נראה מעולה רק שאני הייתי מוסיף אזה כמה טעמים שיכולים לתת לחומוס טעם מתקתק . כמו חלבה . מעט . וחמאת בוטנים . או רק אחד מהם .השמן זית ששמתה נראה לי המון . הייתי אולי ממעט ממנו .
תודה רבה לך על התגובה. נתת לי רעיון! אבל מאחר ואני לא כל כך חרוץ, אז הנה מתכון שנראה לי נחמד; th-cam.com/video/q5rlceBCX9c/w-d-xo.html שנה טובה ומתוקה! 💙
היי תמר, תודה רבה לך על התגובה. בסוף הסרטון יש את המתכון כתוב באופן מסודר. את יכולה לצלם את המסך. נוסף לזאת אתן לך טיפ. קראי את התגובה של אייל גלבר, הוא הציע הצעה שלדעתי משדרגת את המתכון.
שתי שאלות. שום טרי יוצר חריפות וקצת מסריח את החומוס לא עדיף בבישול עצמו. ומה לגבי הוספת קצת מלח לימון יחד עם המלח בסוף הבישול יש אומרים שזה אחד המרכיבים החשובים בחומוסיות
ראשית, תודה רבה לך על התגובה. לא כל יום זוכה הערוץ הקטנטן הזה לתגובה של קריין מהטובים ביותר בארץ שבקריינותו מנעים לנו את הנסיעה באוטובוסים. בנוגע לשום טרי. אני דווקא מחובבי השום הטרי ואני אוהב אותו בכל מאכל (חוץ מסגולותיו הבריאותיות), את השום אפשר גם להוסיף לבישול ואז הוא מוסיף טעם אחר (אולי מתקתק). בנוגע להוספת מלח לימון בסוף הבישול זה באמת נשמע מעניין, אנסה זאת בעתיד. תודה רבה והרבה בריאות.
תודה רבה לך אייל על הטיפים. הטיפ בנוגע למלח לימון בסוף הבישול לא היה ידוע לי, כנראה שהוא - הוא הסוד של החומוסיות. אתמול ניסיתי זאת לראשונה והתוצאה פשוט מושלמת. היה שווה לטרוח ולהכין את הסרטון הזה כדי לקבל ממך את הטיפ המנצח הזה. תודה תודה תודה!
ישר כוח על ההסבר המדהים והמפורט. תודה רבה וחג אביב שמח! 🌷🌻🌺
תודה רבה לך מאד!
חג שמח והרבה בריאות!
🙏🌻🌱
@@מזוןטבעונילכולם ❤❤❤
אלוף !!! המתכון הכי נכון ומדוייק ברשת !!!!
תודה רבה לך מאד!!
נראה מעולה רק שאני הייתי מוסיף אזה כמה טעמים שיכולים לתת לחומוס טעם מתקתק . כמו חלבה . מעט . וחמאת בוטנים . או רק אחד מהם .השמן זית ששמתה נראה לי המון . הייתי אולי ממעט ממנו .
תודה רבה לך מאד.
באמת תמיד לגוון.
היום אני מוסיף גם גזר מבושל שאני מבשל בנפרד והוא בהחלט משדרג
מעולה
Bravooooooo 🏆🏆🏆🏆🏆🙏🙏🙏🙏🙏🙏🏅🏅🏅🏅🏅🏅
תודה רבה לך מאד!!!
🤩🤩
תודה
סרטון מדהים כל הכבוד! שאלה: אם אני מוותר על הסודה לשתיה, האם אצליח להגיע לשלב שבו החומוס הופך לדייסתי? כמה זמן זה לוקח?
האם לא צריך להוציא את הקליפות? או שדלגת מעל השלב של הקליפות?
אני לא מוציא את הקליפות.
לדעתי זה לא נחוץ.
@@מזוןטבעונילכולם תודה
אחלה מתכון רק חידשת לי שניתן להקפאה וזה לא ידעתי
תודה רבה לך.
באמת האפשרות להקפיא את החומוס מאפשרת להכין כמויות גדולות, לחלק למנות בגודל הרצוי - ואז להקפיא. כך תמיד יש לך חומוס טרי מוכן להפשרה.
טיפ: הוספת כף או שתיים של חמאת בוטנים לתערובת נותנת לחומוס טעם אגוזי כמו של החומוסיות המקצועיות
נסו ותהנו
תודה רבה לך על הרעיון.
אפרופו, חומוס מבושל עם חמאת שקדים זה מעדן המזכיר (לפחות לי) חלמון ביצה.
נשמע רעיון טעים אבל קשה לי להאמין שחומוסיה מוסיפה חמאת בוטנים כי יש אנשים עם אלרגיה קשה לזה
שערי פלצנות לא ננעלו
How log do you cook the chickpees?
תודה מכל ה💙
אפשר מיונז טיבעוני ❓
תודה רבה לך על התגובה. נתת לי רעיון!
אבל מאחר ואני לא כל כך חרוץ, אז הנה מתכון שנראה לי נחמד;
th-cam.com/video/q5rlceBCX9c/w-d-xo.html
שנה טובה ומתוקה!
💙
@@מזוןטבעונילכולם תודה מכל ה 💙
שנה טובה ומבורכת.🍷🍷🍷🍷
🙏
@@מזוןטבעונילכולם קררקקקקקקקקררררררררררררררררררררררררררררררררררררררר
באיזה חומוס משתמשים בגדולים או בקטנים❓
ככל שהם מזן קטן יותר כך עדיף. אני קונה חומוס מזן ''בולגרי'' שהוא מעולה. גם הדס מעולה וגם חומוס רגיל (לא הגדול) של סוגת מצויין.
שלום, אם אתה רוצה להיפטר מהקצף רק פעם אחת, לאחר הסרת השכבה הראשונה ממנו, שים כף שמן זית ואז הקצף לא יופיע שוב.
אני מודה לך מאד על הרעיון. אנסה זאת בפעם הבאה שאכין חומוס ואדווח על התוצאה.
הכל טוב ויפה, אבל למה לא לעבוד עם כף עץ או סיליקון ? מתחת זה ממש לא נעים לאוזניים
צודקת
לא מבין מדוע אתה לא טוחן הכל בבלנדר ועובד ידנית, יותר מדי בלבול מוח
היי יפשר שתשלח לי את המתכון של החומוס תודה רבה תמר🎉
היי תמר,
תודה רבה לך על התגובה.
בסוף הסרטון יש את המתכון כתוב באופן מסודר. את יכולה לצלם את המסך. נוסף לזאת אתן לך טיפ. קראי את התגובה של אייל גלבר, הוא הציע הצעה שלדעתי משדרגת את המתכון.
אם אתה מערבב עם כף מתכת, אתה שורט את הסיר
תודה רבה לך, באמת כדאי להחליף לכף מסיליקון.
שתי שאלות. שום טרי יוצר חריפות וקצת מסריח את החומוס לא עדיף בבישול עצמו. ומה לגבי הוספת קצת מלח לימון יחד עם המלח בסוף הבישול יש אומרים שזה אחד המרכיבים החשובים בחומוסיות
ראשית, תודה רבה לך על התגובה. לא כל יום זוכה הערוץ הקטנטן הזה לתגובה של קריין מהטובים ביותר בארץ שבקריינותו מנעים לנו את הנסיעה באוטובוסים.
בנוגע לשום טרי. אני דווקא מחובבי השום הטרי ואני אוהב אותו בכל מאכל (חוץ מסגולותיו הבריאותיות), את השום אפשר גם להוסיף לבישול ואז הוא מוסיף טעם אחר (אולי מתקתק). בנוגע להוספת מלח לימון בסוף הבישול זה באמת נשמע מעניין, אנסה זאת בעתיד.
תודה רבה והרבה בריאות.
@@מזוןטבעונילכולם ממליץ גם לבשל את החומוס עד רמה שהוא ממש דייסתי וזה אחד הסודות, משחרר יותר טעמים ובשלב כזה רצוי גם להוסיף את המלח
תודה רבה לך אייל על הטיפים.
הטיפ בנוגע למלח לימון בסוף הבישול לא היה ידוע לי, כנראה שהוא - הוא הסוד של החומוסיות. אתמול ניסיתי זאת לראשונה והתוצאה פשוט מושלמת.
היה שווה לטרוח ולהכין את הסרטון הזה כדי לקבל ממך את הטיפ המנצח הזה.
תודה תודה תודה!
כמה זמן אפשר להשאיר במקרר?
@@מזוןטבעונילכולם שאלה בבקשה. מלח לימון מאוד חזק. כמה הוספת למתכון? כפית לחמש מאות גרם חומוס?
נראה סופר מגרה!!!!
תודה רבה לך מאד
לא חומוס...אומרים חאומצ