Gin i frysen, tonic så kallt det går (tex isbad). Byggd i collinsglas. En del gin, försiktigt 2 delar tonic för maximala bubblor. En press lime o försiktigt klyftan ovanpå. ingen is. drick. Föredrar klassisk gin som tex Tanqueray med tex Fever Tree std tonic.
En god Gin typ Barksten eller nån annan jag gillar sen nån bra Tonic. oftast räcker det så men ibland har jag i en rosmarinkvist oxå.. GT är ju så smidig och enkel att göra att de blir gott bara man hittar kombon man gillar
Vilken grym komplettering av personligheter. Inte bara intressant utan även väldigt roligt avsnitt! Bra jobbat och grattis till en grymt uppbyggd kanal!
Efter att ha plöjt alla dina videos så känner jag mig obligerad att gratulera för denna fantastiska kanal du lyckats bygga upp. Har blandat några av de drinkar som varit i ditt program och denna känns självklar att testa med middagsgäster ikväll. Måste även passa på att tacka för videon tillsammans med Johan där ni tog fram den absolut bästa(!!) Irish coffeen som både jag och de (ca 10st) jag bjudit fullkomligt dyrkar. Något med sockerlagen som tog det till en helt ny nivå.
Farsan visade mig nyss detta. Spännande kanal, kommer komma tillbaka flera gånger! Riktigt skönt stuk på video, personkemi samt en fruktansvärt god drink! Grymt gjort 😄
Kan du inte testa att pressa 4-5 citroner i flaska, ställa i kylen en vecka, sedan göra ett blindtest mellan köpt citronjuice, den egenpressade och nypressad? Hade varit kul att se med tanke på mängden kommentarer i dina videos om just färskpressad citronjuice :)
Tack för kommentaren om Rex i Umeå, jag har grubblat oändligt var jag känner igen Emil ifrån... Som Skellefteåbo var man inte ofta i Umeå men det händer ju ibland att man åker till förorten.... ;-)
Rusade hem från jobbet och gjorde ett kaffesockerlag skickade dottern till affären för att köpa tonic , var den värd det? Alla dagar i veckan,, längtar till nästa🥃
Galet trevlig och inspirerande kanal! Prövade Emils version av GT, en riktig "mind-fuck", god som bara den. Fick inspiration och gjorde en variant på Bourbon och Ginger Ale med kaffesockerlagen och citron i samma proportioner. Fungerade riktigt bra. Smakar kola tyckte hustrun. Balansen åt det söta hållet, mer citrus nästa gång. David, bravo och riktigt kul att inspireras av dig och dina vänner!
Har väntat hela dagen sedan jag fick se att den lades upp men var ju på jobbet just då. Så nu äntligen 😃. Har läst ALLA kommentarer och inser att allt är redan sagt så jag tackar, bockar och bugar, blandar en Old Fashioned och går o lägger mig 🙏🏻😄. Innan läggdags skulle jag gärna vilja veta vilken Tonic ni använde?
Får inte riktigt till denna, kaffesmaken tar över. Hur gör du din kaffesockerlag? Jag gjorde på starkt zoegas kaffe och körde 50/50 kaffe och socker. Tack för en riktigt bra kanal med mycket bra info och inspiration.
Hej! Jag kan väldigt lite om drinkar, så följande fråga kanske är dum, men jag ställer den ändå: det ser ut som om det skulle vara snyggt med äggvitsskum på en den här drinken. Rent estetiskt. Kan man göra det eller blir det äckligt eller mysko? Alltså blanda i äggvita när man skakar drinken? Och i så fall, hur mycket äggvita rekommenderar du? Mvh, Simon
Hur länge håller ny pressad citron i kylen? Jag brukar pressa upp en flaska för att ha en hel kväll antingen dagen innan eller på förmiddagen. Men la märke till att du sa "om 2h så är den tråkig".
Ja alltså efter två timmar så har den tappat den här nypressade smaken men är fortfarande toppen att använda. Jag skulle säga att den börjar smaka oxiderat efter 24 timmar så allt innan det är inga problem.
Så längde drinken innehåller gin och tonic så kan man väl alltid hävda att det är just det. Enligt min mening bör ju också drinken smaka övervägande, som en G&T.
Samtidigt som jag håller med era åsikter sviktar era fakta. 3 citroner för 15 kronor sounds about right när de är billiga. "RealLemon Pressade Citroner Tillverkad av koncentrat från 8 citroner" som är det vanligaste märket på flaska kostar 13 kronor på Hemköp. Koncentraten på sån där plastcitron är betydligt billigare. Det är absolut bäst att köra på riktiga citroner - fast det är det dyrare alternativet.
En gång när jag beställde en GT fick jag Gin och sodavatten, och en gång gin och sockerdricka. Det måste väl vara åthelvete fel, eller? Är det en legit GT? Borde jag stämma bartendern om något liknande händer igen, eller bara acceptera att man måste specificera vad för slags GT man vill ha?
🤣🤣🤣 Ramla av stolen med jämförelsen med hästen. Såg ut som att någon blev lite generad. Härligt avsnitt!! Skulle dock vilja ha tillägget vilka mått du David använder i en klassisk GT.
Brukar bland folköl med vodka. Då får man känslan av starköl men priset av lättöl. Är från landet. Annars bra video. Alltid intressant att veta hur jag ska utvecklas.
@@DavidKringlund Jag försökte skämta. Men glömmer hela tiden att det är svårt att avgöra i text :) Dricker mest lager. Gillar beskan. Men jag tycker videon är intressant. Kul och gott att dricka en drink då och då istället för öl.
så jävla sjukt, hade en gäst för någon månad sen som jag serverade 3 st olika GT så börja vi snacka lite om GTs och så fråga han om jag visste vad världens bästa GT är, svarade lite snyggt "ingen aning" han gjorde sitt bästa för att förklara vad det här var. fick till något liknande men vart verkligen full circle att faktist se vad det är för något nu!
Gjorde denna - överraskande god. Som sambon sa " en mindfuck". Men min såg ut som insjövatten. Har ni lagt på filter:) eller hur blev den så gulorange?
Va roligt!! Det ligger ett väldigt sparsamt filter på bilden vilket säkert bidrar till lite mer djup i färgen. Däremot så är den precis nyskakad och ljussatt med en lampa, serverad ur ett frostad glas, det tror jag bidrar mer.
Hej. Tack för en underbar kanal, med mycket inspiration å nyttig information. Jag har en liten fråga. Vart kan man få tag på en sån barmatta som du har? Jag håller på å fixa min egen lilla hemma bar å skulle så gärna vilja få tag på en sådan barmatta i rostfritt som du har
Så kul! Tänkte när jag började titta att den där drinken, den drack ju jag 2018 i Dala när Hernö Gin hade öppet hus. Pausar videon för att dubbelkolla receptet. Vad står det inte på sidan? "This cocktail was created by Swedish bartender Emil Åreng". Namnet? World’s Best Gin & Tonic infused with espresso martini and served as a Tom Collins. Och! Den är sinnessjukt god.
8:12 Vänta nu, "när jag jobbade på Rex i Umeå". Är Emil snubben som skrev "Salongs i Norrland"? **kolla bokhyllan** Japp! Stark köprekomendation för övrigt - en av de mest läsvärda(!) drinkböcker jag läst och den hjälper en verkligen att tänka utanför boxen.
ap3b0y ja så är det!! Håller med om att boken är grym, tror dock inte att den finns att få tag på än. Vi får helt enkelt hoppas att det kommer en uppföljare 😉
@@DavidKringlund Ajdå, det var ju trist. Men uppföljare skulle jag inte säga nej till - inte vanligt med drinkböcker som man faktiskt gillar att läsa pärm till pärm.
Revener666 om det är det man har att tillgå så kan det absolut funka för att tillföra syra till drinken. Däremot så kommer de ofta, om inte alltid med en väldigt negativ bismak som inte är att föredra i en cocktail.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 91 | คู่เอก "คมอาวุธ vs อเล็กเซย์"](http://i.ytimg.com/vi/V0RkEfYFsgM/mqdefault.jpg)
Hur blandar du din bästa G&T?
Gin i frysen, tonic så kallt det går (tex isbad). Byggd i collinsglas. En del gin, försiktigt 2 delar tonic för maximala bubblor. En press lime o försiktigt klyftan ovanpå. ingen is. drick.
Föredrar klassisk gin som tex Tanqueray med tex Fever Tree std tonic.
En god Gin typ Barksten eller nån annan jag gillar sen nån bra Tonic. oftast räcker det så men ibland har jag i en rosmarinkvist oxå.. GT är ju så smidig och enkel att göra att de blir gott bara man hittar kombon man gillar
Jag kör den i ett kupat glas, mycket is, en torkad citrusskiva och ett par torkade enbär
Gin, tonic på glasflaska. Old-fashioned glas med whiskeystenar, drinken blir kall men inte urvattnad. 1 del gin till 2 delar tonic.
Visa gärna hur du en Amaretto sour på bästa sätt!
Ropa tillbaka Emil igen! Superskön gäst. Det blir en BRA BALANS i ert samspel.
Jäävlar vilket schysst intro! Älskar hur Emil är så blunt, får ut ännu en skön del av din personlighet också. Bra David!
Vilken grym komplettering av personligheter. Inte bara intressant utan även väldigt roligt avsnitt! Bra jobbat och grattis till en grymt uppbyggd kanal!
- Tänk dig att det blir en kinder överraskning, där överraskningen är att du blir full
Kanske det bästa jag har hört på länge.
Grymt bra avsnitt. Ett tip på isformar skulle vara bra. Funderar på i silikon. Vilka storlekar och hur får du till bra is hemma.
Riktigt bra som vanligt. Sjukt bra duo👌
Kul avsnitt! Hade varit grymt att se Johan Evers på besök.
Charles Reps kan bara hålla med 👌🏻
Efter att ha plöjt alla dina videos så känner jag mig obligerad att gratulera för denna fantastiska kanal du lyckats bygga upp. Har blandat några av de drinkar som varit i ditt program och denna känns självklar att testa med middagsgäster ikväll. Måste även passa på att tacka för videon tillsammans med Johan där ni tog fram den absolut bästa(!!) Irish coffeen som både jag och de (ca 10st) jag bjudit fullkomligt dyrkar. Något med sockerlagen som tog det till en helt ny nivå.
Tack så hemskt mycket för fin kommentar, roligt att ha dig på kanalen 🙏🏻
David har den där behagliga rösten och känslan i sina videos som man gärna somnar till! ☀️
På gott och ont 😆
Jag vill se mer Emil, ÄLSKAR Emil !!!
Lukas Jansson det gör vi alla 🤷🏻♂️
Den här är lysande David.
Spännande med nya smaker.
Blanda avsnitt med dig och med gäster.
Kanalen fortsätter att leverera, roligt att se :)
Kul att se hur kanalen bara växer för varje dag som går!
Där kom den! Min älskade G&T! Grymt besök, grym video och som alltid myskänslan är 100%ig!
Så intressant att höra hur Emil resonerar bakom ingredienserna och måtten ☺️
Kan bara hålla med👌🏻
Ha ha helt grymt avsnitt! Börjar med att plugga namnet... återkommer 😁 🐎
testade denna idag och det är en extremt god drink, tackar och bockar
Härlig dynamik mellan er två. Lyssnar gärna på vad ni har att säga. Tack för bra förklaringar till varje moment!
Hej!
Låter som en grymt god drink!
Hur gör ni kaffesockerlaget? Vilka mått?
Min gissning: Koka ihop bryggat kaffe med socker. Förhållandet kan vara 1:1. Bra utgångspunkt iaf
Grym film som alltid! Spännande och härligt...men tipsa gärna om var man hittar 3 citroner för 15kr. På min Ica kostar dom sällan mindre än 12kr/st.
Lät riktigt gott och måste helt klart testas 😃
Så är det 👍🏻
Hej Daniel! en fråga vilken gin tycker du/tror är den som attraherar folk bäst?
Har dom flesta barer kaffesockerlag? Tänkte om man vill beställa en sån drink?
Nej det tror jag inte men då kan dom skicka ned 2cl espresso i en Tom Collins toppad med tonic.
3 drinkar i taget då blir man full snabbt och effektivt... Perfekt! Det sparar tid till annat.
Farsan visade mig nyss detta. Spännande kanal, kommer komma tillbaka flera gånger! Riktigt skönt stuk på video, personkemi samt en fruktansvärt god drink! Grymt gjort 😄
Lägger du till hela namnet vid receptet? Som vanligt grym video
Någon bra leverantör av de redskap som ni använder? Trevlig sida för övrigt.
SÅ grym du är, David!
Kan du beskriva hur man gör kaffesockerlag
Jätte fin......tack för att ni har gjort fantaskt
Emil Umeås mästare, underbart ❤️
Vart i Umeå finns han? Jag är student här uppe och måste ju givetvis då prova Emils hantverk!
Vilken storlek är det på dina highball glas?
Otroligt roligt avsnitt! :)
vart har du köpt din citronpress?
Kan du inte testa att pressa 4-5 citroner i flaska, ställa i kylen en vecka, sedan göra ett blindtest mellan köpt citronjuice, den egenpressade och nypressad? Hade varit kul att se med tanke på mängden kommentarer i dina videos om just färskpressad citronjuice :)
Varför inte 🤷🏻♂️
Hur får ni till kaffesockerlagen? Snygg video!
Har för mig att de säger det i kaffekask-filmen
Tack för kommentaren om Rex i Umeå, jag har grubblat oändligt var jag känner igen Emil ifrån... Som Skellefteåbo var man inte ofta i Umeå men det händer ju ibland att man åker till förorten.... ;-)
Den här måste jag prova att göra!!!
Vilken jäkla start på helgen! Underbart!
Roligt att du tycker det, trevlig helg 🥂
Rusade hem från jobbet och gjorde ett kaffesockerlag skickade dottern till affären för att köpa tonic , var den värd det? Alla dagar i veckan,, längtar till nästa🥃
Galet trevlig och inspirerande kanal! Prövade Emils version av GT, en riktig "mind-fuck", god som bara den. Fick inspiration och gjorde en variant på Bourbon och Ginger Ale med kaffesockerlagen och citron i samma proportioner. Fungerade riktigt bra. Smakar kola tyckte hustrun. Balansen åt det söta hållet, mer citrus nästa gång. David, bravo och riktigt kul att inspireras av dig och dina vänner!
Har väntat hela dagen sedan jag fick se att den lades upp men var ju på jobbet just då. Så nu äntligen 😃. Har läst ALLA kommentarer och inser att allt är redan sagt så jag tackar, bockar och bugar, blandar en Old Fashioned och går o lägger mig 🙏🏻😄. Innan läggdags skulle jag gärna vilja veta vilken Tonic ni använde?
Jimmie Breman va roligt!!
Vi använde Ekobryggeriet Nordic Tonic.
Får inte riktigt till denna, kaffesmaken tar över. Hur gör du din kaffesockerlag? Jag gjorde på starkt zoegas kaffe och körde 50/50 kaffe och socker.
Tack för en riktigt bra kanal med mycket bra info och inspiration.
Hej! Jag kan väldigt lite om drinkar, så följande fråga kanske är dum, men jag ställer den ändå: det ser ut som om det skulle vara snyggt med äggvitsskum på en den här drinken. Rent estetiskt. Kan man göra det eller blir det äckligt eller mysko? Alltså blanda i äggvita när man skakar drinken? Och i så fall, hur mycket äggvita rekommenderar du?
Mvh,
Simon
Hei David - hvordan lager du kaffesukkerlaken?
Kolla på videon igen så visar Emil hur man gör :)
@@DavidKringlund Måtte innom videoen 'Kaffekask' for å finne det ut..
Digger stilen din. Gleder meg til å følge deg fremover!
Hur länge håller ny pressad citron i kylen?
Jag brukar pressa upp en flaska för att ha en hel kväll antingen dagen innan eller på förmiddagen. Men la märke till att du sa "om 2h så är den tråkig".
Ja alltså efter två timmar så har den tappat den här nypressade smaken men är fortfarande toppen att använda. Jag skulle säga att den börjar smaka oxiderat efter 24 timmar så allt innan det är inga problem.
Provar denna precis nu . Lätt att göra lätt att älska 👌
Sånthär älskar man ju, fira in ledigheten med en bättre duo!
Låt mig då passa på att önska trevlig helg!!
Kahlua är väl i princip kaffesockelag är ju nästan bara socker, kanske funkar istället?
Ja men det är betydligt mindre socker
Kaffe sockerlag? Är vara vanlig svart kaffe direkt från kanna blandad med efter eller ?
Exakt så, kolla noggrant på videon så visar Emil hur man gör.
Du produserer noen veldig gode videoer.. Du har fått en ny fan fra Norge :) Keep it up!
ChordFunc väldigt roligt att höra, och varmt välkommen till kanalen.
Rysligt smarrig 😋👍
Hur långt kan man gå innan det blir något annat än en G&T?
Så längde drinken innehåller gin och tonic så kan man väl alltid hävda att det är just det. Enligt min mening bör ju också drinken smaka övervägande, som en G&T.
Länken till kolsyremaskinen fungerar inte. Vad är det för modell ?
Tack för notis. Nu funkar den igen och maskinen kommer härifrån; www.aarke.com/
vore ju lite kul och snyggt att ha Johan "MatGeek" på besök :)
Gustav Tegner håller helt med 😊
Hur gör man kaffesockerlag
Lika delar kaffe och socker rörs tills det löst sig.
David kan du göra drinken Canarias?
Jag beställde denna ikväll på rex i Umeå. Det är en oerhört god drink och jag kan +1 på uttrycket världens bästa gin & tonic. ❤
Kaffesockerlag ordnat! Mycket att testa nu i långhelgen.
En bättre långhelg med andra ord😁
Hej David!
Är glasen du använder i videon samma som du länkar till i beskrivningen?
Tack för en grym kanal!
Finns nån video på hur man gör kaffesockerlag?
Samtidigt som jag håller med era åsikter sviktar era fakta. 3 citroner för 15 kronor sounds about right när de är billiga. "RealLemon Pressade Citroner Tillverkad av koncentrat från 8 citroner" som är det vanligaste märket på flaska kostar 13 kronor på Hemköp. Koncentraten på sån där plastcitron är betydligt billigare. Det är absolut bäst att köra på riktiga citroner - fast det är det dyrare alternativet.
En gång när jag beställde en GT fick jag Gin och sodavatten, och en gång gin och sockerdricka. Det måste väl vara åthelvete fel, eller? Är det en legit GT? Borde jag stämma bartendern om något liknande händer igen, eller bara acceptera att man måste specificera vad för slags GT man vill ha?
Provade blev ju sjukt gott!
🤣🤣🤣 Ramla av stolen med jämförelsen med hästen. Såg ut som att någon blev lite generad.
Härligt avsnitt!!
Skulle dock vilja ha tillägget vilka mått du David använder i en klassisk GT.
Fredrik Stjernqvist klart man blir tagen på sängen när någon häver ur sig en så rolig kommentar 😆
Jag brukar blanda 5cl gin med 15cl tonic.
Vilken gin är att föredra för denna blandning?
Det mesta funkar men jag skulle säga att en väl vald Navy Gin kommer igenom på ett bra sätt. Kaffet kräver ju en stor del av uppmärksamheten annars.
Brukar bland folköl med vodka. Då får man känslan av starköl men priset av lättöl. Är från landet.
Annars bra video. Alltid intressant att veta hur jag ska utvecklas.
Vore det inte bättre att satsa på färre öl men med godare smak istället?
@@DavidKringlund Jag försökte skämta. Men glömmer hela tiden att det är svårt att avgöra i text :) Dricker mest lager. Gillar beskan. Men jag tycker videon är intressant. Kul och gott att dricka en drink då och då istället för öl.
Hur svårt ska det va? Gin och tonic 50/50, drick tills det smakar gott.
Blivande stamgäst hoppas jag ❤️
Kul drink, måste testas snarast
Så är det verkligen 😁
Bara fortsätt ;)
Det vet du 😉
Dricker den mer eller mindre varje helg, så fruktansvärt god
Superkul! :)
Bjud dit Kenneth Swärd, en av sveriges bästa :)
så jävla sjukt, hade en gäst för någon månad sen som jag serverade 3 st olika GT så börja vi snacka lite om GTs och så fråga han om jag visste vad världens bästa GT är, svarade lite snyggt "ingen aning" han gjorde sitt bästa för att förklara vad det här var. fick till något liknande men vart verkligen full circle att faktist se vad det är för något nu!
Gjorde denna - överraskande god. Som sambon sa " en mindfuck". Men min såg ut som insjövatten. Har ni lagt på filter:) eller hur blev den så gulorange?
Va roligt!! Det ligger ett väldigt sparsamt filter på bilden vilket säkert bidrar till lite mer djup i färgen. Däremot så är den precis nyskakad och ljussatt med en lampa, serverad ur ett frostad glas, det tror jag bidrar mer.
Vas tycker ni bäst om? Citron eller limeskiva i GT? Jag själv föredrar lime
Det här är bra. Riktigt intressant. Kanske kan vi få se hur man gör egen tonic framöver?
Kanske kommer ett sånt avsnitt framöver? ;)
Kaffesockerlaget hur gör jag det?
Tycker du inte att det är tydligt i klippet?
Lika delar kaffe och socker löser du upp i valfri bunke.
Nej, det gjordes i förra klippet hittade jag. Skön attityd!
👍😁👏 en trerätters i flytande form 👍👏 häftig färg på en "klassisk" GT. 👏👍
Hej.
Tack för en underbar kanal, med mycket inspiration å nyttig information.
Jag har en liten fråga.
Vart kan man få tag på en sån barmatta som du har?
Jag håller på å fixa min egen lilla hemma bar å skulle så gärna vilja få tag på en sådan barmatta i rostfritt som du har
Sök på driptrays på Google så får du några träffar. Bl.a detta: drinkbolaget.se/produkt/ss-driptray/
Så kul! Tänkte när jag började titta att den där drinken, den drack ju jag 2018 i Dala när Hernö Gin hade öppet hus. Pausar videon för att dubbelkolla receptet. Vad står det inte på sidan? "This cocktail was created by Swedish bartender Emil Åreng". Namnet? World’s Best Gin & Tonic infused with espresso martini and served as a Tom Collins.
Och! Den är sinnessjukt god.
Denna ska testat
Salongs i Norrland tamefan!
Önskar jag hade den boken, hittat inte ens någon som har ett exemplar liggandes att sälja 😭
@@philipstromberg Emil säljer på sin instagram
Så jäkla 🍸🥂god
fan fick bara ut ett halvt highball glas med det receptet så jag fick toppa med mer tonic ??
Maxade du med is i glaset?
@@DavidKringlund nej david,det glömde jag .....tack för svar och tack för dina sköna videos :)
Vad är bättre än att vakna upp till ett nytt avsnitt från denna kanal?
Jag är glad att du säger så 😁
Att vakna upp till två nya avsnitt?
Fredrik Stjernqvist två?
En klunk ljummen Star Gin som sköjs ner med tonic helst lika ljummen. Vi ses under bordet , skål!
GOTT
När ens arbetsplats blir namedroppad😅 synd att man inte varit där länge nog för att träffa denna sköning
Bra jobb som vanligt!! Trevlig med gäster. Bjud över Matgeek och lär honom lite drinkar ;)
Han är alltid välkommen 😉
Long island, nästa gång!
Denne er så supergod! Synes egentlig alle andre drinker blir en nedtur nå...
8:12 Vänta nu, "när jag jobbade på Rex i Umeå". Är Emil snubben som skrev "Salongs i Norrland"?
**kolla bokhyllan**
Japp!
Stark köprekomendation för övrigt - en av de mest läsvärda(!) drinkböcker jag läst och den hjälper en verkligen att tänka utanför boxen.
ap3b0y ja så är det!!
Håller med om att boken är grym, tror dock inte att den finns att få tag på än. Vi får helt enkelt hoppas att det kommer en uppföljare 😉
@@DavidKringlund Ajdå, det var ju trist. Men uppföljare skulle jag inte säga nej till - inte vanligt med drinkböcker som man faktiskt gillar att läsa pärm till pärm.
👌👌👌🍻
Såg riktigt gott ut, bara prova. Har du visat nån video hur du får den klara isen?❄️
Mriceman(punk)com
nice
Fast citron i sig används väl som konserveringsmedel. Du får en flaska på 250ml för c.a 15:- , använt när jag gjort lite citronsaft snabbt och enkelt.
Revener666 om det är det man har att tillgå så kan det absolut funka för att tillföra syra till drinken. Däremot så kommer de ofta, om inte alltid med en väldigt negativ bismak som inte är att föredra i en cocktail.
Bästa