മട്ടൺ മന്തി ഇത് പോലെ തയ്യാറാക്കൂ,പെരുന്നാളിന് രുചിയൂറും മന്തി | Restaurant Style Mutton Mandi Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- #restaurantstylemuttonmandirecipe
#muttonmandi
Ingredients
------------------
1 cup = 240 ml
Servings -7-8
FOR MANDI MASALA POWDER
-------------------------------------------------
Cinnamon -3
green cardamom -7
cloves -10
Black cardamom -2
Coriander seeds -2 tbsp
Cumin seeds -1 tbsp
whole black pepper -1 tbsp
ginger powder -1 tsp
`````````````````````````
FOR MARINATION
-----------------------------
mutton -1&1/4 kg
Turmeric powder -1/2 tsp
lime -3 tbsp
salt
mandi masala powder
oil -3-4 tbsp
Cinnamon -3
Cardamom -4
cloves -7-8
bay leaves -2
Onion -2
Garlic -2 tbsp
green chilli paste -3 tsp
Tomatoes -3
salt
chicken stock cubes -2
sella basmati rice -5 cups
water + mutton gravy =7&1/2 cups
salt
oil -3 tbsp
cashews -10 -12 ( optional)
almonds -10-12 (optional)
മട്ടൻ ഇറച്ചി കണ്ടിട്ട് ബീഫ് പോലെ
തോന്നിയത് എനിക്ക് മാത്രമാണോ...
പൊട്ടൻ മാർക്കേ അങ്ങനെ തോന്നൂ!
😆😆
*എല്ലാ ചങ്ക്കുകകൾക്കും ഹൃദയം 🌙നിറഞ്ഞ 🕋ബലിപെരുന്നാൾ🕌 ആശംസകൾ ✨❤️*
1 1/2kg mutton
2 പട്ട
7 ഏലക്കായി
10 ഗ്രാമ്പൂ
2 tbls മല്ലി
1 tbls kurumulak
1 ginger powder or ginger
totql mixijar
muttonk kodukkuka
1/2 ts manjalpodi
3 tbls cherunaranga neer
upp
mix all for one hour
pressure cooker
3 /4. Tblspoon oil
3 patta
4 elakka
7 grampo2 bay leaves
2 വലിയ സവാള
ടോട്ടൽ വയറ്റുക
2 tblspoon വെളുത്തുള്ളി
3 tspoon pachamulak paste
3 thakkali kunji
chicken stock cubes 2
mix qllq
avshythinte upp
total full mix with mutton
adach vech vevikkuka
4 or 5 whistle
അരി കഴുകി കുതിർത്തു വെക്കുക
1/2 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിലിട്ടു വെക്കുക
cookrnn mutton piece മാറ്റിവെക്കുക
5 cup rice nu 7 1/2 cup വെള്ളം
gravy അളന്നുനോക്കുക
choruvekkunna pathrathilekk gravy ozhikkuka
baki cup പച്ചവെള്ളം
highflame l നല്ലം തിളപ്പിച്ച്
അരിച്ചർക്കുക
മിക്സ് wll
check salt
mux well on higjflame
nallonm thilakkumpo low flamel 10 min vevikkuka
mutton fry:
on pan
oil 3,4 tbls
cashew
badam
bowl kk mattuka
then mutton piece fry aakam
chor flame off
നല്ല ഇഷ്ട്ടം ആയി. ഇവിടെ നാളെ ആണ് പെരുന്നാൾ. ഈസി ആണ് എല്ലാ റെസിപിയും. താങ്ക്യൂ ഡിയർ 😍🥰
മന്തിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പും ബദാംമും ആദ്യമായിട്ടാ കാണുന്നത്..
Hii ഇത്ത
ഞാൻ ഇന്ന് ഇത് ഉണ്ടാക്കി. പറയാൻ വയ്യ അടിപൊളി taste ആയിരുന്നു എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടായി. Thanks താത്ത
ഇത്തടെ റെസിപ്പി ആണ് ഞാൻ കൂടുതൽ നോക്കി ഉണ്ടാകാർ അതൊക്കെ നല്ല taste ഉണ്ടാവാറുണ്ട്. എല്ലാവരും ഇത്തടെ റെസിപ്പി follow ചെയ്യണം നല്ല അടിപൊളി ആണ് 🥰👍👍
Thank you so much dear 😘😘
Njnm ithade recipes aan follow chyaru..elm adi poli aantaa.thnku som uch dear for ur amazing recipes.
കണ്ടപ്പോൾ തന്നെ തിന്നാൻ തോന്നുന്നു😋😋. തീർച്ചയായും try ചെയ്യും👍
ഇത്ത njan innu മട്ടൻ കറി ആദ്യായിട്ട് ഇണ്ടാക്കാൻ പോവാ...njan ആദ്യം ആയിട്ട് ഏത് food ഇണ്ടാക്കിയാലും ഇത്താന്റെ റെസിപ്പി നോക്കിയിട്ട ഇണ്ടാക്കുന്നെ... ഇത്ത kure മുന്നേ itta ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി ഇണ്ടാക്കി കഴിച്ച മുതൽ njan ഇത്തന്റെ ഫാൻ ആയി....മട്ടൻ കറി റെസിപി njan ezhuthi വെച്ചു 😜😜😜വറുത്തരച്ച മട്ടൻകറി.. കണ്ടിട്ട് പൊളി.. ഇണ്ടാക്കിയാലും പൊളി ആകും കാരണം ഇത്താടെ alle റെസിപ്പി 😘😘😘😘😍
Good
വീഡിയോ കണ്ട് അത് പോലെ ഉണ്ടാകുക. വെറുതെ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ജിന്നിനെ കിട്ടില്ല. ഒരു വ്ലോഗിനും ☝️👍
കണ്ടാലറിയാം അടിപൊളി ആയിരിക്കുമെന്ന് 👌👌
Adipoli aayittundu ttoo...Sprr ithaaa....theerchayaayum try cheyyum inshaallah 😋😋😋👌👍...Hppy Eid Mubarak ithaa & fmly 🤩🕋🌃...Misriya Shajeer frm Qatar
ഇയാളെ എല്ലാ റസിപ്പിയും ഞാൻ ചെയ്യാറുണ്ട് വളരെ
നല്ലതാണ് എനിക്കിഷ്ടപ്പെട്ട റസിപ്പി മട്ടൻ മന്തി ഉണ്ടാക്കാൻ പോവുന്നു.
കണ്ണൂർ കിച്ചൺ ബീഫ് mandi യാണ് ഞങ്ങൾ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കിയത് 👌👌👍👍
Oil ethanu use cheythathu
@@deepthysanil525 sun flower oil
@@entekitchen3805 thanks mam
Eghane und ..? Tasty aaano😋
Enikk ചിക്കൻ mandhi യാണ് ടേസ്റ്റ്
എല്ലാവർക്കും ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ഈദ് ആശംസകൾ ❤❤❤❤❤❤
Itthha EAD Mubarak.....nale try,, chayum..insha Alla..God bless you...
,
Majbus masala use chayyan patto E Mandhiyilott
Appol Majboos aaville ithu 🤔
I tried your recipe today and it's very tasty..
My opinion is that, meat will be better without frying because masala is so good..
Thanks
👍😍😍
Adipoli nhan undakki nokki valare nannayittund. Ellavarkkum eshttapettu Masha allah
Ithaa njninn try cheythu..Maasha allaah 👌ithadea mikka recipe try cheyyarund..Maasha allaah success aavarund🥰description ingredients kodknnath nalla helpful aanu☺️
🥰🥰🥰🥰
സിസ്റ്റർ ഞാൻ ഇന്നലെ ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി താങ്ക്സ് 🌹🌹🌹
Rice
Mutton
Patta, elachi 7
Grambu 10
Black elachi 2
Malli 2 spoon
Cheriya jeerakam
Peoper 1 spn
Ginger
Manjal podi upp lime then mix
Oil patta elachi grambu leaf
Onion
V ulli
Ari vellathil iduka
Mutton stockil ari vevikka
Mutton fry aaka
Andi munthiri fry aaka
മാഷാഅല്ലാഹ്, 👌👌♥️♥️അസ്സലാമുഅലൈക്കും, എല്ലവർക്കും ഈദ് മുബാറക്
കണ്ണൂർ കിച്ചൻ.....നോട്ടിഫിക്കേഷൻ കണ്ടപ്പോൾ തന്നെ എത്തിയവർ ഉണ്ടോ...കണ്ണൂർ kitchen nde Thumbnail കണ്ടാൽ എടുത്തു നോക്കാതെ പോവാൻ പറ്റില്ല.. എല്ലാം അടിപൊളി...Chechi pin cheyyo😊🙏
Enikk notification kitti 😁😁
No
😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮
Hlo mutten mandhi innalyan njan try cheyithu allarkum eshtai.nighal kannur evidya.njan kannur aanu.panoor.
പാകിസ്ഥാൻ ആളുകൾ പുലാവ് ഉണ്ടാക്കിയ പോലെ ഉണ്ടല്ലോ കാണുമ്പോൾ
Ath iyal sherikum Ulla pulav kanathathu konda
Mandhi sherikkum idhalla idhine namukk spicy Mutton mandhi /kerala mutton mandhi ennu vilikkaaam
മട്ടൻ മന്തി ഒന്നും പറയാനില്ല സൂപ്പറാ
1kg അറിയിലേക്ക് വെള്ളം എത്ര വേണ്ടി വരും
Njan undakki Adipoly aayirunnu
Chechi mutton nirbadham undo !?
😂
I tried this at 2023…. Delicious dear❤❤❤❤everyone plss try this….. indian version of MANDHI!!!
Thank you so much 🥰🥰
Valare nalla easy ayittulla reciepy.. Ellarkum nallam manassilavunna reediyil anu parenju thrunned..... Very nice👍🏻👍🏻😍.ithaa.
Tried ur fried chicken biryani today. Super tasty
Ee rice nalla taste aan..
Njn epooyum ithan try cheyyaru. Itha ithinu munn upload cheithathanallo.. inte vtl ellarkkum ishtaan ith...
ഇത്ത സൂപ്പർ taste👍👍👍
Onnonnara chor anu ketto. Ipo mutton Mandi akkunnenkil kannur kitchen rcp matram ❤❤❤
😍😍
Nigale video kandtt njnan food indakarr❤
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി പെരുന്നാളിന് സൂപ്പർ താങ്ക്സ് നാട്ടുകരി❤
നാളെ ഉണ്ടാക്കണം ഇന്ഷാ അല്ലഹ്
Super alavukalellam correct inu newyear special ayi undaki adipoli
Hi 10 perk kazikkan 250 ml nte cupupil etre cup rice vendi varum.mutton etre kilo ..pls reply?
5 cups rice venam. Mutton 1&1/2 kg 👍
@@kannurkitchen6819👍
എല്ലാവർക്കും ഈദ് മുബാറക്
സൂപ്പർ
Mam nangalu Tamil nadu adipoli recipe super MAM 🙏🙏🙏👍👍👍 keep it up 👍👍👍💯
Super ayirunnu thank you
Unaka nAranga cherkille
അസ്സലാമുഅലൈക്കും... ഇത്താ ...ഈദ് മുബാറക്...
വീഡിയോ share ചെയ്തുട്ടോ
Super dish😋will try👍
അരി വൈറ്റ് ബസ്മതിയാണ് നല്ലത് മന്തിക്ക് സ്മോക്ക് ഉപയോഗിക്കില്ലേ
1cup അരിക്ക് 11/2cup വെള്ളം മതിയോ. വേവ് കുറവ് പോലെ ഉണ്ടാകുമോ
കുതിർത്തു വെക്കുന്ന അരിക്ക് ഒന്നിന് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം മതി
Rice undakkunnadhil shasthranja anu 😅
😀🥰🥰
Njninn inn undakkiyitt parayam 😀
Beef mandhi poli aayirunnu
Edhuum try cheyyanam
🥰🥰
Wow 👍👍👍 try cheyyam
Chechi patta,grambu,elaka. Athikam use cheyumbol.. Garam masala flavor. Athikam avilea
Pls watch kuranja cheruvayil undakkiya mutton mandi.. Ishtayal like cheyyu
Oru rakshayum illaaaa… njn inn undaaki… adipoli taste 🤤🤤
Wow super 🤤🤤🤤
Oru kappin ethra vellam veynam
1&1/2 cup
2 M subscribers congratulations
Thank you 🥰🥰❤️
aunty please talk to Hindi
Ntha smoke cheyyathe rice ?????
Njan mutton mandi undaaki nalla taste und thatha 👍👍
ബി ഫ്കെണ്ട് ഇങ്ങനെ പറ്റുമോ
Yez 👍
Same recipe ottakathil cheyyavo
Yes 👍
Maggi cube ithrayum ittal cancer sure anu,inganeyulla recepie kondulla mandi stop cheyuka,pls.
Smoke koode cheyyarnu 😌❤️
Very easy and tasty 😋
Thankyou ,kannur kitchen...
Second
ബീഫ് ഇതേപോലെ ഇതേ മസാലയിൽ ചെയ്തൂടെ
Cheyyamallo
@@Artoftastebyfathima ഉം 😊
First
Super
😍😍
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Super dish....mouth watering
ഇഞ്ചി പൌഡർ ചുക്കുപൊടി ആണോ
Athe 👍😍
I am trying now
2glass arikk ethra glass vellam venom
3 glasses 👍😍
Pls make a video about ""Afghani Chicken 🍗🍗🍗
താങ്ക്യൂ നിങ്ങളുടെ റെസിപ്പി വല്ലാത്തൊരു ടെസ്റ്റ് ആണ്
Athe.... സൂപ്പർ ആണ് ഞാൻ undakarund
@@aadhidevsnair5666 |sad sb
I tried many times it was 😋 tried with camel meat toooo
👍😍😍
സെല്ല റൈസ് ഒരു കപിന് എത്ര കപ്പ് വെള്ളമാണ് എടുക്കേണ്ടത്
Hi Ananth rave u lik sar
Kanumbol thanne thinnan thonnunnu😋😋
Iyyooo....enthoru test aayirunnu njan innale undakki😋😋😋 ellaavarkkum ishtayi
😋😋😋😋😋😋😋
ഇത് മന്ദി ആണോ 🤔 മജ്ബൂസ് ആണോ 🤔
Nice video
Ennu sizz rasipy aanu undakunnathu ..😍. Nammale channel onnu saport chayyan marakalle 😍
Which oil?
Itha super
Dammu kodukunnille
Ginger powder എന്ന് വെച്ചാൽ ചുക്ക് podi aano
ഞാൻ ഇന്നു ഡ്രെയി ചെയ്യും അന്നീട് അഭിപ്രായം പറയാം 😊😊
id poliyato
Ithatha no words its just ozm.njna inn aaahnu unddakkiyath . I think its so delicious.and njan ithathade fish biriyanim try akiikk athum so so good thank u ithatha .. . Bread pocket video idamo ....njan ippo ithathade channel nokkiya cooking ....thank you
By
Ninsiya abdualla
Ithil capsicum cherthal kuzhappundo
Super
Ithil masala podikunnathin pakaram mandhi masala cherthal mathiyakumo. Enkil etra cherkandi varum
Cooker kollam,😀
🥰🥰
Fry cheymbol mutton hard aavnd
Suprrr njn undakkii
🥰🥰
1 cup rice ethra vellam venam
Cookeril ananhil ethra visil venam