Ești singurul roman pe care l admir din cîteva motive. In primul rând,respectul pentru bunica ta ca nu o tutuesti,apoi pentru că ești un băiat educat,inteligent, te exprimi mai bine decât jurnaliștii de la tv vorbești și explici calm , frumos cu răbdare , faci aceste videouri cu placere, dragoste,pasiune și iubire pentru tradiția culinara ardeleneasca. Dar ai un" defect" după ce că ești deștept mai ești și frumos.Sper că părinții bunica și frații tăi să gie mândri de tine.Felicitari părinților pentru educația care ți au dat-o.
La superlativ, ca de obicei! Ai putea sa faci si cozonac cu mac? Bunica mea facea, dar nu stiu reteta. Tot ce am incercat ne seamana cu ce facea bunica mea.
Multumesc frumos❤ Cu mac nu am facut, dar poate fac data viitoare o prajitura cu mac😁 Adica sa aiba aluatul in compozitie mac si facem si o crema😁 La urmatoarele sarbatori, poate de paște hehe😊
Multumesc frumos, apreciez❤ Eu am facut cozonacul mereu cu 8 oua la 1kg de faina. Probabil ca nu gresesti daca adaugi mai putine oua si mai complezi cu lapte, sa completezi umiditatea, pentru ca aluatul trebuie sa fie moale/lipicios. Se schimba si textura de la final, untul si ouale ajuta la fragezimea aluatului. N-as putea spune in ce masura, pentru ca nu am incercat😊 Sper sa-ti fie de ajutor😊
@@AlexBasaraba Mulțumesc 🤎 am văzut videoul cu Bunica ta cu sarmalele frumoase aceste amintiri. Sunteți o Familie minunată ❤️ şi părinți mei sunt tot din județul Sibiu, oameni de omenie. Sărbători frumoase vă doresc ❄️🎄
@@Letty... cu drag❤🙏 hehe ce fain zici😁 Să-ti trăiască părinții, înseamnă că sunt ardeleni și sibieni adevărați, să le fie cu sănătate și noroc🙏 Asemenea și ție! Sărbători fericite❤
Foarte fain, ma bucur hehe😊 Se pastreaza mai multe zile, daca e acoperit si pastrat la rece. Zic ca cel mai bun este atunci cand s-a racit complet si a 2-a zi😁
Felicitari pentru reteta ! In reteta dumneavoastrâ pot inlocui 50 de grame de zahar cu indulcitor? Are efect asupra creșterii aluatului ? Vă mulțumesc !
Multumesc frumos! Bună întrebare😊 Nu am făcut cozonac cu îndulcitor, dar am făcut blat de tort și pandișpan. Nu a afectat creșterea, a fost perfect din punctul acesta de vedere. Sunt doi agenți de creștere într-un aluat, în mod direct drojdia și secundar este oul. Oul ajută creșterea doar în timpul coacerii. Aș încerca liniștit si cu îndulcitor, doar gustul o să difere, cam asta trebuie să fie. Mereu cu drag🙏 Să-ți fie de folos!
Salutare☺️ Ciocolată albă de la Nestle e ok. Nu am făcut cozonac cu ciocolată albă până acuma, cred ca ar fi interesant hehe😁 Normal trebuie sa se comporte relativ la fel
Am facut odată și am reținut ca nu trebuie sa fie mult ciocolată și sa fie bucățele mici. Dacă sunt multe bucățele și măricele, am observat ca se ridică greu aluatul, probabil greoi ptr așa ceva. Poți experimenta, dar dacă faci 3 cozonaci, încearcă doar pe unul și știi mai bine data viitoare 😁 Așa aș face eu😌
Buna in casuta ingredientelor nu ai scris ca trebuie folosite 8 galbenusuri.Suuuper reteta in rest,sunt foarte pufosi si gustosi cozonacii.Multumesc pentru reteta.
@@AlexBasaraba Eu stiam ca e atat Unguresc cat si sasesc...si nu doar cu mac ci si cu nuca se face...umplutura e baza...poate faci un video candva cu el...nu vei regreta! (La bunica).
Ești singurul roman pe care l admir din cîteva motive. In primul rând,respectul pentru bunica ta ca nu o tutuesti,apoi pentru că ești un băiat educat,inteligent, te exprimi mai bine decât jurnaliștii de la tv vorbești și explici calm , frumos cu răbdare , faci aceste videouri cu placere, dragoste,pasiune și iubire pentru tradiția culinara ardeleneasca. Dar ai un" defect" după ce că ești deștept mai ești și frumos.Sper că părinții bunica și frații tăi să gie mândri de tine.Felicitari părinților pentru educația care ți au dat-o.
Să te binecuvanteze Bunul Dumnezeu cu multă sănătate și fericire alături de cei dragi ești un băiat cu suflet mare cu dragoste o bunica
Impecabilă explicație și demonstrație! Mulțumim frumos!
Sărbători Fericite!
Apreciez❤ Multumesc frumos🙏 Sarbatori fericite🍾🥂🎄
I mi place ce faci si mai ales cum comentezi totul!Bravo!👍
Multumesc mult și sărut mîna bunicutei dragi multă sănătate numai bine vă doresc felicitări pentru videoclip frumos si delicios Doamne Ajuta
Multumim pentru amănunte, și sfaturile utile
.....
Foarte interesanta umplutura,nu am mai vazut-o pana acum,am sa o fac și eu,cozonacul e foarte frumos!
Ești un copil minunat și educat!
Sunt minunati,cozonacii.Eu iti multumesc mult pentru reteta .Este o reteta formidabila.Craciun fericit tie familiei si bunicii.Sañatate multa .
Ma bucur sa aud, multumesc frumos❤ Asemenea! Sarbatori fericite🙏🥂
Eeeeei , este o rețeta nouă .. Felicitari . O vom încerca , umplutura este deliciu .
❤🙏
O voce calda și f bine explicat !!!
Multumesc frumos❤ Aprecierile mele🙏
Alax mai baiete! Te apreciez f mult !👍👍
hehe ma bucur❤ Nu pot decat sa respect pe oricine care ma stimează sau prețuiește. Așa că respectele mele sincere❤
O adevărată artă, anul trecut am făcut și eu cozonacul acesta,multe succese Alex🕊️👍
Mulțumesc frumos !
Sărbători binecuvântate, ție și bunicii tale !
Asemenea si voua! Sarbatori fericite🥂🎄
@@AlexBasaraba ,pune/ arata-ne ,rețete de prăjituri bune😋😋 ,fine ,de pe la noi ,bunica,din Sighii !,
Are maini de aur bunica.Ce bine arata cozonaci.
Ești de milioane !
Sarbatori fericite@
Multumesc frumos❤ Asemenea! Sarbatori fericite🍾🥂
Felicitări Alex,cozonacul tau arata minunat,parca ii simt gustul și mireasma!
Multumesc🙏😊
Felicitări Superb 🌹🌹🌹
Excelent! Incercam reteta.
Toate bune! ❤
Arata minunat!
Arată delicios , pofta buna
Felicitări! 👏🏻👏🏻👏🏻💐🎉
Super au ieșit cozonacii!🤗
O să încerc și eu rețeta.
Bravoo Alex!👏👏
Un Crăciun fericit cu sanatate!🙏🙏
Felicitari Alex! Sarbatori fericite!🤗🎄
Multumesc❤ Sarbatori fericite🙏🥂
❤❤❤❤❤❤
❤🎉🎉🎉🎉🎉
Класс
La superlativ, ca de obicei!
Ai putea sa faci si cozonac cu mac? Bunica mea facea, dar nu stiu reteta. Tot ce am incercat ne seamana cu ce facea bunica mea.
Multumesc frumos❤ Cu mac nu am facut, dar poate fac data viitoare o prajitura cu mac😁 Adica sa aiba aluatul in compozitie mac si facem si o crema😁 La urmatoarele sarbatori, poate de paște hehe😊
Abia astept!
👏✨️
Foarte frumos şi bine prezentat
Bravooo Alex!!!!
Se pot folosi mai puține ouă?
Mulțumesc 🤎
Multumesc frumos, apreciez❤ Eu am facut cozonacul mereu cu 8 oua la 1kg de faina. Probabil ca nu gresesti daca adaugi mai putine oua si mai complezi cu lapte, sa completezi umiditatea, pentru ca aluatul trebuie sa fie moale/lipicios. Se schimba si textura de la final, untul si ouale ajuta la fragezimea aluatului. N-as putea spune in ce masura, pentru ca nu am incercat😊 Sper sa-ti fie de ajutor😊
@@AlexBasaraba Mulțumesc 🤎 am văzut videoul cu Bunica ta cu sarmalele frumoase aceste amintiri. Sunteți o Familie minunată ❤️ şi părinți mei sunt tot din județul Sibiu, oameni de omenie. Sărbători frumoase vă doresc ❄️🎄
@@Letty... cu drag❤🙏 hehe ce fain zici😁 Să-ti trăiască părinții, înseamnă că sunt ardeleni și sibieni adevărați, să le fie cu sănătate și noroc🙏 Asemenea și ție! Sărbători fericite❤
@@AlexBasaraba Mulțumim 🙏❤️
La fix vine varianta cu ciocolată! Mulțumesc! Pentru cât timp se păstrează cozonacii?
Foarte fain, ma bucur hehe😊 Se pastreaza mai multe zile, daca e acoperit si pastrat la rece. Zic ca cel mai bun este atunci cand s-a racit complet si a 2-a zi😁
Felicitari pentru reteta ! In reteta dumneavoastrâ
pot inlocui 50 de grame de zahar cu indulcitor? Are efect asupra creșterii aluatului ?
Vă mulțumesc !
Multumesc frumos! Bună întrebare😊 Nu am făcut cozonac cu îndulcitor, dar am făcut blat de tort și pandișpan. Nu a afectat creșterea, a fost perfect din punctul acesta de vedere. Sunt doi agenți de creștere într-un aluat, în mod direct drojdia și secundar este oul. Oul ajută creșterea doar în timpul coacerii. Aș încerca liniștit si cu îndulcitor, doar gustul o să difere, cam asta trebuie să fie. Mereu cu drag🙏 Să-ți fie de folos!
Spune mi te rog ,esti bucatar?🤔
Am făcut o școala de bucătari din anul 2002 pana in 2005. De atunci pana in prezent, mi-am câștigat traiul cu meseria de bucătar. Pe scurt, da😄
Ciocolata de la nestle dessert blank ar fi buna ?
Salutare☺️ Ciocolată albă de la Nestle e ok. Nu am făcut cozonac cu ciocolată albă până acuma, cred ca ar fi interesant hehe😁 Normal trebuie sa se comporte relativ la fel
Oare se poate pune ciocolata rasa in albusuri? Fara sa o mai topim?
Am facut odată și am reținut ca nu trebuie sa fie mult ciocolată și sa fie bucățele mici. Dacă sunt multe bucățele și măricele, am observat ca se ridică greu aluatul, probabil greoi ptr așa ceva. Poți experimenta, dar dacă faci 3 cozonaci, încearcă doar pe unul și știi mai bine data viitoare 😁 Așa aș face eu😌
👏👏🤗🤗🤗🤍❤️🤍🖐️🖐️❄️☃️☃️☃️🙏🤝🤝🤝
Buna in casuta ingredientelor nu ai scris ca trebuie folosite 8 galbenusuri.Suuuper reteta in rest,sunt foarte pufosi si gustosi cozonacii.Multumesc pentru reteta.
Mulțumesc de ajutor♥️🙏 Chiar acuma am modificat😁 Ma bucur ca îți place rețeta😘 Salutari
unde-i bunica?
La voi nu e traditional Baigli?
Ce este baigli?
Cred ca te referi la cozonacul unguresc sau cozonacul cu mac. Este foarte bun! La noi in zona, sa știi că nu-l facem.
@@AlexBasaraba Eu stiam ca e atat Unguresc cat si sasesc...si nu doar cu mac ci si cu nuca se face...umplutura e baza...poate faci un video candva cu el...nu vei regreta! (La bunica).