【山形名物】冷たい肉そば オススメ6店舗紹介

[@torazirou1201]

こんばんは🌛冷たい肉そば暑い🥵から最高ですね。美味しそうでしたよ😮

[@hiyashitanuki]

ありがとうございます
実は冬も冷たい蕎麦食べているんですw

[@torazirou1201]

@@hiyashitanuki 冬も冷たいお蕎麦を⁉️🥶　何故❓　寒くなりませんか⁉️🥶

[@hiyashitanuki]

私は冷たい蕎麦の方が味が良くわかるので
冬でも食べます
蕎麦湯のみますし
店内は暖かいので問題はありません＾＾

[@kaji9057]

どれも食べたいものばかりです‼️
ご馳走さまです🙇

[@hiyashitanuki]

ありがとうございます
どれもオススメですよ

[@gunashi-yakisoba-mii]

冷やしたぬきさん🌸こんばんは😆
冷たい肉そば〜どのお店も美味しそう！
お店によって、少しずつ違うから、全部食べたくなりますね！

[@hiyashitanuki]

いつもありがとうございます
だいたいどこのお店も似たような見た目なんですが
店によっての味の変化が面白いです＾＾

[@reina-017]

とても美味しそうですね
冷たいの大好きです。

[@hiyashitanuki]

いつもありがとうございます
今年は異常に暑いので冷たい麺を
食べることが多いですね

[@chiyanri]

山形人なのに肉そば食べた事ないんです
ごめんなさい
板そば　もりそば　ゲソ天などばかり
今度食べてみますね😊

[@hiyashitanuki]

ありがとうございます＾＾
意外と地元の人て自分の普段好んで食べるもの以外は
食べたこと無かったりしますよね

[@radiokai5040]

こんばんは。⭐️
冷たいお蕎麦どれもいいですね！
関東にはありません。😂

[@hiyashitanuki]

ありがとうございます＾＾
元々は山形の河北町谷地で食べられていた蕎麦です
本当にローカルなグルメだったのですが
今は仙台や東京にも食べられるお店がちらほらとありますよ＾＾

[@chihuachs_runaandkinako]

こんにちは。冷やし蕎麦いいですね。
あれから自分の地元で冷やし系蕎麦を探してみましたが、ほぼザルの上に乗っていてお汁の中にどっぷり入った冷たい蕎麦はなかったです😢

[@hiyashitanuki]

いつもありがとうございます
簡単に作れますよ〜
そばつゆを作って半日くらい冷蔵庫へ
冷凍そばorうどんを茹でて（冷やしだとちょっと茹で時間長めのです）
水で洗ったあと
氷水でよくシメます（私は氷は丼に入れないです）
具材は何でもお好みのモノで良いですが
私はネギや大根おろしに揚げ玉なんかよく乗せて食べます
夏らしい野菜などを乗せても良いですね
中華麺でもできますよ

[@chihuachs_runaandkinako]

@@hiyashitanuki
うっわぁ〜おいしそう😍
こうなったら自分で作るしかないですね😆その手があったの忘れてました😅
丼に氷🧊ついつい入れがちです😅味が薄くなるですよね。

[@由衣522]

つっだい肉そばにぇー
ゲソ天1ずぅ
(^-^)

[@hiyashitanuki]

ありがとうございます＾＾
つったい肉そば、、、
東京に出てから食べてないです
げそ天！うわ〜無性に食べたくなりました
ちかく山形に帰ろうかな