انت اشطر شيف بشوفوا عاليوتيوب. ..وصفاتك ١٠٠% صحيحة. ..هيدي ٤ مرات بعمل مكدوس عطريقتك كتير سهله وطيبه ...وقد ما طيبه مين ما يجي لعندي بيلطش المكدوسات وبفضوا المراطبين كلها وبياخدوها ...يعني هالوصفه للناس الي ما بتعرف بالمونه متلي فظيعه وبنصح كل الناس تجربها لان عنجد رح تطلع أطيب من القدام بمصلحة المونه....يعطيك الف عافيه يا كبير من وراك صرنا ناكل أطيب مكدوس وندعيلك
سلام عليكم ورحمة وبركاته حفيضه من فرنسييه شكرا إليك علي الوصفات وخصوصا هيديه أكلتها من اخت سورييه سا اجيبها ان شاءالله وكل وصفاتك بي تبين لديده تسلم ايدك 🙏🙏🙏🙋🙋👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
صراحة بس بدي اكتب تعليق ما بعرف شو اكتب ولا اي كلمة بتعبر بتوفيك حقك شو قول ترتيب وضوح معلومات وتفاصيل دقيقة وشكل بشهي 🤤 واكتر شي بحبو انو لما شوف الفيديو بحس كل شي صار سهل انو نعملو ،ما بدي انسى فخامة الصوت ،الله يعطيك العافية وتبقى بصحتك وعافيتك
وصفة متميزة وبارك الله فيكي شيف حسني وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدع دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافية يارب
انا بحط زيت نباتي و بس ناكله بنضيف له زيت زيتون افضل زيت الزيتون حامي شوي عليه بعدين شيف كتير حطيتن ٤ ايام يتصفوا اذا في رطوبه ممكن يعفنوا والفليفله بدك تصفيها اكتر حطها بقماشه و صفيها و حاول تعصرها بعدين ضيف الجوز و قليل من الثوم يعني ٧ كيلو راس توم بزياده و صحتين الفيديو كتير مرتب و نضيف تسلم ايدك
saba7o chef ana 3am ba3mol makdous 3a tari2tak lyom saro 3 2eyem bas 7attayto bil barrad la2enno shob ktir bi lebnen w 7asseit inno ra7 y7ammid bas mish 3am yenshaf ka2enno ba3do may shou lezim 2a3mol?? 7ata te2el w kil shi bas be3te2id rtoubeh min el barrad
Bade es2alak iza ana jebet l ghras kelon mbereh , w liom balashet b sale2 l batenjen li2anon kamiyi tawalo la yeghlo kheyfe ma yezbato , w soal tene shu bde aamel bel flayfle la keno saffo l batenjen? Fine ate3on w khaliyon bl birad plz answer , urgentt
اي لمهم يغمر المكدوس الزيت ويكون مغلق باحكام بالعلبة الزيت يحفظ وفيه نسبة ملح تحميه اهم شي البيتنجان يكون نازل كل مي منو مكبوس منيح وفليفة حتى تكون مافيها لا بذور ولا مي زايد ونحشي بيتنجان ونرجع نكبسهم حتى نتأكد نهائي ماظل في مي ينزل نشيل بيتنجان نمسحوا بقماش نظيف مشان زائد الحشوة او شوائب تروح من بيتنجان مشان زيت ما ينصبغ من لون فلفل يظل لون صافي ونصفهم بعلبة لحفظ مع زيت يغطيهم ونسكرهم شغل سهل بس الو خطوات حساسة واهم نوعية الملح مستخدم لازم نوع صخري مافيه يود ملح خشن مشان مايفرط
Ben Türkiyeden izliyorum dilinize hakim degilim tarif hoşuma gitti lakin kapya birberi pisirdinizmi nasıl yaptınız tam anlayamadım rica etsem yazarmisiniz
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
طريقتك وترتيبك في الطبخ يفتح النفس ويعطي الواحد دفعة قوية ليجرب طبخاتك...بالتوفيق ان شاء الله
شكراا كثيررر. كل الحب 🙏🏼❤️
@@husniramadan ممكن احط بدل الجوز لوز؟
آخ منّك آخ 🥴ما كنت ناوية أعمل بس شطارتك ونضافتك وأسلوبك بخلي الواحد غصبن عنّو يطبّق وصفاتك ، عاشت الأيادي شيف 👍♥️
ههه اي والله انا متل الشاطره عملتن اليوم وعم برجع بحضر لاتاكد اذا نسيت شي 😂
@@luriennana2957 شايفة افترى علينا 😁الف صحّة وهنا وبالعافية ان شاء الله
و انا هلق عم بطلب باتنجان ل ساويهن🤦🏻♀️😅
@@mirnahoussami2103 ههههه ايه شو بس نحنا 😄؟ يلا ان شاء الله بيطلعو تمام ومأكول الهنا
@@softdream820 ههههه عفوا هلا تشفت التعليق
شغلك ولااروع وبيشبه الشغل السوري نحنا متابعينك من سورية شكرا شيف😇😇
شكرااا كثيرر🙏🏼🙏🏼😍
انت اشطر شيف بشوفوا عاليوتيوب. ..وصفاتك ١٠٠% صحيحة. ..هيدي ٤ مرات بعمل مكدوس عطريقتك كتير سهله وطيبه ...وقد ما طيبه مين ما يجي لعندي بيلطش المكدوسات وبفضوا المراطبين كلها وبياخدوها ...يعني هالوصفه للناس الي ما بتعرف بالمونه متلي فظيعه وبنصح كل الناس تجربها لان عنجد رح تطلع أطيب من القدام بمصلحة المونه....يعطيك الف عافيه يا كبير من وراك صرنا ناكل أطيب مكدوس وندعيلك
ما شاء الله تبارك الله ربي يحميك ويحفظك ويخليك لأهلك شطارة ونظافة وكاريزما ما ابتشبه حداً خطوات المكدوس سريعة وواضحة سلمت الأيادي يا شيف حسني 👏👏👏👏👏👏👏
اكثر حاجة احبها وما اعرف اعمله يعطيك العافية
اشتركت عن طريق الانستغرام
🙏🏼🙏🏼😍😍
تسلم ايدك كتير في شبه بين الاكلنا الفلسطيني واكلكم يا شيف يعطيك الف عافيه 🌼🌼
تسلم الايادي يا ذوق. سهلت لي الطريقة وحبيت اطبقها. اعتقد في مواسم لعمل المكدوس. قناتك رائعة جدا. الله ييسر لك كل صعب ويحفظ لك احبتك من كل شر.
ولا مره جربت المكدوس ، بس استمتع وانا اشوف فيديوهاتك بدون ملل ، الله يوفقك شيف عقبال المليون متابع 👏🏻
ليش أغلب الرجال والشباب صاروا طباخات ..
هل يا ترى كمان بيرفعوا رجليهن للإيور كمان متل النسوان ؟؟
أو بس بحبوا يفعصوا ويمصوه مص ؟؟
انا مثلك
انا جربته طعم رائع ولذيذ
سلام عليكم ورحمة وبركاته
حفيضه من فرنسييه شكرا إليك علي الوصفات وخصوصا هيديه أكلتها من اخت سورييه سا اجيبها ان شاءالله وكل وصفاتك بي تبين لديده تسلم ايدك 🙏🙏🙏🙋🙋👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
اكتر شيف وصفاتو صحيحة ١٠٠٪
ولا مرة عملت شي ع طريقتك الا و طلع بيجنن و الكل طار عقلو في😍😍😍😍😍
الف تحية الك من طرابلس
شكرااا كثيرر الك. كل الحب🙏🏼😍
ماما من طرابلس على فكرة ❤️
@@husniramadan فيك من ريحتنا لكن😍😍😍😍الله يديما فوق راسك
@@husniramadan ماينحط ثوم له
صراحة بس بدي اكتب تعليق ما بعرف شو اكتب ولا اي كلمة بتعبر بتوفيك حقك شو قول ترتيب وضوح معلومات وتفاصيل دقيقة وشكل بشهي 🤤 واكتر شي بحبو انو لما شوف الفيديو بحس كل شي صار سهل انو نعملو ،ما بدي انسى فخامة الصوت ،الله يعطيك العافية وتبقى بصحتك وعافيتك
تسلم ايدك جربه بلا توم اطيب خاصة انه بيتاكل الصبح
اوووه ياسلام من افضل الاكلات عندي😊
🙏🏼🙏🏼😍😍
شكرا شيف انا متابعتك من الاردن وكل وصفاتك بتطلع معي بتشهي ...الله يوفقك ويعلي مراتبك
انا احب كثيييير الاكل الشامي
تسلم إيدك طريقة كتير واضحة وبتشهي
شكراا كثيرر🙏🏼😍
انا احب اعمل المكدوس بس انا بعدين صرت أغير الطريقه عشان لما ناكله يكون أسهل .اقصصه مربعات و عاد في الجار أعمل طبقات باذنجان و حشوة الفليفلة وبعدين أغطيه بالزيت زيتون😋
جربيه بعد السلق فسخي الباذنجان شرحات طوليه خلطي مع الحشوه وحطي تقل يومين مع التقليب
عاشت إيدك أحلى شيف ابن بلدي بالتوفيق يارب والله يديم المعروف بيننا
ماشاء الله عليك...هيدا البيتنجان منسميه حمصي لإنو بيجي من حمص❤❤❤❤❤
ماشاء الله شغل عالمي مو جديد عليك فنان من يومك يسلم ايديك يارب ويخليلك ستك يارب ويعطيها الصحة وطولة العمر 💙
3anjad smallah 3a cheghlak w tari2tak w tertibak chu helo ..wadi7 w hayin keep up the good job i rly enjoy watching ur videos tiktok insta w youtube
Merciiii ktirrrrr. It means a lot to me😭😍❤️🙏🏼
وصفة متميزة وبارك الله فيكي شيف حسني وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدع دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافية يارب
متميز و مهذب و كتير بستفيد من الفيديوهات تبعك
بالتوفيق
انا من الجزائر ولا مرة ذقت المكدوس شهيتوني بزااااااااااااف
طيب ذقته في السعوديه.
شجعتني اعمل شكرا الك شيف
يلا ناطر اشوف النتيجة 🙏🏼😍
شكرآ على اسلوبك الراقي 💖
بدي شوف كل وصفاتك ❤
عاشت ايدك انا هلق تعلمت طريقة تحضير المكدوس
❤️❤️❤️
really i enjoy to see ur videos here and on insta..they are short, useful and simple at the same time..keep it on
تسلم الأيادي شيف ومبروك ع القناة
ماشاء الله عنك .من بعدك ماحدا يسووي مكدوس
شكراا كثيرررر🙏🏼😍😍😍
اتمنى لك التوفيق. ويارب توصل لمليون مشترك واكثر لانك تستحق
فيديوهاتك كلها سهله وبسيطه وسلسه
بتمنالك التوفيق
الله يعطيك الف عافيه معلم والله
Ktir tari2tak sahli w 3ajabetni baddi jarreba akid teslam
عملتوا طلعت طيبة بشكل خرافي
فنان ومبدع ماشاء الله عليك شغل مرتب وذووق تسلم ايدك
تمام .تسلم الايادي 👍🌷
❤️❤️❤️❤️
تسلم ايديكي
شرح كافي و وافي
شكرا انك عرفتنا قناة يوتيوب من فيديو المكدوس علي فيس بوك.. حضرتك مبدع
شكراا كثيررر🙏🏼😍❤️
عاشت ايدك ابداع طريقتك وسهوله العمل
الافضل الكبس بزيت نباتي بتحافظ ع لون الباذنجان. زيت الزيتون مع مرور الوقت بيخلي طعمة الباذنجان تتغير ولون يعبق
صح او نص بنص نخلط او اقل من نص بس تنكيه او من نشيل وناكل بالصحن نحط زيت زيتون على وجه حسب قدرة الناس ورغبتهم
والله زكرتيني ايام زمان
مافي اطيب من المكدوس الله يعطيك العافي
كتير مرتب 😍
Esselamu marah maturllah patlican turşusunu çok güzel lezzetli görünüyor ellerine sağlık
الله يسعدك يسلمو ايدك
علی فکرا انه بموت فی اکلات شامیه تفتح نفس وشهییییه وانته طریقتک فی اکل وله اروع مشالله علیک🧿🧿🧿 تشرفت علی معرفتک او اهله وسهلا فینی فی جنل یوتیوبک😊
ماشاءالله تسلم ايدك شتهيته المكدوس بس مااعرف نسوي نفسك 😔
سلم دياتك احلى شيف نظافه وترتيب ما كنت ناوية السنه اعمل مكدوس بس شرحك الحلو خالني اعمل
شكرا كثير الك. كل الحب و التقدير 🙏🏼😍❤️
شكرآ واكيد راح اعتمد طريقتك ،دايما شغلك مرتب 👍👌
يسعد قلبك شو مرتب
شيف يعطيك العافي بس سؤال .. بيصير استخدم الفلفل الاحمر الكبير بيسموه فلفل رومي بيجي مدور 🫑 مثل هاذ
تحمست اسويه ماشالله شغلك نظيييف ويحمس😍
تحياتي شيف ويعطيك العافيه
🙏🏼😍❤️
تسلم ايدك
😍😍❤️❤️
انا بحط زيت نباتي
و بس ناكله بنضيف له زيت زيتون افضل
زيت الزيتون حامي شوي عليه
بعدين شيف كتير حطيتن ٤ ايام يتصفوا
اذا في رطوبه ممكن يعفنوا
والفليفله بدك تصفيها اكتر
حطها بقماشه و صفيها و حاول تعصرها
بعدين ضيف الجوز و قليل من الثوم
يعني ٧ كيلو راس توم بزياده
و صحتين
الفيديو كتير مرتب و نضيف
تسلم ايدك
يسلم ايديك بيجنن 😍
يا سلام يسلموا ايديك
فلا شغل راءع يعطيك العافيه لما حطيت الحمض الليمون ما بيحمض الباتنجان يعني بيصير المكدوس حامض ويسلمو
شكرا كثير. لا ابدا ما بصرلو شي🙏🏼
تسلم ايديك احل عالم انت ❤❤
انا حطيته علي النار ٧ دقايق مسلوق ولكن ليس بهذه الطريقه هل بعد مده التسويه يستوي ويطري.. لمده ٣ ايام كان بيشد ولسه مش مستوي
يعطيك الف عافية 😍😍 كثير نظيف و منظم متابعتك من الجزائر 🇩🇿 الف تحية لك
الله يسلم ايديك شي بشهي
فنان
موطبيعي اديش فنان
شو سبب طلع مر المكدوس وحبه المكدوس مالحه حاطيت للفليفله ٢كيلو نص ملعقتين ملح خشن كبار لو سمحت شو الحل
بتجنن ما شاء الله ، بس شو يعني ماء حلوي اي فيها سكر؟
يعني ماء عذب فلتر مش ماي وملح
يشهييييي😍😍😍😍
يعطيك العافيه
وصفاتك متل وصفات ماما شي بشهي
سلم هل ايدين بس شو فينا نعمل بزوم فليلفلي الحمرة
ماشاء الله اللهم بارك لنا
ما شاءالله
🙏🏼🙏🏼😍😍😍
ممكن شيف شو اعمل او في طريقة ليستوي المكدوس القاسي
ممكن رد سريع
يعطيك العافية شيف على الوصفة طلع الطعم كثير طيب بس طلعوا مالحين شوي شو الحل حتى استفيد منهم شو بقدر اعمل وشكرا الك
فينا نحط معن قرون حر مقطعة بمرتبان لزيت باءثر شي
بدي اسألك اذا بدي اعمل٣ او ٤ كيلو باذنجان كييف العيار
و لازم نحط وزن كبير؟
الوصفه بتنفع بالياتنجان الاسود؟
saba7o chef ana 3am ba3mol makdous 3a tari2tak lyom saro 3 2eyem bas 7attayto bil barrad la2enno shob ktir bi lebnen w 7asseit inno ra7 y7ammid bas mish 3am yenshaf ka2enno ba3do may shou lezim 2a3mol?? 7ata te2el w kil shi bas be3te2id rtoubeh min el barrad
بشهي
بعطيك العافيه، عفكرة نسيت تكتب ثوم بالكابشن تبع الوصفه ، لو مارجعت شفت الفيديو كنت عملتن بلا ثوم 😅
طرقك بتعئد ما شالله
ممكن حشوة من غير جوز لأنو سعره غالي عندنا أو أحشيه بحشو طايب ؟
Bade es2alak iza ana jebet l ghras kelon mbereh , w liom balashet b sale2 l batenjen li2anon kamiyi tawalo la yeghlo kheyfe ma yezbato , w soal tene shu bde aamel bel flayfle la keno saffo l batenjen? Fine ate3on w khaliyon bl birad plz answer , urgentt
سلام اخي انا من المغرب مافي احط ملح عاديه تبع طبخ
تسلم إيدك شيف بس 7 كيلو باذنجان بعد السلق و الكبس كم كيلو بيطلع؟!
لو لم يتوفر زيت زيتون هل ممكن نستعمل زيت عادى
يسلم ايديك شرح مفصل ان شاءالله منجرب نعملوا
هلا يا شيف حسني الباذنجان يحتاج ٤ ايام حتى يجف من الماء؟
تسلم اديك
هل تضاف أي نسبة حامض أو ليمون؟
فيني استخدم فليفلة ناشفه بدل الخضرا ؟
بس بدي اعرف كم مرة بحط زيت زيتون
مرحبا متابعتک من ایران طیب کمیه هل کبیره انت بتحط ابقلب بدیجان ملح خشن مابیطلع مالح کتیبر😳😳😳😳؟؟؟؟
هل ينفع المكدوس بالسوداني
حتى لو الجو حااار جدا ،نحفظهم برا الثلاجه؟ 🤍🤍
اي لمهم يغمر المكدوس الزيت ويكون مغلق باحكام بالعلبة الزيت يحفظ وفيه نسبة ملح تحميه اهم شي البيتنجان يكون نازل كل مي منو مكبوس منيح وفليفة حتى تكون مافيها لا بذور ولا مي زايد ونحشي بيتنجان ونرجع نكبسهم حتى نتأكد نهائي ماظل في مي ينزل نشيل بيتنجان نمسحوا بقماش نظيف مشان زائد الحشوة او شوائب تروح من بيتنجان مشان زيت ما ينصبغ من لون فلفل يظل لون صافي ونصفهم بعلبة لحفظ مع زيت يغطيهم ونسكرهم شغل سهل بس الو خطوات حساسة واهم نوعية الملح مستخدم لازم نوع صخري مافيه يود ملح خشن مشان مايفرط
انا صار قلب البدنجان ازرق الي بيعرف ليش تفيدني شكرن الكن
Ben Türkiyeden izliyorum dilinize hakim degilim tarif hoşuma gitti lakin kapya birberi pisirdinizmi nasıl yaptınız tam anlayamadım rica etsem yazarmisiniz
Mntrkonnn 4 days la yenshafo mayaton??
حبييت
مدري بس الباذنجان في الجزائر بيكون كبير كتييير مرات حتى بيكون اكبر من حبة البطاطا كمان لونه بنفسجي غامق يعني بيزبط اعمله هيك طريقة ؟؟
شكرا
شيف في ناس ترجع تكبسه بعد الحشو في داعي؟
احسن هيك مشان حموضة لان بيصير حامض من مي ويخرب بسرعة اذا نشف اطيب وخفيف على معدة