درود بر شما دوست عزیز و ممنون که به کانال من سر زدید😊 سپاسگزارم از کامنت پر انرژی و پر از مهر و محبتتون، باعث خوشحالی من است که راضی بودید❤️🥰 امیدوارم چشمانتان جز زیبایی چیزی نبیند و دستانتون سرشار از نعمت و برکت و بخشندگی باشد روز و شب خوبی پیش رو داشته باشید
وای! چقدر لطف دارید شما! 😊🙏 خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون! 🙏😊 واقعاً خوشحالم که از توضیح من خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊 همچنین از دعای خیرتون برای پدر و مادرم هم خیلی ممنونم. 🙏🌹 امیدوارم سایه اونها همیشه بالای سرم باشه و بتونم باعث افتخارشون باشم. 😊❤️
خواهش میکنم! 😊🙏 خیلی خوشحالم که شله زرد با دستور من به دلتون نشسته و عالی شده. 🙏🙏 هدف من همینه که با آموزشهای دقیق و ساده، به شما کمک کنم تا بهترین غذاها و دسرها رو درست کنید و از هنر آشپزی لذت ببرید. 😊 برای شما هم آرزوی سلامتی و موفقیت دارم. 😊🙏
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که راضی هستید. سعی میکنم همیشه بهترین و کامل‌ترین اموزش را برای شما ارائه دهم. امیدوارم همیشه برکت و نعمت در زندگی شما جاری شود. اگر هر سوال یا درخواستی دارید، من همیشه در اینجا هستم تا به شما کمک کنم.🙏✨️
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏🪷
سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏🪷
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خیلی خوشحالم که از دستور پخت شله زرد راضی بودید. پیشاپیش برای شما و خانواده محترمتان آرزوی سالی سرشار از سلامتی، شادکامی و موفقیت دارم. موفق و شاد باشید!🥰🙏
درود بر شما دوست عزیز و مهربان، سپاسگزارم از حضور همیشگی و پر از مهر شما، امیدوارم چشمانتان جز زیبایی چیزی نبیند و دستانتون سرشار از نعمت و برکت و بخشندگی باشد روزتون شیک و قشنگ روزخوبی پیش رو داشته باشید🥰🙏💐💐💐
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، میزان شکر بسیار سلیقه هست و من این شله زرد رو برای دوست عزیزی آماده کردم که شیرینی دوست دارند ، اما موافقم که هر چه شکر کمتر بهتر 🥰💐🙏 روزتون بی نظیر آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم
سلام دوست عزیز! خوشحالم که دستور پخت شعله زرد براتون مفید بوده و نتیجه‌ی خوبی داشته. اگر هرگونه سوال یا نیاز به راهنمایی دیگری دارید، من همیشه آماده‌ی کمک به شما هستم. بهترین آرزوها رو براتون دارم و امیدوارم همیشه تجربه‌های خوبی در پخت و پز داشته باشید.🥰🙏💐
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خیلی خوشحالم که شله زرد با دستور من برای اولین بار عالی شده و مورد پسند شما قرار گرفته. لطف شما شامل حال من است. امیدوارم در سال جدید هم مثل شله زردتان، کامتان همیشه شیرین و زندگیتان پر از شادکامی و موفقیت باشد. نوروزتان مبارک!🥰🪻🪻🪻
چه عالی! 😍 خیلی خوبه که بادام رو خودتون آماده میکنید. اینجوری هم تازه‌تره و هم مطمئن هستید که از هیچ ماده نگهدارنده یا افزودنی توش استفاده نشده. 😊 خلال کردن بادام با دست هم یه حس و حال دیگه‌ای داره و خیلی لذت‌بخشه. 😊 من همیشه از خوردن بادام‌هایی که خودم خلال کردم بیشتر لذت میبرم. در ضمن، بادام سرشار از مواد مغذیه و برای سلامتی خیلی مفیده. پس به خودتون افتخار کنید که این عادت خوب رو دارید. 💪
از لطف و محبت شما بسیار سپاسگزارم! این تعریف شما باعث دلگرمی و انگیزه بیشتر برای من میشه. تمام تلاشم رو میکنم تا همیشه بهترین آموزش‌ها رو براتون داشته باشم 🙏🏼
متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️❤️
درود بر شف عزیز..بسیار هنرمندانه و عالی بود...شف عزیز.....یه نکته زعفرون رو اگه قبل از اضافه کردن شکر به برنج بزنید دونه های برنج بیشتر رنگ میکیره...و...یه مقدار ش رو هم بعد از شکر اضافه کنید ...خیلی خوشرنگ میشه...
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، ممنون که تجربیات خودتون رو با ما در میان می گذارید ، به روی چشم حتما به روش شما هم امتحان می کنم مطمئنم خیلی عالی میشه .همه شادی‌ها، خوبی‌ها و آرزوهای رنگین برای تو دوست عزیز و بینظیر، الهی خنده‌هایتان همیشگی باشد و هر روزتان سرشار از خوشی‌های بی‌پایان باشد 🥰❤️🙏🙏🙏🙏💐💐💐
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، بله البته مواد لازم: آرد سفید: یک پیمانه کره: نصف پیمانه شکر: یک پیمانه آب: چهار پیمانه گلاب: نصف پیمانه زعفران ساییده حل شده در آب جوش: یک قاشق مرباخوری هل کوبیده: نصف قاشق چایخوری خلال پسته و بادام برای تزیین طرز تهیه: آرد را در ظرفی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد (کرم رنگ شود).کره را به آرد اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کره آب شود و با آرد مخلوط شود.در ظرفی جداگانه، شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.شربت شکر را کم کم به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاچی یکدست شود و گلوله نشود.حرارت را کم کنید و اجازه دهید کاچی به مدت 20 تا 30 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد و غلیظ شود. در این مدت مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.در 5 دقیقه پایانی پخت، گلاب، زعفران و هل را اضافه کنید و هم بزنید.کاچی را در ظرف سرو بکشید و با خلال پسته و بادام تزیین کنید. کاچی را می‌توانید گرم یا سرد سرو کنید. نکات: می‌توانید به جای آب از شیر استفاده کنید تا کاچی مقوی‌تر شود.اگر دوست دارید کاچی شما رنگ تیره‌تری داشته باشد، می‌توانید آرد را بیشتر تفت دهید.می‌توانید از خلال بادام، پسته، نارگیل یا پودر دارچین برای تزیین کاچی استفاده کنید.کاچی را می‌توانید به عنوان یک دسر خوشمزه یا یک وعده غذایی سبک میل کنید. نکته مهم: در این دستور، مقدار زعفران یک قاشق مرباخوری ذکر شده است. اما ممکن است این مقدار برای برخی زیاد باشد و طعم کاچی را تلخ کند. می‌توانید مقدار زعفران را بسته به سلیقه خودتان تنظیم کنید و از مقدار کمتری شروع کنید. شاد و سلامت باشید
آقای شف میدانچی زیبایی برنامه شما اون هست که در اول برنامه دست‌هایتان را باز میکنید و شور حیجانی ایجاد میکنید و بسیار خوب است این لوگو شما میباشد در استلاح آمریکاییها و پیشنهاد می کنم این کار رو انجام دهید همیشه موفق و پیروز باشید 🌹👍❤️
درود بر شما دوست عزیز 🥰🙏 یک جهان سپاس از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما، به روی چشم من حتما این کار رو انجام میدم و چقدر نظرتون جالب و زیبا بود 🥰 یک جهان سپاس ، آرزوی بهترین ها رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐💐💐💐💐
درود بر شما دوست عزیز، بله شعله اجاق در تمام وقت روشن بود، قبل از تبخیر آب برنج روی حرارت متوسط رو به پایین بود و بعد از تبخیر ، حرارت اجاق روی کمترین شعله بود. 🥰💐🙏
خیلی ممنونم از دعای خیرتون! 🙏 خوشحالم که دستور به دلتون نشست. مطمئنم با این همه انرژی مثبتی که دارید، نتیجه‌ی خیلی خوبی می‌گیرید. اگه نکته یا سوالی داشتید، حتماً بپرسید. ان‌شاءالله خود آقا امام حسین (ع) هم همیشه نگهدارتون باشه و بهترین‌ها رو براتون رقم بزنه. 💚
با سلام و درود فراوان، اولاً، بسیار خوشحالم که به کانال من سر زدید و آشنا شدید. قدردانی میکنم و امیدوارم حال دلتون همیشه عالی عالی باشد. منتظر حضور و نظرات ارزشمند شما در ویدیوهای بعدی هستم. با تشکر از شما.🥰🙏💐💐💐
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، سال نو بر شما و خانواده محترمتان مبارک ، امیدوارم سالی پر برکت ، سلامتی و شادی داشته باشید و به همه آرزوهای زیباتون برسید 💐🥰
حتما خیلی عالی و خوشمزه است دوست عزیز، نوش جان ، سعادت، سخاوت، سربلندی، سروری، سلامتی، و سرور که بهترین هفت سین زندگی است را برای شما آرزومندم… عید نوروز ۱۴۰۲ مبارک🥰🙏💐
درود بر شما دوست عزیز دارم، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، بله کاملا با نظر شما موافقم که شکر دو برابر خیلی شیرین می شود ، در اکثر رسپی های شله زرد نذری از این میزان شکر استفاده می کنند و به همین دلیل من در ویدیو جدید تهیه شله زرد قالبی به این نکته اشاره کردم ، لینک ویدیو رو برای شما می گذارم اگر دوست داشتید ببینید و اگر درست کردید نظرتون رو برای من بنویسید خوشحال می شوم، شاد و پیروز باشید 💐🙏 برای دو پیمانه برنج ✔️ شکر ۲ پیمانه اگر کم شیرین دوست دارید ✔️شکر ۳ پیمانه برای شیرینی متوسط ✔️ شکر ۴ پیمانه برای شله زرد شیرین ⬇️شله زرد مجلسی قالبی th-cam.com/video/JXD4lDJE05s/w-d-xo.html
ممنونم از لطفتون! خوشحالم که رسپی‌های ما مورد پسندتون قرار می‌گیره. همیشه سعی میکنم رسپی‌هایی رو ارائه بدم که بهتون کمک کنه تا غذاهای خوشمزه و لذت بخشی رو درست کنید. امیدوارم همچنان بتونم بهتون خدمت کنم. با تشکر از شما!🥰🙏🪷
بله، حتماً! می‌تونید شله زرد رو بدون گلاب درست کنید. 😊 خیلی از افراد به بوی گلاب حساسیت دارن یا به هر دلیلی دوست ندارن از گلاب استفاده کنن. اصلاً نگران نباشید، شله زرد بدون گلاب هم می‌تونه خیلی خوشمزه باشه. نکات مهم برای خوش عطر شدن شله زرد بدون گلاب: زعفران دم کرده غلیظ: از زعفران دم کرده با کیفیت و به مقدار کافی استفاده کنید تا شله زردتون عطر و طعم خوبی داشته باشه. هل: می‌تونید از هل کوبیده یا عصاره هل برای معطر کردن شله زرد استفاده کنید. هل عطر و طعم گرم و دلنشینی به شله زرد میده. دارچین: اگه به طعم دارچین علاقه دارید، می‌تونید موقع سرو کمی دارچین روی شله زرد بپاشید. امیدوارم شله زرد خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنش لذت ببرید! 😊
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم که این رسپی را هم امتحان کنید و مورد پسندتون قرار بگیره برای امروزتون، برکتی عظیم و معجزاتی بی دلیل آرزو میکنم🥰💐🙏
درود بر شما دوست عزیز، بله حتما 🥰🙏 برنج ۲ کیلو دانه ریز شکر ۴ کیلو آب تقریبا ۲۰ لیتر هل ۱۰-۱۲ عدد خلال بادام ۵۰۰-۷۵۰ گرم زعفران نیم مثقال گلاب ۱/۵ لیتر کره به دلخواه برای این میزان ۲۰۰ گرم
ممنون از اموزش خوبتون فقط یه سوال در خارج از کشور از چه مدل برنجی استفاده کنیم که شله زدمون بهتر شود یک مدل برنج مخصوص پودینگ هست ولی نمی دونم مناسبه است یا خیر شما از چه مدل برنجی استفاده کردین؟
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون، شما می توانید از برنج باسماتی استفاده بکنید و بعد از خیس خوردن با دست برنج ها رو به راحتی خرد بکنید ،به نظر من شخصا عطر و طعم بهتری به شله زرد میده ، چون من هم بیشتر مواقع دسترسی به برنج نیم دانه ایرانی ندارم ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏✨️
Dorood bar shoma duste aziz, hamintor ke dar aval video goftam shoma mitunid beyne 6-8 peymane ab estefade konid, mizane ab bastegi be noe berenj shoma dare , bazi az berenj ha dir mipazand pas ab bishtari lazem darim ta motmaen bashim berenj bad az pokht leh mishavand chon bade az pokht ma nabayad hich abi ezafe konim, shad o salamat bashid 🥰🙏💐
درود بر شما دوست عزیز و مهربان، سپاسگزارم از کامت پر مهرتان، مطمئنم شله زردی را که شما آماده کنید بسیار عالی خواهد شد ، آرزوی روز بسیار خوبی رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏🍀🌻🍀🌻
درود بر شما دوست عزیز، برنج نیم دانه از هر نظر برنج مناسب شله زرد می باشد. زیرا این برنج به خوبی بعد از پخت له می شود و لعاب کافی را پس می دهد. اگر از برنج نیم دانه برای پختن شله زرد استفاده کنید دیگر مشکل زنده بودن دانه های برنج را نخواهید داشت. اما اگر در دسترس ندارید از برنج باسماتی هم می توانید استفاده کنید، برنج سوشی تا حالا امتحان نکردم، نظر جالبی بود حتما امتحان می کنم اما عطر و طعم برنج خیلی در طعم شله زرد مهمه🥰🙏💐💐💐💐💐
بعد از این که تمام مواد شله زرد را اضافه کردید در مرحله آخر پودر ژلاتین را با کمی آب سرد حل می کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس روی بخار کتری قرار می دهید تا حل شود. بعد به شله زرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کمی که جوشید آن را دم می کنیم. حدود نیم ساعت با شعله کم دم شود. زیر گاز را خاموش کرده و می گذاریم از حرارت بیفتد. وقتی کمی خنک شد، شله زرد ها را درون قالب می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. سپس آن را برگردانده و با دارچین و پودر پسته تزیین می کنید🥰🙏
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنتتون، شله زرد رو معمولا بر حسب تعداد نفرات آماده می کنند و من براتون میزان مواد رو می نویسم، امیدوارم که تونسته باشم کمکتون کنم . شاد و سلامت باشید 🥰💐💐💐 ✅️مواد لازم برای ١٠ کیلو شله زرد برای ٢٥ نفر ✔️ برنج ریز دانه یک کیلو ✔️شکر ٢ کیلو ✔️گلاب با کیفیت ٧٥٠ میلی لیتر ✔️هل ٢ قاشق چایخوری ✔️زعفران نصف بسته نیم مثقالی ✔️خلال بادام ٣٧٥ گرم ✔️خلال پسته ٥٠ گرم ✔️کره ١٠٠ گرم ✔️ آب به مقدار لازم ✔️ پودر دارچین برای تزیین ✔️ پودر هل برای تزیین ✅️ مواد لازم جهت تهیه شله زرد برای ۵۰ نفر ✔️ برنج ریزدانه دو کیلوگرم ✔️ شکر سفید چهار کیلوگرم ✔️ گلاب با کیفیت یک و نیم لیتر ✔️ زعفران یک بسته نیم مثقالی ✔️ خلال بادام ٧٥٠ گرم ✔️خلال پسته ١٠٠ گرم ✔️کره ٢٠٠ گرم ✔️ آب به مقدار لازم ✔️ پودر دارچین برای تزیین ✔️ پودر هل برای تزیین ✅️ مواد لازم جهت تهیه شله زرد برای ١٠٠ نفر ✔️ برنج ریزدانه چهار کیلوگرم ✔️ شکر سفید هشت کیلوگرم ✔️ گلاب با کیفیت ٣ لیتر ✔️ زعفران یک مثقال ✔️ خلال بادام ٣ کیلو و ٥٠٠ گرم ✔️ خلال پسته ٢٠٠ گرم ✔️کره ٤٠٠ گرم ✔️ آب به مقدار لازم ✔️ پودر دارچین برای تزیین ✔️ پودر هل برای تزیین ✅️ مواد لازم جهت تهیه شله زرد برای ٢٠٠ نفر ✔️ برنج ریزدانه هشت کیلوگرم ✔️ شکر سفید ١٦ کیلوگرم ✔️ گلاب با کيفي ت ٦ لیتر ✔️ زعفران چهار بسته نیم مثقالی ✔️ خلال بادام ٣ کیلوگرم ✔️ خلال پسته ٤٠٠ گرم ✔️کره ٦٠٠ گرم ✔️ آب به مقدار لازم ✔️ پودر دارچین برای تزیین ✔️ پودر هل برای تزیین
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما اگر شله زرد نذری تهیه می فرمایید این دست‌های خالی و ساده دخیلتان ، ما را فقط به رسم رفاقت دعا کنید🥰🙏💐💐💐 ⚜️مواد لازم برای۱۵۰ نفر شله زرد⚜️ ▪︎ برنج نیم دانه ایرانی ۳.۵ کیلوگرم ▪︎ شکر ۷ کیلوگرم ▪︎ آب ۷۵ پیمانه ▪︎ کره ۳۵۰ گرم ▪︎ گلاب دو آتشه یا گلاب با کیفیت ۲.۵ پیمانه ▪︎ هل به میزان لازم ▪︎ پودر ژلاتین ۱۳ قاشق غذاخوری ▪︎ زعفران ۲ مثقال ▪︎ خلال بادام ۱ کیلوگرم
In Sweden we eat rice pudding as a dessert on our smörgåsbord of Christmas food. it's super yummy with a sweet Strawberry sauce! However we cook it differently. We use short grain rice and instead of boiling the rice we just pour in the milk and let the rice boil in it. 😊 it is also a Christmas tradition that you put a almond in the saucepan and whoever gets it is supposed to marry with in a year.🥰❤
In Iran we also have the same way you cook but with rice flours and milk at the end we let it cool and serve it with jam , my favourite is rose flower jam . Usually served in month of Ramadan for the Eftar , braking the fasting . Very yummy.
درود بر شما دوست عزیز، در کل با توجه به میزان آب و حرارت گازی که شله زرد را روی آن می‌پزید حدودا یک تا دو ساعت برای پخت کامل برنج به صورتی که شفته و کاملا نرم شود لازم است کل زمان لازم برای پخت شله زرد تقریبا سه ساعت است. زمانی که شله زرد به غلظت دلخواهتان رسید پودر هل، گلاب و خلال بادام را اضافه کنید تا عطر شله زرد بلند شود🙏💐
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز🥰🙏، شما اگر شله زرد را شب قبل آماده کنید و داخل قالب ها بریزید روز بعد می توانید آن ها را سرو کنید و در شکل و مزه آن تغییری ایجاد نمی شود اما اگر همان روز می خواهید شله زرد را سرو کنید و می خواهید از شکل شله زرد ها مطمئن باشید : بعد از این که تمام مواد شله زرد را اضافه کردید در مرحله آخر پودر ژلاتین را با کمی آب سرد حل می کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس روی بخار کتری قرار می دهید تا حل شود. بعد به شله زرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کمی که جوشید آن را دم می کنیم. حدود نیم ساعت با شعله کم دم شود. زیر گاز را خاموش کرده و می گذاریم از حرارت بیفتد. وقتی کمی خنک شد، شله زرد ها را درون قالب می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. سپس آن را برگردانده و با دارچین و پودر پسته تزیین می کنیم
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏 بعد از این که تمام مواد شله زرد را اضافه کردید در مرحله آخر پودر ژلاتین را با کمی آب سرد حل می کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس روی بخار کتری قرار می دهید تا حل شود. بعد به شله زرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کمی که جوشید آن را دم می کنیم. حدود نیم ساعت با شعله کم دم شود. زیر گاز را خاموش کرده و می گذاریم از حرارت بیفتد. وقتی کمی خنک شد، شله زرد ها را درون قالب می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. سپس آن را برگردانده و با دارچین و پودر پسته تزیین می کنیم
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، خیر دوست عزیز هیچ مشکلی نیست با خیال راحت این کار رو انجام بدهید روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏💐
درود و سپاس فراوان از حضور پر شما دوست عزیز، خوشحالم که خوشتون اومده، البته میزان شکر کمی سلیقه ای هست و کاملا با شما موافقم که باید میزان شکر کمتر باشد 🥰🙏
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون،شما باید بعد از اینکه شکر حل شد، گلاب را به شله زرد اضافه کنید و البته که می توانید از پودر زعفران هم استفاده بکنید اما بهتر است ابتدا مقدار مورد نظر از زعفران به خوبی بسابید، سپس زعفران را با آب جوش دم کرده یا با یخ رنگ بدهید، در ادامه آن را به موادتان اضافه کنید ، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐🥰💐🙏
![ลองสุ่มไอโฟน 990 โกงมั้ย? [ โกงมั้ยครับ ep.101 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/bfsWe0j492k/mqdefault.jpg)
سپاس فراوان،من امروز برای اولین بار شله زرد پختم،عالییییی بود مثل یه حرفه ای ،انگار کلا ااشپز شله زرد بودم😋😋😬😬😬🙏🙏🙏
درود بر شما دوست عزیز و ممنون که به کانال من سر زدید😊 سپاسگزارم از کامنت پر انرژی و پر از مهر و محبتتون، باعث خوشحالی من است که راضی بودید❤️🥰
امیدوارم چشمانتان جز زیبایی چیزی نبیند و دستانتون سرشار
از نعمت و برکت و بخشندگی باشد روز و شب خوبی پیش رو داشته باشید
دقیقا مثل من. من ویدیو رو ذخیره کردم که هر دفعه از رو همین دوباره درست کنم.
خیلی خیلی جالب توضیح دادید ممنون و خدا پدرومادرتان را نگه دارد که چنین پسری دارد
وای! چقدر لطف دارید شما! 😊🙏
خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون! 🙏😊
واقعاً خوشحالم که از توضیح من خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊
همچنین از دعای خیرتون برای پدر و مادرم هم خیلی ممنونم. 🙏🌹 امیدوارم سایه اونها همیشه بالای سرم باشه و بتونم باعث افتخارشون باشم. 😊❤️
واقعا ممنون ،درست کردم 👏👏👏👌عالی شد اندازه ها و دستور تهیه حرف نداره . سلامت و موفق باشید 🎉🎉
خواهش میکنم! 😊🙏
خیلی خوشحالم که شله زرد با دستور من به دلتون نشسته و عالی شده. 🙏🙏
هدف من همینه که با آموزشهای دقیق و ساده، به شما کمک کنم تا بهترین غذاها و دسرها رو درست کنید و از هنر آشپزی لذت ببرید. 😊
برای شما هم آرزوی سلامتی و موفقیت دارم. 😊🙏
اموزشتون بسيار عااالي بار دومم هست دارم درست ميكنم تمام اصولي ك گفتين رو رعايت كردم وهيچ ايراد واشتباهي نداشتم خوشحالم ك تونستم ي كار تميز وبدون اشكال وخرابكاري درست كنم 🌹🙏ممنون از شما
درود و سپاس فراوان از کامنت پر مهر شما ، خوشحالم که خوشتون اومده و ممنون از این همه انرژی مثبت شما 🥰🙏💐💐💐💐
واقعا ممنون از اموزش خوبتون خیلی اندازه ها دقیق و کامل هست بی نظیره انشاالله هزاران بار بیشتر برکت ونعمت تو زند گیتون جاری شه
خواهش میکنم! خیلی خوشحالم که راضی هستید. سعی میکنم همیشه بهترین و کامل‌ترین اموزش را برای شما ارائه دهم. امیدوارم همیشه برکت و نعمت در زندگی شما جاری شود. اگر هر سوال یا درخواستی دارید، من همیشه در اینجا هستم تا به شما کمک کنم.🙏✨️
خیلی عالی
من همیشه و همه فصل دلم شعله زرد می خواد
بنظرم یکی از خوشمزه ترین دسر هاست👌👌👌👌👌
با نظر شما کاملا موافقم 😊 ممنون از شما دوست عزیز و با سلیقه 🙏💚💐🤍💐❤
به چه نکات خوبی اشاره کردید ، ممنون از شما سر آشپز 👑😊🙏
😊🙏❤❤❤
من درست کردم بسیار عالی شد ، ممنون از توضیحات خوبتون ، موفق باشید
ممنون از شما🙏 خوشحالم که خوشتون اومده 😊💐
درودهای بی کران به استاد بی همتا.........سپاسگزارم 🌹🌹🌹🌹🌹⚘🌷🌼🌻🌺🥀👍👏🤌👌💚
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏🪷
این خیلی عالیه که از هل دم کرده استفاده کردید نه از هل ساییده. این را نشنیده بودم. سپاس از یاد دادنش!
سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما 🥰🙏💐
سلام . عاشق غذا و دستور پخت شله زرد شما شدیم .❤❤❤❤. حتما درست میکنم. ❤❤
سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، ممنون ازکامنت با محبتتون ! خوشحالم که دوست داشتید. لطف دارید. نظر شما برای من خیلی ارزشمند است🥰🙏💜🪷
بسیار عالیه.هموطن عزیز .دستتون درد نکنه
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، شاد و سلامت باشید 🥰🙏💐
عالی بود تشکر بابت آموزشهای مفیدتان استاد
سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏🪷
ممنون استاد درست کردم عالی شد ❤
سلام و صد درود بر شما دوست عزیز! 😊
ممنون از لطف و محبتتون. خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده
امیدوارم روز خوب و پرانرژی داشته باشید
🥰🙏🏼✨️
واقعا عالی دستور پخت بینظیر من پختم راضی بودم 👌👌👌👌🙏
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خیلی خوشحالم که از دستور پخت شله زرد راضی بودید. پیشاپیش
برای شما و خانواده محترمتان آرزوی سالی سرشار از سلامتی، شادکامی و موفقیت دارم.
موفق و شاد باشید!🥰🙏
سلام استادمحترم تشکرفراوان بابت
آموزشهای عالیتان باتمام نکات ریزآن
بهترینهارابرای شماوهمکارفیلم بردارتان
ازخداخواستارم موفق باشید
درود بر شما دوست عزیز و مهربان، سپاسگزارم از حضور همیشگی و پر از مهر شما،
امیدوارم چشمانتان جز زیبایی چیزی نبیند و دستانتون سرشار از نعمت و برکت و بخشندگی باشد
روزتون شیک و قشنگ روزخوبی پیش رو داشته باشید🥰🙏💐💐💐
بابا خیلی خیل شکر ریختی
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، میزان شکر بسیار سلیقه هست و من این شله زرد رو برای دوست عزیزی آماده کردم که شیرینی دوست دارند ، اما موافقم که هر چه شکر کمتر بهتر 🥰💐🙏
روزتون بی نظیر
آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم
بسیار عالی و کامل توضیح دادین
سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏🌹🍀🌹🍀
بسیار عالی و بینظیر 👍🏻لایک🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنون از شما دوست عزیز 😊🙏💚💐🤍💐❤
Bah bah , che shole zardi, kheili mamnoon az tozihate khubetoon
😊🙏❤❤❤
سلام وقت بخیر بسیارعالی ممنون ازاموزش مفید شما
سلام، وقت شما هم بخیر دوست عزیز ! ممنون از شما که ما رو دنبال می کنید 😊🙏💐
با سلام
خیلی ممنون از دستور پخت بسیار عالی تهیه شعله زرد
من از روی همین رسپی درست کردم عالی شد 🌹💜
سلام دوست عزیز! خوشحالم که دستور پخت شعله زرد براتون مفید بوده و نتیجه‌ی خوبی داشته. اگر هرگونه سوال یا نیاز به راهنمایی دیگری دارید، من همیشه آماده‌ی کمک به شما هستم. بهترین آرزوها رو براتون دارم و امیدوارم همیشه تجربه‌های خوبی در پخت و پز داشته باشید.🥰🙏💐
@@ChefMeidanchi ممنونم از شما🙏🌹
شله زرد یکی از خوشمزه ترین دسر های ایرانیه و من واقعا از خوردنش سیر نمیشم. شما هم بسیار عالی آمادش کردید👌👌👌👍👌👍👌
ممنون از این همه لطف و محبت شما 😊🙏💚🤍❤
Thanks for your informative and complete recipe
Your decoration at the end looks like work of art more than a food 😋
Thank you so much 🥰🙏💐💐💐💐💐💐
سلام استاد چقدر قشنگ تشریح میکنید دستتان درد نکنه
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما 🥰🙏💐
من با دستور شما درست کردم برای اولین بار معرکه شد. تا حالا به این خوشمزگی شله زرد نخورده بودم
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خیلی خوشحالم که شله زرد با دستور من برای اولین بار عالی شده و مورد پسند شما قرار گرفته.
لطف شما شامل حال من است. امیدوارم در سال جدید هم مثل شله زردتان، کامتان همیشه شیرین و زندگیتان پر از شادکامی و موفقیت باشد.
نوروزتان مبارک!🥰🪻🪻🪻
برای ۲۰ نفر چقدر میشه پیمانه ها؟
من خودم همیشه بادام درسته میخرم و خیس میکنم چند ساعتی بعد پوستش را میکنم و خودم با دست خلال مبکنم خیلی هم تازه و خوشمزه است
چه عالی! 😍
خیلی خوبه که بادام رو خودتون آماده میکنید. اینجوری هم تازه‌تره و هم مطمئن هستید که از هیچ ماده نگهدارنده یا افزودنی توش استفاده نشده. 😊
خلال کردن بادام با دست هم یه حس و حال دیگه‌ای داره و خیلی لذت‌بخشه. 😊
من همیشه از خوردن بادام‌هایی که خودم خلال کردم بیشتر لذت میبرم.
در ضمن، بادام سرشار از مواد مغذیه و برای سلامتی خیلی مفیده. پس به خودتون افتخار کنید که این عادت خوب رو دارید. 💪
سلام شله زوده شما عالي بود و عالي بود متشكرم🙏
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏🌹
عاشق شله زردم. چه دستور پخت خوبی. حتما مطابق با اون تهیه می کنم. 🌹🌹🌹🌹👍😍
امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید 😊 باعث افتخار من است که بانوی هنرمندی مثل شما از رسپی های من استفاده کند 💚💐🤍💐❤💐
بسیارعالی توضیح دادین ممنون
از لطف و محبت شما بسیار سپاسگزارم! این تعریف شما باعث دلگرمی و انگیزه بیشتر برای من میشه. تمام تلاشم رو میکنم تا همیشه بهترین آموزش‌ها رو براتون داشته باشم 🙏🏼
بازم دستت درد نکنه، چون با اندازه گرم آموزش میدید، حال میکنم
9:35 😃
متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️❤️
با اين نكات و رسپي امتحان كردم عالي شد، ممنونم😊
نوش جان! باعث افتخارمه که دستور پخت و نکات اینجا براتون مفید بوده، شاد و پیروز باشید 🥰🙏🏼
درود بر شف عزیز..بسیار هنرمندانه و عالی بود...شف عزیز.....یه نکته زعفرون رو اگه قبل از اضافه کردن شکر به برنج بزنید دونه های برنج بیشتر رنگ میکیره...و...یه مقدار ش رو هم بعد از شکر اضافه کنید ...خیلی خوشرنگ میشه...
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، ممنون که تجربیات خودتون رو با ما در میان می گذارید ، به روی چشم حتما به روش شما هم امتحان می کنم مطمئنم خیلی عالی میشه .همه شادی‌ها، خوبی‌ها و آرزوهای رنگین برای تو دوست عزیز و بینظیر، الهی خنده‌هایتان همیشگی باشد و هر روزتان سرشار از خوشی‌های بی‌پایان باشد 🥰❤️🙏🙏🙏🙏💐💐💐
عالی بود استاد عزیز
لطفا دستورکاچی روهم بفرستید متشکر❤
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، بله البته
مواد لازم:
آرد سفید: یک پیمانه
کره: نصف پیمانه
شکر: یک پیمانه
آب: چهار پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
زعفران ساییده حل شده در آب جوش: یک قاشق مرباخوری
هل کوبیده: نصف قاشق چایخوری
خلال پسته و بادام برای تزیین
طرز تهیه:
آرد را در ظرفی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد (کرم رنگ شود).کره را به آرد اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کره آب شود و با آرد مخلوط شود.در ظرفی جداگانه، شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.شربت شکر را کم کم به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاچی یکدست شود و گلوله نشود.حرارت را کم کنید و اجازه دهید کاچی به مدت 20 تا 30 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد و غلیظ شود. در این مدت مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.در 5 دقیقه پایانی پخت، گلاب، زعفران و هل را اضافه کنید و هم بزنید.کاچی را در ظرف سرو بکشید و با خلال پسته و بادام تزیین کنید. کاچی را می‌توانید گرم یا سرد سرو کنید.
نکات:
می‌توانید به جای آب از شیر استفاده کنید تا کاچی مقوی‌تر شود.اگر دوست دارید کاچی شما رنگ تیره‌تری داشته باشد، می‌توانید آرد را بیشتر تفت دهید.می‌توانید از خلال بادام، پسته، نارگیل یا پودر دارچین برای تزیین کاچی استفاده کنید.کاچی را می‌توانید به عنوان یک دسر خوشمزه یا یک وعده غذایی سبک میل کنید.
نکته مهم: در این دستور، مقدار زعفران یک قاشق مرباخوری ذکر شده است. اما ممکن است این مقدار برای برخی زیاد باشد و طعم کاچی را تلخ کند. می‌توانید مقدار زعفران را بسته به سلیقه خودتان تنظیم کنید و از مقدار کمتری شروع کنید.
شاد و سلامت باشید
@@ChefMeidanchi بهمچنین استاد شاد وتندرست باشید
با سپاس فراوان از زحمات شما 🙏🙏🙏🙏🙏
زنده باشید ، بهترین ها رو برای شما آرزو می کنم 🥰🙏
عالی عالی
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، زنده باشید 🥰 🙏🏼
ممنون خیلی خوب توضیح دادین 👌
ممنون از شما دوست عزیز 🥰🙏🌺
این درست ترین روش بود 🎉
با سلام و تشکر از شما بابت کامنتتون خوشحالم که این ویدیو مورد پسندتان واقع شده، شاد و پیروز باشید 🙏✨️
آقای شف میدانچی زیبایی برنامه شما اون هست که در اول برنامه دست‌هایتان را باز میکنید و شور حیجانی ایجاد میکنید و بسیار خوب است این لوگو شما میباشد در استلاح آمریکاییها و پیشنهاد می کنم این کار رو انجام دهید همیشه موفق و پیروز باشید 🌹👍❤️
درود بر شما دوست عزیز 🥰🙏 یک جهان سپاس از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما، به روی چشم من حتما این کار رو انجام میدم و چقدر نظرتون جالب و زیبا بود 🥰 یک جهان سپاس ، آرزوی بهترین ها رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐💐💐💐💐
خیلی عالی بود
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰 🙏💐💐💐
خیلی عالی
خیلی ممنون از شما که کانال ما رو دنبال می کنید 🙏😊💚💐🤍💐❤
ممنون خیلی خ به حتما درست میکنم
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز 🥰🙏💐💐💐
عالی عالی عالی ممنونم 🎉
بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون 🥰 🙏🏼
عالى
سپاس
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏🌹
دست درد نکنه خیلی عالی بود
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز، ممنون که به کانال ما سر زدید. 🥰🙏💐💐💐
عالی و با سلیقه
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز ، روزتون بی نظیر
آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏❤️
عالی بود. بفرمایید تمام وقت که مخلوط می‌کردید روی شعله گاز بود ؟
درود بر شما دوست عزیز، بله شعله اجاق در تمام وقت روشن بود، قبل از تبخیر آب برنج روی حرارت متوسط رو به پایین بود و بعد از تبخیر ، حرارت اجاق روی کمترین شعله بود. 🥰💐🙏
سلام خوبید . دست گلتون درد نکنه 😋👍⚘❤
سلام دوست عزیز، خیلی ممنون، امیدوارم که حال شما هم خوب باشه 🥰🙏🌺🌺🌺
نوش جان عالييي ❤❤ حتما امتحان ميكنم ❤️ حسين همراهييت برادر
خیلی ممنونم از دعای خیرتون! 🙏
خوشحالم که دستور به دلتون نشست. مطمئنم با این همه انرژی مثبتی که دارید، نتیجه‌ی خیلی خوبی می‌گیرید. اگه نکته یا سوالی داشتید، حتماً بپرسید.
ان‌شاءالله خود آقا امام حسین (ع) هم همیشه نگهدارتون باشه و بهترین‌ها رو براتون رقم بزنه. 💚
بسیار عالی بود دستتون درد نکنه
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون 🥰🙏❤️
درود و هزاران درود 🙏🌷🙏
همین لحظه با کانال شما آشنا شدم 🌷⚘️🌷
قدر دانتون هستم و امیدوارم حال دلتون عالی عالی عالی باشه ❤❤❤
با سلام و درود فراوان،
اولاً، بسیار خوشحالم که به کانال من سر زدید و آشنا شدید. قدردانی میکنم و امیدوارم حال دلتون همیشه عالی عالی باشد. منتظر حضور و نظرات ارزشمند شما در ویدیوهای بعدی هستم. با تشکر از شما.🥰🙏💐💐💐
ممنون عالي آموزش دادين🙏🙏🙏🌸🌸🌸
درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما دوست عزیز 🥰🙏
بسیار متشکرم❤️🙏🏻 راهنمایی‌های مهم و با دقت👌🏻برای اولین بار درست کردم برای یک مهمانی، نتیجه عالی و کاملا perfect😋🤩
موفق و پیروز باشید🙌🏻🌺
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده،
سال نو بر شما و خانواده محترمتان مبارک ، امیدوارم سالی پر برکت ، سلامتی و شادی داشته باشید و به همه آرزوهای زیباتون برسید 💐🥰
@@ChefMeidanchi ❤️🙏🏻
آفرین پسرم ، خیلی عالی شد ❤❤❤
ممنون از شما 😊🙏❤❤❤
بسیار زیبا 👌👌👌
😊🙏💚🤍❤
ممنون از نکات عالی 👌🙏
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز
آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰💐🙏
رسپیای شما همیشه عالی میشن 👏👏👏
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید 🥰💐🙏
درود بر شما 🥰
درود بر شما دوست عزیز 🥰💐
به به عالییییییی مثل بقیه آشپزیهاتون👌🏼👏🏻😍
سپاسگزارم از کامنت پر مهر و پر انرژی شما 🥰🙏🌹 آرزوی بهترین ها رو برای شما دوست عزیز دارم
بسیار عالی، من یکبار به رایس پودینگ خامه دارم گلاب و زعفران اضافه کردم شد شله زرد خوشمزه البته ما وانیل ماداگاسکار خوشمزه تره
حتما خیلی عالی و خوشمزه است دوست عزیز، نوش جان ، سعادت، سخاوت، سربلندی، سروری، سلامتی، و سرور که بهترین هفت سین زندگی است را برای شما آرزومندم… عید نوروز ۱۴۰۲ مبارک🥰🙏💐
@@ChefMeidanchi هر روزتان نوروز باد🎉💐
@@volganashahbazi سپاسگزارم از شما دوست عزیز، سلامت باشید 🙏💐
درود بر شما ممنون از آموزشهاتون،رستوران شما کدام شهر سوئد هست،
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبت شما، محل کار بنده در شهر اوپسالا هست 🥰🙏💐
Very nice 👌always success your content❤❤❤
😊🙏❤❤❤
سلام،من دو ساعت برنج طارم داشتم خیسوندم و به روش شما درست کردم الانم دو روز شد آب ننداخته فقط شکرش دو برابر برنج خیلی زیاده بنظرم ممنون از رسپی
درود بر شما دوست عزیز دارم، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، بله کاملا با نظر شما موافقم که شکر دو برابر خیلی شیرین می شود ، در اکثر رسپی های شله زرد نذری از این میزان شکر استفاده می کنند و به همین دلیل من در ویدیو جدید تهیه شله زرد قالبی به این نکته اشاره کردم ، لینک ویدیو رو برای شما می گذارم اگر دوست داشتید ببینید و اگر درست کردید نظرتون رو برای من بنویسید خوشحال می شوم، شاد و پیروز باشید 💐🙏
برای دو پیمانه برنج
✔️ شکر ۲ پیمانه اگر کم شیرین دوست دارید
✔️شکر ۳ پیمانه برای شیرینی متوسط
✔️ شکر ۴ پیمانه برای شله زرد شیرین
⬇️شله زرد مجلسی قالبی
th-cam.com/video/JXD4lDJE05s/w-d-xo.html
kheli laziz be nazar miyad mercii 👍🌹🙏
Besiar Sepasgozaram az shoma duste aziz, omidvaram ke shoma ham amade konid va lezat bebarid, shad o salamat bashid 🥰🙏💐
عالی بود
ممنونم از لطفتون! خوشحالم که رسپی‌های ما مورد پسندتون قرار می‌گیره. همیشه سعی میکنم رسپی‌هایی رو ارائه بدم که بهتون کمک کنه تا غذاهای خوشمزه و لذت بخشی رو درست کنید. امیدوارم همچنان بتونم بهتون خدمت کنم. با تشکر از شما!🥰🙏🪷
میشه بدونه گلاب درست منم من حساسیت دارم به بوی گلاب
بله، حتماً! می‌تونید شله زرد رو بدون گلاب درست کنید. 😊
خیلی از افراد به بوی گلاب حساسیت دارن یا به هر دلیلی دوست ندارن از گلاب استفاده کنن. اصلاً نگران نباشید، شله زرد بدون گلاب هم می‌تونه خیلی خوشمزه باشه.
نکات مهم برای خوش عطر شدن شله زرد بدون گلاب:
زعفران دم کرده غلیظ: از زعفران دم کرده با کیفیت و به مقدار کافی استفاده کنید تا شله زردتون عطر و طعم خوبی داشته باشه. هل: می‌تونید از هل کوبیده یا عصاره هل برای معطر کردن شله زرد استفاده کنید. هل عطر و طعم گرم و دلنشینی به شله زرد میده. دارچین: اگه به طعم دارچین علاقه دارید، می‌تونید موقع سرو کمی دارچین روی شله زرد بپاشید.
امیدوارم شله زرد خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنش لذت ببرید! 😊
عالی...
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند
برای شما اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه
🥰🙏💐
ممنون عالی بود❤❤❤❤❤❤❤
بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم که این رسپی را هم امتحان کنید و مورد پسندتون قرار بگیره برای امروزتون، برکتی عظیم و معجزاتی بی دلیل آرزو میکنم🥰💐🙏
عالییییییییی 👌🏻👌🏻👌🏻
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما،
آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐
Very nice and like 25
Thank you 😊🙏
چه تزیین قشنگی! 😊حیف من شله زرد خور نیستم ما تو کردستان نداشتیم. الانم گوش نمیدم به شما 😋همش چشم به کمد پشت سرتونه چیزهای قشنگ دارینها
ممنون دوست خوبم 🙏 چشماتون قشنگ می بینه 🥰 بازم مرسی که کمد پشت سر منو نگاه کردی 😋🙏❤ 💚💐🤍💐❤💐
سلام جناب میشه لطفا بگین برای دو کیلو برنج مواد لازم برای شله زرد
درود بر شما دوست عزیز، بله حتما 🥰🙏
برنج ۲ کیلو دانه ریز
شکر ۴ کیلو
آب تقریبا ۲۰ لیتر
هل ۱۰-۱۲ عدد
خلال بادام ۵۰۰-۷۵۰ گرم
زعفران نیم مثقال
گلاب ۱/۵ لیتر
کره به دلخواه برای این میزان ۲۰۰ گرم
عالی🌹
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏💐💐
ممنون از اموزش خوبتون فقط یه سوال در خارج از کشور از چه مدل برنجی استفاده کنیم که شله زدمون بهتر شود یک مدل برنج مخصوص پودینگ هست ولی نمی دونم مناسبه است یا خیر شما از چه مدل برنجی استفاده کردین؟
درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون، شما می توانید از برنج باسماتی استفاده بکنید و بعد از خیس خوردن با دست برنج ها رو به راحتی خرد بکنید ،به نظر من شخصا عطر و طعم بهتری به شله زرد میده ، چون من هم بیشتر مواقع دسترسی به برنج نیم دانه ایرانی ندارم ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏✨️
Salam, merci baraye amozesh va videoye ghashangeton. Man baraye avalin bar mikham shole zard emtehan konam. 2 ta peymane berenj gereftam bejaye 1 peymane, hala 16 peymane ab estefade konam, abesh ziadi nemishe? Ehsas mikonam abesh kheili shod. Mamnoon misham baraye rahnamaiton. 🙏💝
Dorood bar shoma duste aziz, hamintor ke dar aval video goftam shoma mitunid beyne 6-8 peymane ab estefade konid, mizane ab bastegi be noe berenj shoma dare , bazi az berenj ha dir mipazand pas ab bishtari lazem darim ta motmaen bashim berenj bad az pokht leh mishavand chon bade az pokht ma nabayad hich abi ezafe konim, shad o salamat bashid 🥰🙏💐
@@ChefMeidanchi Kheili motshakeram az javabetoon. 🥳 Merci, shoma ham hamishe shad o salamt bashin 🌺💜
عالی به نظر میاد فردا از روو دستورتون برای یه مهمونی مهم برای پنجاه نفر می خوام درست کنم امیدوارم عالی بسه اولین باره میخوام درست کنم 😊
درود بر شما دوست عزیز و مهربان، سپاسگزارم از کامت پر مهرتان، مطمئنم شله زردی را که شما آماده کنید بسیار عالی خواهد شد ، آرزوی روز بسیار خوبی رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏🍀🌻🍀🌻
درست کردی چی شد . خوب شد؟ 😂
عالیییییییی
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر میزنید 🥰🙏💚🌹💚🌹💚
alie bod dasteton dard nakone
سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏💐💐💐💐
Excellent Thank you Gita from Canada
Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏🌹🌻🌹🌻
برنج باستانی است یا برنج دلمه ریز و آیا می‌شود برنج سوشی استفاده کرد ❤
درود بر شما دوست عزیز، برنج نیم دانه از هر نظر برنج مناسب شله زرد می باشد. زیرا این برنج به خوبی بعد از پخت له می شود و لعاب کافی را پس می دهد. اگر از برنج نیم دانه برای پختن شله زرد استفاده کنید دیگر مشکل زنده بودن دانه های برنج را نخواهید داشت. اما اگر در دسترس ندارید از برنج باسماتی هم می توانید استفاده کنید، برنج سوشی تا حالا امتحان نکردم، نظر جالبی بود حتما امتحان می کنم اما عطر و طعم برنج خیلی در طعم شله زرد مهمه🥰🙏💐💐💐💐💐
Mercy for all details, can I use some oil instead of butter? 🙏🙏
Thank you so much dear 🥰🙏yes, you can use oil instead of butter.💐
My Persian Family thanks
استاد دوبار سوال کردم کدام مرحله ژله اضافه میکنند در شعله زرد سپاسگزارم پاسخ بدید. 👌👌👌👌👌
بعد از این که تمام مواد شله زرد را اضافه کردید در مرحله آخر پودر ژلاتین را با کمی آب سرد حل می کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس روی بخار کتری قرار می دهید تا حل شود. بعد به شله زرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کمی که جوشید آن را دم می کنیم. حدود نیم ساعت با شعله کم دم شود. زیر گاز را خاموش کرده و می گذاریم از حرارت بیفتد. وقتی کمی خنک شد، شله زرد ها را درون قالب می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. سپس آن را برگردانده و با دارچین و پودر پسته تزیین می کنید🥰🙏
Excellent, I love it ,
Thank you so much ,I'm glad you love the sholezard recipe!🥰🙏🪻
Wow sehr lecker 😋 😋 👍👍👏👏
Vielen Dank! Ich freue mich, dass Sie es so lecker finden.🥰🙏💜
amazing 🤩
Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏🌹
سلام. برای داشتن 10 کیلو شله زرد چه مقدار برنج لازمه؟
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنتتون، شله زرد رو معمولا بر حسب تعداد نفرات آماده می کنند و من براتون میزان مواد رو می نویسم، امیدوارم که تونسته باشم کمکتون کنم . شاد و سلامت باشید 🥰💐💐💐
✅️مواد لازم برای ١٠ کیلو شله زرد برای ٢٥ نفر
✔️ برنج ریز دانه یک کیلو
✔️شکر ٢ کیلو
✔️گلاب با کیفیت ٧٥٠ میلی لیتر
✔️هل ٢ قاشق چایخوری
✔️زعفران نصف بسته نیم مثقالی
✔️خلال بادام ٣٧٥ گرم
✔️خلال پسته ٥٠ گرم
✔️کره ١٠٠ گرم
✔️ آب به مقدار لازم
✔️ پودر دارچین برای تزیین
✔️ پودر هل برای تزیین
✅️ مواد لازم جهت تهیه شله زرد برای ۵۰ نفر
✔️ برنج ریزدانه دو کیلوگرم
✔️ شکر سفید چهار کیلوگرم
✔️ گلاب با کیفیت یک و نیم لیتر
✔️ زعفران یک بسته نیم مثقالی
✔️ خلال بادام ٧٥٠ گرم
✔️خلال پسته ١٠٠ گرم
✔️کره ٢٠٠ گرم
✔️ آب به مقدار لازم
✔️ پودر دارچین برای تزیین
✔️ پودر هل برای تزیین
✅️ مواد لازم جهت تهیه شله زرد برای ١٠٠ نفر
✔️ برنج ریزدانه چهار کیلوگرم
✔️ شکر سفید هشت کیلوگرم
✔️ گلاب با کیفیت ٣ لیتر
✔️ زعفران یک مثقال
✔️ خلال بادام ٣ کیلو و ٥٠٠ گرم
✔️ خلال پسته ٢٠٠ گرم
✔️کره ٤٠٠ گرم
✔️ آب به مقدار لازم
✔️ پودر دارچین برای تزیین
✔️ پودر هل برای تزیین
✅️ مواد لازم جهت تهیه شله زرد برای ٢٠٠ نفر
✔️ برنج ریزدانه هشت کیلوگرم
✔️ شکر سفید ١٦ کیلوگرم
✔️ گلاب با کيفي ت ٦ لیتر
✔️ زعفران چهار بسته نیم مثقالی
✔️ خلال بادام ٣ کیلوگرم
✔️ خلال پسته ٤٠٠ گرم
✔️کره ٦٠٠ گرم
✔️ آب به مقدار لازم
✔️ پودر دارچین برای تزیین
✔️ پودر هل برای تزیین
با درود بشما برای ۱۵۰ نفر شاه زرد چقدر مواد لازم است متشکرم از پاسخ شما
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما
اگر شله زرد نذری تهیه می فرمایید این دست‌های خالی و ساده دخیلتان ، ما را فقط به رسم رفاقت دعا کنید🥰🙏💐💐💐
⚜️مواد لازم برای۱۵۰ نفر شله زرد⚜️
▪︎ برنج نیم دانه ایرانی ۳.۵ کیلوگرم
▪︎ شکر ۷ کیلوگرم
▪︎ آب ۷۵ پیمانه
▪︎ کره ۳۵۰ گرم
▪︎ گلاب دو آتشه یا گلاب با کیفیت ۲.۵ پیمانه
▪︎ هل به میزان لازم
▪︎ پودر ژلاتین ۱۳ قاشق غذاخوری
▪︎ زعفران ۲ مثقال
▪︎ خلال بادام ۱ کیلوگرم
շատ համեղ خیلی خوب بود
Շատ շնորհակալ եմ ձեր մեկնաբանության համար
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز بابت کامنت زیباتون 🙏🥰🙏💐💐💐💐
In Sweden we eat rice pudding as a dessert on our smörgåsbord of Christmas food. it's super yummy with a sweet Strawberry sauce! However we cook it differently. We use short grain rice and instead of boiling the rice we just pour in the milk and let the rice boil in it. 😊 it is also a Christmas tradition that you put a almond in the saucepan and whoever gets it is supposed to marry with in a year.🥰❤
😊🙏❤💐🤍💐💚
In Iran we also have the same way you cook but with rice flours and milk at the end we let it cool and serve it with jam , my favourite is rose flower jam . Usually served in month of Ramadan for the Eftar , braking the fasting . Very yummy.
سلام برای دیگ بزرگ چند ساعت زمان لازم دارد برای ۱۰۰نفر ؟
درود بر شما دوست عزیز،
در کل با توجه به میزان آب و حرارت گازی که شله زرد را روی آن می‌پزید حدودا یک تا دو ساعت برای پخت کامل برنج به صورتی که شفته و کاملا نرم شود لازم است
کل زمان لازم برای پخت شله زرد تقریبا سه ساعت است. زمانی که شله زرد به غلظت دلخواهتان رسید پودر هل، گلاب و خلال بادام را اضافه کنید تا عطر شله زرد بلند شود🙏💐
@@ChefMeidanchi سپاسگزارم
خب اگه نیم کیلو برنج بزاریم چقد اب و بقیه مواد چقد باشه ؟
درود بر شما دوست عزیز، بله حتما 🥰🙏
✔️ برنج ریز دانه نیم کیلو
✔️شکر یک کیلو
✔️گلاب با کیفیت ۳۲۵ میلی لیتر
✔️عرق هل ۱ قاشق چایخوری
✔️زعفران یک سوم بسته نیم مثقالی
✔️خلال بادام ۱۸۰ گرم
✔️خلال پسته ۲۵ گرم
✔️کره ۵٠ گرم
✔️ آب ۴/۵ تا ۵ لیتر
✔️ پودر دارچین برای تزیین
✔️ پودر هل برای تزیین
نذري ندا ريم. شله زرد دسر ميهماني
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما 🥰🙏💐
با سپاس، کاش قالب زدنش را هم آموزش می دادید. چقدر در قالب بماند؟ از روز قبل درست کنم، شکل و مزه اش خوب می ماند؟
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز🥰🙏، شما اگر شله زرد را شب قبل آماده کنید و داخل قالب ها بریزید روز بعد می توانید آن ها را سرو کنید و در شکل و مزه آن تغییری ایجاد نمی شود اما اگر همان روز می خواهید شله زرد را سرو کنید و می خواهید از شکل شله زرد ها مطمئن باشید :
بعد از این که تمام مواد شله زرد را اضافه کردید در مرحله آخر
پودر ژلاتین را با کمی آب سرد حل می کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس روی بخار کتری قرار می دهید تا حل شود. بعد به شله زرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
کمی که جوشید آن را دم می کنیم. حدود نیم ساعت با شعله کم دم شود. زیر گاز را خاموش کرده و می گذاریم از حرارت بیفتد. وقتی کمی خنک شد، شله زرد ها را درون قالب می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. سپس آن را برگردانده و با دارچین و پودر پسته تزیین می کنیم
@@ChefMeidanchi
متشکرم از توضیحات کامل تان
استاد کدام مرحله ژله اضافه میکنند لطفا پاسخ بدید🙏🙏🙏🙏
درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏
بعد از این که تمام مواد شله زرد را اضافه کردید در مرحله آخر پودر ژلاتین را با کمی آب سرد حل می کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس روی بخار کتری قرار می دهید تا حل شود. بعد به شله زرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کمی که جوشید آن را دم می کنیم. حدود نیم ساعت با شعله کم دم شود. زیر گاز را خاموش کرده و می گذاریم از حرارت بیفتد. وقتی کمی خنک شد، شله زرد ها را درون قالب می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. سپس آن را برگردانده و با دارچین و پودر پسته تزیین می کنیم
با سلام این مقدار مواد برای چند نفر میباشد؟
درود بر شما دوست عزیز، این میزان تقریبا برای ٤-٦ نفر است، اما باز بستگی به اندازه ظرف های سرو شما دارد . شاد و سلامت باشید 🥰🙏💐💐💐
به به خیلی خوشرنگ و عالی 😍👌🏻😋من کره رو موقعی که برنج شکفته شد اضافه میکنم بنظر شما نباید اینکارو انجام بدم یا مشکلی نداره ممنون میشم پاسخ بدید؟ 🙏🏻🙏🏻💚💚
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، خیر دوست عزیز هیچ مشکلی نیست با خیال راحت این کار رو انجام بدهید
روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت
قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰🙏💐
@@ChefMeidanchi ممنون از لطفتون و پاسخگوییتون🙏🏻🙏🏻همچنین برای شما😍👌🏻ممنون از انرژی خوبتون💚💚
Thank you👏🏻👏🏻🙏🙏
Thanks for checking out the video! Let me know how it turns out if you give it a try. ️🥰🙏💜
Best persian dessert ever😋😋👌🏼
😊🙏❤❤❤
سلام خیلی عالی بود اما من درست کردم خیلی شیرین آمد آنقدر که بچه‌ها فشارشان رفت بالا فکر کنم برای هر یک پیمانه برنج یک پیمانه سر خالی شکر باشه بهتره
درود و سپاس فراوان از حضور پر شما دوست عزیز، خوشحالم که خوشتون اومده، البته میزان شکر کمی سلیقه ای هست و کاملا با شما موافقم که باید میزان شکر کمتر باشد 🥰🙏
سلام. شف ميداني عزيز عالي. عالي. مرسي از نكات كليدي. جه شله زرد خوش رنك و خوشمزه سثوال شما كفتيد أصلا أب نريزيم كه شُل ميشه بس كلاب جي حتي كم و أيا ميشه زعفران بودر بريزيم بدون أب مرسي بابك. كانادا👏👏👏🌹🇮🇷💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون،شما باید بعد از اینکه شکر حل شد، گلاب را به شله زرد اضافه کنید و البته که می توانید از پودر زعفران هم استفاده بکنید اما بهتر است ابتدا مقدار مورد نظر از زعفران به خوبی بسابید، سپس زعفران را با آب جوش دم کرده یا با یخ رنگ بدهید، در ادامه آن را به موادتان اضافه کنید ، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐🥰💐🙏