AMPLANG IKAN BELIDA RENYAH DAN GURIH
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh kali ini aku akan membagikan resep amplang. amplang merupakan kerupuk ikan yang umumnya terbuat dari ikan tenggiri ikan belida ikan bandeng dan lain-lain amplang merupakan oleh-oleh khas Samarinda Kalimantan Timur. Pada video kali ini aku menggunakan ikan pipih atau belida yang mudah aku dapati karena tinggal di pesisir Sungai Mahakam jika di daerah kalian merupakan daerah dekat laut maka gunakan ikan tenggiri atau ikan bandeng.
Resep amplang ikan belida
200 gram daging ikan belida
7 siung bawang putih
2 butir telur
1,5 makan gula pasir
1 SDT garam
1 SDT soda kue
1 SDT penyedap atau kaldu bubuk
365 gram tepung tapioka
secukupnya minyak untuk menggoreng
Selamat mencoba
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![ตีสิบเดย์ [FULL] | อาจารย์โอเล่ ญาณสัมผัส ผ่าดวงคนดัง ประเทศไทยจะเป็นยังไงหลังจากนี้!](http://i.ytimg.com/vi/gszT2O76fL4/mqdefault.jpg)
Waaa jadi pengen coba buat, thnkyou mbk resepnyaa
Terimakasih banyak tutorial cara buat amplang, saya suka sekali akan kerupuk tenggiri,saya ingin memcobanya, semoga selalu sukses.Salam sehat.
Sucses, aq sdh sering coba..
Tpi gagal terus tdk mekar msxsimal, tdk renyah/ keras, dan tdk bisa kruuk. Smga dng resep ini aq akan coba lagi. Smga ducses. Trimakasih, barokah. Aamiin yra.
Lanjut kk mntep bnget tutorialnya. Sangat bermanfaat.
Asalamualaikum bund makasih atas berbagi resepnya bund karena kami sudah mencoba kok hasilnya keras kurang apa ya bund ? Makasih
Mkasih cakap pandai lagi mmfaat berkah sehat sukss slalu...
Terima kasih kak😊
Terimakasih sdh berbagi resep bun, semoga berkah ya bun.. Aamiin
Camilan yang enak dan makannya nambah terus, terimakasih sudah berbagi.
Terima kasih🙂
TQ ya sdh bbgi resepi
Masya Alloh tabarokalloh mantep banget kue emlang kelihatanya enak sekali sokses selalu
Terima kasih kakak🙂
Terimakasih tutor nya kk,keren vidio nya di jelasin banget semua nya,ga pelit ilmu sma yg baru mau nyoba.sya orang samarinda tp ga bisa bikin amplang,ni baru mau nyoba. semoga makin sukses kk
Selamat mencoba kak..salam dari mahulu yaaa
Mkasih respx mudah jelas n ngerti sukss mmfaat sehat slalu........,bdrkah....
Terima kasih🙂
Swmpurna banget hasilnya...mantab...thanks udah share ya mbak..
Iya mbak🙂
Uenak tuh pastinya Amplang, terima kasih utk resepnya, lain x sy akan buat Aplang kalo bisa secepatnya😃👌👍
Selamat mencoba kak🙂
Cobain bikin ah. Siapa tau bisa jd bisnis menjanjikan
Selamat mencoba kak🙂
Tx resepnya, ya ampun lama sekali sy pingin bisa.
Ayo kak silahkan dicoba kak
Wah mantab bisa dicoba mbak
terima kasih🙂
@@TinidanNanda
a
Nemu resep amplang, next time mw coba rsepny.. Dlu prnh bikin tp ggal terus(meletus sm melempem 😄)... Salam dr pontianak
Hallo kak...🙂
Ini juga dulu saya kalau buat suka keras, gak enak, gak garing kak...
Tapi resep ini udah paling pas sampai saat ini
Selamat mencoba ya kak🙂
@@TinidanNanda mbak , sya buat berhasil awalnya mekar tapi stelah diangkat kok keras ya , yg salah apa ya mba
Terima kasih ya ibu / Mbak baik hati dan pasti cantik
Terima kasih kakak😊
Halo, saya Amir penulis di IDN Times. Bolehkah saya menggunakan resep dan gambar ini untuk artikel saya? Saat ini saya sedang menulis artikel resep amplang. Tenang saja, akun TH-cam anda saya cantumkan sebagai sumber. Terima kasih.
Tks atas ilmunya
Sama-sama kakak😊
Mantap
Terima kasih...
Putri evertnilh kakak Bintang majesti
37
Pa TK bole di adon lngsung y ikan SM bhny
Ka mohon bimbingannya, gimana caranya supaya dalemnya tidak kopong,, padat berisi tapi renyah, soalnya beli di palembang padat berisi tapi renyah
itu yg padat pakai tepung sagu
Bun barusan sy abis praktekan bikin amplang tpi ikannya sy pake ikan bandeng,hasilnya ngembang tpi ko keras dan warnanya gelap, mohon koreksinya bun trimakasih
mau nanya.. klo adonan amplang disimpan beku buat masak besok masih bisa enak/gurih mba?
Tidak bisa kak🙂
Pake ikan patin enak gk kk
Asslamu'alaikum
agar amplang tidak kopong n tidak mengandung minyak gmn ya mbak
Waalaikumsalam
Apakah apinya kecil kak?
Aku jga udh berapa kali coba kok gagal terus ya.
Maaf kak.. Kalo bikin segitu, jadinya banyak kah? Kira" Jadi brp kilo ya amplangnya. Krna pengen dijual
Waktu itu saya gak nimbang kak🤗
@@TinidanNanda maaf kak mau nanya lagi.. Supaya amplangnya gk basah alias kering itu gmna caranya ya? Apakah harus pake alat peniris minyak.. Atau bgmna. Soalnya kakak saya bikin, tpi hasilnya gk kering
Pakai baking soda bisa gak ya
Ikan pipih / ikan belida tu ikan apa ye...
Mohon pencerahan
73
Saya buat Uda sesuai tutorial..tp bantat
Merendam di minyak berapa lama kak?
Kaaak itu tapioka nya dikit banget. Harus agak lembek ya kak adonannyaa?
Adonan yang penting bisa di pulung kak
Pke baking poder boleh gk sy klo gk ada soda sy
Berbeda kak baking powder dengan soda kue. Tidak sama kak
Mba mau nanya brrti kalo 1kg brrti telur nya 10 butur?
Iya kak
Maf mbak mau nanya misal ikan a basah gara2 habus di cuci / habis di ambil dari fliser kan ngandung air tu .... bisa gak ? Kan ada kandungan airnya, maksutnya kalo ada kandungan airnya mepengaruhi keberhasilan / kegafslan gitu lho mbak , mohon pencershan y mbak
Hallo kak...
Saya juga menggunakan ikan dari kulkas kak...tidak apa-apa kak..monggo digunakan setelah tidak membeku lagi...
Knp kriuk di luar tp alot di dlm ya....
Sya udah coba resep nya kok hasil nya keras ya tolong koreksi nya kak salah dmna yah
Maaf mba bisa beli ngga mba ....
Dari pada bikin suka gagal ...mending beli aja mba ..
Bisa ngga..... makasih
Terima kasih kak sudah mampir ke channel saya.
Untuk amplang saya sementara ini tidak produksi untik dijual kak🙏
11
Mau tanya ikan belidah itu ikan apa ya
Fungsi minyak dalam piring apa ya
Hai kak🙂
Fungsi minyak dalam piring untuk merendam adonan yg sudag dicetak kak😊
Aq dh bikin kok bantat ya....g bs mekar, bahan" dh sesuai resep, mohon koreksi d mana ksalahannya 🙏
Langsung digoreng atau di rendam minyak lama kak?
@@TinidanNanda d rendam minyak cm sbentar, kburu pngin nyicip rasanya
Mba itu ikan apa mba
Ikan belida kak atau ikan pipih🙂
Apa sebabx adonanx pecah2 klu digulung,kurang mengembang dan mengeras
Kebanyakan tepung kak...
Atau adonan terlalu keras sehingga ketika di pulung pecah
@@TinidanNanda tapi diwaktu penggorengan pertama bagus aja setelah gulungan berikutx/penggorengan hasilx kurang mengembang dan mengeras
Ga pux mixer
Pakai whisk aja kak