Maamoul - المعمول الهش بالسميد
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- الكمية تقريبا ٢ كيلو
مده التحضير : ٢٠ دقيقة
مده راحة العجينه : من ٤ ساعات وفوق
المقادير :
عجينة المعمول
٣ كوب طحين ابيض
٣ ونصف كوب سميد ناعم
٤ اكواب سميد خشن
ثلاث ارباع كوب ماء
٢ونصف كوب زبدة او سمنه اختياري
-------------------------------------------------
للحشوه
عجوة جاهزة او تمر متزوع النواه ، مضاف الية مقدار بسيط من الزبده والهيل حسب الرغبة
جوز او فستق او لوز مطحون ومضاف اليه ٢ ملعقة سكر ناعم
ماء ورد وماء زهر
عجبني شغلك مرتب ونظيف انشاء الله رح جربها الله يعطيكي. العافيه
في الحقيقه لم يسبق لي ان عملت المعمول لكن طريقة عملك عجبتني وإن شاء الله اقوم بعمله والف شكر لكي
وتسلم الآيادي
انا كمان كنت بالاول ما افكر اني اعمل معمول بس جربتها ومافي احلى منها :) قوي قلبك وجربيها ان شاء الله بتعجبك :) منوره xx
ويسعدك يا ام هيثم :) منوره عزيزتي وان شاء الله تكون على ذوقك :)
عملت اليوم هي الطريقه ولسا العجينه عم ترتاح وانشالله النتيجه تكون منيحه ويسلمو ايديكي
الله يسعدك ياحبيبتي حسناء. علي تلبيه طلبي مشكوره راح اعمله ودعيلك مشاءالله عليك ديمن متميزه الله يرضاء عليك والي الامام. # ام هيثم
مبدعة
رااااائع تسلم يدك
أوكي تسلم ادينك يارب
نبي طريقة التبوله 😍
يسلمو يا عمري والله يا ريت نفسي اسوي معمول زاكي عشان يعجب جوزي ابو الجقم
سويه وان شاء الله يعجبك ولا يصير خاطرك الا طيب اهم شي يعجب ابو جقم 😄👌🏼 موفقه 🌷
ايوا فاهم بس ماشفتك حشيتي شي فقط تمر
ع العموم يسلمو الأيادي
عاشت ايدج 👍
عادي اذا ماحطينا خميرا لانو الاكثرية يحطو خميرا شو تنصحينا
اقدر استغني عن السميد الخشن
this is so good?
جميل
خهع خهع ش
عاشت اﻻيادي
عاشت الأيادي ربي يسعدك ويهنيكي حبيبتي طريقه حلوه
اشكرك جزاكي الله خير..فين صندوق الوصف؟
وياك اخوي العفو صندوق الوصف تلاقيه تحت الفيديو مباشره 🌸
سﻻم لكل اللي بيعملو الحلو
بس هو بيصير اامعمول بدون خميره ؟
+Suhad Khammas هو ممكن نستغني عن الخميره في انواع مختلفه من المعمول ولكن يفضل اضافته لهذه الوصفه🌸🌸🌸
hassnaa Yummy شكرا للرد ..بس عدت مشاهدة الفديو مرتين وقرأت المقادير ومكان فيها اي ذكر للخميره يعني ممكن اضيف ملعقه صغيره او
كبيره ...؟ مع تحياتي
+Suhad Khammas في هذه الوصفه ما اضفت الخميرا شهد وشاكره لك متابعتك 😊لا تضيفين اوكي🌸🌸
لو سمحتي المقادير بس
يعني تعبانه تعبانه بيني المقدار عشان نفهم الخط صغير جداااا ومش فاهمه ارجو كتابه المقدار بخط وضح.. كل الشكر
ودامك تعبان وتعبان ومعلق عندك المقادير في صندوق الوصف اسفل الفيديو !! يا هلا 😁
ابغ المقادير لو سمحتي
تسلمي ياليت المقادير بالعربي تكتب بخط اكبر
ان شااااااااء الله😊🌸
ممكن تكتبيلي المقاير مش واضحة بالفيديو كتير
اذا سمحتي اكتبي المقادير مكان التعلقات عشان نشوف حابه تجربها
ان شاء الله الليله بكتبها في صندوق الوصف🌸
بالعكس الزبده افضل من الزيت ونكهتها حلوه كثييييييير
recette en français merci
لو سمحتي ممكن المقادير لانو بالفيديو مش كتير واضح الكلمات.
ممكن المقادير
تسلم ايدك بس لوسمحتي المقدير لان هاي اكتر مشكله عم تخلينا مانزبط الحلو وارجو تذكري قديش تريحيها لان في منا بظل لتاني يوم ومشكورو ارجو الرد
ان شاء الله راح اكتبها في صندوق الوصف وعلى العجينه ممكن تريحها من ٤ ساعات وطالع وفي ناس تخليها لثاني يوم مو مشكله ،، ان شاء الله بشرح هالتفاصيل 🌸
اختي الفضلة .شو هيا العجينة وكم المقدار .ونحنا مابنحب السميد الخشن .نحط طحين وسميد فرخة ولاسميد ناعم وقديش المقدار لو سمحتي
لو ما تحب السميد الخشن تقدر تقلل منه وتزيد من سميد الناعم والطحين وانا لمن خبرت الكعك ما لاحظت ان السميد الخشن باين او مزعجه! والمقادير صارت جاهزه في صندوق الوصف :)
وين صندوق الوصفة بعد ازنك .عزبتك معي
تلاقية تحت الفيديو مباشره بس ولا يهمك
الكمية تقريبا ٢ كيلو
مده التحضير : ٢٠ دقيقة
مده راحة العجينه : من ٤ ساعات وفوق
المقادير :
عجينة المعمول
٣ كوب طحين ابيض
٣ ونصف كوب سميد ناعم
٤ اكواب سميد خشن
ثلاث ارباع كوب ماء
٢ونصف كوب زبدة او سمنه اختياري
-------------------------------------------------
للحشوه
عجوة جاهزة او تمر متزوع النواه > مضاف الية مقدار بسيط من الزبده والهيل حسب الرغبة
جوز او فستق او لوز مطحون ومضاف اليه ٢ ملعقة سكر ناعم
ماء ورد وماء زهر
تمت اضافة المقادير للمعمول الهش واسفه على الرد المتأخر :)
جزاكي الله خيرن .ولايمك
+ عدنان حسن هاي احلا وافضل طريقة للمعمول تسلم ايدك .
أرجوك انصحيني كلما عملت المعمول بالسميد بيطلع السميد عبقرش هل تعرفين السبب
بعد أزنك السميد الخشن هو نفسو البرغل تبع الكبه ارجو الرد
لا لا لا دي حاجه ثانيه خالص 😆 في السوبر ماركت تلاقيه اسمه سميد وعندك منه خشن وناعم 🌷🌷🌷
انا بس مش فهما سميد خشن 4 كبيات
يجوز استبدال الزبدة بلسمنة
يجوز اخ عدنان :)
شغلك جميل بس المقادير غيرواضحة المتابة صغيرة جدا
يلا دقايق والمقادير تكون مكتوبه :)
اريد ان اسئل انا استخدم سميد خشن وناعم ولكن عند الخبز الاحظ ان المعمول يقرش ما السبب اريد حل لهذه المشكله وشكرا لكي
اهلين ساره في هالحاله نقلل كميه السميد الخشن ونزيد مده راحه العجينه علشان يلين معانا السميد 😊
ماتستعملي خشن بس ناعم فرخه بعدين وين بهارات الكعك العجوه مو هيك ابتنعجن ببهارات كعك وزيت
طيب عملتي معمول بس الفستق والجوز لشو؟؟
التمر والفستق والجوز كلها حشوات للمعمول بس احشيها بالمعمول وعوافي 🌸☺️
انا والله ما شفت
اذا ما لقيتها اكتبها لك ولا يهمك 🌷
يعني وين لسانك ما يحكي المقادير الحسي الكعك احسنلك
طيب هدي الله يسعدك المقادير موجوده تحت الفيديو بصندوق الوصف !! الله يسامحك احاول قدر الامكان ارد على الاسئلة !
كل الطريقه غلط🙅
مبدعة