Buonasera Carlo, questa ho preparato il pollo con questa tua ricetta, mio marito non mangerebbe mai pollo ma questo gli è piaciuto moltissimo. Quindi grazie mille davvero ...😊😊😊
Mitico Carlo, ma come fanno a dire che non sai cucinare!! Questa è la vera cucina! Piatti semplici e gustosi della tradizione italiana, casarecci e appetitosi.... ma mi facciano il piacere... direbbe il grande Totò! 😍😍
Carlo che te lo dico a fare !! Mamma mia ...😋 altra ricetta fantastica assolutamente da fare ... ✋️ciao Chef un abbraccio grande , e ricorda che sei il migliore. ❤
ciao, serve a corroderle esternamente in maniera tale che quei pochi millimetri corrosi possano assorbire l'olio (solo esternamente) creando cosi una bella crosticina esterna
perché corrode esternamente le patate, in questo modo nella parte corrosa (parliamo di pochissimi millimetri) entra l'olio che poi non penetra nella patata e forma la crosticina esterna, mentre dentro resta bella morbida
Bravissimo come sempre! Grazie Carlo 👏👏👍👍👍👍👍🥰
grazie 1000 Anna❤️
Bravo!!!! Lo farò sicuramente😅
Grande come sempre, Carlo. Grazie
grazie mille Annamaria😊
Grazie per questa bellissima ricetta 😍
О, прекрасно! Месо, картофи и зеленчуци е много добра комбинация, също здравословна. Поздравления за рецептата, Карло.
grazie mille Marta!!❤️
Buonasera Carlo, questa ho preparato il pollo con questa tua ricetta, mio marito non mangerebbe mai pollo ma questo gli è piaciuto moltissimo. Quindi grazie mille davvero ...😊😊😊
ciao Rossana, mi fa molto piacere😍
Mitico Carlo, ma come fanno a dire che non sai cucinare!! Questa è la vera cucina! Piatti semplici e gustosi della tradizione italiana, casarecci e appetitosi.... ma mi facciano il piacere... direbbe il grande Totò! 😍😍
ciao Simona, purtroppo c'è gente frustrata che viene a sfogarsi sui social... grazie 1000❤️
Delizioso! Complimenti, l’ho sempre fatto o solo con patate o solo con peperoni (con i peperoni in padella)
Bravissimo sei il numero 1❤
grazie 1000❤️
Ciao chef......sembra buonissimo lo farò e poi ti dico. Intanto grazieeeeeeee 😊
ciao Rossana, aspetto tue notizie allora😊❤️
@@carlogaiano di sicuro....
Carlo che te lo dico a fare !! Mamma mia ...😋 altra ricetta fantastica assolutamente da fare ... ✋️ciao Chef un abbraccio grande , e ricorda che sei il migliore. ❤
Mamma mia mmmmmmm che bontà 👍😘😘😘
Non conoscevo questa ottima ricetta che proverò certamente.
A che serve il bicarbonato nelle patate da bollire?
ciao, serve a corroderle esternamente in maniera tale che quei pochi millimetri corrosi possano assorbire l'olio (solo esternamente) creando cosi una bella crosticina esterna
@@carlogaiano grazie tante per l esauriente risposta.
Solo pochi lo usano, ma tu sei un grande chef.
@@cavalieretristegrazie per la spiegazione
Sicuramente alla grande perché ci sono tutti gli ingredienti che prediligo
Ciao alla prossima
Perchè hai messo il bicarbonato nell'acqua bollente?
perché corrode esternamente le patate, in questo modo nella parte corrosa (parliamo di pochissimi millimetri) entra l'olio che poi non penetra nella patata e forma la crosticina esterna, mentre dentro resta bella morbida
@@carlogaiano Grazie
Mamma mia😋
è proprio il caso di dirlo❤️😊
Mamma mia!!