으아!!!! 이겁니다!! 제가 찾던 영상!!!!! 이태리에서는 우리나라 김장처첨 토마토를 1년 먹을껄 준비한다는 말을 언뜻 들었는데 집에서 직접하는분을 처음 봤어요ㅋㅋㅋ 오늘 갑자기 소 반마리 영상이 알고리즘에 엮여 떳는데 저한테 너무 도움되는 분을찾은거같네요 ㅠㅠㅠㅠ 처음부터 쭉 다 볼께요ㅎㅎㅎ 한국은 언제가 토마토 제철인지 모르겠지만 찾아보고 이거 저도 해볼래요ㅎㅎ 저는 맛있는걸 건강하게 먹으면 살이 빠지고 혈당, 혈압, 콜레스테롤이 정상적으로 돌아간다는 말을 책에서 보고 5년간 실행했고 변화도 겪었기 때문에 혼자 살지만 1년치 식량 준비하는거 좋아합니다ㅎㅎ 저번주에는 포항에서 나는 겨울 시금치인 섬초를 1년간 먹을 수 있게 살짝 삶아서 물 넣고 밀봉해서 100개를 만들어 냉동해놨어여ㅋㅋㅋㅋ이젠 토마토 차례인것같습니다ㅋㅋ
오 정말 재미나게 봤어요 방울토마토 품종이 얼리걸이라니 정말 재미난 이름이네요 ㅎㅎ 캐닝하는것도 신기하고 저렇게 해서 1년동안 드실것을 만드시는것도 대단하고 흥미로웠어요. 요리를 사랑하지 않으면 결코 할수 없는 영상입니다. 어찌보면 자신과 가족을 사랑하기에 번거로울법한 요리과정이 있더라도 그걸 매년 하는것이 아닐까 싶네요. 😊
꽃이름을 어떻게 그렇게 다 아시는지👍정말 대단하세요 아들이 토욜마다 가드닝 갔다가 따온 방울토마토를 먹어보면 정말 입안에서 톡톡 터지는 상큼함이 이루말할수없이 신선하고 맛있어요 가드닝갔다가 가끔 꽃도 가져다 주는데 빈병에 꽂아놓으니 삭막하던 집안이 환해집니다… 에고야…캐닝을 해볼까?하는 맘으로 영상을 유심히 봤는데 제겐 많이 어렵네요ㅠㅠ~~~ 동화속 주인공인형같으신 두 분이 알콩달콩 만드시는 것을 보는 것으로 만족! 늘 건강하시고 지금처럼 예쁘게 사세용❤❤❤
항상 아드님과 알콩달콩 재미있으셔서 덧글 읽는 재미가 있어요. 그렇게 가드닝하는 아드님은 정말 인생의 맛을 아는 거 같아요. 토마토가 맛이 완전히 다르죠? ^^ 캐닝이 정식으로 하려면 진짜 손이 많이 가는데요, 한국에서는 그냥 다 다져서 솥에 끓인 다음에 병에 담기도 하더라고요. 팔팔 끓을 때 병에 담고 뚜껑을 닫으면 밀봉 되거든요. 그게 공식 안전기준에는 못 미치는데, 그래도 냉장고 맨 뒷쪽에 넣어두면 괜찮을거예요. 그렇게 해보세요. 아니면 살사 같은 거 만들어서 보관하시면 그것도 괜찮아요^^ 감사합니다!
어휴 토마토 저정도 양은 균 생길까봐 전 못하겠어요 ㅜㅜ 그리고 저 병은 늘 뚜껑 재사용 하는데요 몰랐네요. 장기 보관후 버려야 해요? 전 바질소스 딸기잼 같은거만 해두고 한두달 안에 먹거든요. 계속 뚜껑 열고 쓰고 … 용기가 제 역할을 못하고 있어요. ㅎㅎㅎ 우리네 김치 왕창 담궈 두고 먹듯 먹는건가요? 😅 살사소스 해봐야겟어요 캐닝보관 압력솥 으로 저렇게 하는지 몰랏네요 저는 그냥 뚜껑만 압축하면 되는줄 알았어요. 실온 보관은 서늘 한데 둬야하죠? 하와이라 ㅠㅜ 시간될때 다른 영상들 정주행 할게요 😊
와ㅡ 하와이! 아름다운 곳에 사시네요! ^^ 그곳은 온도가 완전히 다르니 저장법도 달라야할거 같아요. 그런데 캐닝이 잘 되면 통조림처럼 괜찮을 것도 같아요. 여기 가끔 여름에 막 40도 올라가고 그래도 괜찮았어요. 맞아요, 김치 담가놓듯이 그렇게 쟁이더라고요. 한 일년 정도 먹어요. 병뚜껑 저도 재사용하는데, 그럴때에는 그냥 냉장고 보관하거나 하는 거에서 사용해요. 남편은 딱 열고나면 바로 버리더라고요. 저는 아까워서... ㅎㅎㅎ
글로 된 레시피와 토마토 구매한 곳 링크 남깁니다
★ 토마토 캐닝 : brunch.co.kr/@lachouette/355
★ 살사 소스 만들어 캐닝하기 : brunch.co.kr/@lachouette/706
★ 토마토 농장(Cherry Lane Farm) : facebook.com/groups/CherryLaneFarm/
@@janette_story 내년에 저도 가봐야겠네요.
감사합니다 평안한밤되세요
너무 맛있겠네요.
토마토 캐닝을 이렇게 해서 보관하는군요 ^^
제가 밴쿠버에서 공부할때 홈스테이 주인집 친정엄마가 이탈리안 이셨거던요…몇십병의 토마토소스를 만들어 갖다 주셨는데…엄청난 수고로움과 사랑으로 만든걸 저도 나눠 먹었네요.
남편분이 찐쉐프 시네요 👍
이탈리안 분들이 요리에 진심이시죠! 저희도 이탈리아 요리 참 좋아해요.
감사합니다!
정말 부지런하고 좋은 취미를 가지고 계시네요~~😊
어쩜 ! 귀에 쏙쏙 들어와요 .토마토품종이 다양해서 놀랐어요 . 저도 내년엔 2 종류 심어봐야겠어요.
토마토 재미난 품종이 정말 많더라고요! 이것저것 키워보시고 마음에 드시는 것으로 정착하시면 좋아요. 감사합니다! ^^
여름에 일손 거들러 저희 아버지집에 갈때면 밭에서 다 못 따먹어서 땅으로 다시 돌아가는 토마토가 아까웠는데 영상처럼 이렇게 만들어서 보관하면 참 좋을것 같아요.
저희집도 가족들이 토마토요리들 참 좋아해서 소스 소비를 많이하거든요. 내년엔 캐닝 도전해볼까봐요!
정말 예쁜 삶
보여주셔 감사해요
알코달콩 부부의
요리 협업이 부럽네요
이렇게 보기 좋은데
실제 두분은 재미지고 행복하겠구요
또 찾아올께요
남편과 함께 이런 것들을 즐길 수 있어서 참 좋아요.
매일 감사하며 살고 있습니다.
그냥 지나치지 않고 다정한 덧글 남겨주셔서 감사합니다
제대로 된 캔닝을 배워갑니다.
한국식 캐닝이랑은 좀 다르더라고요. ^^
으아!!!! 이겁니다!! 제가 찾던 영상!!!!! 이태리에서는 우리나라 김장처첨 토마토를 1년 먹을껄 준비한다는 말을 언뜻 들었는데 집에서 직접하는분을 처음 봤어요ㅋㅋㅋ 오늘 갑자기 소 반마리 영상이 알고리즘에 엮여 떳는데 저한테 너무 도움되는 분을찾은거같네요 ㅠㅠㅠㅠ 처음부터 쭉 다 볼께요ㅎㅎㅎ 한국은 언제가 토마토 제철인지 모르겠지만 찾아보고 이거 저도 해볼래요ㅎㅎ 저는 맛있는걸 건강하게 먹으면 살이 빠지고 혈당, 혈압, 콜레스테롤이 정상적으로 돌아간다는 말을 책에서 보고 5년간 실행했고 변화도 겪었기 때문에 혼자 살지만 1년치 식량 준비하는거 좋아합니다ㅎㅎ 저번주에는 포항에서 나는 겨울 시금치인 섬초를 1년간 먹을 수 있게 살짝 삶아서 물 넣고 밀봉해서 100개를 만들어 냉동해놨어여ㅋㅋㅋㅋ이젠 토마토 차례인것같습니다ㅋㅋ
완숙토마도가 우리나라거 보다 훨씬 좋은거 같은데요 부부가 먹는거에
열심인게 너무 좋아요 부부간에 한쪽이 먹는거 신경 안쓰면 그런건 절대
못하고 음식하다 오히려 싸워요 ㅜㅜ
언제나 겸손하시고 요리도
너무 잘하시고❤
항상 많이 배우고 있습니다😊따뜻한 힐링채널을 공유해주셔서 감사합니다 🎉
요리 레시피 콘텐츠가 아주 훌륭합니다 👏
앗! 감사합니다! 😊 맨날 어리버리 하고 있는데 이렇게 응원 주시는 분들 덕분에 다시 용기를 냅니다!
와 보기만 해도 맛있고 배불러 지네요 좀 귀찮드라도 이렇게 만들어 먹음 첨가제 들도 안먹고 너무맛있겠어요
맞아요, 집에서 만들면 첨가제가 없어서 맛이 편안하더라고요. 감사합니다!
동행합니다. 요즘 영상 내용 잘 보고 갑니다. 응원합니다.
감사합니다! 응원에 힘입어 열심히 가겠습니다! ^^
오 정말 재미나게 봤어요
방울토마토 품종이 얼리걸이라니 정말 재미난 이름이네요 ㅎㅎ
캐닝하는것도 신기하고 저렇게 해서 1년동안 드실것을 만드시는것도 대단하고 흥미로웠어요. 요리를 사랑하지 않으면 결코 할수 없는 영상입니다. 어찌보면 자신과 가족을 사랑하기에 번거로울법한 요리과정이 있더라도 그걸 매년 하는것이 아닐까 싶네요. 😊
아하하~ 감사합니다!
토마토 품종 이름들이 정말 재미있어요. Early Girl 말고 New Girl도 있어요. 신품종!
김장 해놓고 좋아하는 엄마들 마음이랑 아주 비슷한 거 같아요 ^^
너무멋지게삽니다 부부님 아름다우셔요
감사합니다~ ^_^
요즘 토마토소스 즐겨 먹는데 사서 먹는거보다 영상처럼 신선하게 두고두고 활용하면 좋겠네요 재미있게 보고 배우고 있습니다 감사합니다 ❤❤
토마토 소스 즐겨 드시는군요! ^_^ 만들어 놓으면 쓸모가 많더라고요. 감사합니다 ^_^
숲속 소녀처럼 사시는게
부럽기까지 하네요~
두분 닮은 것 같아요.
ㅡ행복하세요~!!
둘이서 좋아하는 것들이 비슷해서 박자가 잘 맞네요.
감사합니다~~
꽃이름을 어떻게 그렇게 다 아시는지👍정말 대단하세요
아들이 토욜마다 가드닝 갔다가 따온 방울토마토를 먹어보면 정말 입안에서 톡톡 터지는 상큼함이 이루말할수없이 신선하고 맛있어요 가드닝갔다가 가끔 꽃도 가져다 주는데 빈병에 꽂아놓으니 삭막하던 집안이 환해집니다…
에고야…캐닝을 해볼까?하는 맘으로 영상을 유심히 봤는데 제겐 많이 어렵네요ㅠㅠ~~~
동화속 주인공인형같으신 두 분이 알콩달콩 만드시는 것을 보는 것으로 만족!
늘 건강하시고
지금처럼 예쁘게 사세용❤❤❤
항상 아드님과 알콩달콩 재미있으셔서 덧글 읽는 재미가 있어요.
그렇게 가드닝하는 아드님은 정말 인생의 맛을 아는 거 같아요.
토마토가 맛이 완전히 다르죠? ^^
캐닝이 정식으로 하려면 진짜 손이 많이 가는데요, 한국에서는 그냥 다 다져서 솥에 끓인 다음에 병에 담기도 하더라고요. 팔팔 끓을 때 병에 담고 뚜껑을 닫으면 밀봉 되거든요. 그게 공식 안전기준에는 못 미치는데, 그래도 냉장고 맨 뒷쪽에 넣어두면 괜찮을거예요. 그렇게 해보세요. 아니면 살사 같은 거 만들어서 보관하시면 그것도 괜찮아요^^
감사합니다!
우리나라를 위하여 기도부탁 드려요.
편안한 영상! 정말 힐링의 시간이예요❤❤
감사합니다. 만들때마다 이거 제대로 하는건가 싶은데 이런 덧글 받으면 다시 용기가 납니다! ^^
^^ 식재료를 버리지 않고 아껴 먹을수 있어 좋네요! 깻잎 페스토도 너무 좋았어요! 지혜로우신 자넷님 좋은영상 잘봤습니다!❤
잘 보셨다니 기뻐요. 감사합니다!
목소리가 너무 좋아요 ~편안한 영상 감사합니다!
애스터 너무 이뻐요
올해 진짜 예쁘게 피어줬네요! 자연에 항상 감사하게 됩니다
🎉힐링 됩니다~
감사합니다 ^_^
대단하십니다.❤
손이 많이 가는데 좋아하다보니 신나서 하게 되네요!
감사합니다!
잘 배우며 봤어요 ❤
그렇게 말씀해주시니 보람찹니다! 감사합니다
항상감사합니다❤
따뜻한 덧글 감사드립니다 ^^
오. 사골 캔닝 기다려집니다~~😊
네, 하게 되면 꼭 올려드릴게요.
올해 안에 하긴 해야하는데 계속 미루고 있어요. ^^
감사합니다
저도 감사드려요
오늘 영상 처음보고 인사드립니다~
구독 꾸욱 누르고 갑니다~
감사합니다~ ^^
말씀을 참예쁘게 하세요! 배워야겠어요❤❤
감사합니다❤️ 덧글 예쁘게 써주시는 거 보니 이미 잘 하고 계실거 같아요😊
어쩌다 알고리즘에 떠서
쭉~ 보고있어요☺️캐닝이라는걸 첨 들어봤는데 손이 많이가는 작업이네요 하하
영상계속보다보니
쟈넷님 댁에 놀러가고싶어집니다ㅎㅎㅎㅎ😆🙄
하하하! 그런 말씀 종종 들어요. 감사합니다~ 😆
아봉님 채널 떡상할거에요❤❤
아하하하!!! 감사합니다!! ❤❤
@janette_story 승주엄마입니당♡♡
Wow 훌륭 하시네요
감사합니다! 하다보니 재미있어요~ ^^
모든 건 장비빨이라는 말 있지요? 요리도 장비빨이라구요.
캔 안의 공기를 빼주는 나무공이도 보이고 캔뚜껑을 옹송그려 잡아올리는 집게도 보이고...도구들을 보는 것도 재밌습니다.
ㅋㅋ 역시 장비에 관심을 가지실거라는 생각을 했습니다!
그래서 툴을 되도록 모두 보여드리려고 노력했어요. ^_^
꼭 다들 캐닝을 따라하실거라는 생각보다는 보시면서 즐기는 게 관람 포인트인데, 그거에 아주 능하신 분이세요!
Thank you for the video! Wha kind of pressure cooker is yours? Where can I buy it?
@@hyesunstuart1320 Hi! We got it from amazon : Presto 23 qt pressure canner and cooker.
안녕하세요 올려주신 영상들 재밌게 잘보고 있답니다 도움도 많이 되구요 😊저도 밴쿠버에 살면서 매년 캐닝을 하는데 맛있는 토마토 찾고 있었어요 올해는 늦었지만 팜이 어디인지 알수 있을까요
오, 토마토 캐닝 매년하시는군요!
저희가 다니는 농장은 Cherry Lane Farm 이예요. 리치몬드에 있어요. 저희는 페이스북 메시지로 연락을 주고 받습니다. 링크 남겨드릴게요.
facebook.com/p/Cherry-Lane-Farms-100057265157140/
담에 사골국 캔링 하신거 올 려주실수있을까요?
일주일전에 올렸어요 ^^ 제 채널애서 보실 수 있어요
안녕하세요 너무 힐링됩니다🎉 알력밥솥 , 오븐기 좋아요❤
와, 압력밥솥 오븐기라는 것도 있군요! 신기해요~
좋은 정도 감사합니다~
유리용기 한국애서도 구매가능하면 좋겟어요 좋아보여요
그쵸! '메이슨자'로 검색해보니, 한국에서도 판매하기는 하는데 가격이 많이 비싸네요 ㅠㅠ
@@janette_story
이곳 영국에서도 엄청 비싸요. 일회용 속마개를 새로 구입하는것도 부담이예요.
@@SK-nb2ur 오, 영국도 비싸군요! 일회용 속마개 매번 구입하는 거 진짜 아깝긴해요
다이소에 팔아요^^ 사이즈에 따라서 1~5천원 합니다
@ 오! 좋은 정보 감사합니다!
혹시 그 압력솥어디서 구하신 건가요?
저도 온타리오 뉴마켙 에살아요.커서 참 좋아보이네요
아마존에서 구입했습니다 ^^
@@janette_story 네 감사합니다
옆집으로 이사가면 안될까요? ㅋㅋㅋ
귀찮지 않게 일만 도와드리고 가끔씩 수확물이나 밥이나 한끼 얻어 먹고요.
그러고 싶어용 😂😂😂
그냥 그렇다고요❤❤ㅋ
😂😂😂 하하하!!! 덕분에 크게 웃었어요!!
이웃은 늘 환영입니다~~
어휴 토마토 저정도 양은 균 생길까봐 전 못하겠어요 ㅜㅜ
그리고 저 병은 늘 뚜껑 재사용 하는데요 몰랐네요. 장기 보관후 버려야 해요? 전 바질소스 딸기잼 같은거만 해두고 한두달 안에 먹거든요. 계속 뚜껑 열고 쓰고 … 용기가 제 역할을 못하고 있어요. ㅎㅎㅎ
우리네 김치 왕창 담궈 두고 먹듯 먹는건가요? 😅 살사소스 해봐야겟어요 캐닝보관 압력솥 으로 저렇게 하는지 몰랏네요 저는 그냥 뚜껑만 압축하면 되는줄 알았어요. 실온 보관은 서늘 한데 둬야하죠? 하와이라 ㅠㅜ 시간될때 다른 영상들 정주행 할게요 😊
와ㅡ 하와이! 아름다운 곳에 사시네요! ^^
그곳은 온도가 완전히 다르니 저장법도 달라야할거 같아요. 그런데 캐닝이 잘 되면 통조림처럼 괜찮을 것도 같아요. 여기 가끔 여름에 막 40도 올라가고 그래도 괜찮았어요.
맞아요, 김치 담가놓듯이 그렇게 쟁이더라고요. 한 일년 정도 먹어요.
병뚜껑 저도 재사용하는데, 그럴때에는 그냥 냉장고 보관하거나 하는 거에서 사용해요. 남편은 딱 열고나면 바로 버리더라고요. 저는 아까워서... ㅎㅎㅎ
많이보여주셰요
제 성격상 만들순 없고
파시면 사고 싶어요 ㅋㅋ
저도 밴쿠버 사는데 토마토 사는곳 좀 알고 싶습니다.
정말 좋은 정보들 감사합니다
안녕하세요? 농장은 리치몬드에 있어요.
웹사이트는 없지만 페이스북이 있어서 링크 남겨놓을게요 ^^
★ 토마토 농장(Cherry Lane Farm) : facebook.com/groups/CherryLaneFarm/
안녕하세요! 이제 신혼1년차인 아내입니다 :) 너무너무 잘보고있어요. 사골국 정말 좋아하는데 저도 늘 냉동보관이었거든요. 캐닝하는법 기다릴게요!
사골국 미루고 미루고 있는데, 곧 해야할거 같아요. 만드는대로 보여드릴게요~ ^^ 감사합니다~
구연산은 어디서 구매하나요? 미국에서
일년 두어도 곰팡이 전혀 안 생기나여??신기해요
네! 이게 실제 통조림과 같은 방법이예요 ^^
@@janette_story 오 감삼다
든든한 정도가 거의 김장 수준이네요 ㅎㅎㅎ😆
아하하하하하!! 그 표현 딱 맞아요!! 딱 그 기분!
@@ninikkoya 이탈리아 김장입니다