【実験】最高に美味い炊飯器を自作してみた

炊飯器を１から自作・DIYして実験してみました。イギリスにはあまり日本製の炊飯器が売っていないので、おいしいお米を食べるために自作炊飯器を作りました。

[@hiro16231105]

羽釜でガス炊きが1番美味しい❤(^_^)v
　すぐ炊けるし、味は抜群😋

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ガスがないんです...

[@nobusumi4106]

富山県のコシヒカリとか日本じゃ10kgで5000円もしないから日本の4倍以上はキツイな

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米が高すぎるのでご飯は高級食材です

[@tsasa4173]

良いな。パエリア名人に作ってもらって温度ログ録って再現して。ちなみに米の単位は〝合〟な。

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漢字7年ぐらい書いてないから忘れてた

[@あふろべなとる]

米炊きのプロからいわせると
絶対にやらないといけないことは3つ
火をつける前に水に浸して吸水を最低30分
火を止めたら蒸らし10分
そして蒸らしが終わったら速やかに全体を混ぜる
この3つをやらないと、どんなに良い米を使おうが
どんなに火加減を調整しようが全部が無駄になります（笑）

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こんなに工程あるんですね
最近までタイ米を食べてたので、日本の米ってだけでも美味しいです