POLLO al FORNO con PATATE (così MORBIDO e SUCCOSO non lo hai mai assaggiato!) | Marianna Pascarella
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2024
- Ricetta per preparare il POLLO ARROSTO con le PATATE al FORNO! Così morbido e succoso che è davvero impossibile resistere! Ricetta facile, con un breve passaggio di rosolatura in padella, per averlo ancora più saporito e ancora più succoso.
Le patate acquistano un aroma unico e il sughetto di cottura rende il tutto una meraviglia per il palato!
#pollo #polloalforno #polloarrosto #polloconpatate #italianfood #italianrecipes
00:00 - INTRO
00:37 - CONDIMENTO POLLO
01:48 - ROSOLATURA IN PADELLA
02:34 - TAGLIO E CONDIMENTO PATATE
04:30 - SFUMATURA POLLO
04:51 - COTTURA IN FORNO
06:14 - ASSAGGIO
❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre!
❤ Leggi la ricetta su: www.ricettedalmondo.it/pollo-...
✿ INGREDIENTI ✿
★ 1,5 kg di pollo
★ 800 gr di patate
★ 200 ml di vino bianco
★ q.b. di olio d'oliva extravergine
★ 2 spicchi d'aglio
★ 3-4 rametti di rosmarino
★ q.b. di aromi per patate al forno
★ q.b. di sale
★ q.b. di pepe
Se ti piace cucinare e sperimentare nuovi piatti, prova le mie semplici ricette. Le trovi tutte sul mio blog e nel mio libro di ricette!
★ TUTTE LE MIE RICETTE: www.ricettedalmondo.it
★ ACQUISTA IL MIO LIBRO: www.ricettedalmondo.it/libro....
Per non perdere nessuna video ricetta iscriviti al mio canale youtube!
★ ISCRIVITI: bit.ly/video-ricettedalmondo
Seguimi anche sui social!
★ FACEBOOK: / ricettedalmondo.it
★ INSTAGRAM: / ricettedalmondo.it
★ PINTEREST: / ricettedalmondo
★ SITO WEB: www.ricettedalmondo.it
Per informazioni e collaborazioni:
❖ CONTATTI: www.ricettedalmondo.it/contat...
Ti aspetto!
Marianna - บันเทิง
Bravissima molto buono, mi piace tanto, questa ricetta è facile e buono.grazie per il video.
Bravissima!! L'ho farò anch'io complimenti 😊
Sei bravissima e simpaticissima bella ricetta la farò
Super buono!!! ... l'ho preparato stasera ed ho fatto un figurone! Grazie per la ricetta 🤗
Felicissima che ti sia piaciuto!!😍😍
Brava Chef ❤
Lo faccio stasera ❤🌏🌎🌍🌑🌗🌔🌘🌘🌑❤️ grazie mille 😘😘😘😘
Bellisimo ricetta
Bel video.Noi in famiglia facciamo scaldare l' acqua e' immergiamo le cosce di pollo per pochi minuti(piccola sbollentata)facciamo raffreddare il pollo.,condiamo con olio,aromi(ma senza olio)sistemiamo le cosce di pollo in friggitrice ad aria proprio come fai tu e' viene bene cotto dentro e con pelle dorata fuori,a mio parere mettere il pollo crudo in friggitrice ad aria non viene bene,tempo fa avevo provato ed era venuto crudo dentro,buona spiegazione anche di farlo rosolare in padella.Complimenti per il video.
grazie @dora58 proverò anche io come dici tu!😉
Proverò subito grazie per la tua ricetta ❤
Fammi sapere cosa ne pensi!!🤩
Gnam 😋 ottimo 👏
Buonissimo grazie mille ❤
Sono felicissima che ti piaccia!😍
Pronto per prepararlo grazie sei straordinaria simpaticissima 🤗
Grazie a te! Felicissima che ti sia piaciuto!🤩
Più o meno come lo faccio anche io. Comunque bravissima bellissima spiegazione
Lo farò. Stasera
Ma sei bravissima!!! Grazie MILLE. Proverò a rifare la tua ricetta e ti farò sapere 😊 iscritto, ovviamente
Grazie Antonio! Provalo e fammi sapere!!😉
Bravissima ❤️
Grazie mille Rosa😍
Mi è piaciuto molto la sua ricetta vado a farlo subito
Grazie Tina, fammi sapere come viene!!😉😉
Sei simpatica bella e brava🍗
grazie!😍
Bravissima lo farò stasera 😍🦾
Ottimo!! Fammi sapere!!😉
@@ricettedalmondo ottimo l’ho appena finito 🥰😋😋
Ciao. Ricetta classica sempre buona. Sarebbe opportuno per i neofiti dare anche la temperatura interna del pollo, per scongiurare qualsiasi problema
Squisito
Bellisima ricetta
grazie!!😍
Appena scoperta,brava. E naturalmente iscritta.tanti likes per te
Grazie Carla!! 😍 Continua a seguirmi e fammi sapere cosa ne pensi delle mie ricette😘😘
@@ricettedalmondo fatto oggi fantastico
@@carlacalo1617 grande Carla!! Sono felicissima che ti sia piaciuto 😍
E per stasera cosette di pollo seguendo la tua ricetta. Grazie
Grande!!💪
Si mangia in tutto il mondo!!!!! Non solo in ltalia!!!
E' vero Giulietta! Però ogni parte del mondo lo prepara in modo diverso, con qualche peculiarità! Questa versione è molto italiana, anche se la cucina italiana è famosa e replicata in tutto il mondo!😉
@@ricettedalmondo questo lo so anch'io!
@@giuliettawebber6772 si ma calmati però!!
Hai iniziato con un messaggio fortemente fastidioso (e neanche richiesto) e non hai certo aggiustato il tiro con la risposta che ti è stata data.
Se ti infervori così per delle pollo con le patate...non oso immaginare quali potrebbero essere le tue reazioni per cose ben più importanti.
Consiglio la visione di qualche videotutorial di un'altra ricetta nota in tutto il mondo: LA CAMOMILLA.
saluti.
❤
Si possono sostituire le patate con le zucchine? Mio marito ama il pollo e ogni volta che posso glielo preparo alla "Giuliana" ovvero con capperi olive e origano, ma non ama molto le patate. Comunque bravissima la ricetta è venuta davvero molto bene. Ps si potrebbe sfumare con la birra? Grazie
bravissima
grazie!!😍
Sembra buono 😀
Assolutamente!! Da provare!!😉
Il pollo va sempre sciacchuato!
E invece il pollo non va mai sciacquato
Buon pomeriggio Marianna, ricetta invitante, ho una domanda che gentilmente sottopongo: secondo Te non sarebbe utile anche lasciare sbollentare le patate 5-7 minuti in acqua bollente prima di condirle e poi aggiungerle nella teglia da forno?grazie
Se le sbollenti prima ti conviene aggiungerle successivamente al pollo, altrimenti cuociono troppo e si sfaldano. La ricetta così come viene proposta permette di cuocere tutto insieme, quindi dovresti modificarla!😉
@@ricettedalmondo grazie ci proverò :D
Proverò per il pranzo di Natale 😃 grazie! Di solito, il pollo con le patate mi viene super buono ma purtroppo, un po’ secco.
Ciao Simo, vedrai che non verrà per niente secco!!😉😘
Cosa posso mettere al posto del vino
Ciao nuova iscritta una domanda a me il pollo è senza pelle va bene lo stesso spero che mi risponderai presto aspetto una tua risposta buona giornata
Ciao e benvenuta! Certo, va bene lo stesso!😉
Se metto il pollo in forno senza rosolarlo prima sono sempre 50 minuti a 180 gradi oppure è meglio aumentare i gradi e il tempo?
Puoi fare anche 60 minuti😉
ciao se metti formaggio gran e ancora più buone
Mani di fata 😃
non ci credo le patate sono rimaste crude la teglia troppo alta no?
ciao Geometrico, mi sembra impossibile che in un'ora non si siano cotte le patate!!😮😮
La teglia non c'entra, non so che patate hai usato... forse le hai aggiunte dopo o le hai tagliate troppo grandi??
@@ricettedalmondo più piccole delle sue signora erano. noi siamo in 4 in famiglia e cucinare per tanti non è facile
@@ricettedalmondo Lei non ha detto un'ora nel video. E poi il pollo diventa gommoso no?
@Geometrico nel video ho detto 50 minuti circa, chiaramente poi dipende dalle dimensioni dei pezzi di pollo utilizzati. E no! Assolutamente non diventa gommoso, anzi... è ancora più morbido!😉
@@ricettedalmondo si va be e che sono costine di maiale. dopo 72° al cuore diventa secco il pollo e gommoso
Ma no li lavi prima 😮😮????
No, non lo lavo! Sul lavare o meno il pollo ci sono due filosofie.... io sono per il no!😉
"Cuocere la carne a 85°C è la migliore soluzione per distruggere questi batteri e rendere sicuro il pollo. Lavarlo, al contrario, non fa che diffondere i batteri su altre superfici e altri alimenti, aumentando la probabilità di una contaminazione."
www.lacucinaitaliana.it/news/salute-e-nutrizione/perche-non-lavare-pollo-crudo/#:~:text=Cuocere%20la%20carne%20a%2085,la%20probabilit%C3%A0%20di%20una%20contaminazione.
Certe volte non si capisce quells che dici. Parli troppo in fretta.
Sei bellissima
Se cercate temperatura e tempo 180 gradi e 50 min