Những lầm tưởng về chiến lược Marketing F&B - Thanh Lam, Founder Carrot Solution | Chapter0 EP18
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 มิ.ย. 2024
- Những năm gần đây, thị trường F&B tăng trưởng mạnh mẽ với sự nổi lên của vô số thương hiệu lớn nhỏ. Dù vậy, để khởi nghiệp và có sức sống nhất định trong ngành dịch vụ, không chỉ cần ý tưởng hay mà còn cần xây dựng chiến lược marketing bài bản.
Thành lập từ năm 2018 với mong muốn đem lại "tư duy mới và cách làm marketing bài bản cho ngành F&B", đến nay agency marketing Carrot Solution đã trở thành cái tên quen thuộc góp mặt trong thành công của vô số thương hiệu phải kể đến như Haidilao, Artemis, Quán ăn ngon, Bánh cuốn Gia An, Laika Coffee,…
Tuần này, Rising Vietnam có cơ hội trò chuyện với chị Thanh Lam - Founder, CEO Carrot Solution để khám phá hành trình khởi nghiệp của một agency marketing đi đầu trong ngành F&B.
Nhận ra nhu cầu cũng như mong mỏi từ phía các chủ đầu tư trong việc nâng tầm thương hiệu, chị thành lập agency marketing với sứ mệnh hỗ trợ cho các doanh nghiệp F&B khi mở ra sẽ đứng vững hơn trên thị trường. Ở vị trí agency ngành dịch vụ, chị đã gặp những khó khăn gì, giải quyết ra sao, hóa giải những lầm tưởng về chiến lược Marketing F&B như thế nào?
Cùng Rising Vietnam gặp gỡ khách mời và lắng nghe những chia sẻ chân thành của chị trên hành trình khởi nghiệp một agency chuyên cung cấp các chiến lược marketing cho ngành dịch vụ ẩm thực tại Chapter 0 EP18.
►► Đừng quên đăng ký theo dõi kênh Rising Vietnam để không bỏ lỡ các tập phát sóng tiếp theo
---------------------------------------------
Bạn có thể tìm thấy từng phần nội dung video tại đây:
00:00 - Giới thiệu khách mời
01:32 - Ý tưởng khởi nghiệp Agency Marketing F&B Carrot Solution?
08:00 - Mức độ cạnh tranh trong thị trường Agency Marketing F&B như thế nào?
18:00 - Thị trường F&B đã và đang gặp những vấn đề gì?
24:15 - Vì sao doanh nghiệp cần Agency Marketing?
35:40 - Vấn đề nhượng quyền trong ngành F&B có phải một bài toán khó?
44:45 - Làm thế nào để tăng trải nghiệm và giữ chân khách hàng?
51:40 - Tôn chỉ cần có trong vấn đề quản trị nhân sự là gì?
59:09 - Cách giảm áp lực trong khi làm trong Agency?
1:04:41 - Lời khuyên cho các bạn trẻ mong muốn làm việc trong ngành F&B?
---------------------------------------------
Bạn có thể nghe bản audio của tập podcast này tại các nền tảng:
► Spotify: ldp.to/ytEp18C0Spotify
► Apple Podcast: ldp.to/ytEp18C0Apple
---------------------------------------------
Kết nối với khách mời tập này tại:
► Chị Thanh Lam: / thanhlam.nguyen07
► Carrot Solution: / outsourcingmarketingde...
---------------------------------------------
Nếu bạn sẵn sàng cho hành trình học hỏi mới, hãy theo dõi chúng tôi tại:
► TH-cam: / @risingvietnampodcast
► Facebook: / risingvietnam.vn
► Instagram: / risingvietnam.vn
► Tiktok: / risingvietnam.podcast
© Bản quyền thuộc về Rising Vietnam
tư duy của owners ngày nay đi lên là do độ giỏi của họ chứ ko riêng gì mấy bạn du học về đâu ạ. Rất rất nhiều người Việt trẻ xuất thân nông dân, không bằng cấp nhưng nỗ lực và có tố chất cũng có vị trí trong ngành F&B và mình tin rằng họ làm tốt và đời thực hơn hẳn những bạn du học sinh.
Mình là dhs và mình confirm cái này đúng nhé.
@@antran7044 mình nghĩ bạn suy nghĩ sai rồi, đi du học thì cũng là đi học thôi mà?
@@quanang8816 bạn có thể giải thích rõ hơn là mình suy nghĩ sai cái gì ko ta? mình đang đồng ý với bạn ở trên chớ có nêu ra quan điểm gì đâu nhỉ? minh hơi ko hiểu lắm.
@@antran7044 bạn sai ở chỗ bạn nghĩ là có định kiến xã hội cho rằng cần đi du học mới là giỏi ấy, thực ra năng lực thì làm việc cùng nhau là biết ngay mà, làm gì có ai có định kiến đấy đâu
@@quanang8816 Ủa mình có nói gì tới việc có định kiến đi du học mới giỏi đâu ta? Mình đang khen mấy bạn ấy giỏi mà ko cần đi du học mà ta. Vẫn ko hiểu. Nhưng cũng cảm ơn bạn. Chắc tại mình hơi chậm tiêu. hì hì
Quá hay. Mở mang thêm 1 góc nhìn về lĩnh vực mình theo đuổi. Cảm ơn Ms. Lam
Cảm ơn chị và chương trình, rất hay !
Cảm ơn "Rising Vietnam" đã có nhiều hơn những cuộc trò chuyện rất hay và bổ ích! Đối với cá nhân em khi chưa hiểu rõ về từng nghành, từng nghề. Cụ thể đối với những "từ khóa" của dân trong nghành, em rất cần có thêm phần sub đi kèm để có thể hiểu được ý nghĩa nội dung mà khách mời nói.
Rising Vietnam luôn đón nhận những góp ý xây dựng để cải thiện chất lượng podcast để khán giả có một trải nghiệm tuyệt vời nhất. Cảm bạn đã đồng hành cùng Rising Vietnam 🥰
Cuộc trò chuyện này rất hay 🎉
Bạn này nói chuyện hay quá 😊
Chị Lam nói chuyện có thiện cảm quá ạ
thả tim cho chị xinh gái❤
tuyệt vời
Chia sẻ của chị Lam hay mà hiện thực lắm
Em Lam bên này được cái tươi, đi pitching khách hàng vui lắm. Nhưng mà carrot thì chưa có gì nổi trội, chính xác cũng chỉ là khai thác event, tool có sẵn là chính. Nói về chiến lược thì chưa!
guest quá ư xịn xò
E đã mò từ tiktok qua
Chị gái này vừa giỏi vừa xinh. Nói chuyện rất hay và tự nhiên, cởi mở khi giao tiếp nữa.
Thích chữ "đó" của chị Lam 🤭
suy thoái thị trường sống được và duy trì được mức profit chấp nhận đc là ổn lắm rồi chứ đừng nói đến tăng trưởng trong năm 2023
89 mà vừa cute vừa trẻ vừa giỏi. Đáng học hỏi ạ
Em Lam bên này được cái tươi, đi pitching khách hàng vui lắm. Nhưng mà carrot thì chưa có gì nổi trội, chính xác cũng chỉ là khai thác event, tool có sẵn là chính. Nói về chiến lược thì chưa!
Ngắn gọn lại, để mọi việc trở nên rõ ràng hơn, cô đọng hơn và dễ làm hơn.
bao nhieeu tuooi ma gioi z ae ^^
bạn có hỗ trợ mở cửa hàng không?
Founder xinh gái quá :D
Làm việc đến mức quên ăn, quên thời gian là biểu hiện của làm việc không hiệu quả em ạ
Cho mình xin liên hệ của bạn CEO này được ko?
em này nói chuyên nghe hay ghê, cứ ờ ờ, đó, đó :D mình mà bán đồ ăn thù book liền, mỗi tội bán kính, ế quá :((
Lam ơi sao em vừa xinh đẹp, vừa tài giỏi, mà ăn nói lại còn khéo léo nữa. Thật sự nghe em tâm sự anh không thể dời mắt khỏi màn hình 1s nào, một phần chia sẻ rất cuốn hút và hấp dẫn!
Bạn để tôi với 😂😂😂
Em Lam bên này được cái tươi, đi pitching khách hàng vui lắm. Nhưng mà carrot thì chưa có gì nổi trội, chính xác cũng chỉ là khai thác event, tool có sẵn là chính. Nói về chiến lược thì chưa!
@@quanang8816
Tấn công bẩn thế em. Đừng hèn. Riêng hèn thì coi như hết thuốc chữa đó !
10tr mà trọn gói hết marketing thì chất lượng sao ổn đc
Mình muốn bên Lam hỗ trợ mn cho m xin wes bên Lam đc k ạ cảm ơn mn
Rising Vietnam đã để thông tin liên hệ vớ khách mời ở mỗi tập, bạn vui lòng kiểm tra ở phần mô tả video nhé
gãi đúng chỗ ngứa của mình
Hình như bên dịch vụ đồ ăn ngược với thời trang thì phải, các chủ mở nhà hàng, quán ăn hiện nay ko mở vì đam mê nữa mà còn là bussine. Bên thời trang thì các chủ làm brand vì tiền là chính chứ ko còn vì đam mê hay tâm huyết.=)) hay là chị nói nhầm bị ngược 😢
Bên f&b nó phức tạp nhiều cái nội cái về quản nguyên liệu của chuỗi khó mở . Mà có ráng mở cũng ko quản nổi dc
Em Lam bên này được cái tươi, đi pitching khách hàng vui lắm. Nhưng mà carrot thì chưa có gì nổi trội, chính xác cũng chỉ là khai thác event, tool có sẵn là chính. Nói về chiến lược thì chưa!
Ko có gì nỗi trội và rõ nét về chiến lược
cái comment này lặp lại 4 lần nghĩa là bạn đang cố hạ bệ người khác một cách không có giáo dục nè, đừng dùng mánh khóe này để underrate người ta chứ tr
Chị Lam và chị host đều siêu dễ thưnnnnn
Xin lỗi thị trường vì SEO từ khóa" Phòng marketing thuê ngoài" với giá 5.6 triệu. Ahihi
:D
vờ lờ, người gì mà vừa đẹp vừa giỏi được hay z, cj này có thật ko ạ??