Hervé cuisine chez vous... Une tarte aux pommes normande
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
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www.hervecuisin...
Hervé, de Hervé Cuisine s'invite chez vous pour un cours de cuisine. Aujourd'hui, Tristan apprend à faire une tarte aux pommes normande.
Et voilà la recette!
INGREDIENTS
des pommes Golden
250g de farine
125g de beurre
50g de sucre
50g de sucre glace
3 œufs
50g de cassonade
1 gousse de vanille
75g de poudre d'amandes
des amandes effilées
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
de la crème fraîche liquide
RECETTE
Coupez le beurre en cubes et mélangez avec la farine.
Mélangez le sucre, le sucre glace et 1 œuf.
Mélangez les 2 préparations jusqu'à obtenir une pâte.
Étalez la pâte, pliez-la en 4, dépliez-la dans un moule, et réservez au réfrigérateur.
Mélangez la cassonade et 2 œufs.
Ajoutez les grains de vanille.
Ajoutez la poudre d'amandes.
Ajoutez la crème fraîche épaisse et un soupçon de crème fraîche liquide.
Disposez les pommes, coupées en quartiers (pas trop fins), sur la pâte à tartre.
Versez la préparation sur les pommes.
Saupoudrez d'amandes effilées et de cassonade.
Cuire 40min à 180°C.
Dégustez !
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![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
J ai réalisé 2 tartes aux pommes de cette recette cette après midi et je peux vous dire que jamais je n ai dégusté une tarte aussi excellente et fondante en bouche.
Merci 1000 fois Hervé !!!!
Depuis que je suis abonné à ta chaîne, je réalise des merveilles grave à toi 😀
j'ai fait ta recette, c'était de loin la meilleure tarte que j'ai pu faire. Elle était extra!! merci Hervé
7 ans après je regarde cette recette et elle est hyper simple et c'est délicieux, ma petite famille en raffole , merci beaucoup !
Quelle joie de vous voir cuisinier cela paraît si simple merci beaucoup
j'aime trop tes recette et au mème temps tu explique bien en gros tous et facile avec toi... grand merci.
Merci hervé tu rends toutes les recettes faciles et abordables .Bon courage.
Je l’ai fait avec des des poires et des pommes car je n’avais plus assez de pommes et franchement c’est tout aussi délicieux.
Hervé,que ferions nous sans vous?
J'ai fait cette tarte,un délice à refaire et encore,merci pour vos succulentes recettes...
Une tuerie cette tarte aux pommes et amandes ; je suis une pâtissière peu chevronnée et là mes invités ont été épatés et tout le monde s’est régalé ! 😃😁😋
Excellent Tristan, je me suis bien amusé... N'hésitez pas à refaire la tarte ce week-end chez vous, ça vaut le détour :)
Un régal, les explications sont très claires, je l'ai faite en visionnant en même temps "Une reussite" . Je la referai car sûre du résultat. MERCI Hervé
Hervé Cuisine assure c'est la meilleure tarte 🙋♂️👍👈
Tres bonne recette , tres simple a réalisé ma fille de 6 ans la faite ce matin ,elle etais tres fiere de ça tarte merci
Bonjour!
Franchement vos recettes sont TOP du TOP bravo Hervé
un grand bonjours d’Algérie chef merci beaucoup
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Bonsoir Hervé! J'ai fêté la Saint-Valentin un jour à l'avance, hier soir donc, et j'ai fait cette recette de tarte normande. Une vraie réussite, mon Valentin a adoré! Merci
Yes ! ou sablée...
J'ai essaye votre recette ; elle est tt simplement un regal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
C'EST UN DE MES DESSERTS PRÉFÉRÉS LA TARTE AUX POMMES NORMANDE. CE QUE J'AIME C'EST LA CRÈME AUX AMANDES IT'S DELICIOUS, ET LA CASSONADE APPORTE UN AGRÉABLE GOÛT DE CARAMEL.
Hervé, j'ai retesté sur tes conseils la tarte aux pommes avec mes enfants, ils ont kiffés ! Merci encore.
superbe vidéo je suis Hervé depuis un moment j'aime trop son évolution ...
Merci ma j'ai essayé la tarte au pomme elle est magnifique c'est un vrai délice merci encore une fois
merci à Hervé cuisine pour cette recette super bien expliquer
Merciiiiiii Hervé pour la recette tout le monde a aimé
C'est très fait et j'adorerais ça façon de cuisiner ,hervè vous êtes géniale .encore e t. Ncore de bonne recette
Magnifique merci beaucoup
J'aime la tarte aux pommes !
Like si toi aussi tu connais Tristan
Enfin!! une vraie tarte normande!!!
Bonjour, peut-on remplacer la gousse de vanille par un sachet de sucre vanillé?
Merci d'avance.
jaime bien votre emission hervet parfois je regarde toute votre video pour manger j'aime ses super bisous hervet pour les cuisine
tres simpa le duo. et la tarte delicieuse. c´est ma tarte préférée, en france je la fesai tous les dimanches, ici en Espagne quand je la fait façon française mis amies adorent. olalala ça me manque beaucoup la pâtesserie Française, je suis très gourmande, avec tes recettes je me souvient des bons temps. pardon pour les fautes, après 30 ans je reprend le français et les recettes grâce a toi. grosse bises
Waw just waw trop bonne merci pour cette recette ,t'es le meilleur.
Tous des tueries vos gateaux super merci
Je l'ai essayée sans poudre d'amandes..avec maiezena à la place et c'était très réussie 👍
Una torta strepitosa!!!!la devo fare!!!!grazie!!!
vraiment bien et avec de l'humour en plus c'est top !!
Hervé je t'ai découvert lol ! du coup je me rattrape en regardant tes ancienne vidéo ,celle-ci est excellente trés bonne recette de tarte normande en plus pleine de bonne humour ..
Mina Gaultier 7ugfvvd of ₩)) ₩(,//#'
Super tarte aux pommes j'ai besoin de la voir plusieurs fois pour les étapes ça va trop vite merci beaucoup
Hervé merci pour cette recette.pas besoin de cuire la pâte avant? Car le fond de tarte souvent est mole merci
Vous avez raison il faut la cuire avant durant 10 minutes en la piquant avec une fourchette avant de la mettre au four.
Very Nice! We make a pie just like this, In English we would call the pastry a 'Sugar Cookie Crust'. Good Job and I like including the exact recipe in the remarks.
je viens de la faire elle est excellente merci hervé
Herve , vous êtes le meilleur👍
bonjour grace à toi j'ia peux realiser cette recette est c'etais un veretrable delice merci encore
Jadoreeee
Superbe t'es recettes merci😘
Merci bcp pour la recette, elle est excellente!!
Le seul hic c't que la pâte colle énormément aux doigts, j'ai dû ajouter pas mal de farines mais le gâteau reste beau et bon
Il je faut surtout pas rajouter de farine c'est quantité d'eau alors il faut vraiment en mettre peu et petit a petit
Je l'est tester et c'est un vrai deliceeeeee j'ai jamais réussi une tarte aussi bien MDR
J'ai essaye votre recette. Et sincerement c un delice, pas trop sucre c juste un regale. Merci
You seem very lively happy and funny and most importantly natural in this video you should be like this all the time :) and thank you soo much for the hmmmmmmm recipe :)
génial je l'ai fait c'est délicieux merci hervé et theletscook
Super Recette Herve! Merci! :)
hmmm ca a lair bon, je vais la preparer tt de suite 😜😜😜
Juste wawe....
Jolie tarte
Ça me donne trop envie miam je m'y met des que j'ai ma poudre d'amande ;-)
La tarte a l'air délicieuse! Tristan n'est pas mal non plus :)
j'ai pas la cassonade,est ce que je peux la remplacer par un sucre de cristalisé,de poudre? et merci encore pour votre reponse.
J'adore ! C'est vraiment une idée très originale. Keep up the good work!
HIhihi!! J'ai adoré cette recette et cette vidéo! Vous avez du bien vous amuser ensemble :D Je reproduirai certainement cette recette, elle m'a donné trop faim :D
Bien expliquer merci
Elle est superbe!
Pas mal ta recette je vais l'essayer demain 😊
Merci bcp herve pour cette belle recette
merveilleuse tarte pomme très delecieuse merci mon chef
se la meileur tarte aux pomme du monde
je vais essayer bientôt merci.
Super tarte au pomme
trop super, l'équipe de CHOC !!!!!!!! =)
Est-ce qu'il faut cuire la pate avant ou il faut juste la mettre au frais ? Merci :)
svp est ce que je peux mettre la pâte feuilletée au lieu de pâte brisée ?
Il a fait l école du rire ton pote
Bonjour, quand vous dites: mettre la pâte au frigo,
Combien de temps devons nous la mettre?
salut Hervé j'adore tes recettes
la recette est pour un moule de combien de diametre svp
bonjour je regarde vos recette mais auriez vous des recettes de salade froide pour l'été ?
merci pour vos vidéo
svp j'ai pas compris la premiere etape pour preparer la creme il a melangé quoi avec l'oeuf?
+abelouahed mina Si tu parles de ce qu'il a rajouter dans la pate sablée c'est un oeuf, 50g de sucre et 50g de sucre glace.
Sinon la garniture sur les pommes c'est 2 oeufs, une gousse de vanille, 50 g de cassonade, 75g de poudre d'amande. Voila
Svpp c'est quoi le sucre de cassonade ???
avec koi j peux remplace le cassonade ? merci
Merci 😊
Ton coupen est tres artistique))
çà l air très bonne ,bravo.
Bonjour Hervé
je suis en train de faire la pâte , j'ai respecté les ingrédients mais la pâte se brise quand je tente de l'étaler. faut-il rajouter quelques chose tel que du beurre ou bien est-ce la qualité de mon beurre qui fait ça ?
merci pour ta vidéo et tes explications :)
Evelyne cannelle Bonjours Evelyne . Je suis patissier et je suis tomber par hasard sur ton message. Si ta pâte dr brisé c'est qu'il manque un peut de liquide. A ce moment la tu peut rajouter un peut d'eau dans y pate mais très peut pour voir la consistance 😊
le lion s'endort ce soir
j'aimerai bien pouvoir les réalisé parce-que je souhaite devenir une grande pâtissière
Svp Hervé,puis utiliser une pate feuilletée pr cette recette?je suis fan de vos recettes,svp,repondez moi aujourd'hui car jai des invités ce soir
j'y vais tte suite
merci!
Rigolo ce Tristan mais.... mais encouragements
super ton fouet HERVE !!!! ^^
on peut faire la même chose en remplaçant les pommes par des poires?
Oui, ça s'appelle une tarte aux poires !!
j ai réalisé hier c est trop bon
bonsoir, tu as l'air de t'y connaitre en tarte normande, je cherche a trouver le vrai recette justement, si t'as la recette ou un blog ou autre à me conseiller^^ ce serait sympa
merci
Miam miam. Super bon. Bravo Hervé
Il y a un petit truc que j'aimerais savoirs Herve dit tu a acheter tout ce qui'l faut pour la tarte mais un peut plus tard dans la vidéo l'homme dit il colle TON beurre ?? Ses herve qui a acheter les ingrédients ou l'homme ?? :)
C possibl sans crème épaisse?
peut on remplacer la cassonade par le sucre normal?
L'appellation "Cassonade" est fausse ici ; la cassonade, ce n'est pas du simple sucre de canne, ici raffiné (blond) , mais du sucre de canne (quasi = roux) complet (marron).
Quelle dimension de moule ?
bravo. super bonne recette. tout le monde à adoré
si je ne veux pas faire la pâte je prends une pâte brisée?
un vrai delice, je viens juste de la deguster, le seul souci j n ai pas trouvé du casonnade j ai mis dy sucre blanc.
Tu me fait Hervé quand tu dis chantilly :3