Delicioso Chorizo a la Nicaraguense

Una de mis primeras memorias en la cocina era cuando a mis seis años mi mami me enseño a cocinar "Chorizo revuelto con huevo". Me encanto tanto, que ya despues yo misma me ofrecia para ayudar a hacer el desayuno en la casa.
Aqui te dejo la receta a como yo la recuerdo basada en olores y sabores. Que la disfrutes y que Dios te bendiga.
latinspoonnicaragua.wordpress...

[@nikiblossom6646]

Saludos desde California para las personas que quieran comprar achiote lo pueden conseguir en amazon:)

[@CCielo-sx7mf]

Que rico se ve amiga compatriota pinolera nicaragüense 🇳🇮. A new subscriber 👍

[@latinspoonalanicaragua3738]

Cielo Azul: muchas gracias por suscribirte y me alegra saber que somos Pinoleras las dos....gracias por alegrarme el dia, he estado enferma ya por dos semanas con un catarro que me mata y leer tu comentario me ha regalado una sonrisa....gracias....abrazos

[@rosariomanzano3602]

El achoite no solo le da color le da sabor pero se ve rico

[@latinspoonalanicaragua3738]

Muy cierto que el Achiote tambien da sabor a la comida, pero pienso que talvez el que se encuentra en Nicaragua o en America Latina ya que tengo entendido lo preparan con vinagre y pimienta, el que yo he logrado encontrar aqui en Canada no le da sabor a la comida que seria ideal.

[@rosariomanzano3602]

@@latinspoonalanicaragua3738 yo vivo en usa y si lo consigo hay tiendas Nicas aqui q lo venden

[@latinspoonalanicaragua3738]

@@rosariomanzano3602 Que bien! Sera que esas tiendas lo envian por correo? Porque wow, el achiote que consigo aqui no es tan bueno

[@lmsa2960]

Eres una persona maravillosa

[@latinspoonalanicaragua3738]

LM SA: oh wow! Muchas gracias por el comentario.... pero me hace pensar si nos conocemos de algun lugar? Cuidese y que Dios le bendiga!

[@CCielo-sx7mf]

Te recomiendo que entres a algunos canales de cocina nicaragüense, y les pidas a los youtubers que te anuncien en sus canales. Por ejemplo Canal Nica, cocinemosjuntos.com, Nicaragua en mi sazón.

[@latinspoonalanicaragua3738]

Cielo Azul: crees que me quieran apoyar? voy a hacer el intento sabes.....lamentablemente no tengo un gran repertoire de comida Nicaraguense ya que sali desde muy niña pero lo que puedo lo hago..

[@CCielo-sx7mf]

@@latinspoonalanicaragua3738 Eso es lo que estaba viendo en tu canal, que son pocas las comidas que tienes de Nicaragua. Pero haz el intento.

[@latinspoonalanicaragua3738]

Cielo Azul............... voy a ver que tal me va el proximo año....he querido hacer un baho y los nacatamales de mi mami aunque son mucho trabajo....jajaja gracias por el encouragement!😉

[@lauramariacoreacortez7854]

La comida Nica sin achote no tiene el mismo zason

[@latinspoonalanicaragua3738]

Verdad que si! Y aqui que no se encuentra el achiote con el mismo sabor 😥

[@dr.ramoneugarrios47]

Tú hablas demasiado veniste a enseñar como hacer el chorizo ya al lado de un cuento de camino y eso no es así si vas a enseñar una cosa olvídate hablar tanto

[@latinspoonalanicaragua3738]

Jaja, Dr. Eugarrios dejeme que le cuente otro cuento. Yo sali de mi patria siendo muy niña y no porque quisiera. Entonces cuando hago algunos tipos de comida no puedo evitar la nostalgia de los recuerdos de mi niñez. Tuve una infancia muy linda, sufrida por tantas cosas externas pero al mismo tiempo mis abuelos, tias, tios, primos, padres me regalaron lindas memorias. Me encuentro fuera de mi patria desde ya casi 37 años y la añoro, lo unico que tengo son mis memorias. No puedo evitar mis sentimientos, son mios, los llevo dentro, de la misma forma que yo no puedo controlar su reaccion a mi "hablar tanto". Lo unico que le puedo sugerir es que si ve alguno de mis videos con el tanto hablar y no le agrada que bueno, busque otro que sea mas de su agrado. Al mismo tiempo le agradezco el haberse detenido a ver mi video y a regalarme su perspectiva ya que he venido meditando y pienso que me gustaria tratar de hacer los videos desde otro punto de vista tambien, y quiza su sugerencia la tome en cuenta.