Tomatová polévka - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- Rajčatová polévka není jen chutnou vzpomínkou na letní dny plné slunce, ale rovněž dobrý zdroj výživných látek - hlavně v zimě. Navíc během chladných dnů skvěle zahřeje. V tomto díle Kulinářské akademie Lidlu vám Roman Paulus ukáže, jak připravit výtečnou krémovou rajčatovou polévku s kořenovou zeleninou, olivovým olejem a máslem. Dozvíte se, jak udělat správnou konzistenci, proč je vhodné přidávat do polévek a omáček řapíkatý celer, jaký vývar je do polévek nejlepší a s čím krémovou polévku podávat, aby její chuť byla ještě výraznější. Začněte vařit s naším videem.
Viz trick Romana na Tomatová polévka a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho TH-cam kanálu!
kuchynelidlu.c...
Suroviny
extra panenský olivový olej
50 g kořenové zeleniny (řapíkatý celer, celer, mrkev, petržel)
3 stroužky česneku
1 menší cibule
2 bobkové listy
250 g loupaných rajčat (konzerva)
250 ml zeleninového vývaru
sůl
pepř
cukr
bazalka
20 g másla na zjemnění
ricotta a čerstvá bazalka na servírování
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...
Tenhle recept na tomatovou polévku je můj nejoblíbenější :-) Jdu zase na to.
presne po tomto recepte moje srdce prahlo :) dakujem :)
Doporučuju ještě přepasírovat
Celou dobu mluví o omáčce. A vona je to polévka.
moc mi to chutnalo doporučuji.
souhlas
No nevím ... pana Pauluse mám velice rád, jeho slovní přednes, přístup, recepty i styl vaření, ale zrovna tento recept, resp. výsledek, se mi vůbec nelíbí. Ač postup i ingredience k sobě "jakoby" pasují, tak výsledek pro mě není rajská polévka. Ani barvou a už vůbec ne konzistencí. Každopádně věřím, že chuť je dobrá. Ale rajská u mě vypadá jinak.
to není rajská polévka ale tomátová a obě chutnají a vipadají jinak
@@janhelcl8840 Tak určitě 😁 sice tomato a rajče je jedna a ta samá věc, ale chápu, že chceš vypadat chytře. No, škoda. Nepovedlo se.
@@panvajicko8515 😡
ja jenom že rajče a tomato vipadá stejně ale postup vaření obou polévek může být jiný víte
@@panvajicko8515 tomátová polévka je většinou sladší než rajská