Ep-321 ขนมปังนุ่มๆ นมสดโยเกิร์ต ใส่ไส้อะไรก็อร่อย ทำง่าย 💯%-Soft buns by mine สะใภ้ตุรกี
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2021
- #mineสะใภ้ตุรกี #easybread #ขนมปังนุ่ม
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง:
นมอุ่น 1/2 ถ้วย
น้ำอุ่น 1/2 ถ้วยตวง
โยเกิร์ต 1/2 ถ้วยตวง/120g
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 2-3 ช้อนชา
เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 1 ฟอง
แป้งเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก: อะไรก็ได้ตามต้องการ
สำหรับแปรง: ไข่แดง+นม
*อบ 180 c/356f อบประมาณ 15-20 นาที
.....................................................🌷
INGREDIENTS
For the dough:
1/2 cup warm milk
1/2 cup warm water
1/2 cup yogurt/120g
2 tbsp sugar
2-3 tsp active dry yeast
2 tbsp salted butter
1 egg white
4 cups all purpose flour
2 tbsp cornstarch
For filling: Anything as needed
For brush: Egg yolk+milk
*Bake 180 c /356f bake about 15-20 minutes
.....................................................🌷
ZUTATEN
Für den Teig:
1/2 Tasse warme Milch
1/2 Tasse warmes Wasser
1/2 Tasse Joghurt/120g
2 EL Zucker
2-3 EL aktive Trockenhefe
2 EL gesalzene Butter
1 Eiweiß
4 Tassen Allzweckmehl
2 EL Maisstärke
Zum Befüllen: Alles nach Bedarf
Für Pinsel: Eigelb+Milch
*Backen 180 c/356f backen ca. 15-20 Minuten
....................................................🌷
Malzemeler
hamur için:
1/2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı yoğurt/120 gr
2 yemek kaşığı şeker
2-3 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta beyazı
4 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
İç için: Gerektiğinde herhangi bir şey
Fırça için: Yumurta sarısı + süt
*180 c / 356f pişirin yaklaşık 15-20 dakika
....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
If you like us, follow us:
👉TH-cam : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : www.facebook.c
om/mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Tiktok : mine_kasli
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email :meenenakasli@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
วันนี้ทำสูตรนี้ ขนมปังนุ่มฟูหอมหวลรัญจวนใจจริง ๆ ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อย ๆ นะคะ
☺️♥️
ลูกชายหล่อ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากคะ
มาแล้วๆๆๆๆเมนูขนมปังแสนอร่อยเลิศ. จะทำตามสูตรคุณมีนาค่ะ. ดูแลสุขภาพนะคะ. อากาศหนาวเย็น. 👍🥛❤️
ขอบคุณค่ะ ❤️
น้องไห้วสวยมาก หล่อด้วย
🥰♥️
น่าทานสุด
น่าทานมากค่ะ💕👍👍
น่าทานมากค่ะ เก่งจริงๆ
ชอบ สุดยอดจะรองทำตามจ้า
ขอให้ ลูกชายหายป่วยไว ๆ นะคะไว ๆ นะคะคุณมีนา ถ้าสะดวกจะรบกวนขอสูตรใต้คลิปเช่นเคยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังนุ่มๆนะคะ...❤️❤️❤️ขอให้ลูกชายหายป่วยไวไวนะค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณมีนาจะทำตามค่ะชอบๆ❤
ลูกชายน่ารักมาก
ไหว้สวยจังเลยสุดหล่อ
น่ากินทุกไส้เลยค่ะแม่มีนา😋 ให้น้องหายป่วยไวๆนะคะ😇 น้องหน้าหวานเจี๊ยบ😊
สวัสดีค่ะน้องมีนาที่น่ารัก🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿
ขอบคุณมากนะคะ
ขนมทุกอย่างน่ากินอร่อยค่ะ
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ลองทำตามแล้วค่ะ. อร่อยมากค่ะ💕💕💕👍ขอบคุณค่ะ. มือใหม่หัดทำค่ะ🙏
ทำสูดเจบางดิจะได้ทำกินค่ะ
Looks delicious thank you for sharing.
Thank you
รักน้อง.. น้องไหว้สวยมากๆ💞💞
ขอบคุณค่า🥰
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ที่แชร์สูตรอาหารที่นาาทานค่ะ
🥰❤️
ชอบดูมากๆค่ะ ได้ความรู้และวิธีการทำขนมมากมายเลย ติดตามดูตลอดค่ะ ขอบคุณมากจริงๆ
🥰❤️
ชอบช่องนี้สอนทำขนมมั๊กๆค่ะ
ปลื้มใจ ขอบคุณมากคร่า
น้องชานที่น่ารัก หายเร็วๆนะคะ
ขอบคุณค่า
Yes make fondue & Kuymak
ชอบคุณมีนาคุยไปสอนไปค่ะ
ขอบคุณค่า
ทำแล้วค่ะอร่อยมากไช้มือนวดค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะมีนาสุดเลิฟค่ะนุ่มมากค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ คนเก่งอีกแล้ว แถมการพูด น้ำเสียงก็น่ารัก เด็กๆคงชอบ รวมทั้งผู้ใหญ่ด้วย ขอบคุณมากๆนะคะกับสูตรที่ให้มามา
ชอบคุณมากค่า น่ารักที่สุดเลยพี่คนนี้ หลานๆเป็นยังไงบ้างคะ
ชอบที่ต้มนมมากเลยค่ะ
มีนาก็ชอบ เป็นที่ต้มซ๊อตค่ะแต่มีนานำมาต้มนม🥰
สอนค่ะๆๆ..รอฟองดูด้วย😊💕👍
ได้เลยจ้า😊💕
หยากให้สอนฟองดูด้ายค่ะอ.มีนา ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ทำแล้วจ้า กดที่ลิงค์นะคะ
th-cam.com/video/h20vjAXBooI/w-d-xo.html
พี่ค่ะทำจขนมปังสูดเจหน่อยยากท่านมากๆค่ะ
th-cam.com/video/-MLw-1uFhJM/w-d-xo.html
ให้น้องหายไว้นะจ๊ะน้อง
ขอบคุณค่า
พี่จิตต์จ้าสวัสดี..น..มีนาลูกชายหล่อมากคะเหมือนใครเอ๋ยมาเข้าเรื่องคะขนมน่ากินมากเลยเดี่ยวพี่จะรองทำดูว่าเหมือนคุณครูมั๊ย
สวัสดีค่าพี่จิตต์ 💕☺️🙏
N'Chan get well soon na ka 💗
ขอบคุณคร่าาา🥰🙏❤️
ขอทราบส่วนผสมไส้มันฝรั่งค่ะคุณมีนา อยากกินไส้นี้
มีมันฝรั่งหั่นเต๋า แครอทขูด หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า นำทุกอย่างไปผัดกับเนยจนสุกค่ะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย พริกป่นเล็กน้อย น้ำตาลนิดหน่อย ชิมรสตามชอบ แค่นี้เองจ้า
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ
น้องไหว้สวย แสดงว่าแม่สอนดี
125 กรัมค่ะ
ขอให้ลูกชายหายป่วยเร็วๆนะคะพี่มีนา
ขอบคุณคร่า
พายุเป็นยังใงบ้างครับปลอดภัยดีไหมครับ
ปลอดภัยดีค่ะ ตอนนี้มีลมแรงมาก ก็อยู่แต่ในบ้านค่ะ
ขอบคุณกับสูตรวิธีทำจ้าวแชร์แล้วจ้าว
ขอบคุณจ้าว🥰💕
สอนๆเลยค่ะคุณมีนา.ไหนๆก็บอกให้อยากรู้แล้ว.สอนๆนะคะจะได้ทำเป็นด้วย.ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
พายใช่ไม๊คะ เดี๋ยวไปซื้อแอ๊ปเปิ้ลมาก่อนนะคะ จะทำให้เลย
🥰🥰
คุณมีนาคะ แป้งสาลีเอนกประสงค์พี่หมด พี่สามารถใส่แป้งเค้กได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ😍
ผสมแป้งเค้กได้นะคะ แต่ใช้แป้งเค้กเลยจะร่วน ใช้ไม่ได้
คุณมีนาใช่น้ำเต้าหู้หรือกะทิแทนนมได้ไหมคะ😋
ใช้แทนได้ค่ะ ใช้กระทิแทนโยเกิร์ตยังได้เลย
น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำตามนะคะ แต่ว่าคุณมีนาคะ ยีสต์ที่ใส่ในคลิป 2- 3 ชช. แต่ในรายละเอียดสูตรพิมพ์เป็น ยีสต์ 2-3 ชต. ค่ะ 😊
ช้อนชาค่ะ มีนาพิมผิดต้องขอโทษด้วยนะคะ ไปแก้มาให้แล้วจ้า
อยากให้จดสูตรใต้คลิปค่ะ ขอบคุณค่ะ
เดี๋ยวมีนากลับไปเขียนให้นะคะ ตอนนี้กำลังจะกลับบ้าน
สวัสดีค่ะคุณมีนาขนมน่ากินมากๆค่ะ😋🥰
ขอบคุณคร่าาาาา😘❤️
ทำฟองดูให้ดูหน่อยคะ
ได้เลยจ้า
สอนค่ะ “ช๊อคโกแลตฟองดู”
ได้เลยจ้า
คุณมีนาคะ เนยสดหรือเนยผสม มีผต่อเนื้อขนมปังไหมคะ ควรใช้เนยแบบไหนดีคะ หอมกว่ากันไหมคะ
เนยสดหอมกว่าค่า จะได้เนื้อที่นิ่มกว่า
รบกวนถามหน่อยนะคะ ที่ว่ามีแป้งเค้กใช้แป้งเต้กได้เลย นี่ใช้แทนแป้งข้าวโพด หรือใช้แทนแป้งเอนกประสงค์คะ ขอบคุณมากค่ะ
แป้งเค้กใช้แทนแป้งข้าวโพดได้นะคะ แต่ต้องผสมแป้งขนมปังหรือแป้งสาลี ใช้แป้งเค้กอย่างเดียวไม่ได้ เค้าจะร่วน
เพราะงามีแคลเซี่ยมสูงมังคะ เสริมกระดูกให้เด็กโตเร็วตัวสูง คนแก่ก็ควรกินงามากๆ ด้วย ชะลออาการกระดูกเสื่อมค่ะ
ลองหัดทำแล้วกลิ่นออกเปรี้ยวค่ะ..
เป็นเพราะยีสต์ และอย่าพักแป้งในที่อากาศร้อนนะคะ
@@mine.k อ๋อ..ค่ะขอบคุณค่ะ
จะลองทำอีกรอบค่ะ
เอาไปนึ่งได้มั้ยคะ
นึ่งได้จ้า
สวัสดีคะน้องมีนาคะ😊ขอรบกวนถามหน่อยคะ พี่ไม่มีเครื่องนวดคะ ถ้าใช้มือนวดได้มั้ยคะ ? แล้วถ้านวดมือมันจะได้ขนมปังที่นุ่มๆแบบในคลิปนี้มั้ยคะ พี่ทำขนมขายเพื่อหารายได้เสริมในช่วงไวรัสระบาดคะ ถ้าใช้มือนวดได้ผลลัพธ์แบบเดียวกันก็จะได้ทำขายอะคะ ขอบคุณมากๆนะคะ ที่มีคลิปดีๆมาเผยแพร่😊🙏🙏🙏🇹🇭🇹🇭🇹🇭
ใช้มือนวดได้จ้า ปกติมีนาใช้มือนวดนะคะ ก็นุ่มเหมือนกัน แนะนำให้จับแป้งฟาดกับโต๊ะนะคะจะเนียนเร็วไม่เมื่อยมือ
@@mine.k ขอบคุณน้องมีนามากๆ ว่างๆจะลองทำดูนะคะ 😊
นุ่มน่าทานมากค่ะ คุณมีนาคะ ถ้าใส่แค่นมกับโยเกิร์ตแล้วไม่ใส่น้ำจะได้มั้ยคะ
ไม่ได้จ้าจะมีกลิ่นยีสต์ รสชาติจะหนักเกินไป
รบกวนถามหน่อยค่ะ ขนมปังสูตรนี้อยู่ได้กี่วันคะ
2-3 วันค่ะ
น่ากินจังทำง่ายและอร่อยขยันจริงๆแม่บ้านไทยในตุรกี.ขอให้ลูกชายหายไวๆนะคะ.ดูแลตัวเองด้วนนะคะหนาวอีกแล้วอยากไปเที่ยวตุรกีค่ะ💕💕🙏🙏🌹🍄น้องมีนาจัดทัวร์ตุรกีบ้างซิ.อิ.อิ.
ขอบคุณค่า เรื่องทัวร คิดอยู่เหมือนกันค่ะ พึ่งมาจาก อีสตันบลู ฝนตกตลอดเลย ควต้องรอเดือนหน้าจ้า
@@mine.k ดีค่ะFCคุณมีนาคงอยากไปเที่ยวด้วยแน่ๆ👍👍👍💕💕
ทำแบบขนมปังปอนด์รึ ก้อนกลมๆธรรมดาได้มั่ยคะ
ได้ค่ะ
@@mine.k ทำแล้วดีงามมาก่ะ
สูตรนี้ถ้านวดมือกี่นาทีคะ
ต้องจับพาดกับโต๊ะค่ะ 5-6 นาที นวดแล้วจะท้อใจ 😅❤️
1 ถ้วยตวง เท่ากับกี่กรัมคะ
ของเหลว เท่ากับ 125 มล ของแห้งเท่ากับ 250 กรัมนะคะ
ขนมปังสูตรนี้ไปทำเป็นขนมปัง ep 318 ได้ไมค่ะ
ขอโทษค่ะ 316 ค่ะ
ได้ค่ะ สูตรที่มีโยเกิร์ตจะนิ่ม
@@mine.k ขอบคุณค่ะ นิ่มจริงๆป้าทำใส่ปลาหร้าปลองค่ะ ขนมปังนิ่มมาก
ลองทำแล้วมันออกมาแข็งกระด้างมาก เกิดจากอะไรคะ
แป้งค่ะ นวดไม่ดีพอ หรือยังพักแป้งไม่ดี แป้งต้องพัก 2 รอบนะคะ รอบแรกหลังนวดเสร็จ รอบสองกาอนอบ
ชอบเวลาคุณมีนาพูด “ทำง่าย” “ขี้เกียจ”
เป็นคำติดปากมีนาเลย กับคำว่า ไม่มีปัญหาาา
🤟🍄🍄🍄🍄🍄🤟😍
Your videos amazing please puta translation in arabic or english thank youvery much
Oh Thank you ... İ will try to put english translation
มีมันม่วงค่ะ 5555 ถ้าทำไส้มันเทศสามีคงจะไม่กิน
พักแป้งกี่ชั่วโมงค่ะ
มีนาพัก 1 ชม. นะคะ อากาศหนาว ที่ไทยน่าจะ 20-30 นาที
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
ยีสต์ใส่ตามในวีดีโอ2-3ช้อนชา สงสัยพิมพ์ผิดมั้ยคะ ฝึกทำตามหลายสูตรแล้วคุณมีนาใส่ยีสต์ไม่เคยเกิน3ช้อนชา ชอบสูตรขนมปังของคุณมีนาค่ะอร่อยทุกสูตรค่ะ รักนะ😘😘
พิมพ์ไม่ผิดค่า ปกติใส่ 2 ชช. ตลอดเลย แต่ถ้าวันไหนอากาศหนาวมากจะใส่ 3 จ้า ขนมปังจะได้ขึ้นไวๆ☺️
ไม่ชอบเสียงเลย
พี่มีนาคะขอสอบถามคะทำไมเวลาน้องเอาแป้งขนมปังกับแป้งสาลีของมาเลเซียแป้งจะไม่เหลวเหมือนของพี่มีนาเลยคะและแป้งก็ไม่นุ่มเหมือนของพี่มีนาเลยค่ะแต่อย่างอื่นน้องทำตามพี่ทุกอย่างเลยนะคะ
ลองดูโปรตีนข้างถุงนะคะ ถ้าแป้งขนมปังจะอยู่ที่ 10.5-12-13
ถ้าแป้งสาลีจะอยู่ที่ 9-10 ลองร่อนแป้งก่อนทำดีไม๊คะ
ดีจังเลยเอาของที่เราทานไม่หมดแต่เก็บเข้าตู้เย็นเอาออกมาใช้ได้อีกขอบคุณสูตรมากกค่ะ
ด้วยความยินดีค่า