¡La parrilla perfecta de El Laucha! | Locos x el asado | Food Network Latinoamérica

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • ¿Estás loco por la barbacoa? No te pierdas los consejos de Carlos y Craig, ¡los cerrajeros que hicieron la increíble parrilla de "Locos x el asado"!
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ความคิดเห็น • 183

  • @juannanzer5903
    @juannanzer5903 5 ปีที่แล้ว +78

    Laucha si te entendemos a vos cuando nos hablas con la boca llena mira si no le vamos a entender al de nueva Zelanda jaja

  • @MartinMarc3l0
    @MartinMarc3l0 4 ปีที่แล้ว +8

    Craig. capo me ayudaste en la costa cuando me quedé con la camioneta genio. Gracias

  • @pablogomezperez3719
    @pablogomezperez3719 4 ปีที่แล้ว +5

    Wooo! Un Neozelandés! :o qué bien. Y muy buena parrilla Laucha. Felicidades a los 2, bueno, a los 3.

  • @albertolopez5444
    @albertolopez5444 5 ปีที่แล้ว +7

    Excelente video gracias por compartirlo, saludos cordiales desde Villahermosa Tabasco aquí en la República Mexicana 🇲🇽

  • @420-t8b
    @420-t8b 5 ปีที่แล้ว +27

    Un crack el boliviano

  • @elivan5278
    @elivan5278 3 ปีที่แล้ว +1

    Este es el vídeo que estaba buscando de cómo está echa su parrilla y la mesa que usan

  • @kliCali
    @kliCali 5 ปีที่แล้ว +9

    Bien Craig representando NZ ! Se ven muy lindas esas parris! Cuanto tienen de altura ? Aguante los fierros

  • @ministeriodecordinacion-ri7qw
    @ministeriodecordinacion-ri7qw 5 หลายเดือนก่อน

    Veo desde barquisimeto venezuela! Exactamente desde el barrio La paz! Che luis!

  • @alberfacemtb8592
    @alberfacemtb8592 5 ปีที่แล้ว +6

    Redondo sin dudas... cuando las canaletas se bloquean y la grasa no escurre hierve sobre la carne... y lo de los sabores es cierto . Redondo sin dudas !!

    • @cristianrca8430
      @cristianrca8430 4 ปีที่แล้ว

      tu hermana se bloquea salame
      donde vistes q el calor no derrita la grasa

  • @luisgauto4532
    @luisgauto4532 4 ปีที่แล้ว +1

    Es la primera vez que veo tu parrilla. Felicidades!! Haberlo visto antes de mandar hacer la mia!!

  • @gregorionoto1702
    @gregorionoto1702 5 ปีที่แล้ว +2

    La parrilla con tubo redondo y con angulo e v para mi las dos son buenisimas. La de angulo tiene tambien una variante, se coloco un angulo hacia arriba y uno hacia abajo 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻 asi. Saludos desde maracaibo estado zulia!!!

  • @borgdieg
    @borgdieg 4 ปีที่แล้ว +4

    Yo prefiero en V. Es verdad que puede haber contaminación de cortes. Eso se soluciona ubicando pollo, cerdo o cualquier corte que necesita limón o que pueda chorrear como el chinchulín "aguas abajo", y vacío, tira, etc, más arriba. La grasa que cae de los fierros redondos no solo se puede prender y quemar la carne. Aún si no hace llama, las partículas de esa combustión son cancerígenas, suben muy calientes y penetran la carne. Cuando comés mínimo dos asados por semana como yo, eso se acumula. Y también me gusta la altura regulable. Un cordero bien alto por varias horas, unos bifes bajitos con fuego fuerte, con buena paleta de colores. Es cierto que es más trabajo limpiar los fierros en V. Yo dejo la parrilla con la grasa hasta el siguiente asado, la quemo con papel de diario de abajo y le paso cepillo de acero.

  • @ProRallyDriver
    @ProRallyDriver 4 ปีที่แล้ว +1

    Bien ahi Bolivia representando!!!

  • @isaacsalazarcarrasco6906
    @isaacsalazarcarrasco6906 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente amigo LAUCHA ¡¡¡ MUY BUENAS Y BONITAS TUS PARRILLAS

  • @pocapena1000
    @pocapena1000 4 ปีที่แล้ว +2

    En el Pais Vasco que es una region de Espña hay una gran tradicion de asadores y he visto parrillas de barras pero con una cierta inclinacion para que la grasa derretida resbale por el principio de capilaridad hacia la parte mas baja de los fierros . supongo que al final la mejor es con la que el asador se encuentre mas comodo

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS 4 ปีที่แล้ว +4

    solo un tips, con fierro redondo la grasa cae sobre la Brasa siempre que no tenga inclinación, con un pequeño angulo de inclinación las grasitas bajan solas y no caen sobre las brasas, comprobado.....SALUDOS..

    • @javierdelgado3428
      @javierdelgado3428 3 ปีที่แล้ว

      Dijo q con redondo cae la grasa y le da mejor sabor tigre..

  • @alejandromontes8264
    @alejandromontes8264 5 ปีที่แล้ว +8

    que medidas tiene la parrilla?

  • @clareninternet
    @clareninternet 4 ปีที่แล้ว +1

    Está buenísima.
    Te pregunto dónde haces el fuego y para qué es el piso de abajo de la parrilla?

  • @pablolazarte9619
    @pablolazarte9619 4 ปีที่แล้ว +5

    El gringo habla igual que mis amigos cuando salen del baño del boliche!

    • @elpietra6082
      @elpietra6082 4 ปีที่แล้ว

      Jajjaj me hiciste reir

  • @martinmolina3926
    @martinmolina3926 5 ปีที่แล้ว +21

    Cuando ella viene a ver una pelicula a casa 3:52

  • @agustinmarbae7509
    @agustinmarbae7509 3 ปีที่แล้ว +2

    HOLA A TODOS..una consulta.de que medida es la parrilla?

  • @xavier4857
    @xavier4857 5 ปีที่แล้ว +3

    Buen programa el anthony Bourdain latinoamericano in the making

  • @davidgarcesmosto
    @davidgarcesmosto 3 ปีที่แล้ว +1

    HOLA LUCIANO, VEO TU PROGRAMA SIEMPRE, MUY BUENO. POR FAVOR, CUAL ES LA MEJOR MARCA DE LOS AHUMADORES DE MADERA QUE ME PUEDES RECOMENDAR? SALUDOS.

  • @rafachile
    @rafachile 4 ปีที่แล้ว +8

    Estimado, que medidas tiene la parrilla? Saludos !!!

    • @diegogarcia2348
      @diegogarcia2348 11 หลายเดือนก่อน

      Por favor las medidas

  • @percyperez6997
    @percyperez6997 ปีที่แล้ว +1

    Cuanto miden las patas de la parrilla

  • @callapichi7071
    @callapichi7071 5 ปีที่แล้ว +5

    Donde no hay un boliviano ! Buena maestro !

    • @ricardoramirezaguilar3789
      @ricardoramirezaguilar3789 5 ปีที่แล้ว +2

      En el mar
      V;

    • @callapichi7071
      @callapichi7071 5 ปีที่แล้ว

      @@ricardoramirezaguilar3789 jajajaja bolivianos pillas hasta debajo de las piedras

    • @juanmanuel-rk3xs
      @juanmanuel-rk3xs 5 ปีที่แล้ว +1

      @@callapichi7071 porque hablas así de los bolivianos acaso no son personas como vos

    • @callapichi7071
      @callapichi7071 5 ปีที่แล้ว

      @@juanmanuel-rk3xs seguro sos colla? Pq solo el colla reclama !

  • @FernandoDB
    @FernandoDB 5 ปีที่แล้ว +8

    Para la próxima pongan la música más bajo para que se escuche mejor lo que hablan.

  • @GATUSO120479
    @GATUSO120479 3 ปีที่แล้ว +2

    Laucha, consulta: cual es la altura ideal de la parrilla?... la fabricación que muestras tiene una altura fija.

  • @fefoxb5502
    @fefoxb5502 4 ปีที่แล้ว

    que gran trio!! pagaria por ser el 4 en un dia de asados!!! llevale una piezaaaaaa

  • @carlosmartins3487
    @carlosmartins3487 5 ปีที่แล้ว +6

    El hierro trefilado no aclara que tipo de acero es. El trefilado es un estirado en frío. Normalmente para una parrilla se utiliza un acero inoxidable martensítico. Un AISI410 o 420. No requieren pintura. Resisten a la corrosión. Obvio que si utilizo un hierro común, trefilado, se oxida y debo pintarlo. Baratito baratito. También poco saludable.

  • @mauricioveramacias3297
    @mauricioveramacias3297 5 หลายเดือนก่อน

    Faltó la cerveza 🍻

  • @percyperez6997
    @percyperez6997 ปีที่แล้ว +1

    O mejor dicho a que altura debe de estar la parrilla

  • @1081fede
    @1081fede 5 ปีที่แล้ว +20

    Las parrillas en "V" se usan en capital. En el interior es todo con fierro redondo.

    • @danielortiz3575
      @danielortiz3575 4 ปีที่แล้ว +1

      Igual es rica de las dos manera. Yo tengo las dos 😉

  • @cesarflaminio4011
    @cesarflaminio4011 4 ปีที่แล้ว

    En serio loco, muy linda la parrilla

  • @ernestoarancibia971
    @ernestoarancibia971 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola genio! Manden la dirección de los herreros xfa!

  • @cristhianlinarez8722
    @cristhianlinarez8722 3 ปีที่แล้ว

    Altos maestros de la fabricación de parrilas

  • @AlexG-oz1kb
    @AlexG-oz1kb 3 ปีที่แล้ว +1

    De que altura es la parrilla?

  • @dariomai5903
    @dariomai5903 3 ปีที่แล้ว

    Hola !!!! Me estoy por hacer un parrillero y he visto parrillas varilla de acero redondo y de acero inoxidable . Me encantaría hacer una parrilla en acero inoxidable pero tengo mis miedos ? Que es mejor varilla acero o acero inoxidable ? Y que grosor 6 mm o 8 mm ? Gracias !!!!!

  • @pochoclo2037
    @pochoclo2037 5 ปีที่แล้ว +3

    En hierro ángulo si cae grasa dependiendo de la separación y el gusto del asado depende mucho también de la leña, acá en San Juan se usa leña (quebracho blanco), casi ni se consigue carbón, y en el campo la gente con parrales solo usa eso y el sabor es totalmente diferente (muy bueno)

  • @nukycarp6494
    @nukycarp6494 ปีที่แล้ว

    mi parrilla es con metal desplegado que opinan? anda joya la limpio con cepillo de acero.

  • @zulemaflores3428
    @zulemaflores3428 2 ปีที่แล้ว

    Hola buenas tardes, en que lugar de la Argentina? En fierro rredondo hacen enlosadas? Y el precio, gracias

  • @TheMec1978
    @TheMec1978 5 ปีที่แล้ว

    Buenísimo este canal. Ya me suscribo. Saludos.

  • @MrGaturro11
    @MrGaturro11 11 หลายเดือนก่อน

    Obvio.! 😊

  • @mimicabrera6083
    @mimicabrera6083 4 ปีที่แล้ว

    hola,cuando la parrilla ya se ha usado y no se hizo el procedimento que has hecho de nueva ,lo puedo hacer ahora o ya no sirve hacerlo .Gracias

  • @danieladama6724
    @danieladama6724 5 ปีที่แล้ว +1

    la vi por el Laucha... ya dentro esta bien explicado

  • @bernysoto3096
    @bernysoto3096 2 ปีที่แล้ว

    Que duro !! Que estaba el de nueva selanda 🤯😅

  • @guidoc3518
    @guidoc3518 5 ปีที่แล้ว

    Cuántos canales tiene este? Al menos 3 locos, testa y este food no sé cuánto

  • @PESM86
    @PESM86 5 ปีที่แล้ว +2

    Inox o acero negro? Por que?

  • @danyard1645
    @danyard1645 5 ปีที่แล้ว +5

    ¿para que sirve la bandeja de abajo?

    • @gustavocastillo8428
      @gustavocastillo8428 5 ปีที่แล้ว +1

      Para la ceniza

    • @nachokrausse3858
      @nachokrausse3858 5 ปีที่แล้ว

      Yo tampoco entendí...

    • @leofull85ify
      @leofull85ify 4 ปีที่แล้ว

      Para cocinar otra cosa, aprovechando todo en un mismo espacio, sin tener más parrilla a lo largo. Sólo en casos especiales cómo cuándo tenés muchas personas para comer asado.

  • @rasecsiulaisar9140
    @rasecsiulaisar9140 5 ปีที่แล้ว +3

    A mi también me gustan los redondos

  • @gallego1078
    @gallego1078 5 ปีที่แล้ว

    Muy buena parrilla y q tipos de cuchillos usan??

  • @emanuelporceladld1179
    @emanuelporceladld1179 2 ปีที่แล้ว +1

    Emanuel NUMERO

  • @eltamalillo8998
    @eltamalillo8998 5 ปีที่แล้ว

    Buena parrilla Laucha. Igual le tengo cariño a la mia de gas porque hemos pasado por todo. Aguante LAucha

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS 4 ปีที่แล้ว +3

    Con fierro redondo si la parte de atrás de la parrilla se puede subir, la grasa no cae al fuego y corre por los fierros hacia la parte más baja, y la carne no queda pasada a grasa quemada, solo espero haber aportado algo de mis parrillas que ocupo

  • @vwboraarg
    @vwboraarg 4 ปีที่แล้ว +1

    Laucha que altura tiene la parilla del suelo

  • @familyteam6387
    @familyteam6387 3 ปีที่แล้ว

    Hola! Cuánto miden esas parrillas??

  • @syquierenlolispidanmeamiv2215
    @syquierenlolispidanmeamiv2215 4 ปีที่แล้ว

    Yo hise fabricar una mixta más dela mitad redondo para la carne y la otra parte en V para el pollo ya que suelta demasiada grasa al carbon

  • @hugoramirez7534
    @hugoramirez7534 2 ปีที่แล้ว

    que opinan de la parrilla cobb??

  • @rominacaramelo1985
    @rominacaramelo1985 3 ปีที่แล้ว

    Laucha tengo una parrilla nueva wue tiene 18 de alto, esta bien?

  • @alcibiadesbautistajimenez356
    @alcibiadesbautistajimenez356 4 ปีที่แล้ว +1

    Quiero las medidas exactas

  • @igorpenkoherrerapoma5824
    @igorpenkoherrerapoma5824 3 ปีที่แล้ว

    siempre un boliviano, haciendo y trabajando

  • @rominacaramelo1985
    @rominacaramelo1985 3 ปีที่แล้ว

    Cuanto de alto tienen tus parrillas laucha ???

  • @rubenrod5226
    @rubenrod5226 5 ปีที่แล้ว

    Laucha.. pasa la data de donde venden las parrillas

  • @cobramrg5594
    @cobramrg5594 5 ปีที่แล้ว +3

    Laucha el hierro en v también evita el exceso de humo.
    Para mi el humo de la grasa ahuma demasiado y cambia el sabor natural. Cuestión de gustos 🤷‍♂️

  • @diegolandeta5911
    @diegolandeta5911 3 ปีที่แล้ว

    Por qué no le ve a la parrilla en ningún capítulo en adelante ?

  • @enzohernandez1957
    @enzohernandez1957 4 ปีที่แล้ว

    Y se puede asar en la parrilla lisa ?

  • @quicozo
    @quicozo ปีที่แล้ว

    UN GENIO CRAIG JULL, AHORA VIVE EN NUEVA ZELANDA.

  • @aldogonzalez8252
    @aldogonzalez8252 5 ปีที่แล้ว +5

    2.36 que mandíbuleada pego el maorí 😂

  • @pedroivanhoyoscastro428
    @pedroivanhoyoscastro428 3 ปีที่แล้ว

    Laucha las medidas de tu parrilla y especificaciones del fierro usado

  • @gustavobonaparte8876
    @gustavobonaparte8876 5 ปีที่แล้ว +1

    Aguante el hierro redondo!!! Un abrazo laucha!!!!

  • @thefreakin3501
    @thefreakin3501 4 ปีที่แล้ว

    Donde esta ese taller, quiero una para mi

  •  5 ปีที่แล้ว +3

    Redondo y con inclinación, cosa que las gotas vayan para delante.

  • @franciscojavierfrancomoneg1662
    @franciscojavierfrancomoneg1662 5 ปีที่แล้ว +1

    3 personas expertas en lo que hacen.
    Felicidades para los 3

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS 4 ปีที่แล้ว

    Como contactarse con estos maestros de los fierros, alguna dirección, o correo ? Se agradecerá la información

  • @sebastianorellana5019
    @sebastianorellana5019 4 ปีที่แล้ว

    Un golazo..el boliviano

  • @otraoportunidad1352
    @otraoportunidad1352 4 ปีที่แล้ว

    Mallaaaaaaa es la que me gusta mas de todas. 620.30.30 no se cae nada para abajo. Rapida de hace y de limpiar

  • @danielortiz3575
    @danielortiz3575 4 ปีที่แล้ว +1

    La en v no se mezclan los sabores, depende de que limpia este la parrila así corre mejor la grasa hacia el deposito. La redonda hacer mucho humo, y la verdad no es muy bueno que el asado salga pasado en ahumada. Pero bueno sobre gusto no hay nada escrito. Si hay asado donde venga si es redonda o en v da igual 🤤🤤🤤

  • @luisromano5506
    @luisromano5506 5 ปีที่แล้ว +11

    Me acuerdo que gran jugador Redondo! Ahhhh nada que ver con el video

  • @carlosgaytan9395
    @carlosgaytan9395 5 ปีที่แล้ว +4

    Hierro o redondo?
    Pues los dos jugaron en el madrid, pero a mi me gusto mas como jugaba redondo, era muy elegante......
    A eso se referían verdad??
    Verdad??

  • @christiangutman
    @christiangutman 5 ปีที่แล้ว

    Hagan canje. Pongan contacto

  • @perfectoname
    @perfectoname 5 ปีที่แล้ว

    Cual es el material que dijo 1:25? Acero inoxidable? Hierro lavado? No le entendi nadita

    • @sandrobustos4627
      @sandrobustos4627 5 ปีที่แล้ว +1

      Hierro trafilado creo qué dijo,es más duro que el hierro común

    • @perfectoname
      @perfectoname 5 ปีที่แล้ว

      SANDRO BUSTOS gracias por tu respuesta 😁

    • @juanguerrero8634
      @juanguerrero8634 4 ปีที่แล้ว

      Para mi es acero inoxidable y muy fácil de limpiar nunca se oxida.

  • @araolivera2615
    @araolivera2615 5 ปีที่แล้ว +3

    Si le entendemos al lancha con la boca llena y medio en pedo, cómo no le vamos a entender al neozelandés

  • @ARIEL.O.R.
    @ARIEL.O.R. 4 ปีที่แล้ว

    la cara de enamorado del lenteja me mata.

  • @cristiangimenez2527
    @cristiangimenez2527 5 ปีที่แล้ว

    Qué medidas tienen las parrillas... Me interesa la altura más que nada.

    • @ezequielcalt3940
      @ezequielcalt3940 5 ปีที่แล้ว +3

      Las parrillas no tienen "altura" se hace un mecanismo con polea y cadena para subirla o bajarla lo que haga falta y si sos pobre con poner o sacar los ladrillos de soporte o pararlos o acostarlos alcanza y sobra.

    • @cristiangimenez2527
      @cristiangimenez2527 5 ปีที่แล้ว

      @@ezequielcalt3940 si pero viste q las de Laucha son fijas

    • @CarlinchiMMA
      @CarlinchiMMA 4 ปีที่แล้ว +1

      ezequiel calt aguante con ladrillo

  • @ezequielcalt3940
    @ezequielcalt3940 5 ปีที่แล้ว +2

    Cualquiera sabe que la parrilla es de fierro redondo,sinó muestre en algún concurso de asadores quien usa fierro en "V",nadies...

  • @manubal9649
    @manubal9649 5 ปีที่แล้ว +6

    creo que es la parrilla mas comun que he visto, en argentina dirian que estas vendiendo humo y van a tener razon.

    • @SurCondor
      @SurCondor 5 ปีที่แล้ว

      Puede ser, pero nadie puede negar que todos hemos vendido humo con las recetas que él publica. Seguí así flaco que con tus recetas nos haces quedar bárbaro!

  • @gustavovalerdi5239
    @gustavovalerdi5239 5 ปีที่แล้ว

    Laucha..mi parrilla es cuadrada..es buena?

  • @adrianabeatrizcastro3634
    @adrianabeatrizcastro3634 4 ปีที่แล้ว

    Le pasas un cepillo y un reparsador!

  • @juricotchas
    @juricotchas 4 ปีที่แล้ว

    Lo que no entiendo es ¿porqué para algo tan criollo como una parrilla, el nombre es en Inglés?

  • @conylovato0107
    @conylovato0107 5 ปีที่แล้ว

    Yo quiero una

  • @victormunoz3782
    @victormunoz3782 4 ปีที่แล้ว

    Aguante los Redondos.

  • @juanlara8183
    @juanlara8183 5 ปีที่แล้ว

    La parrilla de 2x1 wow

  • @roccoherrera5508
    @roccoherrera5508 5 ปีที่แล้ว

    También es mucho más fácil limpiar la de hierros redondos

  • @alejandroneu
    @alejandroneu 2 ปีที่แล้ว

    Para limpiar toda la vida redondo

  • @galle6658
    @galle6658 5 ปีที่แล้ว +1

    Laucha tendrías que haber hecho un asado en la herrería. Ahí al toke antes de llevarte la parrilla

  • @grandolph8134
    @grandolph8134 4 ปีที่แล้ว

    No hablaste de la plancha que estaba allí

  • @francisponce174
    @francisponce174 ปีที่แล้ว

    Mostrar modelo Chile

  • @TheMarcelitto
    @TheMarcelitto ปีที่แล้ว

    Y esa parrilla tipo malla que onda?

  • @fizr3564
    @fizr3564 5 ปีที่แล้ว

    Ninguno de Argentina que haga una parrilla?

  • @danarav2367
    @danarav2367 5 ปีที่แล้ว

    👍👍