Omas Rezept für die Linzer Torte. So einfach gehts! 😘💖

♥ ♥ ♥Hallo meine Lieben ♥ ♥ ♥,
die Linzer Torte ist eine traditionelle Torte, die ursprünglich aus Östereich (Linz) stammen soll. Sie ist sehr lecker, wenn man ihr die Zeit zum durchziehen (mind. 1 Woche) gibt wird sie sehr saftig und bleibt dennoch mürbe. Traditionell wird sie im Rautenmuster angeboten aber sie kann auch anders aussehen. Dazu gibts einige Ideen im Film.
Genaue Rezeptdetails findet ist auf meinem Blog.
rezepte-silkeswelt.de/linzert...
Viel Spaß beim Nachacken.
Silke von rezepte-silkeswelt.de
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[@sahiraerfurth5870]

Sehr schöne torte danke werde ausprobieren .

[@SilkesWelt]

Das freut mich, liebe Sahira💮

[@einfachleckerkochenmitTom]

Hallo Silke schönes Video gefällt mir persönlich sehr gut.. hoffe es geht Dir gut.. wünsche einen schönen Abend, Tom
PN unterwegs...

[@SilkesWelt]

Alles klar lieber Tom

[@user-od4eb7ew1b]

Das Rezept mag schön und gut sein,nur schade das man von den Zutaten nicht weiß wieviel man nehmen muss,echt schade

[@SilkesWelt]

Der link zum Rezept steht direkt unter dem Video. Darauf weise ich im Video hin. Schade dass Du Dir nicht die Mühe machst um Dir das Rezept anzusehen. VG Silke

[@wandaonano4808]

Tradurre in Italiano le ricette non esiste?

[@SilkesWelt]

Sorry I don`t speak italian...

[@oldhounddog57]

Ingredienti per la pasta:
350 gr di farina
200 gr. burro (freddo)
200 gr di zucchero
100 gr. nocciole miste
100 gr. di mandorle macinate
3 cucchiaini di lievito in polvere rivestiti
2 cucchiaini di cacao (da forno)
1 uovo
1 cucchiaino di cannella
2 cucchiai di Kischwasser
3 cucchiai di succo di limone
1 Msp. garofano
Inoltre:
1 tuorlo d'uovo + 2 cucchiai. Crema da spalmare
1-2 bicchieri di marmellata (prugna / lampone / ribes o ciliegia)
Una teglia a forma di molla con un diametro di circa 26 cm o più teglie a forma di molla.
Fare un impasto con gli ingredienti per la pasta e raffreddarlo per ben 30 minuti. Meglio 1-2 ore.
Poi in frigorifero per almeno 4 ore / meglio durante la notte!
Ungere la teglia e spolverarla di farina.
Stendere 2/3 della pasta su una base di 0,5 cm di spessore (a chi piace più spessa) e metterla nella forma. Stendete una sottile rotella dalla metà della pasta rimasta e spalmate sul fondo 1-2 bicchieri di marmellata. Può avere uno spessore di 1 cm, perché l'impasto lievita ancora. Far cadere il bordo sporgente verso l'interno sulla marmellata.
Tagliare delle strisce per il motivo a diamante dalla pasta rimanente o ritagliare dei motivi diversi con le taglierine per biscotti e ricoprirne la pasta.
Mescolare il tuorlo d'uovo con la panna e spalmare l'impasto. Ma solo la pasta!!!!
Cuocere in forno preriscaldato a 175°C per circa 25-30 minuti. Lasciatelo raffreddare nella forma, tiratelo fuori e avvolgetelo bene in un foglio di alluminio o in una pellicola trasparente e lasciatelo riposare per almeno 1 settimana in un luogo fresco.
CONSIGLIO :
Di tanto in tanto lo metto in piccoli stampi (16 cm di diametro) e li regalo. A seconda di quanto spesso lo si srotola, farà 3-4 torte.
È anche possibile congelare la torta finita per qualche settimana/mese senza problemi.