ต็อกโบกี ,Tokpokki | (1) แป้งเหนียวนุ่ม | by ครัวสุขใจ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- 🙏สวัสดีค่ะ ครัวสุขใจ
ชวนทำ แป้งต็อกโบกี ,หรือต็อกป๊อกกี
อาหารเกาหลี เหนียวนุ่มอร่อยมากค่ะ
แล้วนำไป ใส่ซอสเกาหลี ได้หลายซอส
ตามชอบได้เลยนะคะ
•อาจเป็นวิธี หรือขั้นตอนไม่เหมือนต้นฉบับต้องขออภัยด้วยนะคะ🙏
วันนี้สอนทำ แบบง่ายๆเลยค่ะ มาเริ่มทำเลยค่ะ
❤️ฝากกดไลท์ กดแชร์ กดติดตาม เป็นกำลังใจ ให้ด้วยนะคะ 🙏
ส่วนผสม:
แป้งข้าวเหนียว. 120 กรัม
แป้งข้าวเจ้า. 60 กรัม
น้ำร้อน. 180 ml
หรือ หมายเหตุ: ต้องการให้แป้งมีความเหนียวข้ึน:
แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม
น้ำร้อน 180 ml(180กรัมค่ะ)
ใส่น้ำร้อนทีละน้อย เพราะความร้อนของน้ำอาจไม่เท่ากันค่ะ👌
กรณี อาจใส่น้ำมาก แป้งเหลว ใก้นำไปนึ่ง 10 นาที แล้วนำมานวดค่ะ ปั้นแป้ง / ตัดชิ้ น/ต้มเลยค่ะ
Ingredients:(1)
120 g Glutinous flour
60 g Rice flour
180 ml Hot water
•Mix the water little by ilttle
Ingredients:(2)
150 g Glutinous flour
60 g rice flour
180 Hot water
👍👍👍
❤️❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺
สวัสดีค่ะ ขอบพระคุณทุกท่านที่รับชมนะคะ🙏🌺🌺
อร่อยมากครับ เมือก่อนใช่สำเร็จจากห้าง ตอนนี้ทำเองครับส่วน GOCHUJANG ชื่อมาจากห้างครับ ผมใสไข่ต้ม ไส้กรอกชีส โรยชีส แล้วเผาชีสให้มีกลิ่นหอมเด็ดครับ
สวัสดีค่ะ เยี่ยมเลยค่ะ สุดยอดไอเดียเพิ่มเติมเหมือนชาวเกาหลีปรุงเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ🙏🎉🎉🎉💕
เพิ่งทำเสร็จเลยค่ะ ทำแบบที่สองนะคะ แป้งเหนียวนุ่มดีมากกก อร่อยฟินมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ แนะนำเลยค่ะใครที่กำลังมองหาสูตรทำกินเองประหยัดได้เยอะเลยค่ะ
สวัสดีค่ะ ช่องครัวสุขใจ”ขอบคุณมากๆนะคะ กำลังใจที่มอบให้จะพยายามสร้างสรรค์เมนูที่ดีมีคุณภาพนะคะ🙏❤️🌺🥰
ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีนะคะ🙏🌺❤️
ตัวเองเค้าขอบคุณมากมายมายนะเขาลองทำสูตรตัวเองสำเร็จออกมาเหนียวนุ่มมากเขาทำสูตรสองขอบคุณจริงๆนะเกือบยอมเเพ้เเล้วหลังจากลองทำตามสูตรยูทูบเปอร์ดังๆเกาหลีเเต่ทำไม่ได้เลยเเป้งยังคงเเข็งกระด้างลองทำของเธอเเล้วสำเร็จ สุดยอดจริงๆ เราจะไม่ไปชื้อเขากินเเล้วทำเองขอบคุณนะ
เยี่ยมเลยค่ะ ด้วยความยินดี และดีใจมากๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ มีกำลังใจทำคลิปมากเลยค่ะ👌🙏🌺❤️🥰
@@kruasukjai5213 เขากดติดตามเเล้วนะยังไงเขาจะสนับสนุนมีโฆษณาจะไม่กดข้ามนะเเละขอเป็นลูกศิษย์ด้วยคนนะลองไล่ๆดูมีน่าทำตามหลายเมนูเลย เเต้งกิ้งอีกครั้ง
@@กุ๊กมีกุ๊ก-จ4ส :ขอบคุณเช่นกันนะคะ อยากให้ทำเมนูอะไร เม้นท์ยอกได้เลยนะคะ จะสร้างสรรค์ เมนูดี มีประโยชน์ มาฝากอีกนะคะ🙏🌺❤️
@@กุ๊กมีกุ๊ก-จ4ส :น่ารักสุดๆเลยค่ะ 🙏
ทำเสร็จแล้ว แป้งเหนียวนุ่มถูกใจเด็กๆมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ🌺❤️🌺❤️
กำลังจะทำขายครับ ซื้อสำเร็จไม่ไหว ต้นทุนสูง ลองทำแล้วเหนียวนุ่มอร่อยมากครับ แต่เราทำเพิ่มส่วนผสมไปอีก1เท่าของในคลิป แล้วนวดก็เหนียวติดทุกอย่างเลยครับ พัก10นาที ก็ดีขึ้นไม่ค่อยติด แต่สักพักก็ติดอีกครับ แบบนี้อะไรผิดสัดส่วนหรอครับ หรือมีวิธีแก้ เพิ่ม ลด อะไรไหมครับ ขอบคุณมากครับสูตรนี้ ทำง่าย อร่อยด้วย เป็นคลิปสั้นๆแต่เข้าใจง่าย ทำตามได้ทันที 🤍
ด้วยความยินดีค่ะ ฝากช่องครัวสุขใจด้วยนะคะ มีอีกหลายเมนูลองเข้าชมนะคะ🙏👌🌺❤️
มีสารกันเสียกันราด้วยค่ะ ทำกินเองดีกว่า
เหมือนกันค่ะ เละเป็นแป้งเปียกเลย ติดที่โถครึ่ง ที่มือครึ่ง ผสมเสร็จแป้งเหลือครึ่งเดียวของอัตราส่วน เติมแป้งอีกเกือบครึ่งกิโลถึงขึ้นรูปได้ สูตรคงทำครั้งเดียวค่ะ😓
ขอบคุณมากๆ นะคะ สำหรับสูตรนี้ แป้งเหนียวนุ่มอร่อยมากเลยคะ 🥰
สวัสดีค่ะ ยินดีมากๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ🙏🌺❤️
ได้กินเพราะคลิปนี้เลยค่ะ พังมาหลายคลิป นวดจนมือพองก็มี ขอบคุณนะคะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️🍀
สวัสดีค่ะ มีวิธีทำซอสโคชุจังแบบง่ายๆมาฝาก เข้าชมได้เลยนะคะ🙏❤️🌺🍀
ทำเเล้วค่ะ เหม่อนบัวลอยเลย ค่ะ
สวัสดีค่ะ ขออภัยด้วยนะคะ🙏
ลองนำแป้งที่ต้มแล้ว พักไว้สักครู่ นำมานวดใหม่อีกครั้งโรยนวลแป้งข้าวเหนียว 30 กรัม แล้วนึ่งสัก 5 นาทีค่ะ นวด แล้วตัดอีกครั้ง จะหนึบขึ้นค่ะ แล้วเล่าให้พี่ฟังนะคะ🙏🌺❤️
ขอบคุณมากนะคะทำสำเร็จแล้ว จากที่ซื้อแป้งมาทิ้งไว้ตั้งนาน ทำตามช่องโน้นช่องนี้มันยากมาก พอมาเจอช่องคุณทำง่ายนิดเดียว ทำสำเร็จแล้วขอบคุณค่ะ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณมากนะคะ เป็นการเติมพลังให้จริงๆจะพยายามสร้างสรรค์เมนูใหม่ออกมานะคะ❤️
สวัสดีปีใหม่ 2564 นะคะ
ขอให้ท่านแบะครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
ชอบช่องนี้มากๆเวลามีคนสงสัยก็จะมาตอบต่างจากช่องอื่นมากๆ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
สวัสดีปีใหม่2564 นะคะ
ขอให้ท่านและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
ถ้าทำแล้ว แป้งสุกแต่เวลากินยังได้กลิ่นแป้งๆอยู่มีวิธีแก้ไหมคะ พอดีทำขนมอื่นๆก็เป็นแบบนี้เหมือนกัน😂
ต็อกโบกี : แป้งข้าวเจ้าจะกลิ่นนิดนึงค่ะ อาจเพิ่มเวลาต้มอีกสักนิดนึงนะคะ หรือ ตอนต้ม ใส่ใบเตยม้วนใบสัก 2-3 ใบ ตัดกลิ่นดีมั้ยคะลองดูเล่าให้พี่ฟังด้วยนะคะ
@@kruasukjai5213 ขอบคุณมากค่ะ จะลองดูนะคะ
@@areeyawhangoabklang1306 : เล่าให้ฟังบ้างนะคะ❤️🌺
ลองใส่เกลือกับน้ำมันงาผสมดูไหมค่ะ ก็จะหอมๆ น้ำมันงา เข้ากับการนำไปทำอาหารเกาหลี
เส้นต๋อกสามารถตัให้เล็ก สั้นได้ตามชอบนะคะ👌❤️🌺
อยากทราบว่าพักเเป้งเพราะอะไรหรอคะ พอดีอยากทราบเป็นความรู้อ่ะค่ะเห็นส่วนใหญ่เวลานวดเเป้งเเล้วต้องพัก
ยินดีมากค่ะ การพักแป้งมีความจำเป็นพอสมควรค่ะเมื่อนวดแป้งแล้ว ควรพักแป้งไว้ เพื่อให้แป้งดูดซับน้ำ จะทำให้เหนียว นุ่ม ไม่ขาดง่าย ค่ะ ส่วนระยะเวลาในการพัก อาจข้ึนกับ ประเภทอาหารค่ะ👌🌺❤️
ลองทำแล้วเหมือนกินบัวลอยเลยค่ะ😂
เหนียวนุ่ม มั้ยคะ ถ้าต้องการเหนียวเพิ่มขึ้นอีกเพิ่มข้าวเจ้าสักหน่อยนะคะ จะไม่นุ่มมากค่ะ ❤️
สวัสดีปีใหม่ 2564 นะคะ
ขอให้ท่านและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ🙏🌺❤️
ถ้าปั้นแป้งตัดเป็นตัวเรียบร้อยเพื่อไว้ทำกินวันรุ่งขึ้น ต้องแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาหรือช่องฟรีชคะ แล้วต้องคลุกแป้งนวลไม่ให้ต็อกติดกันมั้ยคะ
ปั้นแป้งต๊อก คลุกนวลแป้งข้าวโพด ผึ่งให้แห้งเรียงใส่กล่องเข้าช่องธรรมดา หรือต้มให้สุก แช่น้ำ สะเด็ดน้ำ ใส่กล่องเข้าช่องธรรมดา หรือแบ่งเป็นแพ็คๆแช่ฟรีซ ถึงเวลา นำออกมาวาง อุณหภูมิห้อง ต้มน้ำให้เดือด นำลงต้มอีกครั้งค่ะ👌🌺❤️
@@kruasukjai5213 ขอบคุณมากค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยค่า อันนี้ทำง่ายมาก
สวัสดีปีใหม่ 2564 ค่ะ
โชคดี มีความสุข สุขภาพแข็งแรงพบเจอแต่สิ่งดีดีนะคะ ขอบคุณมากนะคะ🙏🌺❤️
กำลังจะลองทำตามค่ะ อิอิ. อันนี้ง่ายดี
สวัสดีค่ะ 🙏ความชื้นของแป้งอาจไม่เท่ากัน เมื่อเราผสมแป้งทั้งสองชนิดกับน้ำร้อนแล้ว ถ้าเหลวไปเติมแป้งข้าวเหนียวอีกสักหน่อยจ้า👌🙏❤️
ขอบคุณมากนะคะ ที่แวะมาเป็นกำลังใจค่ะ🙏🌺❤️❤️🌺🥰
วิธีทำเข้าใจง่ายมากค่ะ ตอบคอมเม้นตลอดด้วย👍🏻👍🏻
สวัสดีค่ะขอบคุณมากๆนะคะ🙏🌺❤️เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ🙏❤️🌺
อยากทราบว่าถ้าให้เด็กทาน หลังจากทำแป้งต๊อกแล้ว ใช้ผสมอย่างไรคะ แบบไม่เผ็ด ขอเมนูค่ะ
ถ้าใส่ซอสพริกเล็กน้อยทานได้มั้ยคะ หรือปาปริกก้า (คือพริกหวานป่นค่ะ สีแดงแต่ไม่เผ็ดค่ะ)
ลองทำสูตรที่เหนียวนุ่มขึ้นดูค่ะ ตอนนวดแป้ง แป้งมันจะเละกว่าในคลิปนิดหน่อย แต่ไม่ติดชามไม่ติดมือ ถือว่าใช้ได้ใช่มั้ยคะ
ได้เลยค่ะ พักไว้สักครู่ก่อนต้มนะคะ👌❤️🌺
นวด ตัดแบ่งเรียงๆไว้ ผึ่งลมสัก 5 นาที ลวกเลยจ้า
เป็นอย่างไรแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ ค่อยๆใส่น้ำตอนนวดนะคะ
ขอบคุณมากค่ะที่ตอบ ช่องนี้สอนง่ายมากเลย ทำคลิปออกมาเยอะๆนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ ฝากช่องครัวสุขใจ ด้วยนะคะ🙏🌺❤️❤️🌺
นอกจากแป้งข้าวจ้าว สามารถใช้แป้งอื่นแทนได้มั้ยคะ
ส่วนมากจะเป็นแป้งข้าวเจ้าค่ะ เดี๋ยวพี่จะลองทำดู แล้วจะลงให้นะคะ👌🌺❤️
ใช้แป้งข้าวเหนียวอย่างเดียวก็ได้ค่ะ👌🌺❤️
ทำคล้ายๆแป้งบัวลอย แต่ต่างตรงใช้น้ำร้อน
แล้วถ้าเราใช้น้ำปกติมันเป็นยังงัยค่ะ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ
การใช้น้ำร้อน ก็จะทำให้แป้งเหนียวนุ่มข้ึนอีกระดับนึงค่ะ แป้งก็จะดูใสข้ึนค่ะ จริงๆแล้วใช้น้ำปกติก็ได้ค่ะ ต้มใช้เวลาเพิ่มข้ึนเล็กน้อยค่ะ
สวัสดีปีใหม่ 2564 นะคะ
ขอให้ท่านอลัครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง พยเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
ก็คือบัวลอยแหละคับ แค่เติมแป้งเจ้าเข้ามา
@@isgoodtime3 ใกล้เคียงกับบัวลอยบ้านเราจ้า👌🌺❤️ ในสูตรเป็นแบบเร่งด่วน ต้นตำหรับจะหนึบกว่าค่ะ👌
รบกวนสอบถามค่ะเราจะทำแป้งต๊อกสอดไส้ชีสทำยังไงคะ หรือปั้นแป้งเเล้วเอาชีสแท่งมานวดด้วยคะ
พี่จะลองทำแล้วจะลงคลิปให้ดูนะคะ 👌❤️🌺
สวัสดีค่ะ ได้ทำต๊อกชีสไปยังคะเป็นอย่างไรบ้างคะ ตอนนี้พี่ทำต๊อกเสร็จแล้ว จะรีวิว พร้อมปรุง รอชมนะคะ👌🌺❤️
พี่ลงคลิป ต๊อกสอดไส้ชีสแล้วเข้าชมวิธีทำได้เลยนะคะ👌🌺❤️
หาซื้อซอสของต๊อกโบกิได้ที่ไหนค่ะ
มีจำหน่ายที่ Top supper , villa market , Lazada ครัวสุขใจขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ
ทำแล้วเล่ากันฟังบ้างนะคะ
ถ้าจะเก็บควรเก็บแบบต้มแล้วหรือไม่ต้องต้มดีคะ ต่างกันมั้ยเวลาจะนำมากิน
สวัสดีค่ะ เก็บได้ทั้ง2 แบบค่ะ แห้งโรยนวลแป้ง สบัดแป้งออก ใส่ถุง ค่ะแช่ฟรีซ พอเริ่มแข็งเซ็ตตัว ก็ไม่ติดกันค่ะ👌🌺❤️
พี่คะ พอตัดให้เป็นชิ้นแล้ว เอาเก็บไว้ในตู้เย็นเลยได้มั้ยคะ แบบไม่ต้องต้มอ่ะค่ะ
ได้เลยค่ะ แต่ต้องแพ็คให้ดี เพราะแป้งจะแห้งแข็ง แต่เมื่อจะรับประทาน นำออกมาวางอุณหภูมิปกติจะสุกดีค่ะ หรือต้มเลยก็ได้ แต่จะต้มนานสักหน่อยนะคะ❤️
@@kruasukjai5213 ขอบคุณค่ะ❤🙏🏻
ต้มไว้แล้วแช่เเข็งได้มั้ยค่ะ
สวัสดีค่ะ เมื่อนวดแป้ง ค่อยๆใส่น้ำนะคะ ต้มไว้ได้เลยค่ะ แบ่งเป็นแพ็คๆก็สะดวก ทำแล้วเล่าสู่กันฟังนะคะ👌🌺❤️
ถ้าเราลองใช้ข้าวเหนียว กับ ข้าวจ้าวปะสมกันได้มั้ยค่ะ
แป้งข้าว หรือ เป็นข้าวเหนียวกับ กับข้าวเจ้าสุก มั้ยคะ
จริงๆแล้ว ทำได้นะคะ เคยเห็นเจ้าตำหรับนำข้าวนึ่งสุกมาตำจนกระทั่งเนียนนุ่มเลยค่ะ ส่วนของเราทำแบบเร่งด่วน อาจไม่ค่อยหนึบเท่าจ้า 👌🌺❤️
ของหนูเละตุ่มเป้ะสงสัยน้ำเยอะค่ะ
ลองใหม่นะคะ ค่อยๆใส่น้ำเพราะแป้งความชื้นอาจไม่เท่ากัน ค่ะ แล้วส่งข่าวพี่ด้วยน๊าาา👌🌺❤️
แนะนำนะคะถ้าใครไม่มีโคชูจังให้เอาไปต้มใส่กับมาม่า(รสชาติแล้วแต่ค่ะ)
อร่อยมากค่ะ!!
สวัสดีปีใหม่ 2564 นะคะ
เยี่ยมเลยค่ะ น่ารักจังเลยค่าา🙏🌺🌺
@@kruasukjai5213 สุขสันต์วันปีใหม่ค่ะ
😊
@@mama_music5154 :ขอบคุณมากนะคะ🙏🌺❤️
ถ้าจะใส่ตัวของน้ำตาลกับเกลือไปด้วยจะเป็นไรมั้ยคะ แล้วต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ
ต้องการรสชาติได้เลยค่ะ
เกลือ 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชช. ลดปริมาณ น้ำร้อนลง 1ชต.นะคะ
ผสมกับน้ำร้อนนะคะละลายแล้ว น้ำต้องยังร้อน ค่ะ & ผสมตามปกติ 👌🌺❤️
ไม่มีแป้งข้าวจ้าว ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ และควรปรับปริมาณของน้ำและเวลาการต้มยังไงคะ
อาจต้องใช้แป้งข้าวเหนียว ผสมแป้งสาลี ลองดูนะคะ
หรือชองใช้แป้งเค้กผสมกับแป้งข้าวโพด พี่คิดว่าน่าจะได้นะคะ เล่าให้พี่ฟังบ้างนะคะ ว่าเป็นอย่างไรค่ะ
@@kruasukjai5213 ขอบคุณค่ะ
หากใช้แป้งสดจากข้าวโม่ ใข้อัตราส่วนยังไงคับ
ข้าวสารเจ้า 1/2ถ้วยตวง
ข้าวสารเหนียว1 ถ้วยตวง
แล้วแช่ 4-6 ชม. ปั่นผสมน้ำ 1 ถ้วยตวง แล้วนำไปนึ่ง /นำมานวด ปั้นตัดชิ้น/นำไปต้มในน้ำเดือดค่ะ👌🌺❤️
ชอบคำถามนี้มาก แม้จะไม่ต้องใช้ แต่ช่างมีประโยชน์ต่อคนอยู่ใน ตปท ใช่ว่าทุกคนจะอยู่ใกล้ตลาดเอเซีย ทุกอย่างประยุกต์ได้ก็ทำกัน 💯
@@kruasukjai5213 และชอบคำตอบนี้มากเช่นกัน... ให้ความสนใจต่อคำถาม/ตอบชัดเจน ส่วนตัวแล้วยังไม่เคยทำ แต่ซื้อแป้งตุนไว้เสมอยามฤดูหนาว/ฝน/หิมะอาจจะตก ชอบสูตรง่ายๆเสมอ, จะไม่มองเหล่าสูตรพวกที่แปะว่าชาววัง ฟังอย่างเดียวงงงวย ให้สูตรแต่ละอย่างมักต้องไปเขาหิมาลัยหรือขับข้ามหลายตลาดระยะทางไกลหรือสั่งออนไลน์เปลืองค่าส่ง....🙂
@@apage1717 :🙏ขอบคุณที่ให้ความไว้วางใจ กับครัวสุขใจค่ะ และ ยินดีมากๆที่จะนำเสนอวิธีทำต่างๆค่ะ ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ🙏🌺❤️🥰
ทำตามแล้ว อร่อยมากครับ มีคำถามครับ กลึงยังไงให้สวยแบบในคลิปหรอครับ 555
สวัสดีค่ะ ดีใจมากๆนะคะขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ในการทำคลิป คลึงแป้งตามปกติทานวลแป้งที่มือ เพื่อให้ เวลาจับแป้งจะไม่ดิ้นไป-มา แบ่งตัดทีละน้อย ลองทำอีกแล้วเล่าสู่กันฟังนะคะ👌🙏🌺❤️
ขอบคุณมากเลยครับ
ต้มเสร็จเเล้วเก็บไว้ทานวันหลังได้นานกี่วันคะ?
ต้มแล้ว พักให้เย็น เก็บแพ็คใส่ถุงแช่ฟรีซ นาน14 วันค่ะหรืออาจนานกว่านั้นค่ะ👌❤️🌺
ใช่มีสูตรแบบใช้ช้อนตรวงมั้ยค่ะ
สวัสดีค่ะ เดี๋ยวพี่ขอชั่งแป้งแล้วบอกให้นะคะ👌
ตวงช้อนแกง: แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม=17 ช้อนแกง
แป้งมัน 60 กรัม 9 ช้อนแกง
หมายเหตุ: เวลาใส่น้ำร้อน ค่อยๆเติมนะคะ ความร้อนของน้ำอาจไม่เท่ากันจ้า👌🌺
ถ้าใส่เกลือเล็กน้อยจะได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ สัก 1/4 ชช.นะคะ👌🙏🌺❤️
@@kruasukjai5213 ขอบคุณค่ะ ^^
สอบถามค่า ทำแล้วแป้งเหนียวติดมือมากๆ แก้ยังไงดีคะ ลองเพิ่มแป้งแล้วก็เหนียวววววติดมือ
สวัสดีค่ะ เกิดจากการเติมน้ำค่ะ ค่อยเติม เพราะความร้อน ของน้ำอาจไม่เท่ากันค่ะ แก้ไขโดยการ ให้นำไปนึ่งนะคะ พี่ทำคลิป อีกสูตรไว้ค่ะ
คลิป ต๊อกโบกีชีสครัวสุขใจ ค่ะ
ทำแล้วเป็นอย่างไรบอกพี่ด้วยนะคะ👌🌺❤️
@@kruasukjai5213 วันนี้ลองทำตามสูตรใหม่ละคะ แก้เป้นใส่น้ำเป็นรอบๆคะ มีเหนียวๆ ติดมือตอนนวดบ้างคะ (นวดนานๆ เริ่มติด) แต่รวมๆก้คือไม่เหนียวจนยืดแบบเดิมค่ะ ขอบคุณนะคะ
@@TheChocolate1379 เยี่ยมเลยค่ะ ขอให้มีความสุขสุขภาพแข็งแรง สนุกกับการทำอาหารนะคะ👌🙏🌺❤️
ใช้เเป้งข้าวโพดเเทรได้มั้ยค่ะ
สวัสดีค่ะ แป้งข้าวโพดอาจไม่เหนียว อาจทำได้ ผสมน้ำน้อย นำไปนึ่ง ค่ะทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏🌺❤️🍀
ทำเเล้วเเป้งต็อกบกกีสามารถเก็บเเช่ตู้เย็นไว้กินวันอื่นได้รึเปล่าคะเเล้วต้องทำยังไงก่อนถึงจะเก็บได้
สวัสดีค่ะ ต็อกบกกี: เก็บแบบต้มแล้ว นำไปล้างนำ พักสะเด็ดน้ำแพ็คใส่ถุงเป็นแพ็ค เล็ก ๆ เข้าฟรีซ จะทาน นำออกมาวาง ไว้หรือลวกเลยก็ได้ค่ะ
•หรือ ทำแบบยังไม่ลวก ตัดแป้งเสร็จแล้ว วางให้แห้งสักหน่อย เรียงใส่กล่องแช่เย็นจ้า👌🙏🌺
@@kruasukjai5213 ขอบคุณมากๆค่ะไว้จะลองไปทำกินดูนะคะ💖
@@ปอวอ-ง8ม : ฝากเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ🙏🌺❤️
ทำออกมาแล้วพอทานยังได้กลิ่นแป้งอยู่ แต่ตัวแป้งนุ่มแล้วนะคะ แบบนี้คือมันไม่สุกหรือเปล่าคะ ปล.เราทำกับข้าวไม่เป็นค่ะ เพิ่งลองทำครั้งแรก
สวัสดีค่ะ แป้งข้าวเจ้า จะมีกลิ่นสักหน่อยนะคะ ลองทำอีกวิธีมั้ยคะ คลิปใส่ชีส “ ขั้นตอนนวดแล้ว ,นึ่งพอให้แป้งใส ,นวด ตัด , แล้วลวกค่ะ จะเหนียวข้ึนอีกด้วยค่ะ ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ 🙏❤️🌺
ไม่ใช้เเป้งข้าวจ้าวได้มั้ยครับ
แป้งต็อกฯเป็นอาหารเกาหลี ส่วนมากจะเป็นแป้งข้าวจ้าวค่ะ พี่จะลองทำอีกสูตร แล้วพี่จะลงให้นะคะ👌❤️🌺
ขอสอบถามค่ะ ทำแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ
ต้มต็อกโบกี สุก 70% แพ็ค ใส่ถุงซิปล็อค เป็นชุดๆ ฟรีซ ได้ 1 เดือน ค่ะ นำออกมาวางอุณหภูมิห้องคลายความเย็น แล้วต้มจนกระทั่งสุกนิ่มนะคะ
Krua Sukjai ขอบคุณค่ะ ทำกินเมื่อกี้นี้เลยค่ะ เดี๋ยวรอบหน้าค่อยทำเก็บเส้นเหนียวนุ่มหนึบมากค่ะ ขอบคุณสูตรด้วยนะค่ะ
ถ้าไม่ต้มเก็บไว้ได้กี่วันคะ กับรักษายังไงหรอคะ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ
ถ้าไม่ต้ม: แพ็ค เก็บในช่องแช่แข็ง เมื่อต้องการ รับประทาน นำออกมาวาง ในอุณหภูมิห้อง แล้วนำไปต้มในน้ำร้อนตามปกติค่ะ ทำเก็บไว้นาน 1 เดือนค่ะ
❤❤❤
มีแต่แป้งข้าวจ้าวทำได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ ทำได้เลยค่ะ 👌ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ❤️🌺
ทำแป้งต๊อก แล้วเป็นอย่างไรบ้างคะ?🌺❤️
แป้งต๊อกนี้เก็บได้นานสุดกี่วันคะ
สวัสดีค่ะ แป้งยังไม่ต้ม โรยนวลแป้งตัดเป็นชิ้น แช่เย็นธรรมดา 4-5 วัน , ต้มแล้วเก็บไว้ในช่องแข่แข็ง แบ่งเป็นแพ็คๆ ได้ นาน 1 เดือนค่ะ นำออกวางอุณหภูมิปกติ ได้เลยค่ะ👌
🥰🙏
สูตรนี้เหมาะสำหรับกินกี่คนคะ🥺
สวัสดีค่ะ กินได้ 3-4 คนค่ะ ขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ เป็นกำลังใจ ให้ด้วยนะคะ🙏🌺❤️
อยากได้แป้งหนึบ ต้องเติมอะไรคะ
เพิ่มแป้งข้าวเหนียว เป็น 150 กรัม
น้ำที่ผสมร้อนๆเลยนะคะ แล้วนวดแป้งนานข้ึน ลองทำดูแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ👌❤️🌺
@@kruasukjai5213 ขอบคุณมากค่ะ
พรุ่งนี้จะลองทำดู แล้วจะมาบอกนะคะ🙏🏻
อยากถามว่า เราสามารถตากแห้ง ได้ไหมครับ
ต็อกโบกี : อยากจะทำเก็บไว้ทาน
•ได้เลยค่ะ เวลานำมาต้มอาจนานกว่าจะนิ่มค่ะ
•ต้ม ในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีแป้งจะลอยข้ึนมาให้ตักข้ึนแช่น้ำเย็น แล้วสะเด็ดน้ำ ผึ่งให้แห้ง แล้วเก็บใส่ถุงเป็นแพ็ค เล็ก แช่เย็น /แบ่งฟรีซ เลยจ้า หรือจะยังไม่ต้มก็ได้ แต่ถ้าต้มจะสะดวกกว่าค่าา👌🌺❤️
@@kruasukjai5213 ออขอบคุณครับ🙏🏼☺️
@@เพชร-ต8ฏ :ด้วยความยินดีค่ะ เป็นอย่างไรบ้างเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ โชคดี แข็งแรงๆค่ะ🌺❤️
เก็บได้นานไหมคะ
นำไปต้มแล้วแพ็คเล็กสำหรับรับประทาน ใส่กล่องแช่ฟรีซ นำออกมาปรุงอาหาร ต้มน้ำให้เดือด ต้มตามปกติค่ะ👌🌺❤️
ทำแล้วแป้งติดมือเต็มเลยค่ะ TT
สวัสดีค่ะ ต้องขออภัยด้วยนะคะ น้ำร้อนที่ใส่อาจร้อนไม่เท่ากันค่อยๆทะยอยใส่แล้วนวดไปด้วยอาจไม่ถึงประมาณที่ให้ไว้ ค่ะ
วิธีแก้ : เติมแป้งเพิ่ม และนำไปนึ่ง15 นาที นำกลับมานวดอีกครั้ง และตัดแบ่งชิ้นนะคะ🙏🌺❤️
อย่าเพิ่งทัอน๊าา! อยากให้ทานของอร่อย ทำใหม่แล้วเล่าให้พี่ฟังด้วยนะคะ👌🌺❤️
แป้งข้าวเจ้าล้วน กับแบบนี้ต่างกันยังไงหรอคะ
ครัวสุขใจขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ
ใช้แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวอาจทำให้ไม่เหนียวหนึบ เลยผสมแป้งข้าวเหนียวด้วยค่ะ ถ้าใช้แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวต้องนึ่งร้อนๆ และใช้วิธี โขลกให้นิ่มค่ะ
ขอบคุณนะคะ ^_^
ซอสซื้อที่ไหนคะ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับขมนะคะ🌺
ครัวสุขใจ: มีขายที่วิลล่ามาร์เก็ต , สั่งลาซาด้า (LaZada)ค่ะ
หนูไม่มีเครื่องชั่งอ่ะค่ะ แต่หนูมีถ้วยตวง ถ้าใช้ถ้วยตวงต้องตวงยังไงเหรอคะ(╥﹏╥)
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะแวะเข้าชมค่ะ🌺❤️❤️🥰
แป้งข้าวเหนียว. 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า. 1/2 ถ้วยตวง
น้ำร้อนๆ. 20-21 ช้อนทานข้าว
หรือ 18-20ช้อนตวงจ้า
ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ
ในขณะที่เราตวง ความร้อนอาจลดลง อุณให้ร้อน แล้วค่อยใส่พร้อมกับคนเร็ว และนวดนะคะ อาจเหลวไปถ้าร้อนจัดค่ะ
@@kruasukjai5213 ขอบคุณมากเลยค่ะ เดี๋ยวหนูทำแล้วจะมาแชร์นะคะ（＾ω＾）
เยี่ยมเลยค่าา👌🌺❤️
เพิ่งทำเมื่อสักครู่เละติดมือเลยครับมีวิธีแก้ไขไหมครับ 🤣
ใช้นวลแป้งข้าวเหนียวนวดเพิ่มนะคะ👌❤️🌺
ขอให้ค่อยๆใส่น้ำนะคะ ใส่แป้งเพิ่ม ให้ปั้นแป้งแบนลง แล้วนึ่ง10 นาที นำออกมานวดต่อได้ค่ะ👌
สวัสดีค่ะ เป็นอย่างไรบ้างคะนวดแป้ง ต้มแล้วออกมาเป็นอย่างไรคะ🙏❤️
ไม่มีตาชั่งแป้งควนทำยังไงคะ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ
ใช้ช้อนตวงเบเกอรี่ :แป้งข้าวเจ้า 6 ชต. แป้งข้าวเหนียว 12 ชต. ค่ะ
น้ำร้อนอาจค่อยใส่และนวดให้เข้ากันค่ะ
ขอบคุณค่าาา🥰เดี่ยวจะลองทำดูน้าา😁
สวัสดีปีใหม่ 2564 นะคะ
ขอให้ท่านและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
ทำไมทำแล้วรสชาติเหมือนบัวลอยจังครับT_T
สวัสดีค่ะ ไม่เหนียวหนึบใข่มั้ยคะ ลองลดน้ำลง แล้วนึ่ง แทนลวก บองวิธีนี้ก่อนนะคะ แล้วให้ฟังบ้างนะคะ มีอีกวิธี ต็อกชีส ครัวสุขใจ “ ลองวิธีนี้ก็ได้ค่ะ🙏🌺❤️🍀
@@kruasukjai5213 พอนึ่งเสร็จแล้วนวดๆหั่นๆแล้วใส่ซอสพร้อมทานเลยใช่มั้ยย
@@Nami20004 :ใช่เลยค่ะ
วิธีทำซอส ต้มน้ำเปล่า 200 ml
ซอสโคชุจัง 1 ชต.
พริกป่นเกาหลี 2 ชช.
เกลือ 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ต้มให้เดือด ใส่กิมจิ 1/2 ถ้วยตวง
ชิมรส ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น
แล้วนำต็อกโบกี ที่เราต้มแล้วลงไป ผสมเล็กน้อย ทานได้เลยค่ะ (ไม่ต้องต้มนานค่ะ)👌🌺❤️
@@kruasukjai5213 ขอบคุณงับบ
น่ากืนมากครับ
ขอบคุณมากนะลูก👌
สวัสดีปีใหม่ 2564 นะคะ
ขอให้ท่านและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
ถ้าอยากทำเก็บไว้กินต้องต้มแป้งเลยหรือป่าวคะ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ
แป้งต๊อกโบกี ; สามารถ ต้ม แพ็ค เข้าตู้เย็น ไว้ได้ 5 วันค่ะ หรือ นำแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ทานวลแป้ง ผึ่งให้แห้งเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกัน แล้วค่อยร่อนแป้งนวลออก ผึ่งลมไว้ แล้วเก็บใส่ถุงปิดสนิทเข้าตู้เย็น เมื่อรับประทาน ต้มน้ำให้เดือด ต้มได้เลยค่ะ
สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ
ขอให้ท่านและครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
ใช้ซอสอื่นแทนได้ไหมคะช่วงโควิดไม่ได้ออกนอกบ้านคะ แบบเป็นซอสง่ายๆที่ทุกครัวเรือนต้องมีเช่นซอสมะเขือเทศซอสพริกอะคะ🍲🍲
ในบางครั้ง ที่บ้านนำไปใส่ในต้มยำกุ้ง , น้ำแกงส้ม . ดัดแปลง ก็อร่อยอีกแบบจ้า👌🌺❤️
นำไปผัดกับกิมจิ ก็อร่อยนะคะ👌🌺❤️
อีกแบบ คือ ผสมกับมาม่าเกาหลี ชนิดซอง เราลวกแล้วคลุกเคล้าอร่อยดีนะคะ ที่บ้านชอบทานค่ะ👌
ทำแล้วเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🌺❤️
@@kruasukjai5213 ลองทำดู แล้วค่ะแป้งนุ่มมากทำกินกับมาม่าก็อร่อยค่ะใส่ซอสมะเขือเทศนิดๆแซ่บมาก
ถ้าใส่ชีสตรงกลางได้ไหมคะ
เป็นชีสสติ๊กน่าจะได้ค่ะ ตัดเล็กแล้วห่อคลึงเป็นเส้น หรือหรือห่อทีละชิ้นค่ะลองดูแล้วบอกพี่ด้วยน๊าา
อยากทำขายอยากได้สูตรซอสที่หาเครื่องปรุงได้จากไทยค่ัแบบประหยัดมีทั้ยคะ
สวัสดีค่ะ ได้เลยค่ะ รอชมนะคะ🙏❤️🌺🍀
สวัสดีค่ะ ซอสสไตล์เกาหลี จะต้องใส่ซอสโคชุจัง จะทำให้ซอสหอมค่ะ
พี่จะลองทำให้ดู 2 แบบนะคะ
ดัดแปลง พริกป่นเกาหลี เป็นพริกปาปริก้านะคะ
พี่ลงคลิป วิธีทำไว้แล้ว เข้าชมได้เลยนะคะ 🙏❤️🌺🍀
ใช้หม้อทอดอบไร้น้ำมันแทนการต้มได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ หม้อทอดไร้น้ำมันน่าจะเป็นการอบค่ะ พี่คิดว่าน่าจะต้องต้มนะคะ🌺❤️
โทษนะคะไม่มีที่ตวงชั่งถ้าวัดเป็นช้อนแป้งข้าวเหนียวกี่ช้อนแป้งข้าวเจ้ากี่ช้อนคะ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณ สำหรับการรับชมนะคะ❤️
แป้งข้าวเจ้า:ตักแป้งด้วยช้อนทานข้าวและปาดแป้งด้วย=8ช้อน/60g
ตักแป้งด้วยช้อนตวง:=7ช้อน/60g
แป้งข้าวเหนียวตวงด้วยช้อนทานข้าว: =16ช้อนค่ะ
ตวงด้วยช้อนตวง= 14 ช้อนค่ะ
❤️❤️❤️❤️❤️
@@kruasukjai5213 ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะทำสำเร็จแล้ว จากที่ซื้อแป้งมาทิ้งไว้ตั้งนาน เพราะดูช่องอื่นทำยากมาก พอมาดูช่องคุณทำง่ายนิดเดียวทำสำเร็จแล้ว ขอบคุณมากค่ะ
อยากจะทราบหน่ะค่ะปกติต้องต้มกี่นาทีหรอคะ
น้ำเดือด ใส่แป้งลงต้ม สักครู่ แป้งเริ่มสุกจะลอยข้ึนมา รออีกสักครู่ แล้วค่อยข้ึนค่ะ เวลาโดยประมาณ 4-5 นาทีค่ะ
อ๋อขอบคุณค่ะ😊😊
สวัสดีปีใหม่ 2564
ขอให้ท่านและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
อยากให้มันเหนียวหนึบกว่านี้ควรเติมอะไรเพิ่มดีครับ
ครัวสุขใจ “ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ🙏
ต้องการเพิ่มความเหนียวสูตรนี้ค่ะ
แป้งข้าวเหนียว. 150 กรัม
แป้งข้าวเจ้า. 40กรัม
น้ำร้อน. 180ml
หรือ จะลดแป้งข้าวเจ้า ก็ได้ค่ะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรหรอคะพอดีทำแล้วมีกินเหม็นแป้งๆ
แป้งข้าวเจ้า,แป้งข้าวเหนียว ตราสามเศียร ค่ะ
สวัสดีปีใหม่ 2564นะคะ
ขอให้ท่านและครอบครัวมีความสุข สุขภาพแข็งแรง พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
@@kruasukjai5213 สวัสดีปีใหม่เช่นกันค่ะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งข้าวจ้าวได้ไหมครับ
พรุ่งนี้พี่จะลองทำสูตรที่ไม่ใช้แป้งข้าวเจ้า ถ้ายังไงแล้วจะรีบลงคลิปนะคะ👌🌺❤️
ไม่ทราบว่าตอนนี้มีแป้งอะไรบ้างคะ 🌺
เปลี่ยนจากแป้งข้าวเหนียวเป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะ อาจตะได้นะคะ แต่อาจไม่หนึบ แบบแป้งข้าวเหนียวนะคะ👌🌺🙏❤️
เป็นอาหารเกาหลี แต่เราอาจดัดแปลงก็ได้นะคะ👌
@@kruasukjai5213 นวดแป้งแล้วแป้งติดมือค่ะ
@@Nongnoo2003 :ขอโทษด้วยนะคะ
หรือ น้ำอาจเยอะไป อาจเติมแป้งนิหน่อยค่ะ🙏❤️🌺
@@kruasukjai5213 ขอบคุณค่ะ ทำเสร็จแล้วอร่อยมากค่ะ เหนียวนุ่มมาก
แป้งต๊อกทำเสร็จแล้วทำเก็บในช่องฟรีซได้นานไหมคะ
ประมาณ 1 เดือนค่ะ หรือ ต้มเสร็จแล้ว หั่นชิ้นบางตากแดด เก็บในภาชนะปิดสนิท แช่เย็นช่องธรรมดา 15 วันค่ะ ไม่มีสารกันบูด และไม่สารกันเชื้อรา ค่ะ
ต้มสุกแล้วแช่น้ำ ผึ่งสะเด็ดน้ำ เก็บในภาชนะ แบ่งรับประทานต่อครั้ง 1 สับปดาห์ค่ะ
ไม่มแป้งข้าวจ้าวใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ
ครัวสุขใจ”ขอขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ
ต็อกโบกี;ไม่มีแป้งข้าวเจ้า ใช้แป้งข้าวเหนียว อย่างเดียวก็ได้ค่ะ เพียงแต่ปรับน้ำลง และเวลาต้มไม่ควรนานค่ะ