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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Ingredienti:
6 cucchiai di latte di soia senza zucchero (36 ml)
2 cucchiai di fecola di patate
1 cucchiaio di margarina
3 cucchiai di yogurt di soia senza zucchero
1 pizzico di sale
Per fare il formaggio che vedete nel video noi abbiamo moltiplicato per 4 queste dosi.
24 cucchiai di latte di soia senza zucchero (144 ml)
8 cucchiai di fecola di patate
4 cucchiai di margarina
12 cucchiai di yogurt di soia senza zucchero
4 pizzichi di sale
Mail: jamesmorrison@hotmail.it
Instagram: @giuveg
@ritavegan
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
Fatto! Grazie mille per il video. Formaggio vegan facilissimo da realizzare. Io ho dovuto sostituire lo yogurt di soia con quello al naturale ma di mandorle (senza zucchero) perche' avevo solo quello in frigo e poi ho usato l'amido di mais sempre perche' avevo quello in dispensa e l'olio di semi perche' non avevo margarina. Totale, il formaggio e' venuto benissimo lo stesso. Ho seguito passo passo il vostro video, raggiungendo la stessa consistenza finale mostrata nel video e ora aspetto che si raffreddi, per poi degustarlo piu' tardi, ma gia' so che sara' buonissimo. Grazie ancora!
Vedendo anche gli altri video, l'impressione che mi fa tua madre è sempre la stessa.. È dolcissima!! ❤️ Video semplice, bello e piacevole da vedere come sempre!
Proverò di sicuro 😍 negli ultimi tempi ho deciso di diventare vegana, ero già vegetariana da anni ma ho sentito che non mi bastava più, e devo ringraziarti perché alcuni tuoi video mi hanno fatto riflettere su cose su cui probabilmente mentivo a me stessa per sentirmi tranquilla e aiutata a sentire la spinta giusta per cambiare e informarmi ancora di più..devo dire che i sostituti dei formaggi sono tra i prodotti più costosi e in generale erano una delle cose (quelle animali) di cui sono più golosa e quindi difficili da abbandonare rispetto ad altri..sapere che esistono anche alternative così semplici mi riempie di gioia, anche perché amo cucinare e sperimentare :D
Grazie per aver deciso di stare dalla parte di tutti gli animali e per aver capito che il latte delle mucche è solo dei vitelli. Un bacio enorme e buon formaggio vegetale. VEGAN POWER
@ grazie, un bacione anche a te, anima bella 😘
Grazieeeee! sono corsa a comprare la fecola e l'ho già fatto!!! Non vedo l'ora di assaggiarloooooooo!
no vabbe genialee. Ora vado in cucina a prepararlo! Cioè li ho tutti in casa gli ingredienti è facilissimo. Grazieee!
Che bello quando si hanno già gli ingredienti in casa, vero? hahhaha :D Buon vegan formaggio! Giu' e Rita
Grazie! Non vedo l ora di provare a farlo💞
Non si può non provarlo! Davvero si fa in un attimo, grazie! Lo farò di sicuro!😋😋
Fantastico!!!!!! Vorrei provare a mettere più sale grani di pepe e stagionarlo come fosse una toma...... Secondo voi si può fare? ❤❤❤❤❤
Fatto oggi pomeriggio e dopo due ore era già buono!!! Ha il gusto dello stracchino! Dopo tre prove andate a vuoto questa è stata👍vorrei riuscire a stagionarlo. Avete consigli? Complimenti!!
davvero semplice la proverò subito
Fantastico! Devo farlo assolutamente e usarlo per delle ricette 😍😍
Bravissime. Siete meravigliose. La vostra allegria è contagiosa. Solo una domanda. Posso usarla per fare la pizza 🍕...? Grazie anticipatamente è buona vita.
la tua reazione quando qualcosa ti piace: salta ahah !! :)
e se ne vuoi provare un altro con 3 ingredienti è anacardi,sale e fermenti. Tempo 1 settimana e il sapore arricchito con zenzero o aglio o peperoncini ed erbette o come hai detto te con i pomodorini secchi... fantastico !!
Fermenti?
@@robertakavinsky1542 sono i probiotici che fanno sì che diventi più spugnoso e formaggioso, si possono utilizzare molti tipi diversi di noci e semi per farlo :)
Dove trovi i fermenti?
@@francescasca3939 in farmacia si trovano
👍👍👍Grandioso! Grazie!
Ma che bellinoo😍 lo riprodurrò sicuramente, avessi la margarina in casa lo farei anche ora!
Magari aggiungerò degli aromi tipo rosmarino o peperoncino
Grazie per questa ricetta Giùùù😍❤
Veramente ottimo; una ricetta imperdibile …. grazie!
Che meraviglia! Giù grazie! Sarà buonissimo x come lo divorate😁
Ciao,complimenti per la ricetta, ha un aspetto fantastico,ti volevo chiedere se era possibile sostituire il latte di soia con un altro latte vegetale,riso,avena ecc e se posso sostituire lo yogurt di soia sempre con un altro yogurt di riso,avena ecc. Grazie mille
Complimenti per la ricetta e le felpe,dove si acquistano?
Che figata Giulia!
Che belle che siete con quelle due felpe!!! 😍😍😍
Per quanto riguarda il formaggio, sembra più che appetitoso! 😍❤
Bravissimee🎉
Proverò a farlo anche io, per sentirmi cuoca fatucchiera vegan. Penso che aggiungerò un filo d'olio evo al peperoncino 💥. Grazie e complimenti anche per le felpe🌟
Bello...e sicuramente buono,slurp !!! Lo farò al 100%
Salve si può fare con il latte di riso e yogurt magro ? perché non .mi piace la soia
Ciao Giulia, ho fatto il vostro formaggio con una variante: al posto della margarina, che non avevo, ho messo la panna veg homemade che avevo preparato il giorno prima. Buono! 😊 La prossima volta userò la margarina.😉
Adesso mi dici come hai fatto la panna veg? 🙏
@@antartikavera per fare la panna veg ho frullato 100 ml di latte di soia senza zucchero e 150 ml di olio di semi di mais (o di girasole) è tutto
Ma si può usare nella pasta al forno o parmigiana? Tipo al posto del violife
Brave ragazze buonissima idea grazie di cuore🌹🌹🌹🌹🌹
Io per problemi di salute non posso usare soia e derivati. Si possono usare altre bevande vegetali?
La proveró... Buona e facile...🌱❤😋👏👌
Fatto buonissimoooo!!!!💚🌱💯😋😋😋👍
Ciao ,è buono anche sulla pizza 🍕?
Sono allergica alla fecola di patate. Posso sostituirla con la maizena?
Quanto tempo dura in frigorifero?????
Il latte di soia deve essere anche con 2%di grassi o è importante solo che sia senza zucchero?
Ciao si può fare anche con latte si mandorla ?
Grazie a Sonia e Luciano per averci passato la ricetta😘😘
Ciao se vuoi farla x fare un dolce metti lo stesso il sale ?
Grazie mille era da tempo che cercavo la ricetta. La proverò sicuramente dato che sono intollerante al latte vaccino. Brave
Salve, ma secondo voi per quanto tempo si conserva in frigo?
Appena iscritta. Lo voglio provare perché i formaggi vegetariani o vengan costano uno sproposito!
Buonissimo..Io ho aggiunto aglio in.polvere, erba cipollina e peperoncino.
Ma che bello!! Tra l’altro tempo fa avevo visto una ricetta per fare un formaggio tipo Philadelphia in casa sempre con il sojasun.. penso ci volesse solo sale e limone mischiato allo yogurt e una retina per far scolare il “siero”
Sono tutti bellissimi e importantissimi i tuoi video, ma quelli con la mamma ... Eccezionali! Li riesco a far vedere anche ai no vegan!
Ciao Giú, ma veramente ogni volta che versi il latte nel pentolino conti 24 cucchiai e non lo pesi?😉😳 la fecola può essere sostituita dalla maizena? E 8 cucchiai di yogurt bianco corrispondono praticamente a tutto il vasetto di sojasun, vero? Grazie, ciao!!🤗
BRAVISSIME ♥️♥️
Brava Giuveg🙏👏
Ciao!! Quanto olio uso per sostituirlo alla margarina? :)
Che dite, si può aggiungere un po' si lievito alimentare in scaglie ?
Oggi lo proverò finalmente! Aspetto solo di capire per quanto si conserva in frigo.
devo provarlo assolutamente!
Ragazze veramente buonissimo l ho preparato ieri grazie davvero🌹❤️
Lo farò di sicuro. Ciao Cry
Wowwww e dove la tenevate questa perla!!! Evvivaa grazie🤗
Chiedo : perché il latte di soia senza calcio? Cosa succede se ha il calcio?
Nel frattempo grazie grazie grazie😘😘😘😘😘😘😘
Se si volesse sostituire con olio evo, in che quantità andrebbe usato? Grazie
Uguale alla margarina!
@ grazie
fatto!!! buonissimo
Ciao Giulia la margarina è un pessimo prodotto, nocivo per la salute delle arterie, ti consiglio di evitarla. E poi per quel che riguarda l'olio, molto meglio quello di oliva rispetto a quello di girasole che contiene troppi omega 6
Lo farò di sicuro❤️❤️❤️
Grazie
Che carine che siete❤
Che belle.. 💝
Ciao! Ho provato a farlo ma non si è rappreso. Quando l'ho capovolto era una poltiglia 😂 come avrò sbagliato? Potresti mettere per caso i grammi anziché i cucchiai di ogni ingrediente? Grazie mille! Ci tengo moltissimo a farlo
Okay dritta per chi ha lo stesso problema dopo il giorno di frigo. Basta rimetterlo in pentola, scaldarlo e rimescolarci velocemente un po' di fecola. Rappreso perfettamente 🔝
Provato or ora... ottimo... ho insaporito col gomasio ...
Al posto della fecola di patate posso utilizzare l'amido di mais? 😊💕
Sì, va bene anche l’amido di mais. Anche mescolato alla fecola.
Ciao! In sostituzione alla fecola potrei usare amido di mais o farina di riso?
Io la sostituisco con la maizena🖤😊 un bacione
Giù Veg grazie!
Brave👏👏👏
ciaoooo,grazie bellissima idea il tuo amico dopo lo faccio sicuramente magari ci aggiungo del lievito alimentare ,grazie un abbarccione
L ho appena fatto e ho aggiunto erba cipollina , spero di non aver fatto una cavolata. Ma lo devo coprire in frigo?
Ho visto ora con pellicola !! 😝😝
olio di cocco?dovrò sperimentare
È un formaggio che se scaldato si scioglie? (Tipo sulla pizza..)
No, diventa colloso.
Mmm
Io faccio più o meno la stessa cosa, ma con la panna di soia/riso in brick. :)
al posto di quale ingrediente?
Per sostituire la margarina con l’olio di oliva quanto ne devo mettere?
Stessa quantità!
Grazie mille
Giu domani la faccio
Buongiorno stamattina ho fatto il formaggio vegano se riesco vi metto la foto
ma non potete pesare l'ingredienti
Non ci è arrivato alla pasta al forno! Divorato prima ahahahah
Bravissima !! Chi sa potremmo collaborare?
di cosa sa??
Credetemi: il semplice provolone Auricchio è uno spettacolo. Se è stravecchio meglio ancora 🙃
Se puoi dai un occhiata al mio canale Brava
Fornaggio vegan e poi utilizzate margarina 🤣
Le margarina non vanno usate!!!!!!!!!......
Giù la margarina non fa per niente bene, sono grassi trans
Margarina = veleno… alla faccia di mangiare salutare!😂👎
Che disgustoso è tanto buono il formaggio fatto in casa magari da agricoltori con di collina
Io spesso utilizzo questo sistema: mi faccio un latte vegetale con le mandorle(frulli 50 gr con 950 gr di acqua) e uso burro e gorgonzola(pochi grammi)e yogurt(usando il latte di mandorle a cui aggiungo fermenti lattici in una yogurtiera).Siccome non bevo latte me lo autoproduco con le mandorle.
Ditemi che non è vero....
La carne non si infama
Si può fare col latte di farro ?
Mai provato! Facci sapere se provi :D