Japanese New Year Dishes 2025 / One-plate Osechi / Hospitality food

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 41

  • @tumugi9915
    @tumugi9915 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    リキュールグラスがとっても可愛いくてゲットしました🎵
    昆布巻は我が家と同じですね
    今年は器の暮らしさんのレシピで筑前煮を作ってみます
    いつも素敵な料理の紹介ありがとうございます🎉

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      tumugi様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      木村硝子さんのグラスですね✨
      可愛いですよね♡
      是非是非!またつくレポお待ちしております☺️

    • @tumugi9915
      @tumugi9915 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@life-with-utsuwa さん
      今日はペンネアラビアータに白ワインでリキュールグラスを使いました。
      お正月の時は日本酒で楽しもうと思っています。
      今年もキンカンなます作りますね😊

  • @ラーラヨーコ
    @ラーラヨーコ 2 วันที่ผ่านมา +1

    いつもながら、凄い❤🎉

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ラーラヨーコ様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      そしてコメントありがとうございます♡

  • @めぐみるく-p1p
    @めぐみるく-p1p 7 วันที่ผ่านมา +6

    今年は早めの投稿ありがとうございます😊❤
    是非参考にさせていただきます!

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  6 วันที่ผ่านมา +1

      めぐみるく様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      早めを喜んでいただけて嬉しいです!
      是非参考にしてみてください✨

  • @blue-step-b9f
    @blue-step-b9f 5 วันที่ผ่านมา +4

    今年も『おせち』をこんな形でされる(こんな形でこの年末にされる)のですね。
    私は昨年のあなたの『おせち』の動画を昨日見て先ほどそちらの方にコメントしてしまいましたが…今年のおせちもとても素敵です。これもまた参考にさせてもらいます。あなたの昨年のバージョン&今年のバージョンを見ながら一品ずつ楽しみながら気持ちを込めて作って家族・親戚・多くの友達と美味しいおせちを味わいながら有意義なお正月を過ごしたい思います。ありがとうございます!
    自分の気に入った器に料理を彩りよく綺麗に盛ったり可愛い花達を花瓶に生けたりしているあなたの動画。素晴らしいです。これからも楽しみにしています。
    そのためにも…どうぞ健康に気をつけながら日々楽しんでください。
    では…

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  3 วันที่ผ่านมา +2

      Blue-step様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      過去動画も見て頂けたようで、嬉しいです。ありがとうございます✨
      是非有意義なお正月になりますこと、心からお祈りしております。
      そして、最後にお気遣いのお言葉まで🙏
      こちらこそ、これからも是非見にいらしてください☺️
      どうぞ宜しくお願い致します🌿

    • @blue-step-b9f
      @blue-step-b9f 3 วันที่ผ่านมา +1

      @@life-with-utsuwa器のある暮らし様
      わざわざ丁寧な返信をありがとうございました。
      白地に淡いサーモンピンク色の模様が入ったテーブルランナーと有田焼のコントラストが美しい。その先に飾られた花は素朴な色合いだけど優しさと心がホッとする柔らかな輝きがあります。テーブルコーディネートが素晴らしい!👍
      あなたの器遣いも料理もその花と同じように心に深く染み込んでくる優しさと輝きがあります。そしてなにより料理の作り方の説明が丁寧で分かりやすい。あなたのお人柄が感じられます。
      P.S. : 煮しめを盛られている角皿は私が昔…土ひねりをしたりろくろを回したりしていた頃に化粧土をかけて造った器の形・色・サイズ感がそっくりだったのでびっくりしました。『たたら作り』のため重量的にやや重いのと四隅の内側の角をちゃんと洗うのが少し手間なので最近使っていませんでしたが…この動画を観て今年はおせちを盛るのに久しぶりに使ってみようかなと思いました。ありがとうございます。
      長くなってしまいますがもう少しだけ…私も漆塗りの器が好きです。お吸い物の器がとても素敵ですね。輪島塗の蒔絵なのか?ひょっとして沈金なのかなぁと思いながら観ました。呂色師も丁寧に仕上げているなぁと思いました。とても美しい器です。
      そしてあなたの動画を観ていていつも思うことはストーリー性のあるカメラワーク(フレミング+トリミング・ゆったりと流れるような画面の動き)&心地良いBGM&編集の素晴らしさ!大好きです。きっとこの動画を撮って編集されているご主人の美的感性が素晴らしいのだろうなぁと思いながら観ています☺️
      私は今までいろんな方の動画を観ても一度もコメントを書いたことがありませんでしたが…あなたの動画を観て感動のあまり初めて延々とコメントを書いてしまいました。失礼。
      本当に長くなってしまいました。ごめんなさい。では…

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @@blue-step-b9f本当素敵なコメントありがとうございます♡
      これからもどうぞ宜しくお願い致します☺️

  • @docomo-p5x
    @docomo-p5x 7 วันที่ผ่านมา +6

    すてき💓

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  6 วันที่ผ่านมา

      docomo様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      そしてコメントありがとうございます♡

  • @ガルシア
    @ガルシア 6 วันที่ผ่านมา +2

    素晴らしい手作りおせちレシピです事ね…見た目も華やかさ上品で嬉しくなりますね…😻🌄🎀有田焼の器とかも美しいです事ね…

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  3 วันที่ผ่านมา

      ガルシア様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      今年も華やかに仕上げられました✨
      有田焼の器、美しいですよね☺️

  • @中島千佳子-i4t
    @中島千佳子-i4t 6 วันที่ผ่านมา +2

    うわぁ~ こんなに豪華で華やかなお手作りのおせち料理がでてきたら もうもう至福のお正月‼️ どれからいただこうかしらと迷ってしまいます。
    一つひとつ 作っていらっしゃる過程にもため息が😮 すばらしい芸術品です‼️
    奥さまのお料理の腕前あってこそ 器との最高のコラボレーションに脱帽して拝見させていただきました😆
    ご家族のご健康とお幸せを祈ります💖🙏
    その前に素敵なクリスマスを🎄 動画配信楽しみにしております‼️

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  3 วันที่ผ่านมา +1

      中島千佳子様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      我が家はいの一番に自分の好きなものに箸が伸びておりました!笑
      今回の有田焼の華やかさと、作家ものの器の重厚感が、いい感じに合わさってお料理もより美味しそうに見えたので、良かったです✨
      クリスマスも楽しみにお待ちいただければ、嬉しいです☺️

  • @YK-vz5mo
    @YK-vz5mo 5 วันที่ผ่านมา +2

    素晴らしい👍

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  3 วันที่ผ่านมา

      YK様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      そして素敵なコメントありがとうございます!嬉しいです!

  • @k子-j7b
    @k子-j7b วันที่ผ่านมา +2

    素敵ですねーこのワンプレートおせちのお皿はどれか、教えてほしいです。何センチのものかしら?

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      k子様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      こちらは高木浩二さんの器でして、7寸ほどのサイズです。
      器の詳細は概要欄にも記載しておりますので、良かったら見てみてくださいね✨

  • @rara-zn3oz
    @rara-zn3oz 6 วันที่ผ่านมา +3

    お正月用の動画ありがとうございます‼️とっても素敵ですね~✨
    我が家も今年はおせち全て手作りにする予定ですので大変お勉強になります‼️お料理も勿論ですが盛付け方も素晴らしい✨️
    もはや芸術品です🍀

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  5 วันที่ผ่านมา +1

      ra ra様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      おせち作られるんですね✨
      参考になっている店があれば嬉しいです☺️
      おせちは毎年内容は少しずつ違いますが、過去に定番のレシピを動画をまとめているので、良かったら見てみてくださいね!

  • @NA-gh9ds
    @NA-gh9ds 6 วันที่ผ่านมา +1

    憧れです🤩

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  3 วันที่ผ่านมา

      NA様
      いつもご視聴くださりありがとうございます☺️
      嬉しいです!
      お時間ある時過去のお正月動画も是非ご覧ください✨

  • @eriko6719
    @eriko6719 6 วันที่ผ่านมา +2

    ほんとうに素晴らしい👏今年はあいにく喪中ですが、ぜひ次の機会にまた参考にさせていただきます💓

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  5 วันที่ผ่านมา

      E様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      はい、是非何かしらの参考になれば幸いです😌コメントありがとうございました✨

  • @nonnokolove3933
    @nonnokolove3933 วันที่ผ่านมา +1

    素晴らしいなー
    こちらは、2024年お正月用のお節ですか?

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      nonnokolove様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      今回は2025年の我が家のお正月のご提案を、早めに公開させていただきました✨
      何かしらのヒントや参考になれば嬉しいです☺️

  • @roe9827
    @roe9827 6 วันที่ผ่านมา +5

    水芭蕉pureかな?と思って視聴を始めたら、正に☺️ 地元のお酒を飲んでいただき、嬉しいです!! いつも丁寧で楽しく見てます! 自分もこんな大人になれる様頑張りたいなと。笑

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  5 วันที่ผ่านมา

      r様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      そうです、水芭蕉PUREです!
      とっても美味しくお気に入りのスパークリング日本酒です✨
      地元素敵な酒蔵さんがあって、羨ましいです!

  • @cocochan6161
    @cocochan6161 7 วันที่ผ่านมา +3

    今回のお正月料理も素敵でした〜✨
    三段の器、素敵ですね✨
    有田焼の陶器市、いつか行ってみたいな〜て思うんですよね😊
    近くだと小石原焼きが有名なので、陶器市の時に、鶴見窯さんの水玉や星柄の可愛い器を購入しています♡
    和テイストと言うより、北欧っぽい雰囲気が可愛らしくて、若いお客さんが多いんですよ😊
    でも、年々、渋い和のテイストも好きになってきました!
    いつか豊かになったら懲りたいなぁって思ってます。笑
    お料理も本当に毎回素晴らしくて…!!!
    ご家族が羨ましいです。笑
    今現在がつわり中でして、来年のお正月はいろいろ食べられないし、今も毎日のお料理がしんどくて…😅(現在一番嫌いな家事になりました。笑)
    またこんなふうに時間をかけた料理をしてみたいな〜って思いました!
    自分が食べれない分、料理動画を観て、目で堪能してます。笑
    またイベントがいろいろと続く時期になるので、ぜひ楽しみにしています😊✨

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  5 วันที่ผ่านมา

      coco chan様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      そして、素敵なコメントまで✨
      小石原焼きのお近くにお住まいなんですね。近くに焼き物の産地があるって素敵ですよね☺️
      そして、見て楽しんでいただけているの、本当に嬉しいです!つわりが早く治りますように🙏
      今月はイベントづくめなので、沢山動画楽しまれてくださいね♡

  • @User0365-w1d
    @User0365-w1d 7 วันที่ผ่านมา +4

    격조있고 아름답습니다.
    수고하셨네요

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  6 วันที่ผ่านมา

      시청해주셔서 감사합니다.
      그리고 멋진 댓글 감사합니다!

  • @pyonpyon0326
    @pyonpyon0326 7 วันที่ผ่านมา +4

    お疲れ様です
    全てが出来上がるまで下ごしらえも入れて何時間かかるのでしょうか
    ご家族が羨ましいです

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  5 วันที่ผ่านมา

      きなこ様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      前日から準備したものもあり、買い物も含めてお正月料理は時間かかりますね。
      でも、毎年美味しく食べてくれる姿を見ると、苦労も忘れ嬉しい気持ちになります✨
      過去のお正月動画もありますので、よかったらいろいろ見てみてくださいませ🙏

  • @稲垣きよみ
    @稲垣きよみ 6 วันที่ผ่านมา +1

    いつも見させてもらってます。器といいお料理といい素晴らしい食材と彩りと手際の良さと・・ため息が出てしまいます。これだけの多種類のお品を作るにはどれだけの時間がかかるのでしょうか?
    お一人で作っているんですよね?ほとんど1日かけてつけられてるんでしょうか?
    食材の残りはどうされてるんでしょうか?

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  3 วันที่ผ่านมา +1

      稲垣きよみ様
      いつもご視聴くださりありがとうございます☺️
      前日からちょこちょこ準備して、当日仕上げるという感じです。
      食材は基本使い切れるサイズを購入したり、使い切れるような量で作っています。
      おせちは品数が多いので、本当大変ですよね💦
      コメントいただけて嬉しいです!
      また見にいらしてくださいませ🙏

  • @きなこ-m4c
    @きなこ-m4c 6 วันที่ผ่านมา +1

    我が家の方では
    すたれではなく「巻きす」と言います。

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  3 วันที่ผ่านมา

      きなこ様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      巻きすだれと言うのか正式名称?みたいですね。鬼すだれとか。
      また見にいらしてくださいませ🙏✨