Receta dulce: budín inglés
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Budín inglés
Manteca 250 gr.
Azúcar impalpable 220 gr.
Miel 30 gr.
Huevos 2 u.
Yemas 5 u.
Harina 250 gr.
Almidón de maíz 80 gr.
Polvo de hornear 15 gr.
Esencia de vainilla c/n
Ralladura de limón 1 u.
Almendras 60 gr.
Nueces 50 gr.
Avellanas 50 gr.
Fruta abrillantada 100 gr.
Pasas de uva 150 gr.
Cerezas confitadas 100 gr.
Ron o coñac 100 cm3
Glaseado
Clara de huevo 1 u.
Azúcar impalpable 250 gr.
Jugo de limón 1/2 u.
Cerezas confitadas c/n
Frutos secos c/n
muchos tips verdaderamente interesantes, un millón de gracias, muy capo Ariel, gracias por compartir todo tu conocimiento!
Un genio Ariel amo sus recetas lo sigo gracias por todas esas exquisiteces de paysandu uruguay
Amé todos los tips y secretos que fuiste dando 👏🏼👏🏼❤️☺️ gracias!!!
Gracias ! Excelente receta , buenos consejos y muy divertida por el Cheff y los que acompañan. De México saludos!
Genio de genios
Muchas felicidades hermoso equipo 😊👏👍💖
sosss el mejor cocinero Ariel....nadieeee interrumpe tus recetas yyyyy no como otros programas okkk ....y que bien explicado haces ....ese si es cocinero d verdad....
Felices fiestas Ariel gracias por todo él conocimiento que nos brindas
Me encanta las explicaciones simples y didácticas
Gracias Ariel💋👠
Ariel el mejor maestro de cocina en la argentina todo lo q hace lo qodes aprender te sale igual es el mejor programa de cocina ariel lo mas
Q bueno ese budin sos un jenio Ariel graciasx tus recetas.
Excelente Gracias
Ariele encanta q tú nos ayudas muchísimo y con los tips
Hola Ariel... cuanto tiempo se pueden macerar las pasa de uva, en rum? O como en el caso de una amiga, que tiene hacec2 meces las uvas en vino moscato¡¡🤷🏾♀️gracias desde ya ...😘😘👍👍hermoso tu programa¡¡¡😘
Ariel, SOS EL MEJOR!
14:46 glaseado! Que bien que queda, genio Ariel x los tips👍🤩
Buen dia gracias te queremossss maestro👏👏👏
lo hice y me salió espectacular gracias por la receta soy aficionada ala repostería y me va a servir para una torta de bodas para mi sobrino
Ariel..... sos un genio!!!
Increíble gracias por esas explicaciones tan divinas,da gusto 😘😘
Como siempre lo mejor ! Gracias por tu generosidad , SOS el mejor
Este repostero es hablador, pero a diferencia de los Cocineros argentinos no es charlatán, dice sus gracias sin hacerse pesado, y además da consejos prácticos muy útiles. Un crack !!
Gracias por todo los consejos del glaseado. Es el mejor
Muchísimas gracias por tu receta lo hice y me salió delicioso esperamos nuevas recetas tuyas eres sensacional bendiciones
que harina usaste... leudante? 0000?
Buenaso!!!!!l lo hare,Ariel saludos de Lima Peru😚
MUUUUYYY,.....RIIIIIICOO...!!! QUE PINTA...!!!!! TE FELICITO ARIEL..!!
Alejandro Bocskor v
Muy bueno se ve 😋😋👏👏
Ariel te lucistes con ese budín de frutas, toda mi vida me gusto, te lucistes amigo, apúntate un punto de oro, Dios te bendiga.
Te estoy viendo en Ariel en la parrilla, estas muy joven. Felicidades, x q te joden con el chinito, q pasa...!!!
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA SE VE EXQUISITA .MUCHAS FELICIDADES .UNA PENA QUE TE VALLAS DEL PROGRAMA .YA NO SERA LO MISMO . FELIZ AÑO NUEVO❤❤❤👍👍👏👏👏🇦🇷🇺🇾🇦🇷🇺🇾🥂
Buenísimo... y los ingredientes??? Donde los encuentro..? Cantidades!!!
Me encantó como fue explicado !!!!! Gracias Ariel!!!!!!
Silvana Juárez dice harina..y almidón de maíz..cuanto de harina.porque no sale en la receta..
Te felicito 👏 👏
Puede poner las cantidades.de.los ingredientes del budín inglés ...gracias.....
¡¡¡SUPER 10 !!!
Me encantó tu budin!!!
Esto es una clase magistral 😘
Que medidas de cada cosa?
Siempre hago este budin nunca falla es genial!!!
La manteca yo no compro mas de 200gr y los 50 restante ?
Excelente, muchisimas gracias chef♥
Muy buenas las recetas Felicitaciones !!!
Magnífica receta. Gracias por compartirla. Aun no pueden regular o quitar la música de fondo. Se me hace innecesaria pues lo que importa es escuchar a el chef. En una receta no hace falta la música o si no pueden omitirla ponganla mas bajo por favor.
Thelvia Arredondoñ
No pude copiar los ingredientes
Por favor quiero la receta
bravooooo 👏👏👏👏💓💖💖
donde estan las medidas?????????
hola ariel una pregunta p el budin lleva harina 0000 cero o leudante x favor me respp
0000
Alguien me puede decir que arina usa?? Leudante o común ??
Comun, xq le agrega el polvo para hornear aparte ( que es el leudante)
Riquísimo!!!🍾🍾
Usa cucharita de silicón para no dejar la mitad de la miel en el platito
Ari vos hiciste con agua pero aca dice con 1 clara el glaceado
pinche pendejada de letrero no deja ver , saludos desde México :D muy buena receta y tips
Q buenoo realmete d mucha pinta me gustaria probar se espectacular Felicitaciones!!! Bravo 👍
Las cantidades por favor!
No me gustó mucho el sabor, le vendría un almíbar de licor xq asi como presenta no es tan rico, ya hice la receta me quedo bien pero le falta algo. Los que quieren hacerla
quiero hacer tu receta pero solo se oye musicaa. 😞😞😞
rossana italina constantino en la cajita de información encuentras todo lo que necesitas para hacerla y es solo de observar. Manteca con azúcar impalpable para acremar, luego miel, luego se mezclan los ingredientes secos y se van agregando intercambiando con los huevos y es todo!! Una vez obtenida la mezcla del budín, trabajar lo de los frutos secos, deshidratados y abrillantados (según tus gustos, haces la combinación). Se agregan a la masa del budín y se lleva al molde. Es cuanto!! Ojalá te haya podido ayudar!! 😊
no se oye
Nunca pone el gramaje no somos adivinos
Alguien que estudio cocina, me dijo que no hace el glace con clara por la salmonela, que hay de cierto ? Yo toda la vida loo hice con clara y nunca nos paso nada.
SMC Campos .te comento..tengo 72 años ,..siempre comi clara cruda ,..o sea...batida con azucar..y nunca tuve salmo,...!! va en suerte..nunca me robaron..nunca tuve accidente de auto,,nunca tuve enfermedades,.salvo una gripe,un resfrío,cosas pequeñas..y hay otros que les toca de todo..va en suerte..!!!
Gracias, necesitaba la opinión de un experto.
se coloca el glase hecho con clara cuando sale del horno como esta caliente se cocina la clara.
SMC Campos
Colocando las claras en un recipiente a baño maría durante cuatro minutos, las claras ya estarán esterilizadas. Así de fácil
@@alejandrobocskor4622 😊😊😊
Tenés, que decir las cantidades, puro bla bla, Ariel
las cantidades estan arriba de tu comenntario
en cocineros argentinos dieron la misma receta la semana pasada. Y que raro que vuelvas a sacarla otra vez si ya hiciste el budín de tu repertorio antes sin echarle otros ingredientes ni los tips que dio Jimena. Copia
Alessia Bosch Lyn .no critiques...!!! media pariente..ja..!!
Alessia Bosch Lyn
habla mucho que marea
No me gusta la música q horrible.. mucho sonido