Recette Tarte abricots pistache | CAP Pâtissier
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de réaliser une tarte de saison avec une pâte sablée, une crème d'amande pistache et des abricots.
Vous pouvez la réaliser également avec une crème d'amande classique sans pistache.
La recette complète sur le blog ici : www.lespepites...
Les ingrédients pour un cercle de 22 cm de diamètre
Pâte sucrée amande :
• 200g de farine
• 100g de beurre
• 100g de sucre glace
• 1 œuf ( 50g)
• 25g de poudre d'amande
• 2g de sel
Crèmes d'amandes pistache :
• 50g de beurre
• 50g de sucre
• 50g de poudre d'amandes
• 50g d’œufs
• 25g de pistache
• 15g de farine
Garniture :
• 8/9 abricots environ
Finition :
• Sucre glace
• Nappage abricot ou blond
• Pistaches concassées
X--- ME RETROUVER :
TH-cam : bit.ly/2UkK4Jo
FACEBOOK : / lespepitesdecloe
INSTAGRAM : / lespepitesdecloe
PINTEREST : www.pinterest....
TWITTER : / pepitesdecloe
X----MON SITE :
www.lespepites...
X----GROUPE FACEBOOK :
J’ai mis en place un groupe Facebook rien que pour nous ! :D Direction ce lien pour le rejoindre !
/ 1165991856901428
On pourra se partager toutes nos réalisations, vous pourrez poser vos questions. Groupe d’entraide, de partage de gourmandises et de bonne humeur :)
X----Musiques utilisées :
-|Musique libre de droits| - bibliothèque youtube
X----Codes promotions !
- SCRAPCOOKING : -10% sur votre commande (hors promotion) avec le code PEPITESCLOE10
La boutique ici : boutique-scrap...
- Airbnb : Recevez 25 euros sur votre premier voyage ça vaut le coût :) en vous inscrivant à partir de ce lien : www.airbnb.fr/c/cloea55
*Les liens présentés ici peuvent être des liens affiliés. En achetant à partir de ces liens, vous me permettez de toucher une commission sur vos achats ( rien ne change pour vous !! ;) ) et cela m'aide à proposer plus de contenu ! :) Merci
Encore une excellente recette ! Merci de nous l'avoir partagé 👍😉 vidéo très propre et bien monté et tu expliques très bien ! Full 👍👍👍👍
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝
Sublime cette tarte, ça donne envie.
Mmm j'aime merci
Trop beau et surtout vous expliquez très bien les recettes merci pour ce partage
Merci beaucoup 😁
Belíssima Cloé...😘
Top tarte...😛🙃
Merci pour cette recette je vais la essayer sûrement
Excellent, bravo 👍👏
Vraiment bravo très belle tarte je vais l'essayer dès que je rentre grand merci...
Merci 😊
Merci pour cette bonne recette 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Avec plaisir 😊
Trop bon
Magnifique 👍❤️❤️
Merci 😉
Il faut que tu nous invites pour goûter tes recettes 😆
Bonjour Chloé, cette tarte peut-elle être réalisée la veille de la dégustation dans un souci de gain de temps ? Merci
Bonjour oui bien sur la pâte sera un peu moins croustillante contre
Vidéo au top très bien expliqué comme d'habitude merci Cloé ps peut tu faire une vidéo sur le 3 chocolats j'aimerais bien tester cette entremets...😛😛 merci beaucoup plein de bisous 😍😍😘😘😘😘
Merci beaucoup 😁 Oui je vais le faire bientôt 👍
bonjour est cq jpeux utiliser des abricots en boite stp comm c plus lz saison
Hum !!!
😁👍
Ce n'est pas une pâte sablée , mais une pâte sucrée . Les abricots frais sont toujours acides à la cuisson, avez vous un "truc" pour y remédier ? Merci .
Ce n'est pas très bon quand même 🤢 la pistache ne se marie pas vraiment avec l'abricot je l'ai testé. Je suis en cap pâtisserie.
Tu dit n'imp wesh
Je suis d'accord avec toi très chère 😌😌
Si c'est très bon j'en prends tjr à ma boulangerie c'est ma tarte préférée fondant abricot pistache
J’ai eu du mal avec la pâte sinon ma tarte est au four
C'est vraiment répugnant a ne pas refaire je vous conseille pas vivement marine le Penn
Vive le front national 🥰
Totalement raison
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝
Rhooo qu'elle est magnifique ! et surtout que je la gouterais bien !!! 💝💝 Bravissime Cloé ! 💝💝