В казані-тандри можна готувати на відкритому вогні (У сковороді, казанці). У печі є тандир, який обладнаний шамотною (керамічною) футеровкою й додатково утеплений, що сприяє довгому утриманню тепла всередині тандиру, що особливо актуально в холодну пору року, і дає змогу приготувати поспіль кілька страв. Для зручності приготування, піч комплектується високотемпературним термометром (повеє t до 450 ℃) .
В казані-тандри можна готувати на відкритому вогні (У сковороді, казанці). У печі є тандир, який обладнаний шамотною (керамічною) футеровкою й додатково утеплений, що сприяє довгому утриманню тепла всередині тандиру, що особливо актуально в холодну пору року, і дає змогу приготувати поспіль кілька страв. Для зручності приготування, піч комплектується високотемпературним термометром (повеє t до 450 ℃) .