豚小間レシピ【やわらか~いハンバーグの作り方♪】節約レシピ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- 特売の豚小間肉を使ってハンバーグを作りました♪
豚小間肉とは思えないぐらい柔らかくて本当に美味しい!
ミンチで作るよりも好きです(*´▽`*)
使っているコンロamzn.to/37gBYxq
使っているフライパンamzn.to/3xtCxP8
材料4個分
豚小間肉300g
玉ねぎ1/4
酒大さじ1
〇小麦粉大さじ2
〇マヨネーズ大さじ1
〇塩コショウ
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1/2
●酢小さじ1
①玉ねぎはみじん切りに、豚小間肉ははさみで細かく切る。ボウルに玉ねぎ・肉・酒を入れて粘りが出るまでこねる。〇を加えてさらにこねる。4等分にして好きな形に♪
②フライパンに油を引きハンバーグを焼く。両面焼き色が付くまで(弱めの中火で3分ずつぐらい)
③水を大さじ2加えてフタをし2分蒸し焼きにする。合わせた●を加えて30秒ほど煮立たせたら完成♪
エプロンブログ→ameblo.jp/epue...
エプロンインスタ→ / epuepu1492
エプロンTikTok→www.tiktok.com...
エプロンTwitter→ / epuepu1492
#豚小間肉レシピ
#節約
#ハンバーグ