Mohon maaf tapi cerita ini salah, Pempek dulu bernama KELESAN yg artinya makanan tahan lama. Kelasan ini makanan rumahan khas masyarakat Melayu yang sudah ada dari Sriwijaya tercatat di prasasti talang tuo Palembang yg berisi tentang gulo aren, ikan, sagu dll. Saat era kolonial kelesan di jual, dan yg jual seorang apek sebutan buat orang chinese palembang untuk menjual makanan ini , kenapa ? Karena masyarakat Tionghoa di percaya sama masyarakat Melayu karena kepintarannya dalam manjajakan jualan, jaman dulu masih di jual menggunakan kukusan/keranjang tenteng, karena banyak orang yg tidak ada banyak waktu buat bikin kelesan maka itu pun cukup laku. Hingga terjadilah perubahan nama karena sering di panggil dengan sebutan "apek, pek sini pek beli". maka nama kelesan berubah menjadi pempek.
Salah mas pempek bukan dari china.. Pempek itu dibuat asli orang palembang zaman dulu. Yg dulu namanya kelesan.. Sebelum apek masuk palembang pempek sudah ada menjadi menu sarapan wonk palembang.. Lama2 apek masuk ke palembang mulai dari situ kelesan atau pempek dikomersil yaitu didagangkan oleh orang china... Yg dagang nya orang cina sering dipanggil apek.. Lama2 namanya menjadi pempek... Jadi pempek bukan berasal dari cina ya...
Ya om.. Tp story itu salah fatal.. Pemalsuan sejarah... Mmg dimana2 ditulis spt itu. Sy jlskn sjrh yg sbnrnya dan ini sdh diurus ahli sjarah palembang. Nama asli makanan pribumi palembang itu namanya kelesan(alat untuk menggilas daging ikan dr bahan kuningan) Makanan sehari2 pribumi asli palembang ratusan th lalu. Palembang didatangi pendatang dr etnis china yaman india mrk tdk boleh tinggal didaratan oleh pemerintah palembang saat itu.mrk tinggal ditepian sungai musi. Singkatnya sj etnis china yg ekonomi mrk msh kekurangan disana lantas mcri nafkah utk mckpi kbthn sehari2..krn makanan yg dimakan pribumi itu kelesan makanan sehari2 mk ada seorang china laki2 mnjajakan makanan kelesan itu dgn cara menjajakan dr kampung kekampung krn dia orang china dipanggillah apek lama kelamaan dipanggil mpek sehingga jadilah nama makanan kelesan itu berganti nama pempek. Kesimpulannya pempek itu makanan asli pribumi palembang...penamaan pempek memang benar dr nama etnis china dr paman apek td.. Jd sekedar berubahan nama dr kelesan kepempek. Mau bukti..? Etnis china dijakarta jawa kalimantan dll tdk mengenal makanan pempek kcuali yg pindahan dr palembang..! Sekedar pelurusan sejarah secara singkat saja.
Wih pempek nya emang enak sih kak, apalagi sarapan pagi nya lengkap banget mulai dari lontong sayur, laksan,burgo
Beuh mantabz Bosque....
Asiik lagi ke Palembang nih bro 😁
Iyaaa nih Bosque.....😁😁😁
Mntap mas.jauh2 ke palembang😁
Hehehe.. iya nih Bosque.... kangen sama pukisss....
Mohon maaf tapi cerita ini salah, Pempek dulu bernama KELESAN yg artinya makanan tahan lama. Kelasan ini makanan rumahan khas masyarakat Melayu yang sudah ada dari Sriwijaya tercatat di prasasti talang tuo Palembang yg berisi tentang gulo aren, ikan, sagu dll.
Saat era kolonial kelesan di jual, dan yg jual seorang apek sebutan buat orang chinese palembang untuk menjual makanan ini , kenapa ? Karena masyarakat Tionghoa di percaya sama masyarakat Melayu karena kepintarannya dalam manjajakan jualan, jaman dulu masih di jual menggunakan kukusan/keranjang tenteng, karena banyak orang yg tidak ada banyak waktu buat bikin kelesan maka itu pun cukup laku. Hingga terjadilah perubahan nama karena sering di panggil dengan sebutan "apek, pek sini pek beli".
maka nama kelesan berubah menjadi pempek.
pempek terparah sih ini Selama di palembang 3 tahun . rasa ikannya ga ada n bumbunya asin trus .
pempek vico bang
Yess itu juga enak...
Pegawainya gak tau kalo ada cabang lg di depan polda sumsel.
Salah mas pempek bukan dari china.. Pempek itu dibuat asli orang palembang zaman dulu. Yg dulu namanya kelesan.. Sebelum apek masuk palembang pempek sudah ada menjadi menu sarapan wonk palembang.. Lama2 apek masuk ke palembang mulai dari situ kelesan atau pempek dikomersil yaitu didagangkan oleh orang china... Yg dagang nya orang cina sering dipanggil apek.. Lama2 namanya menjadi pempek... Jadi pempek bukan berasal dari cina ya...
Ya om.. Tp story itu salah fatal.. Pemalsuan sejarah... Mmg dimana2 ditulis spt itu.
Sy jlskn sjrh yg sbnrnya dan ini sdh diurus ahli sjarah palembang.
Nama asli makanan pribumi palembang itu namanya kelesan(alat untuk menggilas daging ikan dr bahan kuningan)
Makanan sehari2 pribumi asli palembang ratusan th lalu.
Palembang didatangi pendatang dr etnis china yaman india mrk tdk boleh tinggal didaratan oleh pemerintah palembang saat itu.mrk tinggal ditepian sungai musi.
Singkatnya sj etnis china yg ekonomi mrk msh kekurangan disana lantas mcri nafkah utk mckpi kbthn sehari2..krn makanan yg dimakan pribumi itu kelesan makanan sehari2 mk ada seorang china laki2 mnjajakan makanan kelesan itu dgn cara menjajakan dr kampung kekampung krn dia orang china dipanggillah apek lama kelamaan dipanggil mpek sehingga jadilah nama makanan kelesan itu berganti nama pempek.
Kesimpulannya pempek itu makanan asli pribumi palembang...penamaan pempek memang benar dr nama etnis china dr paman apek td.. Jd sekedar berubahan nama dr kelesan kepempek.
Mau bukti..?
Etnis china dijakarta jawa kalimantan dll tdk mengenal makanan pempek kcuali yg pindahan dr palembang..!
Sekedar pelurusan sejarah secara singkat saja.
Ada no hp wa nya ?
Nomor restonya saya gak punya