Muhteşem bir lezzet! Su Böreği | Nermin Yazılıtaş
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.พ. 2020
- Su böreği Tarifi
Malzemeler:
Hamur için
5 adet yumurta
1 çay bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un / 200 ml
Aralarına sürmek için
200 gram tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağ
.
.
iç harcı için:
300 gram beyaz peynir
yarım demet maydonoz
.
.
Haşlamak için
büyük bir tencere su
1,5 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı :
ilk olarak tereyağ ve sıvı yağ tavada eritin.
Peyniri ve maydonozu ince ince doğrayıp hazırlayıp kenara alın.
.
.
Karıştırma kabına 5 yumurta, 1 çay bardağı su,
2 tatlı su koyup karıştırın ve yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurup.
Hamur toparlanınca mutfak tezgahınızın üzerine alın. Avuç içinizle bastırarak sertleşip iyice özleşene kadar hamuru yoğurmaya devam edin.
Hazırladığımız hamuru üzerini kapatıp 5 dakika dinlendirip.
Dinlenmiş hamuru 12 eşit beze yapın 10 dakika daha dinlendirip mutfak tezgahının üzerini unlayın. Bezeleri tek tek un ile fırın tepsisinin boyutundan biraz daha büyük olacak şekilde oklava yardımıyla incecik açın.
diğer kalan on bir bezeyide aynı şekilde açıp masa örtüsüne yufkaları serin.
Açtığımız hamurları haşlamak için derin bir tencereye sıcak su, tuz atın.
Kaynayan tuzlu suya açtığımız yufkayı yavaşça tuzlu suya bırakın kevgir yardımıyla üzerine bastırıp 30 saniye sonra haşlanan hamuru kevgirin üzerine alın yanında bulunan soğuk su dolu kabın içine bırakın elinizle soğuk sudan çıkartıp fazla suyunu sıkıp yağlı kağıtla serilmiş tepsiye buruşuk bir şekilde yerleştirin.
üzerini 2-3 yemek kaşığı erimiz tereyağ ile yağlayın 6 yufkayı bu şekil yaptıktan sonra
tam ortasına peynir ve maydanozu yayın üzerine tereyağ gezdirin ve tekrar her 6 yufkada aynı işlemi yapınız bütün yufkaların aralarını yağlamayı unutmayın en son üzerini yağlayın.
Öncede ısıtılmış alt üst ayarda 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yarım saat pişirin. Fırından çıkan su böreğin üzerine nemli bir bez örtün ve 10-15 dakika sonra dilimleyerek servis yapın . Afiyet olsun
Kendi kullandigim ve begendigim mutfak aletlerini derledigim amazon sayfam:
www.amazon.de/shop/nerminyazi...
Vazgeçilmez tarifim oldu sizin sayenizde öğrendim ve sürekli bu tarifle gidiyorum çok teşekür ederim emeğinize elinize sağlık ❤
Ben bu gun denedim sahane oldu. Bizde o kadar da yaygin degil su boregi ama bir turk restoraninda yedim kisa zaman once ve bayildimmm. Cok tesekkurler🥰❤️
Ellerinize sağlık her yaptığınız çok güzel oluyor
Nermin hanım ellerinize sağlık, çok güzel görünüyo, çok pratik bir şekilde yaptınız ayrıca tebrik ederim.. 👍👏👏👏
Çok güzel anlattınız teşekkür ederiz harika bir tarife
Ellerinize sağlık gerçekten muhteşem bir görüntü😋🤗
Ellerine saglik masAllah ne guzel nefis görunuyo
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor 👍🌹
Massallah size nermin hanim sizi buyuk bir zevkle takip ediyorum.Butun tarifleriniz harika👌🧿
Bu tarifle 5 kezdir yapıyorum efsane Nermin hanım nasıl bu kadar mağrifetlisiniz
Tarifi çok beğendim ellerinize sağlık yarın sabah ben de yapıyorum 🤩🤩
Güzel oldu.. Ellerinize sağlık. Bende herşeyimi kendim yapmayı seviyorum... Mutlaka denicem sizin tarifinizi.iyiki TH-cam dasınız. Tşkr ederim sevgiler slmlar ❤️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo. 🥰
Su böregi gelde buna hayır de
Muhteşem Su böregi ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu 🙏
Ellerınıze sağlik en yakın zamanda yapıcam insallah
Merhaba harika olmuş, ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş 😘👌👍
Çok severim ilk fırsatta deneyeceğim 😊 elinize sağlık
Muhteşem olmuş elinize emeginize daglık
Maşallah. Allah razı olsun.
Ellerinize Sağlik nermin hanim,severek takip ediyorum.başarilarinizin devamina Allah yardimciniz olsun.👍👌🤗
Ellerinize sağlık nermın hanım ❤️❤️❤️
Ellerine sağlık abla tariflerinin devamını bekliyoruz
Hayret ilkez hamur yugurma makinasi olan yutubur gordum valla ablama helal olsun abla bol bol kas yaparsin hamarat hatunun hali bi baska oluyor simdi esfettim sizi artik makyajımdasınız
Helal olsun cok net ve guzel gosterdiniz tesekur ederim eliniz emegine sizi kayip etmemek icin yorum brakiyim aramak zorunda kalmamak uzere...
واو روعه 😊نتمنى لك التوفيق اختي تشكرات على هذا التحضير يبدو طيب وطريقة الاعداد تفتح النفس الشهية والله اشعر المعدة خاوية 😂
Yine harikasın maşallah ellerine sağlık nermin hanım 👏😘⚘
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyo 😘
Denedim cok lezzetli oldu teşekkurler
Ellerine sağlık nermin abla 🤗😍😋ama artık tariflerinizi youtubeda da görmek istiyoruz.İnstagrami olmayanlar için😁
H K kesinlikleee👍
Kesinlikle katiliyorum 👍
Aynen
Bizde böyle yapıyoruz ufka dağılıyorsa ya açarken çok ezilmiştir yada unun markasından
Bu ne yaaa işte börek diye buna derim ben harika 👍
Sizi TH-camde görmek güzell😍 bu arada börek nefis gözüküyor, insan bukadar ugrastiktan sonra yemege korkar ya🙈
Yoooo gayet güzel yeniyor mis gibi ellerinize saglik
Harika oldu elinize sağlık yemede yanında yat derler ya işte öyle oldu
MasaAllah bereketli olsun 🌺
Ne tesadüf ben de tam bugün su böreği tarifinizi uygulamıştım çok teşekkür elinize sağlık ❤️🧿🙋♀️🌹
Maşallah maşallah elinize kolunuza sağlık 🌹
Cok güzelll maşallah
Ellerinize sağlık 👍🏻
Takıp ediyorum.Instagramda en başarılı paylaşımlar ve sunumlar sizden geliyor.Takdir ediyorum🙏🧿 yetenek, başarı, lezzet,göz zevkiyle sunum, süsleme, püf noktası ,temizlik ve hijyen hepsi var.Teşekkürler 🧿🙏🥰😊👍.
Selamlar ben sizi yeni keşfettim ve tarinizi denedim sonuç harika elinize yüreğinize sağlık 🥰❤🥰
Of canim çekti ya kesin deniycem elinize sağlık 😘
Elinize salik harika 😘👌👌👌👏👏👏
Citir citir püf noktasiyla milas otlu böreyi tarifinide görmek isteriz ellerine saglik
MaşşAllahh ablacım sizi çok seviyorumm İnstagramın en becerikli ablası😍 İnşAllah daha çok video yüklersiniz 🙏🏻 arkaya müzik koymadan yemek sesleri gelsede çok güzel olur müziği genelde kısıyoruz böyle olunca 😘 ne yapsan çok güzel oluyor be ablam MaşşAllah 🧿🧿🧿
Şimdi yaptım kıymalı harika oldu peynirli de deniycem teşekkürler ellerinize sağlık
Hamuru sogukmu ilik suylami yoguruluyor
Ellerine sağlık hemserim harikasın
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Ellerinize saglik nermin hanim masallah diyorum
Ellerine sağlık çok güzel canım 💜💜👏👏🌼🌼❤️❤️
Ellerinize sağlık
Birgün deneyecem insallh
Bizim deryanın ve Almanya’nın nermin yazılıtaşı ☺️ izleyelim görelim masmaviyi takip ediyorum ve çokta kaliteli buluyorum sizide ilk izliyorum duymuştum ama☺️ yeni nasip oldu, kolay gelsin başarılar💐
Ellerine emegine saglik
En sevdiğim ve yaptığım börek harika
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Videoda konuşarak anlatsanız çok iyi olur.
Ablacim cikartaydin su bilekliklerini,yeminle izlerken yoruldum😂😂😂😅.Ben asla kollarimda incik cincik varken is yapamam,rahatsiz oluyorum.Sen iyisin MasaAllah
Zevk meselesi istiyen takar istemeyen takmaz. Ben de Yozgatliyim ailemde bir yüksük bile takmayi sevmeyen var.
@@aysenurgecer4271 yozgatli ile evliyim fakat etrafimda kimse boyle yapmiyor ki nermin kendisi KAYSERILI. Hijenik olmadigindan dolayi etrafimda butun kadinlar cikartiyor. Hijende bir bilgi gorgu meselesi, kimse yanlis anlamasin lakin oyle
@@aysenurgecer4271 butun cevre istisna degildir. Bir bilemedin bir kac kisi istisnadir. Onca bunu ogrenelim. Hijyenden nasibini almamis, gosteris ozentileri cikartmaz, buna ise sevmek diye bir yalan uydururlar :D hijyen diyorum, ötesi var mi ya hu
Aynen 😂😂😂
@Ayşenur Geçer Şehirleri saymişsin Taki meraki bu herkes icin gecerli degil.Elbette sevebilirsin fakat mutfakta birde böyle yemek tarifleri sunuluyorsa bu kadar cok izleyicisi olmasina ragmen izleyenlere saygisizlik.Hijen icin cikarilmali ben bu takilara sinir oldugum icin takibi biraktim
Ilk defa su böreği yaptım ve harika oldu 👍🏼 ellerine sağlık🤍
Hamur soğuk suylami ilık suylami yoğuruluyor?
Eline sağlık nefissssoldu
Tarifinizi birebir uyguladım sadece en alt tabana pişmemiş yufka serdim,çok güzel oldu tam tutan bir tarıf teşekkürler
Hamuru sogukmu ilik suylami yoguruluyor
Erzurum su böreği tabi biz peynir olarak tel peynir kullanırız enfes birşey 👍👍
Elinize sağlık
Ellerine sağlık hemşerim yakın zamanda yapacağım Nermin hanim
Ellerine sağlık güzel olmuş
Helal olsun maşaAllah
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş du börek bende ilk kez yaptım süperdi
Hamuru sogukmu ilik suylami yoguruluyor
Harika oldu elinize sağlık arkadaşım
Süppppersiniz eline saglik
En güzel ve anlaşılır sizin tarifiniz🤗
Tarifi böyle videolu olarak cekmene bayıldımmm❤️
Merhaba nermin hanım ellerinize sağlık çok güzel oldu bende altı yumurta yarım su bardagı su koyuyorum en alt ve peyniri koyacağım yufkayı çiyden koyuyurum öylede güzel oluyor ama sizinkinide deniycem selamlar😘
Ellerine saglik canim burda daha iyi
Abla su böreyin ne güzel oldu mis resmen eline saglik abla❤️🌹☕️
Ellerine emegine saglik canim
Aradığım tarif ❤️ annemin eli değmiş gibi harikasınız 💐
ellerine sağlık
Tesekkuru borç bilirim Nermin hanım bugün denedim ilk kez su böreği yaptım.. birebir olcu tarif süper 🙂
Hamuru sogukmu ilik suylami yoguruluyor
Ellerine sağlık ablacım sizi hep takip ediyorum maşallah yine döktürmüşsünüz 😊
Kac kat oluyr
Bence burda gorsek tarifleri artik cok daha iyi olur
Bende bugün denedim çok güzel oldu
Ellerinize sağlık
hamuru sogukmu ilik suylami yoguruluyor
Ellerinize saglık izledigim en güzel vidyo. Bu. Böregin püf noktası nedir yazarsanız tskrler
Ellerine sağlık ablacım
Ellerine sağlık bizim gelin 💯💯💯💞💞
Eline saglik
Aaaa süper yaninada bi cay , gel keyfim gel 👍👍👍👍
Ellerinize sağlık Nermin hanım instagramda severek takip ediyorum ❤️👌😘
Nermin abla instagramı olmayanlar için artık tariflerini burda da yayınlayabilir misin? çok iyi olur.Ellerine sağlık harika görünüyor
Aynen katılıyorum 👍
Harika oldu mukemmel elinize sağlık 👍👏
Elirine salik cok guzel olmuş👍
Ellerine saglik muhteşem oldu👍👍 darisi başima ,bende Boğazliyanliyim cnm hemşerim❤️❤️❤️🥰😘
Süper oldu
Fırından çıktıktan sonra ters çevirirseniz daha yumuşak olur nemli beze gerek kalmaz ayrıca her kata yağ sürmek bilemedim ben yıllardır yaparım biz yanlız altına ortasına ve üzerine dökeriz bir subardağı su çok fazla yeni yapan birisi okadar suyu koyarsa haşlarken suda dağılır yufka onun yerine kolay açmak için bir yemek kaşığı sıvı yağ bir yemek kaşığı şu koyarsanız daha kolay olur..Eleştirmek için yazmıyorum ilk yapan birisi okursa kolaylık olsun diye yazıyorum..Yeni yaptim 4 tepsi emeğinize sağlık gayet başarılı...
2 gündür bekliyorum bu böreğin tarifini ellerinize sağlık abla lahmacun yapimida başlasirsan süper olur başarılar dilerim şimdiden
Tamam yakında lahmacun tarifini de burada paylaşırım inşallah. Cok sağolun
Harika😍sadece işinizi yapıyorsunuz tebrikler
Selam toprağım antalyada bütün hanımlar seni takip ediyor harikasın
Çok güzel
Harika bir tarif benim merak ettigim aksamdan yapip sabah firinlasak yine aynu tadi ve sululugu verirmi acaba tsk ederim
Tarifinizi 4 kere yaptim cok lezzetliydi
Ellerinize saglik 🎀
Benim hamurum dağıldı suda neden acaba aynı tarifi yaptim
Süper 👏🏻👌👍🏻
Elinize sağlık Nermin hanım çok güzel börekler yapıyorsunuz bu su böreğinin onu hangi marka olmalı
Canım ellerine sağlık çok güzel yapıyorsunuz elinize emeğinize sağlık yanlız başka tarıflerinizide ekleyindondurucuya kapya biberi nasıl konur 💕💕🌺🍀🍀🐞🦋🌹🌹💫