Cozonacii rămân moi și ca proaspăt scoși din cuptor până se termină.Они остаются мягкими и пушистые
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2022
- Rețeta aluatului:
Smântână - 250 gr.
Lapte - 200 ml.
Gălbenuș de ou - 5 b.
Unt sau margarină - 50 gr.
Zahăr - 150 gr.
Sare - 0,5 linguriță
Zahăr vanilat - 10 gr.
Drojdie proaspătă - 40 gr. sau 13-15 gr.uscată.
Făină - 650 - 700 gr.(depinde de umiditatea ei)
Umplutură:
Albușuri - 5 b.
Zahăr - 5 linguri pline
Zahăr vanilat - 10 gr.
Cacao - 3 linguri.
Miez de nuci - 200 gr.
Umplutură:
Vișine în suc propriu
Amidon - 2 linguri
Activăm drojdia:
40 gr.drojdie
2 linguri de zahăr
50 ml.lapte din cele 200 ml.rezervate.
Amestecul îl punem la cald pe 20-30 min.
Timp - coacere: 40 - 45 min.170 - 180 gr.C.
Al treilea an consecutiv tot încerc să fac cozonac, anul acesta v-am descoperit pe Dumneavoastră. Vreau să vă mulțumesc mult pentru rețetă, au ieșit cei mai buni cozonaci de până acum, puhavi, gustoși, parcă sunt luați din magazin. Am recomandat rețeta la toate prietenele. Ușor, explicat clar și gustos!
D-na Adriana, atât de mult m-ați bucurat..😃👏👏👏 Vă mulțumesc mult pentru apreciere ❤️❤️❤️
Cu adevărat o reteta minunata! SINCER vă spun si usor de facut !
@@niculinastan1160 fffffbuni gustoși și f pufosi5
Bună ziua. Dacă mai vreți o rețetă ușoară puteți să ăncercati rețeta de cozonac pt ancepatori a lui Mihaela .
Va mulțumesc pentru reteta aceasta este grozava , îmi place cum explicați cât și glasul dv domol și calm !
Hristos a înviat!
Am 60 de ani,dar cozonaci ca acestia nu mi a iesit niciodata,niciodata...excelenta reteta,nu e complicata...am vrut sa trimit o poza,dar nu stiu cum.Fiti binecuvintata draga doamna,si sa aveti sarbatori sfinte de nasterea Mintuitorului Isus Hristos!
Să-i mancați sanatoși, Dragă Magdalena.
Mă bucur că va plăcut rețeta...😃😃😃❤️
Nu i prea mult 4 ore prima...dospire.??după ce i modelati cat îi mai lăsați tot 4 ore ..?
@@lenutacoman7959 Și eu asta vroiam am sa întreb , parca e prea mult 4 ore , nu am mai găsit asta la nicio rețetă???!!! Așteptăm răspunsul sa ne lămurim totuși!!!
Cei mai buni cozonaci ,am FC si au iesit o pufosenie.
Ce frumos vorbiți, o voce caldă, calmă, iar cozonacii arată foarte bine și sigur sunt și gustoși!
Multumesc pentru rețetă și modul de explicare .Eu sint olteanca de la Craiovasi admir foarte mult moldovencele pentru talentul lor și răbdarea de a pregăti produsele de patiserie. Împletituri la colaci sint extraordinare. Acolo au păstrat tradițiile. Eu am 63 de ani și încă mai știu cum se făcea odată în gospodărie concurenta la țesut, cusut , împletit. Călcatul rufelor , întinsul pe sarma, cie le avea mai albe și mai apretata, cu dantele și broderii. Curățenia în casa și pregatitul bucatelor , îngrijirea soțului și a copiilor..În aceste timpuri toți alergam la munca , după munca , la cumpărături și apoi ne închidem în casa și mai facem în graba cite ceva. Nu ne mai ducem în vizita , nu mai vine nimeni în vizita , aproape toți au plecat peste hotare .
Frumoși cozonaci ați făcut. Am sa probez și eu rețetă dumneavoastră. Multumesc !
Foarte frumosi cozonaci, complimenti.👍💖❤️❤️
Nu e greu, dar din experienta spun ca nici folosind aceleasi ingrediente de 2 ori nu iese la fel...
Cita dreptate aveti si eu sint plecata de linga ai mei dar traditiile noastre imi lipsesc ptr.ca sint casatorita in Grecia 25 ani am o fata si trebuie sa fac ca la iei dar cozonacul il face mama,mamaia care ea ma crescut si stiu cum trebuie sa fi o gospodina ptr.ca mama lucra,din pacate bunica a murit si eu aici😢😢😢👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻😘va salut si sa avem un paste fericit
dar, ati uitat sa precizați un "detaliu" f important, aproape nimeni nu pomenește de el, și anume:cozonacii rămân în tăvi, pana se răcesc, sau se pot scoate imediat din forme și acoperiți cu prosop aprox o jumătate de ora?! Este f important de precizat!! Dvs cum. procedați? Mulțumesc!
Sper ca generaţia tînară sa ia ca exemplu aceste reţete minunate...caci nimic nu poate fi mai gustos decit copturile de casă ,facute de minuţele gospodinelor,şi acel miros de pîinică din cuptor!
Căt de frumos ar fi,D-na Mariana . Aveți dreptate..👍❤️
@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 In acest timp tinerii fac bani și își cumpără tot ce și doresc deja s au programat Crăciunul în stațiuni turistice, balneare din tara noastră frumoasă Romania.
Bravo bunica! Felicitãri
Craciun binecuvantat!
Felicitări pentru tot ce faci BUNUL Dumnezeu să vă ocrotească și să vă bucure de sănătate o bunică pentru o bunică
Mulțumesc..Și Dv.stra multă sănătate..🥰
Super reteta, fericiti pt tot ce faceti!
Felicitări !🎉
Foarte frumos , felicitari !
Felicitări!
Felicitari. Chiar o sa incerc reteta 😍
Arată minunat
Il voi încerca!
Felicitări super
Arata tare bun,Domnul sa va Binecuvinteze!!
Sunteti SUPER BRAVO
Craciun Fericit. La multi Ani!
Excelent 👌 Felicitări!
Foarte frumos
Foarte bun ! MULȚUMESC.
Super, felicitari
Este super .Pofta buna .
Arată foarte bine 👍
Excelenta reteta multumesc draga doamna
FELICITĂRI super frumos
Super reteta👏👏👏
Un cozonac de excepție care îți lasă gura apă doar privind ..... mulțumesc! Sunteți o gospodină de excepție!
Am incercat multe retete dar ca acum nu mi au iesit ,multumesc pentru reteta.
Multumesc pt reteta, súper 😊🙏🤗
Multumesc pt. Reteta multa Sanatate
Foarte frumos felicitari
Multumesc pt reteta ! Deliciosi !
Yam Yam ,frumos .Sărbători fericite.
IMPRESIONANT ce poate scoate două mâini pricepute !
Mulțumesc !🌷
Vă mulțumesc ❤️
Super cozonac 😘
❤sânteți o gospodină minunată !
Bravo! Esti o gospodina!Imi place tot ce faci.
Vă mulțumesc pentru apreciere ❤️
Foarte frumos si gustos toate bune
Arată super !❤
Cred ca e ff.delicios.Am sa incerc!Multumim mult.
Ce reteta faina și delicioasa
Felicitări pentru aceasta minunatie
Felicitări 💐
Mulțumesc 🤚
❤❤❤❤❤Minunata rețetă!
Foarte frumos pofta buna tuturor amin
O rețetă super.
Pofta buna ,sărbători liniștite 🌹🌹🌹
Foarte frumos arata mulțumesc
trebuie sa incercam reteta asta! foarte bun aluatul!
Multumim pentru prezentare 👍🤗Complimenti❤
Foarte bine arata, o sa-l încerc!
Multumesc!
Felicitării f frumos și bun
Multimesc pe sfaturile utile
Super, mulțumim ! 👍
Minunat ,cred că este foarte bun, gustos
Cea deosebita doamna, explicatie de neegalat
Foarte frumos explicata reteta
Де кыте орь в'ом коаче,вець фи алэтурь.Вэ мулцумеск мулт,скумпэ Господинэ!!!❤❤❤
Arată minunat
Va Multumesc mult pentru reteta!
Mulțumim frumos ,arată super ! Demn de urmat !
Arată foarte bine dragă doamnă 🤗🤗👏
Mulțumim 💐
MULTUMIM MULT. Sarbatori Fericite. 🙏💖🇵🇹
Arata super,abia astept sa incerc 🙏🙏😘🤗
Sarbatori cu bine. Sanatate. Toate cele bune si dragi.
Felicitari, arata foarte bine si cred ca sunt f buni! Eu o sa o incerc sigur!
Bravo,f.frumos
Superb !!!! Sper că voi reuşi !!! Crăciun fericit !!!!!!
Mulțumesc pentru rețetă 🤗🤗♥️🌹
Mulțumesc pentru aceasta rețetă!❤❤❤
Felicitări 💐
Mulțumesc 🤚🇦🇩
Arata foarte bine😘😘😘
Felicitări
Adevarata reteta de cozonac❤❤
Multumesc f buna reteta!!!
Mulțumesc frumos pentru rețetă 😘
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Minunata reteta, am s-o încerc și eu...multumesc
Bună îmi place mult această rețetă
O rețetă deosebită,abia aștep să-l fac.Să va dea Dumnezeu mîntuire și sănătate.
Foarte frumos arata cozonacul.si.cred.ca.este.si f.bun.Va mulțumesc.
Frumoasă rețetă , multă sănătate și multe bucurii!🤗🥰💐
Sarbatori binecuvantate ! Craciun fericit ! Multumesc frumos pentru reteta ! 😘
Buna ziua din Grecia ❤️ imi doresc foarte mult sal pot face asa cum ne explicati💋❤️👋🏻
Mulțumesc frumos pentru rețetă! 🌹🌹🌹
Arata frt bine!
O rețetă foarte bună și ușoară.
Este fantastic .Felicitari ,Dna Lidia ! Aceasta reteta o voi face anul acesta .Eu fiind singura ,este cantitatea potrivita pt mine .
Mulțumesc frumos, pentru rețetă.
Să le folosiți cu sănătate bună.
Miati amintit de cozonacii facuti de mama mea Erau tot asa de buni 🙏🙏
O adevarata bomba!va multumesc pentru reteta!Sarbatori fericite sa aveti!
Люблю быстрые и легкие без особой замороки рецепты.
Super cozonac, mulțumesc mult de recetă.
Хороший рецепт, красивые мягкие рулеты, но повозиться придётся))
Excelenta reteta 🎉
Frt bravo, multumesc frt mult pt sfaturi
Cea mai bună rețetă de cozonac. Felicitări bucătăresei!
Vă mulțumesc mult, mult ❤️🤗
Mulțumesc mult pentru retea