È proprio vero che il piatto va prima mangiato con gli occhi e poi con la bocca. Bravissimo. Comunque mi sono appena iscritto al tuo canale perché merita tantissimo.
@@Canale15 grazie davvero tanto peri suoi preziosi consigli.. Seppur io abbia una buona conoscenza ed esperienze varie in laboratorio, grazie a lei sto apprendendo e approfondendo nuove nozioni Un caro saluto e buon lavoro
Ma se dovessi metterla in una vetrina per dolci sotto zero 18 -2 2 gradi, si devono togliere i nastri di acetato? Non è che il cliente deve avere la torta con i nastri? Ultima cosa? la torta devo mettere in una vetrina congelatore o in una vetrina frigo normale.? Quale è la migliore temperatura? dopo quanto tempo si può mangiarla ? quanto tempo prima si deve togliere dal frigo o congelatore per mangiarla morbida? grazie per una sua tempestiva risposta. Lei ha una metodologia spettacolare,? per questo l' ammiro come professionista.
È proprio vero che il piatto va prima mangiato con gli occhi e poi con la bocca. Bravissimo.
Comunque mi sono appena iscritto al tuo canale perché merita tantissimo.
L'arte dell'insegnare non ha limiti,grande Maestro...
Grazie di cuore per le belle e buone cose che ci trasmette .Ottime torte spiegate con pazienza e tanta passione !
Bravissimo 👏 😍
Bravo maestro 😍
Continui così, non ci abbandoni ❤️
Grandeeeeeee!!!!!🥳🥳🥳🥳🥳
Bellissimeee...Bravissimoooo....sei un Artista...
Sto imparando così tanto da te, grazie mille
La farò, grazie mille 👍
Che spettacolo !
Bravissimo fa piacere guardarti ma il nastro che si mette intorno s può sostituire
MAESTRO 👍🍋🍋🍋🍋
Spettacolari!!! 😍😍😍
Ne fai tante di torte bravo
🎉ma anelli è bene avere in pasticceria per avere sempre una scorta di torte? Grazie.
Che bella ricetta volevo sapere ma quella gelatina gialla può essere utilizzata per fare una s ritta? Grazie
No
Non riesco a trovare in giro la gelatina neutra di può farla a casa??
Quanta gelatina 🤔
Quante ore bisogna tenerla in congelatore x far si che rassodi bene? Grazie mille
4/5 ore
Quale gelatina cola di pesce o tortage🤔
Tortage
Bella torta
Signor Pietro ci può far vedere come si fa il gelato al limone grazie di cuore😊
gelato alla nutella please
Ciao maestro ma la panna da montare senza zucchero lei da dove la acquista? Perché io la trovo già zuccherata
La panna fresca non è zuccherata.
Le decorazioni con che cosa sono fatti?
Gelatine colorate
@@Canale15 ok grazie mille!
Buongiorno Maestro volevo sapere se è possibile se una volta preparata la pasta al limone, si può conservare? Se si come? Grazie mille
Dentro un barattolino chiuso a temperatura ambiente o in frigo. Può durare anche un mese
@@Canale15 grazie davvero tanto peri suoi preziosi consigli.. Seppur io abbia una buona conoscenza ed esperienze varie in laboratorio, grazie a lei sto apprendendo e approfondendo nuove nozioni Un caro saluto e buon lavoro
Come si fa la pasta al limone? Grazie
È scritto in descrizione
Per cortesia, puo scrivere anche gli ingredienti delle ricette? Se possibile ovviamente. Mi risulta piu semplice leggere
Ma se dovessi metterla in una vetrina per dolci sotto zero 18 -2 2 gradi, si devono togliere i nastri di acetato? Non è che il cliente deve avere la torta con i nastri? Ultima cosa? la torta devo mettere in una vetrina congelatore o in una vetrina frigo normale.? Quale è la migliore temperatura? dopo quanto tempo si può mangiarla ? quanto tempo prima si deve togliere dal frigo o congelatore per mangiarla morbida? grazie per una sua tempestiva risposta. Lei ha una metodologia spettacolare,? per questo l' ammiro come professionista.
Puoi metterle sia a +4 che a - 18
Se la metti a - 18 la tiri fuori due ore prima di mangiarla.
Il nastro puoi lasciarlo
@@Canale15 Grazie!
Ma che meraviglia mi verrebbe voglia di fare un corso di pasticceria ma costa troppi
Bravo Bravo e gratis die tuttu
Buongiorno Pietro
dolce risveglio oggi salutiamo maestro
strasznie niechlujnie wszystko robione, daje się okrawki z oszczędności, a nie ma tego produktu, co ma jakość, okropne...