь как раз у меня пылится на полке. Но все получилось очень вкусно. В следующий раз еще попробую сделать с ПП сгущенкой. Спасибо за рецепт

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      @@Kate_kate85 да, извиняюсь, забыла в описании добавить.

  • @СтраннаяСтранница
    @СтраннаяСтранница 3 ปีที่แล้ว +3

    Классный рецепт! Жаль, на кето нельзя))

    • @Natali-xn3eo
      @Natali-xn3eo 3 ปีที่แล้ว

      Я делаю с изолятом белка.

    • @yevapanukhnyk2598
      @yevapanukhnyk2598 3 ปีที่แล้ว

      Поищите на английском, есть Кето рецепты! Keto eclairs

    • @lenahryb7574
      @lenahryb7574 3 ปีที่แล้ว

      @@Natali-xn3eo поделитесь пожалуйста рецептом на основе изолят.

    • @RisenCodeOld
      @RisenCodeOld ปีที่แล้ว +2

      Не убивай организм, почитай про вред кето хрени

  • @anastaciakim7940
    @anastaciakim7940 3 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер! А можно в виде эклер приготовить?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, да конечно, сама давно собираюсь это сделать)

    • @anastaciakim7940
      @anastaciakim7940 3 ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free спасибо, попробую)

  • @Рита-Маргарита-ь4я
    @Рита-Маргарита-ь4я 3 ปีที่แล้ว

    Что такое соевая мука? Изолят соевый можно?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Можно попробовать, но он гораздо более сухой

  • @masenkabek6856
    @masenkabek6856 3 ปีที่แล้ว

    Spásubo za recept mně ponravulsa bydy peč

  • @zhadyraatymtayeva6797
    @zhadyraatymtayeva6797 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт
    А можно ли место соевого муки другой

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  2 ปีที่แล้ว +1

      Пшеничную или крахмал

  • @prorealty8470
    @prorealty8470 4 ปีที่แล้ว +5

    Обязательно попрошу жену приготовить их! ;)

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  4 ปีที่แล้ว +10

      Можете попробовать и сами😉

  • @SuperMissPollyanna
    @SuperMissPollyanna 2 ปีที่แล้ว

    Чем-то можно заменить соевую муку?

  • @oksanamazurenko2193
    @oksanamazurenko2193 3 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, никак не найду загуститель для сливок( подскажите, где покупаете?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Точно видела в перекрёстке, ленте, призме, в пятёрочке вроде бы тоже. Также можно использовать ксантовую камедь, она продается в ЗОЖных магазинах и магазинах для кондитеров.

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Думаю,что в гипермаркетах точно во всех есть

    • @oksanamazurenko2193
      @oksanamazurenko2193 3 ปีที่แล้ว

      Ксантовая камедь есть, подскажите пропорции такие же?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      @@oksanamazurenko2193 думаю, что в 2 раза меньше, он же очень сильный и перемешайте сначала с сахзамом и ванилином, только потом в крем

    • @oksanamazurenko2193
      @oksanamazurenko2193 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое) будем пробовать 🤗.

  • @nadya7575
    @nadya7575 ปีที่แล้ว

    Для ПП картофельного крахмала многовато в креме.

  • @РозаСоюнова
    @РозаСоюнова 2 ปีที่แล้ว

    А можно заменить кукурузной мукой?

  • @АнгелинаВоронина-ы6ф
    @АнгелинаВоронина-ы6ф 9 หลายเดือนก่อน

    3 раза готовила , не поопнкаютмя и не поднииаются, подноиаоа температуру и увеличивала аремя , все равно не получается

  • @ГарикПетров-к1п
    @ГарикПетров-к1п 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день, а можно только рисовую муку? Соевой нет(

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Попробуйте, раз нет. Я не пробовала т.к. не уверена, что получится)

  • @МариН-у5ы
    @МариН-у5ы 3 ปีที่แล้ว

    Прекрасный рецепт, нужно будет обязательно приготовить
    А как посчитать калорийность без начинки?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +3

      Посчитать только ингредиенты для теста, взвесить готовое изделие, вычесть уварку и разделить на 100 г.

  • @ленасокольчик
    @ленасокольчик 3 ปีที่แล้ว +2

    Рисовая мука тоже что и сахар !

    • @larisalagoda8896
      @larisalagoda8896 3 ปีที่แล้ว

      Замените на миндальную

  • @jamkakavali395
    @jamkakavali395 3 ปีที่แล้ว

    А какой у вас сах/зам?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Обычно это FitParad 7 или PrebioSweet

    • @jamkakavali395
      @jamkakavali395 3 ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free спасибо

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 3 ปีที่แล้ว

    Загустителя нет есть пиктин, агар,

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 3 ปีที่แล้ว

    Можно запустить Пекином.

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Пектин нужно уваривать

  • @tiarlvov
    @tiarlvov 4 ปีที่แล้ว +1

    Хочу приготовить торт Карпатка) с использованием этого рецепта)
    Вот только какой мукой можно заменить соевую муку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  4 ปีที่แล้ว +1

      Точно можно заменить крахмалом, но будет менее полезно или можно попробовать вместо соевой муки ту же рисовую, но в этом я не на 100% уверена.

    • @Волга-Волга-э3б
      @Волга-Волга-э3б 3 ปีที่แล้ว

      А зачем заменять соевую? Соя полезнейший продукт

    • @Рита-Маргарита-ь4я
      @Рита-Маргарита-ь4я 3 ปีที่แล้ว

      Я не видела нигде соевую муку!

  • @Волга-Волга-э3б
    @Волга-Волга-э3б 3 ปีที่แล้ว

    Сто грамм это сколько таких штучек?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      Ой, я не помню. Можно сложить вес всех ингредиентов и поделить)

    • @Kate_kate85
      @Kate_kate85 3 ปีที่แล้ว +1

      зависит и от размера, в среднем 6-8 штучек

  • @us-igor
    @us-igor 2 ปีที่แล้ว

    Делала двойную порцию. Тесто получилось жидкое, как на блины. Странно

  • @Svetlana_Luchezarnaya
    @Svetlana_Luchezarnaya 3 ปีที่แล้ว +2

    Ни соевая мука, ни рисовая не лучше пшеничной, очень жаль...(((

  • @raisalogunovskaya273
    @raisalogunovskaya273 3 ปีที่แล้ว +1

    Прекрасный рецепт , но на Кето нельзя ни рисовую муку ни соевую . 🤷‍♀️

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      У меня на канале разные рецепы, не только для кето

    • @raisalogunovskaya273
      @raisalogunovskaya273 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Julia-Sugar-Free я поняла и вижу - это так мысли вслух!😂я подписана на ваш канал - очень много достойных рецептов . Спасибо за ваш труд👍☝️👏🏻👏🏻

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      @@raisalogunovskaya273 Благодарю Вас)

  • @natobregadze1133
    @natobregadze1133 3 ปีที่แล้ว

    🌺👍🌺

  • @СергейКорчагин-ю9л
    @СергейКорчагин-ю9л ปีที่แล้ว +1

    Объедающийся человек не в состоянии бороться с ленью.
    А объедающемуся и праздному человеку ещё труднее бороться с половой похотью.

  • @nadiya4294
    @nadiya4294 8 หลายเดือนก่อน

    Сахарозаменитель?????? Почитайте состав и убедитесь в правильности его применения. Думайте головой, прежде чем пихать в рот что попало.....

    • @selenara8705
      @selenara8705 6 หลายเดือนก่อน

      Что вы имеете против эритрита? Людям за 60 это спасение! 2:18

  • @Наталья-й6ы3ь
    @Наталья-й6ы3ь 3 ปีที่แล้ว +1

    А в чем прикол?)) Без сахара, а рисовая мука?) Высокий ИИ, тот же скрытый сахар... Не пойдёт для кето.

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +2

      Это не кето рецепт, а рисовую можно брать ц/з

    • @Наталья-й6ы3ь
      @Наталья-й6ы3ь 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Julia-Sugar-Free Да я понимаю, что не кето) В чем прикол писать, что "Без сахара"?) Я про это. Сахар тут есть в другой форме) Да и ц/з тоже самое почти)

    • @Natali-xn3eo
      @Natali-xn3eo 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Наталья-й6ы3ь так углеводы не быстрые, а медленные. Сахара скачка быть не должно. Есть немного, и после овоща. Померить сахар, если Вы диабетик. Взять цз рисовую.

    • @marina_zp
      @marina_zp 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Наталья-й6ы3ь неужели кому-то не понятно, что когда в рецепте написано "без сахара" имеется ввиду рафинированный сахар или сахар-песок?

    • @Наталья-й6ы3ь
      @Наталья-й6ы3ь 3 ปีที่แล้ว

      @@marina_zp Ну, мне очевидно, что этим людям или не понятно или это "лживая заманиловка" на ролик. Ну, вам очевидно, тоже не понятно) Я бы вообще штрафовала за такие ролики.

  • @illujziya
    @illujziya 3 ปีที่แล้ว +1

    что за ересь! кто рецепты публикует с таким глупым подходом "щепотка соли" "ложка сахзама" щепотки и ложки разные бывают!

    • @Mc8maffik
      @Mc8maffik ปีที่แล้ว +1

      если на то пошло, то и вкусы у всех разные, кому-то мало той же ложки сахзама, а кому-то много, такие понятия как вкус, всегда подстраиваются лично, даны базовые пропорции с видео, чтобы еще визуально можно было оценить кол, вы за этот рецепт не платили, поэтому автор в праве указывать рецептуру как ему удобно

  • @lyudmylalobko5329
    @lyudmylalobko5329 3 ปีที่แล้ว

    рисовая мука это не кето!!!!!! сорри.....

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +2

      Так это и не кето рецепт😊

  • @ilnezija
    @ilnezija ปีที่แล้ว

    kakaja hernja ! U risa lektini nichut ne luchshe,chem u pshenici eje gljuten ! Takoe ze razrushenie kishecnika...

  • @salamdaudov3229
    @salamdaudov3229 ปีที่แล้ว +3

    А чем заменить соевую муку?

  • @jeaje9610
    @jeaje9610 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Чем можно заменить сахарозаменитель?

  • @tamunasapkova214
    @tamunasapkova214 2 ปีที่แล้ว

    Можно сахзам заменить на мёд ?

  • @moonlover_94
    @moonlover_94 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Чем можно заменить соевую муку?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว +1

      Крахмалом

    • @moonlover_94
      @moonlover_94 3 ปีที่แล้ว

      Желательно кукурузным?

    • @Julia-Sugar-Free
      @Julia-Sugar-Free  3 ปีที่แล้ว

      @@moonlover_94 думаю с любым можно

    • @moonlover_94
      @moonlover_94 3 ปีที่แล้ว

      @@Julia-Sugar-Free Спасибо большое за обратную связь💜