ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Когда лень возиться с полноценным дрожжевым тестом, можно приготовить заливной дрожжевой пирог.
Ингредиенты
250 г муки
250 мл молока
3 яйца
100 мл растительного масла
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
Всё перемешать и на расстойку на 1 - 1,5 часа
Начинка любая.
Примерно половину теста вылить на сковороду, положить начинку, сверху - вторую половину теста.
На расстойку на 30 минут.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40 минут
Приятного аппетита!
Второй вариант теста тут • Второй вариант теста д...
Милая хозяюшка спасибо что без музыке .браво српсибо.
Сразу чувствуется, что хозяюшка опытная - ни суеты, ни лишних слов. Спасибо! ❤
Опытная? Яйца не помыла, вводит сразу в общую ёмкость, да и с дозировкой напутала😢😢
Иногда затягивает с обьяснением
@@Наталья-ч4о2н да шумная очень
Какая умничка!Спасибо милая.🎉🎉❤Какая прелесть что без всякой музыки.Все слышно, всё ясно.Хвалим.🎉🎉❤❤
Рецепт потрясающий, уже несколько раз пекла, обьедение, тушкная капуста с фаршем, можно любую начинку, хозяюшке благодарность!!!
СПАСИБО за рецепт. В 90 много пекла и раскатывать некогда .делала пожиже, но гуще чем у вас и без яиц и разливала по протвиням.
Не люблю раскатывать тесто на пироги,а этот рецепт как раз для меня .Большое спасибо,обязательно сделаю.
Случайно увидела ваше видео. Понравилось: ясно, понятно.👍👍👍Завтра буду пробовать ❤
Здравствуйте! Спасибо за рецепт теста! А в пироги рыбку никогда не жарю и не варю. Мелко режу, пассирую лук, так же добавляю немножко сливочного масла,смешиваю и в пирог. Все всегда пропекается и получается сочно. Даже минтай и треска сочные.
Правильно!! Это по Сахалински!!
Очень вкусно!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Подписку зделала, давно искала рецепт пирога заливного, большее спасибо, все разложили по полочкам, а самое главное, нет музыки и лишних слов. Здоровья вам и вашему каналу процветания.
Самый лучший канал, прекрасный рецепт, как будто лично для меня. СПАСИБО!!!!!!
Привет из Сибири- в 80 пекла детям,только сладкий- спасибо,что напомнили,всем Мира и Добра!❤
Привет с Дагестана
Огромное спасибо за рецепт. Тоже люблю заливные пироги, можно пофантазировать с начинкой, но дрожжевой сделала впервые. Вот это супер!!! Такой заливной пирог мне понравился больше, очень нежное тесто, все пропеклось, никакой влаги от начинки, но при этом начинка осталась сочной. Огромное Вам спасибо за этот рецепт.
.
Спасибо за краткость, всё очень понятно🎉
Вы просто умничка. Всё лаконично, спокойно, доступно, без лишних слов спасибо огромное. Судя по ингредиентам должно быть вкусно. Всего Вам самого доброго. Санкт-Петербург Галка
Приятно слушать, по домашнему, уютно, добра Вам ❤️
Спасибо большое за рецепт, очень просто и без заморочек 👍!!! Вам здоровья исполнения всех желаний.
Спасибо большое за рецепт. Не любила заливные пироги. А тут такая вкуснятина получилась.. С ры бкой и с капустой. Оба вкусно. ❤
Интересная идея . пирог аппетитный. попробуем приготовить. Благодарю за прекрасный рецепт.
Огромное спасибо за рецепт, перепробовала разные заливные пироги, вроде показывают все красивое пышное, в результате все квеклое и жирное. Ваш рецепт выше всяких похвал, тесто просто супер, еще раз огромное спасибо и дай вам Бог здоровья.
Что такое квеклое?😊
@@Raduga-ok1etклёклое
@@Raduga-ok1et
Клеклое
Правильно говорить - ,,квеЛое,,...
Квелое- это совсем другое, это про людей говорят, а клеклое это про тесто.
Спасибо. Чем проще, тем лучше.
Спасибо за рецепт!!!
Заливной дрожжевой пирог ещё не пекла - очень хочется такой вариант попробовать!!!
Благодарю за идею!😊
Добрый день! Спасибо за показ видео приготовления заливного пирога! Теперь, точно, приготовлю такой пирог. Всё понятно и очень аппетитно выглядит!
Чётко, без показухи, красивыми руками без побрякушек!!!
Молодец, спасибо, только вчера об этом думала....
Я рис заменю грибами и для яркости добавлю зелень и чуть куркумы, размешав её в чайной ложке раст.масла
Огромное спасиБо,за рецепт!!!Фантанстика,так быстро и очень Вкусно!!!🙏❤️
Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт ,тесто во рту тает,ещё раз огромное вам спасибо.😊😊😊😊
Очень медленно ! Уснуть можно. А рецепт хороший. Научитесь монтировать видео !
Спасибо большое!!!
Очень аппетитно
Смотрю видео везде после начинка вываливается,а здесь тесто держит это намного лучше.❤
Спасибо за рецепт, приготовила пирог с мясной начинкой! Для меня быстро, вкусно, сытно! С П А С И Б О!!!
Скажите, пожалуйста,а вы мясо, предварительно обжаривали?
Скажите, пожалуйста, а Вы мясо предварительно обжаривали?
@@Нинелька-д1м Мясную начинку готовила заранее из мясного фарша, лука репчатого, приправ и соли. Всё жарила на сковороде, а затем охладила и отправила в пирог также как в ролике, только вместо рыбной начинки.
@@СветланаМалина-ц1ч Спасибо Вам огромное ❤️
Я тоже люблю дрожжевое это очень вкусно а еще рыба с рисом это вапще шикарный пирог спасибо женщина мододец за такой пирог .
Сегодня испекла по вашему рецепту ' начинка была курага с изюмом ' просто класс' семья оценила❤' завтра сделаю начинку с фаршем ' грибами ' спасибо Вам огромное ' теперь только так буду печь
Сделала начинку: яйца варёные с зеленым луком и добавила рыбные консервы иваси. Супер! Объедение.
Сделала пирог по вашему рецепту на дрожжах очень вкусно. Идея очень хорошая, все ели и похваливали. Кому как, а по мне этот вариант лучше, чем с разрыхлителем -тесто лёгкое, пышное, вкусное. Спасибо вам большое!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВЫПЕЧКУ И ХОРОШУЮ ПОДАЧУ БЕЗ НУДНОЙ НАРЕЗКИ ЛУКА ...И Т. Д. ВСЁ АКТИВНО , СУПЕР ПРИЯТНО❤
Благодарю! Рецепт понравился! Взяла в свою книгу. ❤
Не согласна , видео можно сократить
@@ТамараГолошубова-г2д8🎉00%%2 11😊
А я взяла в главную свою книгу❤❤❤
Хороший человеческий рассказ пирога
Спасибо огромное❤Только сегодня искала рецепт заливного пирога. И тут Ваш рецепт, это просто находка👍Спасибо милая хозяюшка! Почитала комменты, а Вы ещё и на них отвечаете. Это очень приятно.
Вкусный пирог, вы мне очень понравились, так хорошо рассказали, спасибо.❤❤❤
😮
Для разнообразия можно попробовать сделать, чтобы сравнить вкус с заливным пирогом на кефире или сметане. Только времени уйдет больше, конечно. Но очень понравилось объяснение рецепта. Тихо, спокойно и просто. Без утомительной музыки и лишней болтовни. Спасибо большое.
На кефире быстрее и не хуже, этот рецепт - для разнообразия, кому уже надоели пироги на разрыхлителе. Или к разрыхлителю негативное отношение.
Мне пироги на кефире больше нравятся
12:21
@@Yoda605 у пирога на дрожжах лучше вкус🎉
@@Yoda605 Вчера ради разнообразия вместо сметаны с майонезом замесила тесто на кефире(((( Просто ужасно!
Очень рецепт понравился. Обязательно попробую! Спасибо
Сейчас вечер. Метель. Ну нет у меня сметаны😅 Зато есть жареная капуста.
Вот сейчас я и сделаю заливной пирог,на дрожжевом тесте.
Это для коментаторов,которые говорят,что заливное тесто быстро и я с ними очень даже согласна. Но вот на случай,как у меня,этот рецепт,то что нужно. Повожусь. Очень хочется пирога с капустой.
С Новым 2024годом. Счастья и МИРА нам всем
Спасибо, очень хороший рецепт, без заморочек.
Берегите свое время!
Изумительный рецепт!
Шикарный пирог, благодарю ❤
Спасибо за подробное описание. Интересный рецепт!
Спасибо вам за рецепт теста,обязательно попробую испечь,начинку можно любую.❤❤❤
Такие аккуратные руки у женщины, без тошнотворных когтей! Прелесть.
Привет всем, спасибо за рецепт, я такой пирог делаю, только вместо риса добавлю капусту и тоже очень вкусно 😊
Спасибо за рецепт,люблю готовить,ваш рецепт супер,тесто не жирное как во всех заливных пирогах,спасибо ещё раз❤
Полстакана масла - считаете, не жирное?)) Я обычно, если пеку заливной пирог, к стакану муки добавляю стакан майонез+сметана. А тут полтора стакана муки и к нему стакан молока+полстакана масла. Те же пропорции. Автор канала, так и говорит, отличие только в дрожжах.
Спасибо большое за рецепт, отличное тесто. Пирог получился супер.
Замечательный рецепт, а основное все быстро поятно, еак говорят, без мышиной возни, спасибо.
Спасибо за такой пирог, очень все мы любим
Люблю пироги с рыбой.Надо попробовать ваш рецепт, это ,думаю вкусно.
Выглядит ооочень аппетитно,всё выполнено чётко без лишней болтавни
Хочу приготовить,потом напишу как получилось
Спасибо,что поделились таким хорошим рецептом❤
Спасибо за рецепт❤Обязательно попробую приготовить👍👍👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!!! 🙏🌈🕊️🌿🌺
Интересная выпечка, люблю пироги печь, но такой не пекла. Обязательно испеку. Спасибо за рецепт.
Молодец!!! Очень интересно и всё по простому!!!😊😊😊
Спасибо,очень аппетитно выглядит.Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт!) люблю заливные пироги) у меня частенько в холодильнике есть что нибудь не доеденное) а я как любой советский человек не люблю выкидывать еду! Считаю это не приемлемым. По этому пироги готовлю из всего! Обязательно попробую Ваш рецепт, уверена что он идеальный!
Заливной пирог, чем он и хорош, что быстры, гости на пороге, называется. Кефир, соль, сахар, сода, масло раст и мука, тесто как на оладьи. Мин 20 состояло, а начинки разные, готовим заранее. Пол теста вниз, начинка и вторая половина теста. Начинки всё, что есть в холодильнике. Нравится с сырой рыбой и луком. Приготовили с вечера, рыбу и лук мелко нарезали, посолили. Вечером пришли с работы, сделали тесто и главное с сырой рыбой ставим в холодную духовку иначе лук будет сырой. 180 35-40 мин. Сладкая начинка, в тесто чуть больше сахара. Быстро, вкусно. Приятного аппетита
Это как в холодную духовку? У меня электрическая, чтобы она нагрелась до 180 °C, жду полчаса. А потом ещё 35-40 мин. Я правильно поняла? А яйца вообще не добавляете? У меня на кефире такая бяка получается. Два раза в жизни пекла с перерывом в 10лет))) А тут автор говорит, что в жидкое любое заливное тесто яиц кладут больше обычного. А у Вас вообще их нет.
@@Sudarinja-BarinjaНу, Вам ответили? Семь месяцев прошло. 😊 Она ставит в холодную духовку пирог, т.е., не разогретую. Поясняя, почему она так делает. Потому, что в её пироге, рыба совсем сырая и лук!
@@katyusha_1184 Приветствую! Это так давно было, на моё недоумение, никакой и ни от кого реакции не было. Лень пересматривать ролик, но выпечку с сырой рыбой готовлю в разогретой духовке. Дрожжевую.
Формулировать мысль нужно правильно, тогда и вопросов не будет. Начинку делаем заранее с вечера:Вечером приходим с работы и делаем начинку.... 😂 Ставим в холодную духовку на на 35 - 40 минут..... На 35 - 40 минут от времени, когда она с этим чёртовы луком прогрелась или это всё время приготовления?? 😅Поэтому люди и спрашивают@@katyusha_1184
Спасибо огромное за рецепт. 😊👍🙏💐❤
Неразу не готовила заливные пироги на дожжах но теперь это будет мой фафорит.❤❤❤😊
Еще бы ошибок не делали, в одном предложении целых две!!!!
Ошибок 4 + 1 пунктуационная. Стыдно.
Фу, зачем оговаривать? Здесь же не урок языка. Злости и так хватает.
За рецепт большое спасибо, обязательно попробую ❤
Когда от души человек пишет, нужно как то справиться со своим негативом, умный и злой хуже, чем добрый и малограмотный. У вас ещё всё может в жизни наладится, главное перестать ненавидеть людей.@@ЕленаШафранович-м3п
ФаВорит
Благодарю за прекрасный рецептик🙏
Рецепт можно попробовать, но очень долго представляли
Рецепт, подача-супер, спасибо.
Я лук обжариваю до готовности тушу в масле. Сырое филе минтая рву руками на волокна, туда добавляю лук, перец чёрный молотый и соль. Минтай во время выпечки дойдёт. Сочная начинка получается, и минтай не варёный, и жидкость выпаривать не надо.А тесто обязательно дрожжевое попробую, ни разу в заливной пироге не пробовала.
Заливные пироги пеку часто , но дрожжевое тесто ещё не делала .
Очень хочется попробовать испечь такой пирог !
Спасибо вам большое за рецепт пирога дрожжевого !!!
Ю
Обязательно приготовлю по вашему рецепту! Щас доедим прежнюю выпечку! 👍👍👍😋😋😋
Спасибо большое вам за рецепт, обязательно попробую испечь!
Огромное спасибо, за хороший рецепт! Сегодня сделала пирог ,но в рецепт внесла свои извинения 2 яй6 и ложка сметана 🎉
Вы молодчина очень доступно и просто
На даче удобно !Спасибо в копилочку ! Обязательно приготовлю .
МОЛОДЕЦ !
Только что испекла пирог по Вашему рецепту. Молока не было, замешала из сливок для кофе. Очень вкусно получилось. Спасибо Вам за рецепт. Хотя опыта по выпечки совсем мало.
Спасибо! Вот бы все так сопровождали !
Пирог действительно очень мягкий, пушистый, единственное было тяжеловато распределить тесто сверху.,Пирог быстрый и вкусный
Спекла пирог. Всё понравилось. Вкусно. Бюджетно. Не долго.
Сегодня испекла на сметане и майонезе. Тоже вкусненько. Быстрее. Но дороговато и жирновато.
Так что-рекомендую.
В любом случае спасибо ❤🎉
Очень люблю заливные пироги. Но дрожжевой вариант ещё не пробовала. Спасибо😊
Быстро, вкусно, спасибо
вот именно, когда не хочется раскатывать, такое бывает. 🥰🥰🥰
Никогда такое не делала ,обязательно попробую ,спасибо !
СПАСИБО!! ПОПРОБУЮ!! Я,ЗАЛИВНЫЕ ДЕЛАЮ НА КЕФИРЕ ИЛИ СМЕТАНЕ. А,ВЫ УДИВИЛИ!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОЗЬМУ В СВОЮ КОЛЛЕКЦИЮ ВЫПЕЧКИ! ❤
❤Спасибо
Ну что сказать красотка а попробую наверное и с вишней можно будет
Подойдёт любая начинка, которая подходит для обычных дрожжевых пирогов. И тесто можно сладким сделать.
Спасибо за идею 😊
Классный рецепт 😊👍👍👍👍👍❤️
Вместо минтая можно добавить хорошую рыбную консерве
Спасибо!Мне понравилось Попробую сделать
Спасибо за Ваш труд, можно взять сразу десертную ложку для дрожжей
Спасибо за рецепт попробуем
Шикарно
Отлично👍👏😆
Отлично!
Мне очень понравился ваш рецепт! Большое спасибо!👍👍👍👍👍👍💯💯💯
Какой красавец класс ! ❤❤❤❤❤
Супер!👏👏
Рекомендую сверху смазать ещё горячий пирог, маслом топленным!!! Супер вкусно
Спасибо, попробую.
А можно просто сверху "умыть" горячий пирог при помощи кисточки кипячёной водой.
Спасибо за интересный рецепт с добавлением риса,
я бы немного подкрасила, например морковкой или
красным перцем. И очень любим дрожжевое тесто,
но заливное не пробовали, а у Вас получилось отлично!
Здоровья, всех благ и процветания! 👍😋💯🙋♀️🙌🙏🕊️
Можно - начинка вообще любая подойдёт, какая для обычных пирогов (но не жидкая). У меня дома не очень любят морковку в начинке, поэтому у меня такой вариант.
Ъ
А я бы куркумой для золотистого цвета
Интересный вариант. Думаю пробовать такой заливной. Благодарю за идею.
Советую, первую часть теста запечь, чтобы низ не был сырым.
С чего вы взяли ,что оно сырое!? Никогда не было сырым. Пекарь...
@СветланаКольцына потому, пекарь, что проходила рецепты от блогеров. Обман сплошной. Начинка мокрая и тесто тоже. Ведь не покажут, что на самом деле получилось. Ольга Мирошниченко блогер перепроаеряет рецепты некоторых блогеров.
Надо попробовать, спасибо, рыбу так готовлю, просто поесть, на соде делаю пироги,
Здравствуйте, очень понравился ваш рецепт заливного пирога, спасибо, обязательно попробую!👍💥 Приятного аппетита!🙂