“Não faça mudanças malucas”, essa foi pra mim, hahahaha! Começo fazendo um bolo e no final levo uma pizza pro forno, hahaha! Mas brincadeiras a parte, eu amo testar receitas, adoro inventar e reinventar. Ontem mesmo acordei com uma receita de mousse de maracujá com base de inhame e leite de soja completinha não minha cabeça, eu nunca tinha feito mousse de maracujá na minha vida, não fazia ideia de como faria um, hahaha! E aí do nada tá um receita original na minha cabeça, hahaha! Ficou DIVINO, minha irmã (vegana também) até chorou comendo, haha!
Hahaha arrasou!! Acho que me expressei de forma limitada nessa parte: claro que é ótimo inventar e criar e arriscar na cozinha! Mas com consciência de que tudo pode acontecer 😂❤️ pq muitas vezes alguém quer um resultado igual de uma receita A mesmo depois de várias alterações... e se frustra... foi nessas situações que me referi ❤️ Mas testar, inventar e brincar é uma delicia!! 💚💚💚
Fiz o bolo da matilda e sério melhor bolo de chocolate de toda minha vida. Meu marido onivoro duvidou que algum bolo sem ovo e leite desse certo. Bom, comeu o bolo todo, Disse que calei a boca dele kkkkk
Uma dica que a Mussinha deu em algum vídeo dela sobre bolo e mudou meus bolos foi, não tirar o bolo do forno assim que assar, deixar o bolo ir perdendo o calor ainda dentro do forno, pra não ter um choque entre a temperatura do bolo e o ambiente de fora. Outra dica da Mussinha que mudou muito meus bolos é o de sempre pré-aquecer o forno pra ajudar a ativar o fermento e fazer o bolo crescer mais. A dica de não mexer muito na massa eu vi o Rick Campos falando num vídeo dele (e ele disse que foi dica da Mussinha tbm), isso faz tanta diferença entre o bolo ficar levinho ou pesado. E a melhor de todas pra fazer o bolo vegano crescer e ficar fofinho: usar o bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã, eu usava só um dos dois e o resultado, claro, não era bom, foi o Rick quem me tirou essa dúvida tbm :)
Eitaaa q agora foi um compilado de todas as dicas em um só vídeo. Ameiiiii Pra quem é fã de carteirinha já foi aprendendo essas dicas ao longo dos anos, muita gente me pergunta e eu sempre falo que aprendi com vc essas dicas, agora nesse compilado ficou fácil enviar o vídeo e NGM errar mais. Rainhaaaaaaaaa!!!!
Minha história com bolo vem desde quando eu ainda estava na barriga, minha mãe tinha desejos por bolo o tempo todo, de todos os tipos. Os bolos dela sempre saiam solados, mas de tanto ela fazer durante a gravidez ela acabou aprendendo. Eu cresci um pouquinho e mesmo sem saber falar direito vivia pedindo bolo pra minha mãe e não saia da cozinha até estarem prontos. Com 9 anos fiz meu primeiro bolo e minha mãe ficava encantada com o fato de que meu bolo era perfeito, nunca solava. Mesmo depois de vegana, meus bolos continuaram fofinhos como os tradicionais. Eu tinha o orgulho de dizer que nunca havia solado um bolo, até 1 semana atrás. Tava fazendo uma receita de bolo de cenoura (seu inclusive), me mudei há uns 8 meses e ainda estou aprendendo a lidar com meu forno, os bolos sempre ficavam bons mas assavam rápido demais. Fui testar colocar a temperatura mais baixa e depois de 15 min decidi olhar, o bolo estava como se eu tivesse acabado de colocar no forno, totalmente mole. Aumentei a temperatura mas já era tarde demais, por fim, acabei comendo um pudim de cenoura delicioso... hahaha
Amei as dicas, principalmente o de cenoura. Depois de não sei quantas tentativas que consegui acertar e realmente o erro estava na quantidade de cenoura
Musinha qual a diferença de um bolo vegano que vai linhaça hidratada pra substituir o ovo em comparação a outras receitas de bolo vegano que não utilizam a linhaçaa
Timing perfeito mesmo, tava indo fazer um bolo de cenoura! ♥️ Vídeo maravilhoso demais, só a falta de foco que incomodou um pouquinho hahaha mas acontece, isso é o de menos
Algumas coisas que faço, mas ñ sei se são lenda: . Não retirar o bolo imediatamente do forno, esperar cerca de 1 min. para ñ murchar. . Não tirar o bolo com porta o janela aberta, fazendo corrente de ar, para não murchar. . Por o fermento por último e apenas mistura-lo com a colher, poi se bater reduz o efeito.
Felizmente costuma dar certo. O de chocolate nem sempre, mas os outros sim. As experiências nem sempre também ahah 😂 Obrigada Mussinha! Vídeo necessário! ❤
Obrigada! Estou me aventurando na cozinha desde o ano passado, mesma época da minha transição para o vegetarianismo/veganismo. Tenho esse problema com cenoura. Duas cenouras médias...e daí? As vezes da certo, as vezes não...por isso é bom ter receitas em gramas.
Acho engraçado que eu sou dessas que fala "Não bate muito que vai desenvolver o gluten! Paaaara, vai desenvolver o gluten!". Aí um dia desses me perguntaram: "E qual o problema de desenvolver o gluten?"... Fiquei: 🤔🤔🤔 hahahaha Notei que já falo no automático, membra de carteirinha da Religião Confeitaria. 🤣 Mas aí pensei no seitan, e em como é fibroso e pesado. Certamente não é o que queremos de um bolo!
Eu faço todo tipo de receita vegana e dá super certo, meu calcanhar de aquiles são justamente os bolos simples é incrível, tenho a impressão que é o óleo, mas sei lá...
Amei suas dicas Mussinha💚 Meus bolos as vezes ficam um pouco pesado a massa, as vezes ficam perfeito😅😅 deve ser alguma coisa na hora que eu estou mexendo a massa para misturar os ingredientes 😂😂 vou prestar mais atenção a isso.😉😊
Amei esse seu vídeo, tirou muitas dúvidas minhas. Se não for pedir muito, você poderia fazer um vídeo falando das formas, tipos para cada bolo, quantidade de massa para cada forma, como untar etc. Outro dia fiz um bolo de chocolate untei a forma e ele ficou todo branco🙄🙄🙄. Muito obrigada!!😍😘
Eu já tentei fazer 2 bolos veganos e sem sucesso, por fora o bolo está lindo, mas dentro quando corto, fica um chiclete a textura, aparentemente não assado. Fico na dúvida se é meu forno que é quente demais. Até hoje só funciona o bolo de brigadeiro gelado da Mussinha.
Comprar um termômetro de forno ajuda muito. Você provavelmente não demoraria 6 meses para conhecer o seu forno novo. Comprei o termômetro esse mês e percebi que o meu forno tem 15 graus de diferença entre a realidade e a temperatura que o forno diz que está. O ajuste desses 15 graus já foram suficientes para um melhor resultado final. Eu já vi relatos na internet de até 50 graus de diferença. Imagina a frustração da pessoa....
Você pode colocar uma colher de pau deixando a porta do forno um pouquinho aberta, aí a temperatura abaixa um pouco. Mas vc terá que experimentar aberturas diferentes.
Tem uma receita da Mussinha, de macarron, que ela dá essa dica da colher de pau. Eu segui essa dica e deu certo. Os macarrons ficaram maravilhosos. Para outras receitas você terá que testar. Você pode comprar um termômetro de forno que irá te ajudar também, mas corre risco de errar um pouco até chegar na abertura ideal. Mas acho que compensa o desafio☺️
Fiz o mix de farinha sem glúten que vc indicou no bolo de limão e a massa ficou super líquida! 😭. Acrescentei aveia em flocos o máximo que deu e até que ficou bom. Daí quando fiz a versão com farinha branca, a massa ficou boa mas o bolo ficou suuuper fino e solado! Entendi nada rs
Mussinha, você está ciente da PL 318/ 21? Quer tratar a exploração animal como patrimonio cultural imaterial do Brasil. Se puder, divulga isso de alguma maneira para a gente barrar essa proposta absurda! #govegan
Você e outras profissionais do TH-cam que postam receitas maravilhosas poderiam fazer sempre as medidas em gramas, peso. Vc que mora fora sabe que as medidas brasileiras q usam xícaras, copo fica difícil de fazer mundo afora, onde os tamanhos de xícaras são diferentes etc. Vai salvar muita gente que como eu, já perdeu receitas por não ter como comparar.
Parabéns pelas dicas. Uso papel.toalha nas massas de bolo ao invés de untar e enfarinhar, para bolos a serem decorados fica perfeito. @ligia_cristina_libras
Me deu aflição esse vídeo fora de foco, minha mente ficou esperando focar do começo ao fim, toc é foda hahah mas adorei o conteúdo, sempre amei fazer bolos mas os bolos veganos tem sido desafiadores pra mim!
Os meus bolos sempre ficam gostosos, mas ficam bem quebradiços....minha mãe que não é vegana sempre elogia o sabor mas diz que os bolos ficam sem estrutura =( como resolver isso? Adoro seu canal, parabéns pelo trabalho!!
@@3llenzinha sim mas tá tudo certo com os ingredientes, eu sempre espero esfriar, e isso acontece com várias receitas... Até na hora de cortar um pedaço do bolo, a fatia sempre quebra.... Eu já sou vegana há quase 5 anos, amo os bolos que faço, mas esse detalhe eu não consigo resolver..
![⭐ฮิตในTikTok!! ( มะมะมะหมูเด้ง MooDeng ) Ver. แดนซ์ ReMix BY [ ดีเจกิต รีมิกซ์ ]](http://i.ytimg.com/vi/4noyAoMa7bQ/mqdefault.jpg)
Acabei de solar um bolo🤣 mas não desisti, já tenho outro no forno
Deu certo o segundo bolo?
“Não faça mudanças malucas”, essa foi pra mim, hahahaha! Começo fazendo um bolo e no final levo uma pizza pro forno, hahaha! Mas brincadeiras a parte, eu amo testar receitas, adoro inventar e reinventar. Ontem mesmo acordei com uma receita de mousse de maracujá com base de inhame e leite de soja completinha não minha cabeça, eu nunca tinha feito mousse de maracujá na minha vida, não fazia ideia de como faria um, hahaha! E aí do nada tá um receita original na minha cabeça, hahaha! Ficou DIVINO, minha irmã (vegana também) até chorou comendo, haha!
e aí, não vai falar pra gente sobre essa receita não? kkkkkkkk não pode só atiçar e ir embora
Seguimos esperando a receita
No aguardo da receitaaa
Hahahaha, socorro! Vocês querem? Eu vou tentar escrever ela então. Pq foi tudo improvisados, as quantidades também, haha
Hahaha arrasou!! Acho que me expressei de forma limitada nessa parte: claro que é ótimo inventar e criar e arriscar na cozinha! Mas com consciência de que tudo pode acontecer 😂❤️ pq muitas vezes alguém quer um resultado igual de uma receita A mesmo depois de várias alterações... e se frustra... foi nessas situações que me referi ❤️
Mas testar, inventar e brincar é uma delicia!! 💚💚💚
Fiz o bolo da matilda e sério melhor bolo de chocolate de toda minha vida.
Meu marido onivoro duvidou que algum bolo sem ovo e leite desse certo. Bom, comeu o bolo todo, Disse que calei a boca dele kkkkk
Segue sendo o meu preferido também, até me pedem pra fazer quando vai rolar algum aniversário. Detalhe, quem pede são os onívoros kkkk
vou fazer amanhã, estava com medo de dar ruim , agora estou mais tranquilo
Uma dica que a Mussinha deu em algum vídeo dela sobre bolo e mudou meus bolos foi, não tirar o bolo do forno assim que assar, deixar o bolo ir perdendo o calor ainda dentro do forno, pra não ter um choque entre a temperatura do bolo e o ambiente de fora. Outra dica da Mussinha que mudou muito meus bolos é o de sempre pré-aquecer o forno pra ajudar a ativar o fermento e fazer o bolo crescer mais. A dica de não mexer muito na massa eu vi o Rick Campos falando num vídeo dele (e ele disse que foi dica da Mussinha tbm), isso faz tanta diferença entre o bolo ficar levinho ou pesado. E a melhor de todas pra fazer o bolo vegano crescer e ficar fofinho: usar o bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã, eu usava só um dos dois e o resultado, claro, não era bom, foi o Rick quem me tirou essa dúvida tbm :)
“Eu falei laranja?” Hahahahaha, amoooo essa mulher 💚
Kkkkkk to doida hahaha
Mas eu entendi que o laranja era a cor do bolo com mais cenoura 😁😁
@@eliudetindo315 hahah isso isso!
Eitaaa q agora foi um compilado de todas as dicas em um só vídeo. Ameiiiii
Pra quem é fã de carteirinha já foi aprendendo essas dicas ao longo dos anos, muita gente me pergunta e eu sempre falo que aprendi com vc essas dicas, agora nesse compilado ficou fácil enviar o vídeo e NGM errar mais.
Rainhaaaaaaaaa!!!!
Essa aula foi otima, vc poderia falar sobre as medidas /medidores / conversão de ml para grama.... Agradeço muito.
Minha história com bolo vem desde quando eu ainda estava na barriga, minha mãe tinha desejos por bolo o tempo todo, de todos os tipos. Os bolos dela sempre saiam solados, mas de tanto ela fazer durante a gravidez ela acabou aprendendo. Eu cresci um pouquinho e mesmo sem saber falar direito vivia pedindo bolo pra minha mãe e não saia da cozinha até estarem prontos. Com 9 anos fiz meu primeiro bolo e minha mãe ficava encantada com o fato de que meu bolo era perfeito, nunca solava. Mesmo depois de vegana, meus bolos continuaram fofinhos como os tradicionais. Eu tinha o orgulho de dizer que nunca havia solado um bolo, até 1 semana atrás. Tava fazendo uma receita de bolo de cenoura (seu inclusive), me mudei há uns 8 meses e ainda estou aprendendo a lidar com meu forno, os bolos sempre ficavam bons mas assavam rápido demais. Fui testar colocar a temperatura mais baixa e depois de 15 min decidi olhar, o bolo estava como se eu tivesse acabado de colocar no forno, totalmente mole. Aumentei a temperatura mas já era tarde demais, por fim, acabei comendo um pudim de cenoura delicioso... hahaha
Amei as dicas, principalmente o de cenoura. Depois de não sei quantas tentativas que consegui acertar e realmente o erro estava na quantidade de cenoura
Sou a pior pessoa fazendo bolos hahahaha
Obrigada por compartilhar conhecimento, Mussinha!
Quem sabe agora meus bolos ficam melhores 😂
Amei as dicas ❤️ meus bolos sem gluten frequentemente não dão certo
Musinha qual a diferença de um bolo vegano que vai linhaça hidratada pra substituir o ovo em comparação a outras receitas de bolo vegano que não utilizam a linhaçaa
Ótima pergunta
Ameiiii... Vou tentar daqui já
Ai mussinha, só você pra ler meus pensamentos. Tenho vontade de passar 1 semana na sua casa pra aprender
Comecei hoje a assistir seus vídeos, amo cozinhar e estou planejando abrir um negocio no ramo... vou ficar ligada
Timing perfeito mesmo, tava indo fazer um bolo de cenoura! ♥️
Vídeo maravilhoso demais, só a falta de foco que incomodou um pouquinho hahaha mas acontece, isso é o de menos
Aiii eu sei, me incomodou também :( tive problema na gravação mas não queria descartar o material que achei que ficou tão bom! Desculpe 😞❤️
*YOU INSPIRE ME!*
Algumas coisas que faço, mas ñ sei se são lenda:
. Não retirar o bolo imediatamente do forno, esperar cerca de 1 min. para ñ murchar.
. Não tirar o bolo com porta o janela aberta, fazendo corrente de ar, para não murchar.
. Por o fermento por último e apenas mistura-lo com a colher, poi se bater reduz o efeito.
Melhor compilado da história, Mussinhaaa! ❤
Timer perfeito, tava indo pra cozinha fazer um bolo agora hahaha ❤️
Mussinha, muito boa as dicas..mas gostaria de saber porque as vezes ele não assa no meio? Agradeço a atenção. 😍
Provavelmente a temperatura do forno estava um pouco mais alta do que deveria
Felizmente costuma dar certo. O de chocolate nem sempre, mas os outros sim. As experiências nem sempre também ahah 😂 Obrigada Mussinha! Vídeo necessário! ❤
Obrigado, querida. ❤️
Seu cabelo está lindo, obrigada pelas dicas!
Vídeo maravilhoso amei, bjs Mussinha 💖
Vídeo perfeito Mussinha. Beijinhos grandes desde Portugal.
Perfeito!! Obrigada pelas dicas!! Por que não assisti antes?? Estava cometendo pelo menos uns 4 desses erros!!! 😅💚
Obrigada! Estou me aventurando na cozinha desde o ano passado, mesma época da minha transição para o vegetarianismo/veganismo. Tenho esse problema com cenoura. Duas cenouras médias...e daí? As vezes da certo, as vezes não...por isso é bom ter receitas em gramas.
Pode deixar o bolo no forno mesmo depois de apagar o fogo?
Amei as dicss!!!👏👏👏👏👏👏
Ótimo vídeo, obrigada. Valeu.
Acho engraçado que eu sou dessas que fala "Não bate muito que vai desenvolver o gluten! Paaaara, vai desenvolver o gluten!".
Aí um dia desses me perguntaram: "E qual o problema de desenvolver o gluten?"... Fiquei: 🤔🤔🤔
hahahaha
Notei que já falo no automático, membra de carteirinha da Religião Confeitaria. 🤣
Mas aí pensei no seitan, e em como é fibroso e pesado. Certamente não é o que queremos de um bolo!
Amei as dicas, serão muito úteis! Gratidão!
Eu faço todo tipo de receita vegana e dá super certo, meu calcanhar de aquiles são justamente os bolos simples é incrível, tenho a impressão que é o óleo, mas sei lá...
Muito bom ☺️😸 obrigada 😃😊
Amei suas dicas Mussinha💚
Meus bolos as vezes ficam um pouco pesado a massa, as vezes ficam perfeito😅😅 deve ser alguma coisa na hora que eu estou mexendo a massa para misturar os ingredientes 😂😂 vou prestar mais atenção a isso.😉😊
Eu sou a louca de mudar as receitas hahaha e da bem errado mesmo kkkkkkk, seu cabelo tá lindo demaisssss❤❤
Amei!
@veggui se identificou com as perguntas sobre substituição de ingredientes hahaha
Vinagre foi o pulo do gato pra eu tirar de vez o ovo dos meus bolos! Ouvi por aqui e em outros canais tbm! Testei e nunca mais larguei 🤩🤩🤩
Que vinagre usar?
Vinagre normal?
Qual vinagre usa?
@@telmasalla9132 uso o de álcool mesmo
Mas tbm pode ser de maçã
Qual quantidade?
Amei o vídeo
Amei esse seu vídeo, tirou muitas dúvidas minhas. Se não for pedir muito, você poderia fazer um vídeo falando das formas, tipos para cada bolo, quantidade de massa para cada forma, como untar etc. Outro dia fiz um bolo de chocolate untei a forma e ele ficou todo branco🙄🙄🙄. Muito obrigada!!😍😘
Sonia, você pode untar com cacau em pó... aí ele fica bem bonito =)
@@paulasa8500 Obrigada pela dica!
Ameiii 💗💗💗
Adorei o vídeo Mussinha ❤️❤️❤️
Ótimas dicas Mussinha, obrigado ☺️
Eu precisava desse video
Meu esposo ama bolo solado.😁
Obg pelas dicas ❤️❤️❤️
Amei!!! E vamo de amanhã fazer bolo
Vídeo maravilhoso, como sempre. Arrasou! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😁
Gracias, Mussinha!:D
Muito bom o vídeo! Adorei! 💚
Oi Mussinha!
Como é o clima aí no Canadá?
O verão chega a quantos graus?
😘😘😘🌱
Sobre as substituições, já tentei fazer macaron com farinha láctea rsrsrsrs
Claro q não deu certo , mas a gente comeu mesmo assim😊
Eu coloco no máximo 200 gramas de cenoura, nunca mais errei. Peguei a receita Dica da Naka.
Eu já tentei fazer 2 bolos veganos e sem sucesso, por fora o bolo está lindo, mas dentro quando corto, fica um chiclete a textura, aparentemente não assado. Fico na dúvida se é meu forno que é quente demais. Até hoje só funciona o bolo de brigadeiro gelado da Mussinha.
Forno, eu coloco um termômetro dentro, compra em lojas de cozinha.
Comprar um termômetro de forno ajuda muito. Você provavelmente não demoraria 6 meses para conhecer o seu forno novo.
Comprei o termômetro esse mês e percebi que o meu forno tem 15 graus de diferença entre a realidade e a temperatura que o forno diz que está.
O ajuste desses 15 graus já foram suficientes para um melhor resultado final.
Eu já vi relatos na internet de até 50 graus de diferença. Imagina a frustração da pessoa....
Para usar Xylitol ou Stevia culinário, uso a metade da quantidade de açúcar da receita original.
MUSSINHA PERFEITA quando coloca bicarbonato+vinagre pode colocar fermento?? Eu fiz um bolo com os 3 (e + pitada de sal hehe) e solou :(
Oi, Mariana. Não sou a Mussinha, mas eu sempre uso os três e não sola, então acredito que seja outro motivo
Tenho feitos bolos que ficam fofissimos, mas no segundo dia parece que ele começa a compactar apesar de continuarem macios. Isso é normal?
nunca consegui acertar nenhuma receita de bolo vegano kkkkkkrying vou tentar dnv com essas dicas
por isso que meu bolo de cenoura sola hahaha sempre coloco mais cenoura pra ficar mais lindo
Eu estava indo tão bem até que vc falou das substituições malucas kkkkk essa sou eu 😂🤭
👏👏👏👏
Faz um vídeo desse pra massas de pão e pizza. Eu faço bem direitinho, igual aos vídeos, mas minhas massas nunca crescem...
Adorei o vídeo. ❤️. Também tenho um SONHO, mas ninguém bota fé em mim mas é isso que me motiva. ❤️ sucesso pra geral que leu esse comentário 🙏
Gente meu forno é convencional e a temperatura mínima é 200 graus, imagino que seja por isso os bolos ficam massudos, o que eu posso fazer?
Você pode colocar uma colher de pau deixando a porta do forno um pouquinho aberta, aí a temperatura abaixa um pouco. Mas vc terá que experimentar aberturas diferentes.
@@giselevarotto7999 Pois é já vi essa dica mas morro de medo de ficar pior o bolo e a temperatura ocilar 🙁
Tem uma receita da Mussinha, de macarron, que ela dá essa dica da colher de pau. Eu segui essa dica e deu certo. Os macarrons ficaram maravilhosos. Para outras receitas você terá que testar. Você pode comprar um termômetro de forno que irá te ajudar também, mas corre risco de errar um pouco até chegar na abertura ideal. Mas acho que compensa o desafio☺️
@@giselevarotto7999 tem razão, obrigada!
❤️❤️❤️
Fiz o mix de farinha sem glúten que vc indicou no bolo de limão e a massa ficou super líquida! 😭. Acrescentei aveia em flocos o máximo que deu e até que ficou bom. Daí quando fiz a versão com farinha branca, a massa ficou boa mas o bolo ficou suuuper fino e solado! Entendi nada rs
Mussinha, você está ciente da PL 318/ 21? Quer tratar a exploração animal como patrimonio cultural imaterial do Brasil. Se puder, divulga isso de alguma maneira para a gente barrar essa proposta absurda! #govegan
😱😱😱😱😱
Você e outras profissionais do TH-cam que postam receitas maravilhosas poderiam fazer sempre as medidas em gramas, peso. Vc que mora fora sabe que as medidas brasileiras q usam xícaras, copo fica difícil de fazer mundo afora, onde os tamanhos de xícaras são diferentes etc.
Vai salvar muita gente que como eu, já perdeu receitas por não ter como comparar.
Parabéns pelas dicas. Uso papel.toalha nas massas de bolo ao invés de untar e enfarinhar, para bolos a serem decorados fica perfeito. @ligia_cristina_libras
Tava louquinha para fazer um bolo de prestígio e quando fiz ele ficou super elástico 🤦♀️
Me deu aflição esse vídeo fora de foco, minha mente ficou esperando focar do começo ao fim, toc é foda hahah mas adorei o conteúdo, sempre amei fazer bolos mas os bolos veganos tem sido desafiadores pra mim!
Oi tudo bem gostei muito desse vidio parabéns vai no meu canal da um comentário por favor abraço
🤦🏻♀️E eu sempre batendo o bolo feito doida.
Caraca Mussinha ! Descreveu todos meus erros na cozinha. Melhor...meus antigos erros, agora não mais.💪
Eita já fiz merda... usei oat milk quente
Os meus bolos sempre ficam gostosos, mas ficam bem quebradiços....minha mãe que não é vegana sempre elogia o sabor mas diz que os bolos ficam sem estrutura =( como resolver isso?
Adoro seu canal, parabéns pelo trabalho!!
Os ingredientes podem ser ruins, ou estar fora da validade. Desenformar depois de esfriar tb ajuda a não ficar quebradiço.
@@3llenzinha sim mas tá tudo certo com os ingredientes, eu sempre espero esfriar, e isso acontece com várias receitas... Até na hora de cortar um pedaço do bolo, a fatia sempre quebra.... Eu já sou vegana há quase 5 anos, amo os bolos que faço, mas esse detalhe eu não consigo resolver..
pode ser excesso de fermento
se não, tenta acrescentar algo que dê um pouco de liga no bolo, tipo ovo de chia/linhaça, não precisa ser mt mas um pouco já ajuda
@@satanicpornocultshop vou tentar na próxima vez então!!
"99% vai ignorar"
"Mas só 1% Vai conseguir ignorar o meu nome"
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Obrigada pelas dicas ❤️❤️❤️
♥️♥️