Cientista do Vinho | Guilherme Martins | TEDxVilaReal

Ser enológo e investigar sobre o vinho.
Guilherme Martins é um enólogo graduado pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD). Tendo a sua experiencial profissional incluído Portugal, França e os Estados Unidos da América.
No domínio da investigação científica, especializou-se em microbiologia e biotecnologia, tendo-se doutorado nesta área pela Faculdade de Enologia da Universidade de Bordéus.
Atualmente é coordenador de um mestrado internacional em viticultura e enologia no Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) da Universidade de Bordéus. A sua área de ensino está orientada principalmente na conceção e desenvolvimento de adegas.
No âmbito da sua atividade profissional, tem sido convidado como prelector em várias universidades europeias, sul-americanas e asiáticas.
This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at ted.com/tedx

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Muito bom! Parabéns!