طرز تهیه شیربرنج خوشمزه و آسان سنتی Rice Pudding Persian Recipe (Shir Berenj) -Eng Sub

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • در این ویدیو طرز تهیه شیربرنج خوشمزه و آسان سنتی را با هم میبینیم که بسیار آسان و خوشمزه است
    yun.ir/gp13hb
    Rice Pudding Persian Recipe (Shir Berenj) -Eng Sub
    مواد لازم
    برنج ایرانی 1 پیمانه
    آب 3 پیمانه
    شیر 1 لیتر (4پیمانه)
    نمک 1/3 ق چ
    شکر 1/2 پیمانه
    گلاب 1/2 پیمانه
    هل
    ingredients
    Iranian Rice 1 cup
    Water 3 cups
    Full fat milk 4 cups
    salt 1/3tsp
    Cardamom
    sugar 1/2 cup
    rosewater 1/2 cup
    نکات مهم :
    میتوانید در صورت تمایل شکر را حذف کرده و شیر برنج را با شیره انگور یا خرما یا عسل و یا مربای گل میل کنید
    در صورتی که از شکر استفاده نمیکنید بهتر است میزان نمک را بیشتر کنید و از حدود 1 ق چ سر صاف نمک استفاده کنید تا شیر برنج خوشمزه تر شود
    در صورت تمایل می توانید شکر را بیشتر اضافه کنید (1پیمانه یا 1/5 پیمانه)
    برای لطیف تر شدن و خوشمزه تر شدن شیر برنج میتوانید از خامه نیز استفاده کنید
    معرفی مواد لازم 00:08
    پختن برنج 01:46
    افزودن هل 01:55
    افزودن نمک شیر برنج 02:23
    افزودن شیر 02:39
    خارج کردن هل از شیر برنج 02:54
    افزودن شکر 03:05
    افزودن گلاب 03:47
    آموزش تزئین شیربرنج 04:38
    __________________________________________________
    آموزش انواع پیش غذا
    • آموزش گام به گام درست ...
    __________________________________________________
    آموزش انواع مربا
    • آموزش درست کردن مربای ...
    __________________________________________________
    #شیربرنج#شیر_برنج #شیر_برنج_مجلسی
    خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
    لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم
    If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions
    لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
    instagram: / zangeashpazi​

ความคิดเห็น • 99

  • @ashpazibashoma1503
    @ashpazibashoma1503 3 ปีที่แล้ว +5

    من شیر برنج را خیلی خوش دارم و شما هم عالی درست کردین دلم آب شد 😋

  • @naziparsi9003
    @naziparsi9003 2 ปีที่แล้ว +2

    درود و سپاس خيلی عالی و مفيد توضيح داديد من بدونِ شکر و با مربایِ پرتقال يا بهار نارنج استفاده ميکنم 👏❤️🙏🦋

  • @efar6547
    @efar6547 2 หลายเดือนก่อน +1

    عالی بود من هم با شکر درست می کنم.

  • @user-cw5ol3fg1p
    @user-cw5ol3fg1p ปีที่แล้ว

    شما شیر برنج رو خیلی عالی درست کردین من همیشه شیر برنج رو با شکر درست میکنم و از شما هم ممنون واسه برنامه خوبتون

  • @user-rd9qe9kt5x
    @user-rd9qe9kt5x ปีที่แล้ว +1

    مامانم با نبات درست میکنه

  • @user-xw3kb5ds1n
    @user-xw3kb5ds1n ปีที่แล้ว

    سلام خسته نباشی بانو من شیر برنج و بدون شکر درست میکنم

  • @alikhodajani6075
    @alikhodajani6075 ปีที่แล้ว

    This is one of the best and most simple Shirberenj receipes I've seen; I made it with sugar . I added also some liquid zafron at the end, Shirberenj and Shole zard together !!!😋😋😊😊
    Thank you !👏

  • @karimaaqel9676
    @karimaaqel9676 ปีที่แล้ว +1

    سلام و اره ما شکر استفاده می‌کنیم ❤❤

  • @abolfazlmokhtari9726
    @abolfazlmokhtari9726 ปีที่แล้ว +1

    ممنونم خانم محترم من با نمک و عسل دروست میکنم

  • @Shiva021-
    @Shiva021- 4 หลายเดือนก่อน

    من با شکر درست میکنم❤

  • @kohnehketab6254
    @kohnehketab6254 ปีที่แล้ว

    عالی
    🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃

  • @mobileland6278
    @mobileland6278 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون از دستور تهیه ‌خوبتون ‌بسیار عالی

  • @austpers
    @austpers 2 ปีที่แล้ว +2

    با قدری دارچین برای دکور در اتمام‌ هم‌ بسیار عالی میشه

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  2 ปีที่แล้ว

      بله همینطوره 👍

  • @mazehchi67
    @mazehchi67 ปีที่แล้ว

    ممنونم خیلی عالی درست کردین حتما امتحان می کنم قطعا خوشمزه ست، من با نمک درست می کنم، ودر آخر پیاز داغ هم میریزم

  • @abrahimmoradi8740
    @abrahimmoradi8740 ปีที่แล้ว

    عالی بود هم ساده و سنتی هم به صرفه .دستت خوش

  • @farhad95fr
    @farhad95fr 2 ปีที่แล้ว

    با شکر و ساده. ممنون

  • @nazirazizi1423
    @nazirazizi1423 2 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عالی تشکر از زحمات شما.
    موفق باشید

  • @arezoorst4819
    @arezoorst4819 2 ปีที่แล้ว +1

    دستت درد نکنه عالی ، من با نمک دوست دارم و موقع خوردن عسل میریزم

    • @rahime6150
      @rahime6150 2 ปีที่แล้ว

      با شیره خرما هم خوبه

  • @noosheen7173
    @noosheen7173 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام..عالی بود‌‌‌..من بدون شکر دوس دارم

  • @abbasradmard1574
    @abbasradmard1574 2 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود، مرسی از شما۰

  • @fatemehrazipour6344
    @fatemehrazipour6344 2 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی
    من خودم دوست دارم با شکر پخته بشه ولی همسرم بدون شکر دوست داره، که موقع خوردن با شیره بخوره

  • @sadatharir567
    @sadatharir567 3 ปีที่แล้ว

    خیلی خوش مزه مایه اما من با شکر دوست دارم دوستان

  • @ayanali2532
    @ayanali2532 ปีที่แล้ว

    باشکر استفاده میکنم

  • @fredfarjadpour8540
    @fredfarjadpour8540 2 ปีที่แล้ว +1

    باتشکر از شما فکر می‌کنم شیربرنج با شیره انگور عالی می‌شود

  • @sayedmajid4949
    @sayedmajid4949 2 ปีที่แล้ว

    خیلی عالی شد منم اینجوری درست کردم

  • @ramcinameza7917
    @ramcinameza7917 2 ปีที่แล้ว

    So delicious I use condense milk with heavy cream for creamy rice pudding! Absolutely delicious try it 😉

  • @parwananijat9723
    @parwananijat9723 ปีที่แล้ว +1

  • @melorinclinton5273
    @melorinclinton5273 2 ปีที่แล้ว +1

    عسل.شیره انگور خیلی بهتره.طرز تهیه فرنی را آموزش بدهید

  • @rghymh7402
    @rghymh7402 3 ปีที่แล้ว +1

    خیلی عالی درست کردین این شیربرنج رو
    منم شکر اضافه نمیکنم هیچ وقت و با نمک درست میکنم
    به نظرم با نمک خیلی خوشمزه تر میشه
    نوش جونتون واقعا مثل خامه شد شیربرنج شما

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  3 ปีที่แล้ว

      ممنونم از لطفتون
      هرسلیقه ای محترمه منم سعی کردم طوری آموزش بدم که هردو سلیقه بتونن ازش استفاده کنن 💓

    • @masudcaptain4433
      @masudcaptain4433 ปีที่แล้ว

      عالی توضیح میدهید ممنون

    • @masudcaptain4433
      @masudcaptain4433 ปีที่แล้ว

      عالی توضیح میدهید ممنون

  • @azarbadsadti2847
    @azarbadsadti2847 2 ปีที่แล้ว

    تشکرازشما من باشکر دوست دارم ،♥️♥️♥️🌺🌺🌹🌹

  • @mojgannematii3120
    @mojgannematii3120 2 ปีที่แล้ว

    افرین اموزشت عالی بود 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  2 ปีที่แล้ว

      ممنونم مژگان جون

  • @zahramohammadi1964
    @zahramohammadi1964 ปีที่แล้ว

    عالی درست کردین ممنون

  • @hztube1
    @hztube1 ปีที่แล้ว

    میخوام برای اولین بار برای خانم باردارم درست کنم
    یه سوال!
    اون گل های تزئینی روی برنج رو هم میخورین؟

  • @asadollahasiabannejadhassa2140
    @asadollahasiabannejadhassa2140 ปีที่แล้ว +2

    Wow...that looks beautiful..

  • @user-ro1dj2hb3t
    @user-ro1dj2hb3t ปีที่แล้ว

    سعی کنید ویدهاتون رو با زیر نویس انگلیسی بنویسید که خیلی عالی میشه

  • @sotudehkeivany1011
    @sotudehkeivany1011 ปีที่แล้ว

    با عسل شیرینش میکنم

  • @faribaoboodiat7550
    @faribaoboodiat7550 ปีที่แล้ว

    Ba shekar 🌹🌹

  • @user-ch8oy8te8f
    @user-ch8oy8te8f 2 ปีที่แล้ว

    ممنونم

  • @shirintaherpour6395
    @shirintaherpour6395 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام عزیزم من با عسل میخورم وشکر نمی ریزم . لطفا دستور پولکی رو هم بدین

  • @user-lt2uv3lw6g
    @user-lt2uv3lw6g 2 ปีที่แล้ว

    عالیه

  • @shirintaherpour6395
    @shirintaherpour6395 ปีที่แล้ว

    سلام بدون شکر ، با عسل

  • @ss.m1222
    @ss.m1222 3 ปีที่แล้ว

    Easy and delicious! 👌🏻
    Perfect, chef 😁

  • @saracookstove.6655
    @saracookstove.6655 3 ปีที่แล้ว

    عالی بود عزیزم نوش جان

  • @solikohi9367
    @solikohi9367 3 ปีที่แล้ว

    سلام عزیزم عالی و نوش جان

  • @shaimanabi5926
    @shaimanabi5926 ปีที่แล้ว

    sued

  • @khalilimaramazi5434
    @khalilimaramazi5434 หลายเดือนก่อน

    سلام
    بدون شکر درست میکنم

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  หลายเดือนก่อน

      بدون شکر خوشمزه تره واقعا

  • @fatemehtaghavi1628
    @fatemehtaghavi1628 2 ปีที่แล้ว +1

    شيره انگور دوست دارم

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  2 ปีที่แล้ว

      بهترینههه 🌺🍃🌺

  • @CookingwithZyna
    @CookingwithZyna 3 ปีที่แล้ว

    Yummy recipe

  • @leyleemortazavi3699
    @leyleemortazavi3699 5 หลายเดือนก่อน +1

    خانم خوش صدای کدبانو کجایی عزیز مدتی است پیداتون نیست دلمون تنگ شده

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  5 หลายเดือนก่อน

      مدتی برای کانالم مشکلی پیش اومده بود و الان مشکل حل شده ،امیدوارم بتونم دوباره مثل قبل ویدیو بزارم
      راستی کانال دومم هم به اسم چاشنی آشپزی دنبال کنین تو هر دو کانال ویدیو میزارم
      امیدوارم سال خیلی خوبی داشته باشین

  • @AshpazJoon
    @AshpazJoon 3 ปีที่แล้ว

    به به عالی بود ❤️

  • @user-ne9be1qq8s
    @user-ne9be1qq8s 3 ปีที่แล้ว

    سلااام ممنون بسیار عاااالی لطفا آموزش آبغوره خانگی آموزش دهید ممنون

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 ปีที่แล้ว

    برنج خیس کردم که درست کنم فردا ولی پسرم دیابتی است چیزی هست که بجای شکر اضافه کنم که شکر نریزم چون برای پسرم درست میکنم

  • @yoonesshahanvazi5813
    @yoonesshahanvazi5813 2 ปีที่แล้ว

    شیر برنج شکری

  • @niks1632
    @niks1632 2 ปีที่แล้ว

    Ksheer Biranj in Hindi; Doodhpaak

  • @user-bb7pk5bg5q
    @user-bb7pk5bg5q 2 ปีที่แล้ว +2

    سلام من شکر

  • @majidbigzada8891
    @majidbigzada8891 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود دهنم اب شد🤪

  • @delasaahmadi7734
    @delasaahmadi7734 2 ปีที่แล้ว

    👏

  • @TWOCOWS1
    @TWOCOWS1 2 ปีที่แล้ว +2

    what is "iranian rice"?? this is America not Iran. pls use international names. Also, i replace the animal milk with almond or cashew milk and use non sugar sweetener.. pretty good outcome

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  2 ปีที่แล้ว

      You can buy Iranian rice from Iranian markets

    • @TWOCOWS1
      @TWOCOWS1 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ZangeAshpazi oh sure, there are "iranian markets" all over the world. Silly me: i thought I should fly to Iran and buy a pound of rice there. Come on Ms:: try being more constructive internationalist rather than a bombastic nationalist.
      I dont need to tell you that even in Iran, people prefer and use Indian rice, rather than the soft and third-rate Iranian local rice

    • @austpers
      @austpers 2 ปีที่แล้ว +1

      Just use a good quality Basmati rice…

    • @TWOCOWS1
      @TWOCOWS1 2 ปีที่แล้ว +2

      @@austpers i have, but use jasmine rice. Basmati is largely starch free for non-sticking effect. jasmine rice makes the pudding creamy (sticky) and very good. it is also a lot cheaper. and thank you noting this.

    • @kambizrakhshan3248
      @kambizrakhshan3248 2 ปีที่แล้ว +2

      @@TWOCOWS1 Well, she said Iranian rice. To your knowledge, high-quality Iranian rice like the one that grows on the southern coast of the Caspian sea is one of the most expensive rice you can ever get, and it is really delicious. Also, most Iranians prefer that kind of Iranian rice. For sure you can use any kind of rice such as Basmati, but she said Iranian rice. So, respect the chef and her efforts to show a fantastic traditional Iranian rice pudding.

  • @user-gu3gz6gv6s
    @user-gu3gz6gv6s 2 ปีที่แล้ว

    ليش متكون الفديو كتابة بالعربية

  • @user-ge7vu7ks6p
    @user-ge7vu7ks6p 2 ปีที่แล้ว

    😍❤⚘

  • @mostafaelhami1709
    @mostafaelhami1709 2 ปีที่แล้ว

    خیلی جالب و خوب درست کردید ولی وسط برنامه یه جا گفتید شیره‌ی انغور به روی خودتون هم نیاوردید دل درد گرفتم از خنده 😂 تشکر از آشپزی جذابتون

    • @parishadnz.6048
      @parishadnz.6048 ปีที่แล้ว

      گفت شیره انگور... شما باید به گوش ضعیفت بری بخندی...

  • @shaimanabi5926
    @shaimanabi5926 ปีที่แล้ว

    hi guys we will have to call you later tomorrow at work on your call dash phone

  • @zahrazafary8801
    @zahrazafary8801 ปีที่แล้ว

    منم با نمک دوست دارم و روش پیاز داغ میریزم بعد که خواستم سرو کنم

    • @parishadnz.6048
      @parishadnz.6048 ปีที่แล้ว +1

      شیربا پیاز داغ؟ بیچاره معده و جگر..بعدم این که میشه غذا نه دسر..

    • @mazehchi67
      @mazehchi67 ปีที่แล้ว

      @@parishadnz.6048 با نمک و پیاز داغ حتما درست کنید عالی میشه

    • @mazehchi67
      @mazehchi67 ปีที่แล้ว

      با نمک و پیاز داغ خیلی خوشمزه میشه👌

    • @parishadnz.6048
      @parishadnz.6048 ปีที่แล้ว

      @@mazehchi67 مرسی ...ولی به شیر که نمیشه روغن و نمک و پیاز زد...حلیم که نیست..دسر سرد است

    • @mazehchi67
      @mazehchi67 ปีที่แล้ว +1

      @@parishadnz.6048 اگه گرم سرو کنید، نمک و پیاز داغ بزنید خوشمزه میشه، پیشنهاد می کنم امتحان کنید

  • @shaimanabi5926
    @shaimanabi5926 ปีที่แล้ว

    fads is going to be at your home at noon on Friday morning at the new phone call number to come back from work on phone

  • @arfakamyabipour7473
    @arfakamyabipour7473 2 ปีที่แล้ว

    🌺❤️‍🩹🙋‍♀️

  • @fatemehmehraban8890
    @fatemehmehraban8890 2 ปีที่แล้ว

    منم با نمک دوست دارم ما هم شیرین نمیکنیم

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  2 ปีที่แล้ว

      نوش جان عزیزم

  • @user-ne9be1qq8s
    @user-ne9be1qq8s 3 ปีที่แล้ว

    سلااام ممنون بسیار عاااالی لطفا آموزش آبغوره خانگی آموزش دهید ممنون