Все банально просто - на обычных дрожжах при таком гидромодуле больше сырца и не получится. По поводу фильтрации - березовым углем фильтруют недолго, кокосовым можно и день и два
Хорошо для первого раза . А дистиллятор не прошлый век это дело вкуса виски до сих пор на дистилляторе делают . А результат должен быть примерно 1 литр 60 % самогона на 1 кг сахара. Головы также 50 миллилитров на 1 кг сахара.
Вещь! Культура самогонова-я тоже творчество и фантазией не ограничено)))) Удачи))) Потом, когда профи станете, нужно в типографии прикольные этикетки на бутылки заказать и друзей угощать!
Не первые капли, а головная фракция или "головы". Отбираются всегда при каждой прогонке и определяются расчетным путем или как опытные по запаху. Закончили не правильно. Отбирают до 40% . Потом отбирают " хвосты" - ниже 40% и далее. Кто то их выкидывает, я собираю и перегоняю их отдельно.
Интересно что скажет Юля когда на даче соберёт вкусные ягоды и зальет их самогоном в банке, потом они настояться месяц и получится вкусная наливка, такой она в магазине не купит !!!!!
Посмотри на этот бак -может отдельно колонну можно купить. Дистиллятор -который у тебя сейчас- отлично подойдёт для фруктовой или ягодной браги ( т.к. В процессе дистилляции сохраняются вкус и аромат.) По Баку я бы посоветовал побольше т.к. плитка электрическая может на полу стоять. Все что сделано на дрожжах типа саф момент.- это как молоко с огурцами. Есть норм дрожжи которые разгоняют брагу до 19* градусов. Стоят не настолько дороже сколько от них пользы. Впринципе - с того что у тебя сейчас можно замутить абсент - рецептов море. - думаю просто когда будешь разводить чтобы ещё раз дистилировать ненадо до 20 - лучше 30-35(если не противоречит ТТХ на бак. -выход будет покрепче. Если не передумал этим заниматься. Советую сделать хронометраж -чтобы по три часа возле бака не стоять. Удачи ребята
Две самых жестких ошибки 1 это Аппарат :) бражная колонна рулит ;) 2 эта вторая дробная перегонка Дрожжи бери спиртовые не экономь. Не расстраивайся я также начинал :) Смотри Леопольда он хорошо объесняет.
Дорош и Лысенко дядьки авторитетные, академики, спирт заводы строили и книжку они писали для применения в промышленном производстве, а не домашнем бухловарении, отсуда и цифры указанные в книге про углевании для заводов, они так и пишут - Все замеры производились на промышленных колоннах с принятыми для них объемами от 30 Дал/Час, что примерно 300литров в час спирта пропущенного через промышленную угольную колонну, а размеры и количество этих колон на заводе - мое почтение... )))) Так что, что бы достичь тех вредных показателей о которых говорят эти уважаемые академики, в домашнем бухловарении придется очень потрудиться )))
Привет, ребята. Не стал читать все комменты, тем более, как обычно, там 90% поноса всякого. На вопрос Антона по поводу выхода готового продукта и почему столько осталось барды (ударение на последний слог). Цифра простая: сколько сахара затворили, столько и спирта и выйдет, природу не обманешь. Я сам в начале 90-х гонял самогон, потому что всё было по талонам, и бухло тоже. И сахар по пачке в одни руки. Но у меня жена зав производством в столовой работала, и с песочком проблем не было. Так вот, у нас пропорции были такие: на 40-литровую флягу 10 кг сахара, первый раз выходит 10-11 литров, во второй раз 5 - 5,5 л. Опять добавляем воды до 9-10 л, и крепость 55-60 градусов. Насчёт хвостов и голов в те времена ничего не знали, хреначили от и до, пока в ложке гореть не переставало, тогда и выключали. И, что характерно, никто ещё не умер до сих пор. Не было в те времена умных приборов, однако настаивал по рецепту ещё моего деда, который он называл "чемергес", всем нравилось. Одно время отсылал в проводниками в заполярье в Лабытнанги, менял у хантов на песцовые шкуры. Так ханты вообще были счастливы до безумия и с нетерпением ждали новую партию огненной воды.
И фильтровать надо разбавленный,лучше очистится.При фильтрации через уголь теряется один- два градуса,так что разбавили до 42 и на выходе отличный 40 градусный самогон.Настайвать настойки надо на как можно более крепком самогоне,фильтровать как можно более слабый для лучшего результата
ВСЕ ТЫ ДЕЛАЕШЬ ПРАВИЛЬНО. НОРМАЛЬНЫЙ ВЫХОД ПО СПИРТУ.ОСТАТОК В ПЕРЕГОННОМ КУБЕ ТАКОЙ И ДОЛЖЕН БЫТЬ. ЭТО КОЛИЧЕСТВО РАЗВОДИШЬ ДО 20-30% ОЧИЩАЕШЬ МАРГАНЦЕМ И СОДОЙ(ПОСМОТРИ В РОЛИКАХ КАК ДЕЛАЮТ ДРУГИЕ) И ВТОРОЙ ПЕРЕГОН. НЕ СЛУШАЙ СПЕЦИАЛИСТОВ И ЗНАТОКОВ , СЭМ ПОЛУЧИТСЯ ПРОСТО КЛАСС!!! АППАРАТ ПРОСТО КЛАСС, НЕ ПУТАЙ С РЕКТИФИКАЦИОННОЙ КОЛОННОЙ . У ТЕБЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ДИСТИЛЛЯТ ПО КРЕПОСТИ СЛАБЕЕ ЗАТО НА ВКУС МЯГЧЕ...
Похоже брага не добродила сахар остался в сусле. Должно было получится 6 литров спирта сырца. Голов отобрали очень много. 100 мл. 92-94% голов вполне достаточно. Головы нужно отбирать по каплям. Из 5 кг. сахара должно получится 5 л. 43% самогона. А так все верно делаете. Раньше при дробной перегонке тело отбирал до 70%, хвосты от 70% до 50%, но понял что хвосты вполне пригодны для питья. Теперь отбираю тело до 50%. Делайте гидромодуль 1:5 и сахара не больше 5 кг. на заправку.
Для первого раза неплохо,из 5кг.сахара вышло 4,375л.40%,нормально... Модуль 1 к 5 не стоит делать... 1к4 оптимально,но я делаю даже меньше и всё получается хорошо... Только оппарат необходимо заменить! А так то молодцы приятно Вас видеть... Успехов Здоровья и Удачи...
Привет. Я что то проглядел? Вроде 10л браги вливали вначале, две 5литровые баклажки же были. Откуда 20литров? Главное что бы производительность аппарата была не больше 5.5 литров в сутки. Всё-таки свое всегда будет вкуснее покупного.
Нормально все у Вас: и гидромодуль хороший, и аппарат нормальный, термометр правильно стоит, нужно знать температуру в баке, при 96 градусов не идёт вода, ещё идут хвосты. По поводу выхода спирта сырца: сколько было сахара? Какие дрожжи? Свежие или нет? Главное смотреть конечный выход: сем при 40 градусах = начальному значению сахара. Вот как то так
Приветствую славную неунывающую команду. Все делаешь правильно и с дрожжами не морочься, результат на сахарной браге почти всегда одинаков и гидромодуль 1/4 норма . А вот чистка углем сырца пустая трата средств , уж лучше после второй перегонки чистить. Аппарат конечно для первых азов годный, только утеплить нужно так меньше времени на "разгон " потребуется. Спасибо за канал Вы большие молодцы. Удачи.
С почином.. попробуй сделать брагу из пшеницы по рецепту 'самогонщик тимофей' , найдете на Ютубе, и уверяю к 'классике' больше не вернёшся)..я понимаю на даче вы по выходным,и как раз бражка каждый раз к приезду вашему отыграет
Градусник в правильном месте стоит, показывает температуру кипения . Первыми идут эфирные масла ( у них самомая малая температура кипения) в конце сивушные остатки поэтому температура растет. Брать нужно средний фракцию, когда температура поднимается и кипеть(испаряться ) спирт будет.первые и последние выкидывать!(головы)!с двадцати литров браги получается первого перегона около 4 литров, второй перегон 2,5 в среднем. Это если качество важнее!ненадо выдавливать остатки- выгоняется не спирт а хрень разная! Поэтому по градусник у контролируют температуру, поднимать ее не нужно, начинает хрень выпариваться
Антоха по очистке возьми фильтр для очистки воды ( графин) переливай и все ! Пусть через графин очистки капает сразу.)))))) Я ТВОЙ ПОДПИСЧИК С ХАБАРОВСКА . САМ ПОЧТИ ПОЧТИ ВСЕГДА НА ДАЧЕ. С НАИЛУЧШИМИ
купи книгу г гоубковой самогон живая вода все поймешь сразу гоню часто из просроченного варенья только убираю плесень тщательно перегоняю три раза потомучто для себя обязательно отделяю первак это не спирт а метанол не советую употреблять крепче 40 градусов страдает слизистая подкрашиваю черносливом курагой лимонной шкуркой
Помню свои записи, всякую фигню записывал :) . Пока опыта не набрался. Для начала и понимания процесса усе нормально. Но, совет первый: Перед заливкой браги, её очень желательно очистить. Именно брагу. ТАким образом заливать будешь без мертвой органики(дрожжей) и они не будут кипятится, вследствии чего в спирт сырец не будут попадать от них всякая гадость. Делается это просто, очистка бентонитовой глиной. Никакой химии. Самый простой метод, покупаешь кошачий наполнитель, без красителей. НАпример, Pi Pi Bent, или другой, главное без добавок. Мелешь в пыль в кофемолке. Дальше расписывать не буду - нагуглишь. В результате получаешь чистейшую брагу, как слеза. Вот её родимую и вливаешь уже в перегонный куб. Пока всё :)
начинает казаться, что переехать на дачу, выращивать там еду и гнать самогон - это вовсе даже не смерть, а прямо такой новый виток жизни, ребята…)))))))) Молодцы. Видео прикольное , но концовка смята получилась. Мы понимаем - футбол. Ждём дегустации. Настаивай на коре дуба ,будет вкусненько. Только сегодня вспоминал ваши видео про начало строительства. Вас приятно смотреть.
Здраствуи с опоратами как смошинами ест дороже ест удобнее каждому свое но свое дело делают как те так другие зфмутил у вас прозрачный попугаи можете дат силку где приобрели
Для первого раза даже очень все правильно сделал. Сан Саныч очень слабый в современной теории. Рекомендую канал Счастливчика. Там все грамотно. Поздравляю с первым самогоном. Водку пить уже не захотите. Удачи вам!
Аппарат конечно не очень, зато самогон будет вкусный. Первый прогон гони до 99, и выстави нагрев на максимум. Сырец можно не очищать, смысла нет, очищай уже продукт (можно через кувшин) головы лучше по спиртуозности 5-7% или по запаху. Далее гони до 93° в кубе. Остальное хвосты.
LEHiN :) подробная перегонка, это и есть условно очистка. И дополнительно очищая сырец ничего критично нового очистить нельзя. Только потерялся времени. Вот снять с осадка и осветить брагу есть смысл, да и то не сильно большой.
Здравствуйте, Я делаю брагу: 1 кг сахара, мокрые дрожжи 150 гр, и 4 литра воды. Брагу я настаиваю около 10 дней. Потом после первого перегона у меня получаеться пол литра самогона а не один литр как это говорят самогоньщики. Я не могу найти проблему или у меня утечка или скорость большая . Подскажите пожалуйста где иск
Stanislav Popov первое - мокрые дрожжи, это вонючий, дедовский способ. Купите сухие, спиртовые. Все будет супер. А вообще избавляетесь от сахарной браги, это прошлый век. Зерновой самогон приятнее, вкуснее и качественные
Все правильно. Гнать сс нужно было до 98 град.С Промежуточная очистка не нужна, только лишних голов набродишь. Разводить желательно до 35 %. А вот дробную, вторую перегонку, это да, гнать нужно до 96. Попробуй найти в поиске форум самогонщиков. Там найдешь все ответы на все вопросы.forum.homedistiller ну понятно что точка ru
Не стоит гнаться за "крутой" колонной и новомодными аппаратами. Дистилятор с сухопарником оптимальный вариант. С него самогон получается вкуснее чем с колонны и не так болеешь. Не зря у нас дешовая водка вся рактификат, а вискарь дистилят. Качество и количество зависит от браги из чего она сделана и как. Зачем очищать самогон углем смысла не вижу, сначала марля или вата от крупных примесей потом через фильтр-кувшин(там тоже угольный фильтр) и всё.
За вкус и аромат (органолептику) стоит бороться если брага фруктовая. Если брага сахарная, то наоборот надо по максимуму убирать эту вонь и сделать это может более менее только бражная колонна или ректификационная колонна что еще лучше, получив тем самым недоспирт или самогон высокой очистки (кому как нравиться), на таком недоспирте получаются прекраснейшие настойки, как для удовольствия, так и для лечебных целей ))) Другой момент, аромат дают сивушные масла в хвостах, да и считается что эти самые масла обволакивая желудок замедляют процесс всасывания этанола, отсюда и история о том, что с классического аппарата болеешь меньше, так как там сивухи больше, чем в самогоне полученном на БРК (бражная колонна), да и кто мешает получить аромат и сивуху на БРК, отключили диф, и забрали чуток хвостиков для аромата, далее включили диф и забираем уже недоспирт, а вот на классическом аппарате так уже не сделать и недоспирт не получить, хоть обвещайся сухопарниками, в этом плане БРК универсальный инструмент, да и места меньше занимает (в ширину)) ) И самое главное, почему именно в данном случае я бы тоже рекомендовал применять классический аппарат, а не БРК. Для правильной работы БРК, крайне важна стабильность нагрева, на дачах как правило напряжение прыгает (мама не горюй), при постоянных скачках напряжения +/-5вольт на выходе получиться не самогон, а лютая хрень, это что касается электрической плиты или тэн, про газ молчу, так как я за безопасный СЭМ ))) Что касаемо угля, так многие его применяют не для очистки готового продукта, а для придания водочного вкуса, который собственно уголь и придает, как это и придумал 100 лет тому назад Смирнофф ;)) P.S. Сам же я на даче перегоняю брагу в спирт сырец на классическом аппарате, а потом уже в городе на нормальной электросети, на БРК делаю второй и третий дробный перегон спирта сырца полученного на даче.
Написано много умных и нужных слов и букв, но которые для 80% российских "бутлегеров" абсолютно не важны, у нас толпы простых мужичков гонят знатный сэм на простом свареном из скороварки или бидона аппарате часто даже без сухопарника и перегоняют его 1 раз и даже не два. На выходе получают продукт хорошего качества и адекватной крепости. И уж явно для человека который 1 раз гонит нет смысла в таких заморочках.
AnyKey начинал со скороварки, все нравилось, перешёл на колонну и просто офигел , это совсем другой продукт. Теперь я в касте современных самогонщиков.
Приветствую дорогой начинающий коллега. Дело в том что на аппарате данной конструкции ты не получишь ни какого разделения по фракциям. То есть головы будут размазаны по всему погону. Да и сивушные масла и др. примеси также попрут в отбор Да и укрепления нормального не получишь. И ты не сможешь по настоящему понять в чём прелесть домашнего напитка. Разочарование от неудачи может навсегда подорвать веру в домашнее винокурение. Но смею тебя заверить что при хорошем разделении и должном укреплении (возможно и дальнейшей фильтрации (сам не фильтрую)) ты получишь напиток после употребления которого забудешь как страшный сон магазинный алкоголь. Удачи.
Вполне достойный аппарат. Немного что-то намудрили с подачей /выходом воды. На самом деле сейчас только ленивый их не делает. Моё видение таково- х-к и деф.- кожухотрубные, диаметр не меньше 1,5 дюйма, царга не меньше 70 см, обязательно РПН (лучше СПН)(медная) по всей длине царги, куб 30 л. Подвод \выход воды лучше раздельный ( при 1 перегоне деф. не ставлю) на 1\2 дюйма(проще подобрать штуцера ,краны и тп.). Весь аппарат на хомутах( clamp). Вот как-то так.
Я остановился на этом аппарате. delo-vkusa.net/product/542984-samogonnyy-apparat-termosfera-3-30-litrov В принципе все как ты описал если я правильно понял....
Надо было брать бражную колонну, сэм на порядок чище , чем на вашем аппарате. Сам гоню на колонне и сейчас даже не понимаю, как я раньше пил магазинную водку
У тебя термометр расположен в крышке и меряет он не температуру барды, а температуру пара, поэтому надо ориентироваться на спиртуозность и гнать до воды. Аппарат конечно не айс но и на нем можно получать отличные дистилляты. Надо утеплить куб и гнать на небольшой скорости. Начинать я бы советовал с примы от счастливчика.
Меня тут сейчас пинать будут, ну да ладно. Самый адекватный форум алкодистиллерс.ру Там есть ответы на ваши вопросы. Ничуть не реклама ребят. Сам аппарат собрал с помощью форумчан, недорого вышло кстати, не миллион точно)
Мне он тоже нравиться, сидят там обычные нормальные мужички без понтов и т.д.... в отличии от "хоум дистеллирс" где собралась вся эта алко блогерная "элита", зарегистрироваться практически не возможно, новичков считают за честь зачмырить, показывая тем самым свою богоподобность, при малейшем удобном случае стараются продать аппарат того производителя, которого облизывают в своих роликах, межсобойчики устраивают, где друг на друга медальки вешают.
Вот, точно же, думаю, знакомый ник мне написал коммент, я же осенью смотрел твои каркасные приключения)) Понятно, что каша у тебя в голове, как у новичка, но в целом норм для первого раза, купишь хороший аппарат со временем и будет вообще блеск, забудете с женой про тот типа вискарь, что вы пили в роликах про каркасник))) Только не бери эти бражные колонны с дефлегматором. Красава, одним словом!!! Респект!
Ничего против него не имею, но тогда уже нужно спирт делать, на маленьких колоннах, которые дают недоспирт 92 градуса дефлегматор дает искаженный состав смеси, примерно как допустим делать салат оливье, только недоложить яиц, переложить картошки и еще добавить морской капусты)))) ну и медь - это альфа и омега, аппарат должен быть медным. Вообще в двух словах не расскажешь, лучше списаться на почте или в ватсап, если есть вопросы, тогда продуктивнее будет.
Не ошибается только тот, кто ничего не делает. Молодцы, Удачи!
Вещь занятная и полезная . в меру все хорошо
Да да вид в начале хороший аж слюни потекли)))ну а самогон как самогон молодцы
Хорошое начало, особенно видок. Удачи в настойках.
Молодцы! Ждем видео про дегустацию. Юлии - уважение, повезло тебе с женой. Всех вам благ.
Начало было обнадёживающим... )
Видео случайно выпало в рекомендованные. Посмотрел, подписался. Вы прикольные ребятки)))
Спасибо)
Два пальца Вверх СПАСИБО!
Все банально просто - на обычных дрожжах при таком гидромодуле больше сырца и не получится. По поводу фильтрации - березовым углем фильтруют недолго, кокосовым можно и день и два
Хорошо для первого раза .
А дистиллятор не прошлый век это дело вкуса виски до сих пор на дистилляторе делают .
А результат должен быть примерно 1 литр 60 % самогона на 1 кг сахара.
Головы также 50 миллилитров на 1 кг сахара.
Вещь! Культура самогонова-я тоже творчество и фантазией не ограничено)))) Удачи))) Потом, когда профи станете, нужно в типографии прикольные этикетки на бутылки заказать и друзей угощать!
Лучше поздно,чем никогда!!! Молодцы!!!
Все правильно сделал. Надо было еще Юльку в купальник одеть!! :)
Не первые капли, а головная фракция или "головы". Отбираются всегда при каждой прогонке и определяются расчетным путем или как опытные по запаху. Закончили не правильно. Отбирают до 40% . Потом отбирают " хвосты" - ниже 40% и далее. Кто то их выкидывает, я собираю и перегоняю их отдельно.
Спасибо
NIFNIF 777 я собрал до 45^
Eroshin Anton forum.homedistiller.ru/index.php?topic=199227.0 сдесь толково изложено...
Хорошие ребята! Молодцы!
Интересно что скажет Юля когда на даче соберёт вкусные ягоды и зальет их самогоном в банке, потом они настояться месяц и получится вкусная наливка, такой она в магазине не купит !!!!!
вот вот
Поздравляю в рядах самогонщика)))
Посмотри на этот бак -может отдельно колонну можно купить. Дистиллятор -который у тебя сейчас- отлично подойдёт для фруктовой или ягодной браги ( т.к. В процессе дистилляции сохраняются вкус и аромат.) По Баку я бы посоветовал побольше т.к. плитка электрическая может на полу стоять. Все что сделано на дрожжах типа саф момент.- это как молоко с огурцами. Есть норм дрожжи которые разгоняют брагу до 19* градусов. Стоят не настолько дороже сколько от них пользы. Впринципе - с того что у тебя сейчас можно замутить абсент - рецептов море. - думаю просто когда будешь разводить чтобы ещё раз дистилировать ненадо до 20 - лучше 30-35(если не противоречит ТТХ на бак. -выход будет покрепче. Если не передумал этим заниматься. Советую сделать хронометраж -чтобы по три часа возле бака не стоять. Удачи ребята
Две самых жестких ошибки
1 это Аппарат :) бражная колонна рулит ;)
2 эта вторая дробная перегонка
Дрожжи бери спиртовые не экономь.
Не расстраивайся я также начинал :)
Смотри Леопольда он хорошо объесняет.
А так молодец, я месяц назад гнал тоже первый раз на супер аппарате с женой выпили за две недкли 3 литра 60 градусного сыма и ничтяк
Дорош и Лысенко дядьки авторитетные, академики, спирт заводы строили и книжку они писали для применения в промышленном производстве, а не домашнем бухловарении, отсуда и цифры указанные в книге про углевании для заводов, они так и пишут - Все замеры производились на промышленных колоннах с принятыми для них объемами от 30 Дал/Час, что примерно 300литров в час спирта пропущенного через промышленную угольную колонну, а размеры и количество этих колон на заводе - мое почтение... )))) Так что, что бы достичь тех вредных показателей о которых говорят эти уважаемые академики, в домашнем бухловарении придется очень потрудиться )))
Привет, ребята. Не стал читать все комменты, тем более, как обычно, там 90% поноса всякого. На вопрос Антона по поводу выхода готового продукта и почему столько осталось барды (ударение на последний слог). Цифра простая: сколько сахара затворили, столько и спирта и выйдет, природу не обманешь. Я сам в начале 90-х гонял самогон, потому что всё было по талонам, и бухло тоже. И сахар по пачке в одни руки. Но у меня жена зав производством в столовой работала, и с песочком проблем не было. Так вот, у нас пропорции были такие: на 40-литровую флягу 10 кг сахара, первый раз выходит 10-11 литров, во второй раз 5 - 5,5 л. Опять добавляем воды до 9-10 л, и крепость 55-60 градусов. Насчёт хвостов и голов в те времена ничего не знали, хреначили от и до, пока в ложке гореть не переставало, тогда и выключали. И, что характерно, никто ещё не умер до сих пор.
Не было в те времена умных приборов, однако настаивал по рецепту ещё моего деда, который он называл "чемергес", всем нравилось. Одно время отсылал в проводниками в заполярье в Лабытнанги, менял у хантов на песцовые шкуры. Так ханты вообще были счастливы до безумия и с нетерпением ждали новую партию огненной воды.
И фильтровать надо разбавленный,лучше очистится.При фильтрации через уголь теряется один- два градуса,так что разбавили до 42 и на выходе отличный 40 градусный самогон.Настайвать настойки надо на как можно более крепком самогоне,фильтровать как можно более слабый для лучшего результата
ВСЕ ТЫ ДЕЛАЕШЬ ПРАВИЛЬНО. НОРМАЛЬНЫЙ ВЫХОД ПО СПИРТУ.ОСТАТОК В ПЕРЕГОННОМ КУБЕ ТАКОЙ И ДОЛЖЕН БЫТЬ. ЭТО КОЛИЧЕСТВО РАЗВОДИШЬ ДО 20-30% ОЧИЩАЕШЬ МАРГАНЦЕМ И СОДОЙ(ПОСМОТРИ В РОЛИКАХ КАК ДЕЛАЮТ ДРУГИЕ) И ВТОРОЙ ПЕРЕГОН. НЕ СЛУШАЙ СПЕЦИАЛИСТОВ И ЗНАТОКОВ , СЭМ ПОЛУЧИТСЯ ПРОСТО КЛАСС!!! АППАРАТ ПРОСТО КЛАСС, НЕ ПУТАЙ С РЕКТИФИКАЦИОННОЙ КОЛОННОЙ . У ТЕБЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ДИСТИЛЛЯТ ПО КРЕПОСТИ СЛАБЕЕ ЗАТО НА ВКУС МЯГЧЕ...
чтобы сэкономить воду нужно в бочку поставить насос для фонтанчика и сделать циркуляцию
Похоже брага не добродила сахар остался в сусле. Должно было получится 6 литров спирта сырца. Голов отобрали очень много. 100 мл. 92-94% голов вполне достаточно. Головы нужно отбирать по каплям. Из 5 кг. сахара должно получится 5 л. 43% самогона. А так все верно делаете. Раньше при дробной перегонке тело отбирал до 70%, хвосты от 70% до 50%, но понял что хвосты вполне пригодны для питья. Теперь отбираю тело до 50%. Делайте гидромодуль 1:5 и сахара не больше 5 кг. на заправку.
Для первого раза неплохо,из 5кг.сахара вышло 4,375л.40%,нормально... Модуль 1 к 5 не стоит делать... 1к4 оптимально,но я делаю даже меньше и всё получается хорошо... Только оппарат необходимо заменить! А так то молодцы приятно Вас видеть... Успехов Здоровья и Удачи...
Первый "прогон" нужно было гнать до (5-10) % в струе. А про термометр на кубе, забудь, следи только за % в струе😊
Найди страничку Антоныч Подоляк , ну очень поучительно, мне очень помог, удачи.
Да, покойный Антоныч , был интересен. До тех пор, пока не связался с коммерцией и рекламой.
Привет. Я что то проглядел? Вроде 10л браги вливали вначале, две 5литровые баклажки же были. Откуда 20литров? Главное что бы производительность аппарата была не больше 5.5 литров в сутки. Всё-таки свое всегда будет вкуснее покупного.
Роман Орлов Привет. Куб 15 л перегонял за два подхода
Теперь настаивайте сэм на дубе и прочей вкусности - ждем дегустации !!
все это как раз исключительно для настоек
На коре или щепе?
Eroshin Anton на коре быстрее, на щепе вкуснее
Нормально все у Вас: и гидромодуль хороший, и аппарат нормальный, термометр правильно стоит, нужно знать температуру в баке, при 96 градусов не идёт вода, ещё идут хвосты.
По поводу выхода спирта сырца: сколько было сахара?
Какие дрожжи? Свежие или нет?
Главное смотреть конечный выход: сем при 40 градусах = начальному значению сахара. Вот как то так
молодцы! позитивно!
лайк за первые кадры
Сэм не интересен). Но тк надо писать комменты,пишу- Вы очень приятная пара. Говорю не в первый раз). Юльку камера любит)).
Приветствую славную неунывающую команду. Все делаешь правильно и с дрожжами не морочься, результат на сахарной браге почти всегда одинаков и гидромодуль 1/4 норма . А вот чистка углем сырца пустая трата средств , уж лучше после второй перегонки чистить. Аппарат конечно для первых азов годный, только утеплить нужно так меньше времени на "разгон " потребуется. Спасибо за канал Вы большие молодцы. Удачи.
Спасибо
Нормальные ВЕЩИ!
Молодцы🙋♂️👍
С почином.. попробуй сделать брагу из пшеницы по рецепту 'самогонщик тимофей' , найдете на Ютубе, и уверяю к 'классике' больше не вернёшся)..я понимаю на даче вы по выходным,и как раз бражка каждый раз к приезду вашему отыграет
Всё правильно делаешь....
Градусник в правильном месте стоит, показывает температуру кипения . Первыми идут эфирные масла ( у них самомая малая температура кипения) в конце сивушные остатки поэтому температура растет. Брать нужно средний фракцию, когда температура поднимается и кипеть(испаряться ) спирт будет.первые и последние выкидывать!(головы)!с двадцати литров браги получается первого перегона около 4 литров, второй перегон 2,5 в среднем. Это если качество важнее!ненадо выдавливать остатки- выгоняется не спирт а хрень разная! Поэтому по градусник у контролируют температуру, поднимать ее не нужно, начинает хрень выпариваться
Спасибо)
Хотел немного не по теме спросить. Как ваш проточный кран себя показывает, стоит такой покупать? Уже опыт эксплуатации есть.
Ильдар Ибрагимов Мы очень довольны... советую
Eroshin Anton Спасибо буду пробовать.
Юлька - кися 👍
Первый перегон надо гнать до нуля в струе,тогда и выход будет больше.Сам посуди сколько спиртов у тебя осталось в барде
Антоха по очистке возьми фильтр для очистки воды ( графин) переливай и все ! Пусть через графин очистки капает сразу.)))))) Я ТВОЙ ПОДПИСЧИК С ХАБАРОВСКА . САМ ПОЧТИ ПОЧТИ ВСЕГДА НА ДАЧЕ. С НАИЛУЧШИМИ
Сразу за начало ролика лайк 😀👍
Спасибо)
привет! таблицу увидел сразу вспомнил как мы проверяли фракционный состав бензина)) чем то похожа.
Нет.температура нужна именно браги.иначе если брага закипит то получится мутная ...ь а не никтар😀
Привет. Делал брагу , все правильно : 1к 4. , 1к5 - не делай, лучше бери хорошие дрожжи. И у меня тоже с 30л браги , остаеться -20л борды
купи книгу г гоубковой самогон живая вода все поймешь сразу гоню часто из просроченного варенья только убираю плесень тщательно перегоняю три раза потомучто для себя обязательно отделяю первак это не спирт а метанол не советую употреблять крепче 40 градусов страдает слизистая подкрашиваю черносливом курагой лимонной шкуркой
Ооооо Алексей Секирин вернулся!!! Ты оказывается теперь сэм в деревне гонишь!!!!
Секирин?
дмитрий полунин , кто такой Алексей?
Потолок и стены он красит будь здоров! Дырочки заткнуть и нагревать😂😂
Всё отлично!!! Только с колой не смешивайте..
Владимир Сергеев , а что будет?
Помню свои записи, всякую фигню записывал :) . Пока опыта не набрался. Для начала и понимания процесса усе нормально. Но, совет первый: Перед заливкой браги, её очень желательно очистить. Именно брагу. ТАким образом заливать будешь без мертвой органики(дрожжей) и они не будут кипятится, вследствии чего в спирт сырец не будут попадать от них всякая гадость. Делается это просто, очистка бентонитовой глиной. Никакой химии. Самый простой метод, покупаешь кошачий наполнитель, без красителей. НАпример, Pi Pi Bent, или другой, главное без добавок. Мелешь в пыль в кофемолке. Дальше расписывать не буду - нагуглишь. В результате получаешь чистейшую брагу, как слеза. Вот её родимую и вливаешь уже в перегонный куб. Пока всё :)
как говорится в сказке, ядра чистый изумруд )
Гоню самогон и смотрю Ваше видео. Занимаюсь утилизацией старого меда и варенья.Заходите в гости.
начинает казаться, что переехать на дачу, выращивать там еду и гнать самогон - это вовсе даже не смерть, а прямо такой новый виток жизни, ребята…))))))))
Молодцы. Видео прикольное , но концовка смята получилась.
Мы понимаем - футбол.
Ждём дегустации. Настаивай на коре дуба ,будет вкусненько.
Только сегодня вспоминал ваши видео про начало строительства.
Вас приятно смотреть.
Спасибо)
Головы+вода+фэри. Отличный омыватель лобового стекла авто.
Здраствуи с опоратами как смошинами ест дороже ест удобнее каждому свое но свое дело делают как те так другие зфмутил у вас прозрачный попугаи можете дат силку где приобрели
Вы клевые!!!)))
братан ты заморачиваешься слишком. Чем проще тем вкуснее. Я с 40 браги выгоняю 13л. 55 градусов. Тоже на сырых дрожжах как в совецкие времена.
Для первого раза даже очень все правильно сделал. Сан Саныч очень слабый в современной теории. Рекомендую канал Счастливчика. Там все грамотно. Поздравляю с первым самогоном. Водку пить уже не захотите. Удачи вам!
Аппарат конечно не очень, зато самогон будет вкусный. Первый прогон гони до 99, и выстави нагрев на максимум. Сырец можно не очищать, смысла нет, очищай уже продукт (можно через кувшин) головы лучше по спиртуозности 5-7% или по запаху. Далее гони до 93° в кубе. Остальное хвосты.
Илья Ермаков Спасибо)
"- Сырец можно не очищать, смысла нет, очищай уже продукт...." глупость, чем чище исходное сырье, тем чище исходный продукт.
LEHiN :) подробная перегонка, это и есть условно очистка. И дополнительно очищая сырец ничего критично нового очистить нельзя. Только потерялся времени. Вот снять с осадка и осветить брагу есть смысл, да и то не сильно большой.
Расскажите чем Антон покрасил имитацию бруса, ребят. Спасибо.
Это алкидно-уретановый лак "для наружных работ"
На живых дрожжах само то👍👍👍
Здравствуйте,
Я делаю брагу: 1 кг сахара, мокрые дрожжи 150 гр, и 4 литра воды.
Брагу я настаиваю около 10 дней.
Потом после первого перегона у меня получаеться пол литра самогона а не один литр как это говорят самогоньщики. Я не могу найти проблему или у меня утечка или скорость большая .
Подскажите пожалуйста где иск
Stanislav Popov первое - мокрые дрожжи, это вонючий, дедовский способ. Купите сухие, спиртовые. Все будет супер. А вообще избавляетесь от сахарной браги, это прошлый век. Зерновой самогон приятнее, вкуснее и качественные
Юлечка очень прекрасна！ Милашка
А где же дегустация и оценка вашего творения? Прервали на самом интересном месте.
А где вы купили колбу в конце второго перегона. Как она хотя бы называется?
Moby Play эта колба называется Попугай
Жена у тебя не не употрребляет, а ты любишь джахнуть
Все правильно. Гнать сс нужно было до 98 град.С Промежуточная очистка не нужна, только лишних голов набродишь. Разводить желательно до 35 %. А вот дробную, вторую перегонку, это да, гнать нужно до 96. Попробуй найти в поиске форум самогонщиков. Там найдешь все ответы на все вопросы.forum.homedistiller ну понятно что точка ru
Не стоит гнаться за "крутой" колонной и новомодными аппаратами. Дистилятор с сухопарником оптимальный вариант. С него самогон получается вкуснее чем с колонны и не так болеешь. Не зря у нас дешовая водка вся рактификат, а вискарь дистилят. Качество и количество зависит от браги из чего она сделана и как. Зачем очищать самогон углем смысла не вижу, сначала марля или вата от крупных примесей потом через фильтр-кувшин(там тоже угольный фильтр) и всё.
За вкус и аромат (органолептику) стоит бороться если брага фруктовая. Если брага сахарная, то наоборот надо по максимуму убирать эту вонь и сделать это может более менее только бражная колонна или ректификационная колонна что еще лучше, получив тем самым недоспирт или самогон высокой очистки (кому как нравиться), на таком недоспирте получаются прекраснейшие настойки, как для удовольствия, так и для лечебных целей ))) Другой момент, аромат дают сивушные масла в хвостах, да и считается что эти самые масла обволакивая желудок замедляют процесс всасывания этанола, отсюда и история о том, что с классического аппарата болеешь меньше, так как там сивухи больше, чем в самогоне полученном на БРК (бражная колонна), да и кто мешает получить аромат и сивуху на БРК, отключили диф, и забрали чуток хвостиков для аромата, далее включили диф и забираем уже недоспирт, а вот на классическом аппарате так уже не сделать и недоспирт не получить, хоть обвещайся сухопарниками, в этом плане БРК универсальный инструмент, да и места меньше занимает (в ширину)) ) И самое главное, почему именно в данном случае я бы тоже рекомендовал применять классический аппарат, а не БРК. Для правильной работы БРК, крайне важна стабильность нагрева, на дачах как правило напряжение прыгает (мама не горюй), при постоянных скачках напряжения +/-5вольт на выходе получиться не самогон, а лютая хрень, это что касается электрической плиты или тэн, про газ молчу, так как я за безопасный СЭМ )))
Что касаемо угля, так многие его применяют не для очистки готового продукта, а для придания водочного вкуса, который собственно уголь и придает, как это и придумал 100 лет тому назад Смирнофф ;))
P.S. Сам же я на даче перегоняю брагу в спирт сырец на классическом аппарате, а потом уже в городе на нормальной электросети, на БРК делаю второй и третий дробный перегон спирта сырца полученного на даче.
Написано много умных и нужных слов и букв, но которые для 80% российских "бутлегеров" абсолютно не важны, у нас толпы простых мужичков гонят знатный сэм на простом свареном из скороварки или бидона аппарате часто даже без сухопарника и перегоняют его 1 раз и даже не два. На выходе получают продукт хорошего качества и адекватной крепости. И уж явно для человека который 1 раз гонит нет смысла в таких заморочках.
AnyKey начинал со скороварки, все нравилось, перешёл на колонну и просто офигел , это совсем другой продукт. Теперь я в касте современных самогонщиков.
Мне, понравилось всё))))
Приветствую дорогой начинающий коллега. Дело в том что на аппарате данной конструкции ты не получишь ни какого разделения по фракциям. То есть головы будут размазаны по всему погону. Да и сивушные масла и др. примеси также попрут в отбор Да и укрепления нормального не получишь. И ты не сможешь по настоящему понять в чём прелесть домашнего напитка. Разочарование от неудачи может навсегда подорвать веру в домашнее винокурение. Но смею тебя заверить что при хорошем разделении и должном укреплении (возможно и дальнейшей фильтрации (сам не фильтрую)) ты получишь напиток после употребления которого забудешь как страшный сон магазинный алкоголь. Удачи.
Спасибо. Колонная Термосфера 3+ как на твой взгляд?
Вполне достойный аппарат. Немного что-то намудрили с подачей /выходом воды. На самом деле сейчас только ленивый их не делает. Моё видение таково- х-к и деф.- кожухотрубные, диаметр не меньше 1,5 дюйма, царга не меньше 70 см, обязательно РПН (лучше СПН)(медная) по всей длине царги, куб 30 л. Подвод \выход воды лучше раздельный ( при 1 перегоне деф. не ставлю) на 1\2 дюйма(проще подобрать штуцера ,краны и тп.). Весь аппарат на хомутах( clamp). Вот как-то так.
Я остановился на этом аппарате. delo-vkusa.net/product/542984-samogonnyy-apparat-termosfera-3-30-litrov В принципе все как ты описал если я правильно понял....
Самопляс знатный должен получится!а я сидр поставил;)
Как всегда вышка
Антон Баринов Спасибо
Молодці)))
Дякую)
Привет ! А у Алкофана есть рецепт "коньячка" .
На даче всех угощаю с колой , льдом и лимончиком, все одобряют)), настоятельно рекомендую.
th-cam.com/video/JVz24Z6X_f0/w-d-xo.html
Ингредиенты:
самогон (водка, спирт 45-50%) - 3 литра;дубовая кора (или чипсы средней обжарки) - 2 столовые ложки;сахар - 3 столовые ложки;гвоздика - 3 бутона;кориандр - на кончике ножа;мускатный орех - 0,5 грамма.
все это всё - как раз исключительно для настоек
01:00 дружище! Что ты сделал не так? Ты не правильно настроил ремень безопасности. Подними уровень настройки ремня безопасности на стойке.
Отстояться брага должна,дрожжи осесть должны чтобы их не варить
Привет! А где же тест-драйв?)
Привет. Так и не попробовали. Страшно))) Сделаем настойки на зиму)
Eroshin Anton поверьте, из магазина страшнее
Ничего противозаконного не делали, смело можно вкушать) Можно прям 70%, язвы не будет)
Тест-драйв попки,я б тоже попробовал....
Хороший.выход
Не хватает графы дегустация, результаты , побочные действия, и утреннее самочувствие. А так лайк:)
После второго перегона , получается спирт 92 - 96 °, после разбавления и настоя , абалденная водка . Забудь про запах и утреннюю голов. боль.
Что то она у тебя мутная брага. Сколько бродила?
Надо было брать бражную колонну, сэм на порядок чище , чем на вашем аппарате. Сам гоню на колонне и сейчас даже не понимаю, как я раньше пил магазинную водку
да, согласен. Это первый наш аппарат - дальше больше)
Не нужна вам БРК если только в городе гнать не будете, иначе деньги на ветер.
Не косяк у браги спиртуозность в среднем 14 проц соответственно барди на 14 проц меньше чем заливал
Гони до 10% в струе. Возможно градусник издит.
Жду тест-драйва на СЭМ)))
У тебя термометр расположен в крышке и меряет он не температуру барды, а температуру пара, поэтому надо ориентироваться на спиртуозность и гнать до воды. Аппарат конечно не айс но и на нем можно получать отличные дистилляты. Надо утеплить куб и гнать на небольшой скорости. Начинать я бы советовал с примы от счастливчика.
Юлька хороша😘
Все самое главное до 0:20 :-)))
всю химозину собирайте с каждого перегона, а потом опять перегоните
головы можно использовать для розжего костра
А дегустация где?, ради неё смотрел и на тебе... 🙄
Тоже нравится ремикс на Кино те100стерон ?
Меня тут сейчас пинать будут, ну да ладно. Самый адекватный форум алкодистиллерс.ру Там есть ответы на ваши вопросы. Ничуть не реклама ребят. Сам аппарат собрал с помощью форумчан, недорого вышло кстати, не миллион точно)
Мне он тоже нравиться, сидят там обычные нормальные мужички без понтов и т.д.... в отличии от "хоум дистеллирс" где собралась вся эта алко блогерная "элита", зарегистрироваться практически не возможно, новичков считают за честь зачмырить, показывая тем самым свою богоподобность, при малейшем удобном случае стараются продать аппарат того производителя, которого облизывают в своих роликах, межсобойчики устраивают, где друг на друга медальки вешают.
Это самые классные дрожжи.
В России можно свабодно купить самогоный апарат?
отличный видок
Вот, точно же, думаю, знакомый ник мне написал коммент, я же осенью смотрел твои каркасные приключения)) Понятно, что каша у тебя в голове, как у новичка, но в целом норм для первого раза, купишь хороший аппарат со временем и будет вообще блеск, забудете с женой про тот типа вискарь, что вы пили в роликах про каркасник))) Только не бери эти бражные колонны с дефлегматором. Красава, одним словом!!! Респект!
Dancing Bears Спасибо. А чем дефлегматор не угодил?
Ничего против него не имею, но тогда уже нужно спирт делать, на маленьких колоннах, которые дают недоспирт 92 градуса дефлегматор дает искаженный состав смеси, примерно как допустим делать салат оливье, только недоложить яиц, переложить картошки и еще добавить морской капусты)))) ну и медь - это альфа и омега, аппарат должен быть медным. Вообще в двух словах не расскажешь, лучше списаться на почте или в ватсап, если есть вопросы, тогда продуктивнее будет.
Dancing Bears ну в царгу можно медные пыжи вставить,
И что будет?
Dancing Bears а что будет от медного аппарата?
ты Юре Клинских не родственник ? похож