วิธีทำปลาทูนึ่ง(ต้ม)ง่ายๆที่บ้าน เคล็ดลับทำให้ปลาทูสวย ท้องไม่แตก!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.พ. 2020
- คลิปนี้ใช้ปลาทูสด 4 ตัว รวมน้ำหนัก 1 กก.
สูตรนี้ทำออกมาแล้วไม่เค็มมาก ใครอยากได้เค็มหน่อยก็เพิ่มเกลือได้ 2-3 ชต.เลยค่ะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วนน้ำเกลือแช่ปลา**
เกลือแกง 3 ชต.
น้ำเปล่า 1000 ml.
**อัตราส่วนน้ำเกลือต้มปลา**
เกลือแกง 6 ชต.
น้ำเปล่า 1500 ml.
**ต้องเลือกปลาทูสดๆ ถึงจะดึกเหงือกและไส้ออกมาได้ง่าย ท้องไม่แตก
**แช่ปลาในน้ำเกลือ 1 ชม. น้ำเกลือจะเข้าเนื้อปลาได้ดีขึ้น (แช่ 20 นาที ปลาจะไม่ค่อยเค็ม)
**ต้องต้มปลาในน้ำร้อนที่นิ่งๆ ไม่เดือดพล่าน ปลาจะสวยและท้องไม่แตก
**ปลาที่ต้มเสร็จแล้วให้นำไปน๊อคน้ำเย็นทันที หนังปลาจะเงาตึงสวย พอหายร้อนก็ยกขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
**นำปลาใส่กล่องแช่ตู้เย็นได้เลยค่ะ
#ปลาทูนึ่ง #ปลาทูนึ่งโฮมเมด
วันนี้ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆ หน้างอคอหักตามสูตรปลาทูงามเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปัน
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
ว
@@maeceenongmoddy 4.
เพิ่งเข้ามาดูครับกดติดตามแล้วครับดีมากๆเลย
ขอบคุณค่ะที่แนะนำคลิปดีๆ
จะลองทำดูค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ขอบคุณมากค่ะ ละเอียดทุกขั้นตอนเลย
ยินดีค่าา😍
ของโปรดเลยคะแม่ซี จริงๆคะ หากินยากมากเลย👍😊
ต้องทำเองเนอะ 😁
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ คงต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ เพราะชอบกินปลาทูมากค่ะ
ลองดูนะคะ อร่อยดีค่ะ😍
หิวข้าวเลยค่ะแม่ซี คลุกข้าวสวยร้อนๆ
อร่อยมากค่ะ 😁
สุดยอดเลยค่ะ น่ารับประทานมากๆค่ะ 🤤
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำบ้างเพราะชอบกินค่ะ❤❤❤
ลองดูนะคะ 😍
สูดยอดมากเลย ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่าาา😍
ได้คลิปดีๆอีกแล้วค่ะ..ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากๆเลยค่าา😍
น่าทานมากๆครับ
😍😍😍
ขอบคุณคลิปดีๆค่ะแม่ชี👍👍👍👍👍😘
ยินดีค่าาา 😍😍😍
ขอบคุณที่แชร์ค่ะ วันนี้จะทำลองดูค่ะ
ลองดูนะคะ😍
อร่อยมากๆคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
ยินดีค่ะ 😍
เก่งมากค่ะ เดื่ยวลองทำตามดูจ้า👍👌
😍😍😍
ดีมากๆค่ะพึ่งรู้วิธีนึ่งปลานะคะ
😍😍😍
ดีจัง แลดูง่าย ขอบคุณค้า
ลองทำดูนะคะ😍
ทำแบบนี้เองสุดยอดจะลองดูขอบคุณค่ะ
ลองดูนะคะ 😍
ดูคลิปตอนกลางคืนช่างโหดร้าย หิวตามตลอดเลยค่ะ
😜😜😜
น่าทานมากคะ ปลาก็สวย
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณที่แชร์สูตรนะค่ะ
ยินดีค่ะ😍
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ
ยินดีค่าา😍
ขอบคุณมากค่ะ จะลองไปทำดูค่ะ
ลองดูนะคะ ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ มีประโยชน์มากสำหรับคนไกลบ้านอย่างเรา
ยินดีมากๆเลยค่ะ 😍
เมื่อก่อนพี่น้อยคิดว่าปลาทูหน้างอคอหักมันเป็นพันธุ์ปลาทูชนิดหนึ่ง. ที่ไหนได้เขาก็จับหักเอานี่เองเนอะ. ขอบคุณมากนะคะ แม่ซีที่มาแบ่งปันการทำอาหารดีดี
ต้องจับหักเองค่าา ขอบคุณมากๆนะคะพี่น้อย 😍
แม่ซีเก่งมากครับ ติดตามดูทุกเมนูเลย เป็น fc นะครับ
ขอบคุณมากนะคะ 😍
สวัสดีค่ะดูแม่ซี แล้วง่ายมากเลยคะ
ขอบคุณค่าา😍
สุดยอดมากเลยคับขอบคุณที่แน่นำครับ
ยินดีค่าา😍
มม
ได้วิธีการทำปลาทูนึ่งแล้ว..ขอบคุณคุณแม่ซี ที่แบ่งปันความรู้คะ
ยินดีค่าาา😍
I always wonder how siamese did to make their fish bow- now i know. TQ for all the recipes even though i need google translate. ❤️ from 🇲🇾
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรท้องไม่แตก ตาขุ่นขาวแสดงว่าสุก ทอดไฟกลางไม่ต้องกลับไปมา น่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍😍😍
ขอบคุณสำหรับข้อมูลน่ะค่ะ
ยินดีค่าา 😍
ขอบคุณมากครับ อร่อย นุ่ม เนื้อหวานครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณค่ะ มากค่ะ ส่วนมากมีแต่ปลาทูแชร่แข็งค่ะ
ใช้ทำแก้ขัดได้ค่ะ😁
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จะไปซื้อปลาทูสดที่เขาแข่แข็งมาทำ มาอยุ่เบลเยืยมไม่ได้กินปลาทูเลยค่ะ ขอบคุณค่ะทั่แนะนำวิธีทำค่ะ😘😘😘
หวัดดีครับ ขอบคุณที่แชร์ความรู้ครับ ผมได้สูตรแล้วจะได้ทำกินเองครับ
ขอบคุณค่าา😍
ติดตามตลอดเลยคะชอบมาก
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ปลาทูที่ตลาดแพงมาก จะซื้อปลาทูสดมาทำแบบนี้ ขอบคุณมากนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำ
ยินดีค่าา😍
รักช่องนี้มากมาย
รักเหมือนกันค่าา
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ยินดีค่ะ 😍
ง่ายมากเลย เห็นท่าจะลองดูซะแล้วคะ
ลองดูนะคะ😍
ขอบคุณมากๆนะค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะอาจารย์
😁😁😁
ชอบมากเลย
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณครับ ชอบมากๆ
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณครับที่ให้ความรู้
ยินดีค่าา 🥰
สุดยอดเลยค่ะ. ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่เด้อค่ะเด้อ👍
ยินดีค่าา😍
ชอบมากค่ะติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณค่ะสำหรับความรู้
ยินดีค่าา😍
ขอบคุณคะความรู้ดีๆ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ขอบคุณวิธีการทำนะค่ะแม่ซี ฝนนึกอยากปลาทูนึ่งมากๆเลยค่ะ อยู่ที่นี่ไม่มีปลาทูนึ่งเลยค่ะ ฝนไปได้เเบบแช่เเข็งมา ว่าจะลองทำปลาทูนึ่งดูค่ะ
ลองดูนะคะแม่ฝน แช่แข็งก็ทำได้ค่ะ 😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
สุดยอดจ้า
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณค่ะบอกละเอียดเลย
ยินดีค่าา😍
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู
ลองดูนร้าาา😍
ขอบคุณคะที่ให้ความรู้คะ
ยินดีค่ะ😍
เก่ง จิงจิง เลยค่ะ 👏👏👏👍
ขอบคุณค่ะ 😍
สุดยอดเลยค่ะ จะลองทำดูมั่งคะ เพราะอยู่ต่างประเทศปลาทูนึ่งจะแพงมากๆ ปลาทูสดมีคะ
ลองดูนะคะ😍
ขอบคุณครับจะลองทำกินครับ
ลองดูนะคะ 😍
ว้าวๆ ง่ายมากเลย เด๋วทำ
จัดค่าๆๆๆ😁
ขอบคุณค่ะกับความรู้ค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ
สวัสดีจะ มาชมวิธีการทำปลลาทูนึ่งด้วยจะ ชอบมากปลาทูนึ่งจะ
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณมากค่ะแม่ซี ว่าจะหัดทำอยู่พอดี กลับไปไทยเมื่อ 2 อาทิตย์ก่อน ไปเดินตลาดเห็นเค้าขายตัวเล็กมาก เลยว่าจะลองทำเองดู ดีใจที่ได้มาเจอคลิปแม่ซีพอดีเลยค่ะ
ลองทำดูนะคะ แต่ตอนแช่น้ำเกลือให้เพิ่มเวลาแช่นะคะ เพราะถ้าตามคลิปปลาที่ได้จะไม่ค่อยเค็มเท่าไหร่ แต่เนื้อปลานี่สดอร่อยจริงๆค่ะ คลุกข้าวเหยาะน้ำปลานี่สวรรค์เลยค่ะ 😁
Oh~~you are using fresh mackerels..and big size~ simple recipe~ yum yum
Thanks for enjoyed video!
😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำตามคะ
😍😍😍
ขอดูวิธีด้วยค่ะ เยี่ยมเลยค่ะ👍
ขอบคุณค่าา😍😍😍
จะไปลองทำค่ะ
😍😍😍
จะลองทำตามค่ะ
รอชมนะคะ😍
ขอบคุณค่ะแม่ซีเก่งจัง
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
สวัสดีค่ะขอบพระคุณค่ะ
ยินดีค่ะ 😍
ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากๆค่ะ😍
สวัสดีครับ สุดยอดมากเลยครับ
😍😍😍
น่ากินมากค่ะ
อร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ มาเป็นกำลังใจให้กันค่ะ👍🔔🔔
ขอบคุณค่าา😍
@@maeceenongmoddy ,.,
ชอบกินปลาทูหนึ่งค่ะ
อร่อยค่ะ 😍
สวยน่าทานค่ะขอเเชเก็บไว้ทำค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ 😍
ปลาหอมน่ากินมากค่ะน้องซี
ขอบคุณค่ะพี่น้อย 😍
ขอบคุณมากนะค่ะ
ยินดีค่าา 😍
แม่ซีเก่งมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ว้าว...ถั่วเยอะน่ากินจัง
😁😁😁
ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน อยู่ไทยก็ทำกินได้ค่ะ เพราะเราจะได้ทังความอร่อยและสะอาด
ใช่เลยค่ะ แล้วทำเองก็จะได้ความสดใหม่ กินอร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณหลายเด้ออี่แม่-อาหารหลักคนจนเด้อ
อร่อยเด้อ😍😆😍
ปลาทู นี่ของโปรดแม่เจนี่เลยค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆนี่สุดยอดเลยนะคะ หิวเลย
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ ทำเสร็จก็คลุกข้าวกินเลย อร่อยมากค่ะ 😁
ทำพริกนัำปลามะนาวด้วยนะคะ/เสาร์นี้จัดเลย
77 ioooooo
แหมน่ากินมากค่ะแม่ซี
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขอบคุณนะค่ะ
ยินดีค่าาา😍
น่ากินจังเลยค่ะปลาทู
ขอบคุณค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy ยินดีค่ะ
หิวปลาทูค่ะ😋ของโปรดค่ะ
มาค่าๆๆๆ คลุกข้าวร้อนๆฟินมากกก
แม่ซีเก่งจังชอบมาก❤️❤️❤️
ขอบคุณค่าาา 😍😍😍
ชอบๆๆๆๆเลยค่า
ลองทำดูนะคะ😍
ขอบคุณคะ
ยินดีค่ะ😍
จะลองทำตามตัวอย่างครับ
ลองทำดูนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะทำไม่อยากเลย
😍😍😍
แม่ซีเก่งจังค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ขอบคุุณมากครับ (ปลาทูดืัอมาก...ดื้อตาใส)
😄😄😄
ขอบคุณน่ะค่ะ
ยินดีค่าา😍
แม่ซีพาผมอยากกินเลยปลาทูทอด+น้ำพริกกะปิเลยครับ
มันเข้ากันมากค่ะ 😁
@@maeceenongmoddy ต้องมีหัวปลีต้มกะทิด้วยนะครับ
สบายดี น่าทานครับ 👍👍👍👍
ขอบคุณค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy ช่วยติดตามเป็นกำลังใจให้กันและกันด้วย
ชอบปลาทูทอดมากๆค่ะ ภาษาอังกฤษเรียกปลาอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
เรียก Mackerel ค่ะ