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羽釜でガス炊きが1番美味しい❤(^_^)v すぐ炊けるし、味は抜群😋
ガスがないんです...
富山県のコシヒカリとか日本じゃ10kgで5000円もしないから日本の4倍以上はキツイな
米が高すぎるのでご飯は高級食材です
良いな。パエリア名人に作ってもらって温度ログ録って再現して。ちなみに米の単位は〝合〟な。
漢字7年ぐらい書いてないから忘れてた
米炊きのプロからいわせると絶対にやらないといけないことは3つ火をつける前に水に浸して吸水を最低30分火を止めたら蒸らし10分そして蒸らしが終わったら速やかに全体を混ぜるこの3つをやらないと、どんなに良い米を使おうがどんなに火加減を調整しようが全部が無駄になります(笑)
こんなに工程あるんですね最近までタイ米を食べてたので、日本の米ってだけでも美味しいです
羽釜でガス炊きが1番美味しい❤(^_^)v
すぐ炊けるし、味は抜群😋
ガスがないんです...
富山県のコシヒカリとか日本じゃ10kgで5000円もしないから日本の4倍以上はキツイな
米が高すぎるのでご飯は高級食材です
良いな。パエリア名人に作ってもらって温度ログ録って再現して。ちなみに米の単位は〝合〟な。
漢字7年ぐらい書いてないから忘れてた
米炊きのプロからいわせると
絶対にやらないといけないことは3つ
火をつける前に水に浸して吸水を最低30分
火を止めたら蒸らし10分
そして蒸らしが終わったら速やかに全体を混ぜる
この3つをやらないと、どんなに良い米を使おうが
どんなに火加減を調整しようが全部が無駄になります(笑)
こんなに工程あるんですね
最近までタイ米を食べてたので、日本の米ってだけでも美味しいです