ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ без маринования ( под одеялом). Нежнейшая и сочная. НОВИНКА

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2016
  • Праздничная ИНДЕЙКА по-новому без маринования. Замечательный рецепт, простой, получится у всех без исключения. Мясо сочное, мягкое, нежное. Это блюдо по праву претендует на главное блюдо праздничного Новогоднего или Рождественского стола. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
    Время для запекания индейки:
    4-5 кг 3-3.5 часа
    5-7 кг 3.5 - 4 часа
    7-10 кг 4- 4.5 часа
    10-12 кг 4.5 -5 час.
    5 кг индейка
    100гр сливочного масла
    специи для натирания по вкусу : тимьян, душистый
    перец, красный каенский перец, сухой чеснок,
    соль, свежий или сухой розмарин.
    1 стакан белого вина + 100гр масла сливочного ( можно заменить вместо вина кому нельзя 1 ст.л уксуса любого на 1 стакан воды)
    запекать 30 мин. 205C или 400F, + 2.5 часа 160C или 325F , добавить по необходимости 10 мин. для зарумянивания.
    5 kg of turkey
    100g butter
    spice for rubbing taste: thyme, allspice
    pepper, red pepper Caen, dry garlic,
    salt, fresh or dried rosemary.
    1 glass of white wine + 100g butter
    bake for 30 minutes. 205C or 400F, + 2.5 hours 160C or 325F,
    add as needed 10 minutes. for browning

ความคิดเห็น • 208

  • @MileniaFlorida
    @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +14

    ПРАЗДНИЧНАЯ ИНДЕЙКА по-новому без маринования How to cook a Turkey
    Время для запекания индейки:
    4-5 кг 3-3.5 часа
    5-7 кг 3.5 - 4 часа
    7-10 кг 4- 4.5 часа
    10-12 кг 4.5 -5 час.
    5 кг индейка
    100гр сливочного масла
    специи для натирания по вкусу : тимьян, душистый
    перец, красный каенский перец, сухой чеснок,
    соль, свежий или сухой розмарин.
    1 стакан белого вина + 100гр масла сливочного
    ( можно заменить вместо вина кому нельзя 1 ст.л уксуса любого на 1 стакан воды)
    запекать 30 мин. 205C или 400F, + 2.5 часа 160C или 325F , добавить по необходимости 10 мин. для зарумянивания.

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali 7 ปีที่แล้ว +2

      Интересный рецепт. Спасибо

    • @DARSLINES_SHINE_Frenchies
      @DARSLINES_SHINE_Frenchies 3 ปีที่แล้ว

      Спасибо вам большое! Будем пробовать! Только есть вопросы, если можно, - вино должно быть именно белое? Почему другое (красное нельзя)?

    • @user-os6zt8kf9b
      @user-os6zt8kf9b 3 ปีที่แล้ว

      Это рецепт от Инга Авакян👍

  • @user-kx5el1uy3l
    @user-kx5el1uy3l 7 ปีที่แล้ว +8

    Очень красивая индейка получилась! Спасибо!

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes 7 ปีที่แล้ว +12

    Миления, за тем, как вы готовите можно наблюдать бесконечно! Рецепт и правда очень интересный, возьму его в свою коллекцию! У нас в России, к сожалению, не продают индюшек с такими кнопочками, по крайней мере, я не видела! Спасибо за рецепт! Заслуженный ЛАЙК!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +6

      Спасибо большое! Эта кнопочка огромное спасение для кулинаров, если нет дома термометра. Всегда трудно угадать готово мясо внутри или нет. Я часто использую термометр с длинным металическим проводом. Прокалываю птицу, а термометр ввеху стоит на плите . Незаменимая вещь для приготовления мяса.

  • @AnnaGryba
    @AnnaGryba 7 ปีที่แล้ว +11

    Замечательный рецепт...идейка остаётся сочной, ароматной...обязательно попробую.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо Анна! Замечательный рецепт. Также приготовлю на Рождество, очень вкусно!

    • @tatianaarpat6644
      @tatianaarpat6644 5 ปีที่แล้ว +3

      Anna Gryba. Кулинарный канал а откуда вам известно какая она остаётся:)))такие комментарии обычно пишут после того, как рецепт был опробован лично:)

  • @user-xh3wv8hy7n
    @user-xh3wv8hy7n 3 ปีที่แล้ว +1

    Делала индейку первый раз в жизни. Получилась отлично! Не подгорела и мясо сочное!!! Благодарю!!!

  • @user-cy4jy6pt9j
    @user-cy4jy6pt9j 7 ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте Миления,Поздравляю вас с днём матери!здоровья вам ,счастья,терпения с нами подписчиками мы все разные,вы вызываете колосальное уважение и восхищение,какая вы скромная и воспитаная люблю вас и ваш канал!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо огромное , Людмила, за поздравление! Очень приятно! Я даже не знала что в России есть такой праздник. Поздравляю Вас от всей души и всех милых женщин мам с этим праздником.

  • @Tatyanascooking
    @Tatyanascooking 7 ปีที่แล้ว +5

    Понравился ваш рецепт приготвления , беру на заметку...

  • @raisagavriilidou4839
    @raisagavriilidou4839 7 ปีที่แล้ว +10

    Очень красивая индейка получилась ! А то , что вкусная - я не сомневаюсь !
    У Вас все рецепты вкусные и замечательные ! На праздники приготовлю именно так !
    Спасибо огромное Вам !!! 👋👋👋👋

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте с удовольствием, Вам понравится!

  • @user-pq5jv9tx4d
    @user-pq5jv9tx4d 6 ปีที่แล้ว +3

    Миления, от всей души и от всей моей семьи огромная благодарность за этот рецепт индейки! Великолепно!! Впервые за многие годы получилась красивая,аппетитная,сочная, ароматная индейка. Настоящее праздничное блюдо! С Рождеством Вас! Успехов Вам, здоровья, удачи, и Божьих благословений!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное, Ирина, за отзыв! ОЧЕНЬ рада что смогла порадовать Вас этим рецептом! Этот рецепт наш любимый для Дня Благодарения, только так готовлю. С Рождеством!

  • @Natalia-fm7xx
    @Natalia-fm7xx 3 ปีที่แล้ว +2

    Готовлю по вашему рецепту второй год подряд. Рецепт супер! И все очень грамотно и просто рассказано вами. Спасибо!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  3 ปีที่แล้ว +1

      Я тоже готовлю только под одеялом, мои дочери и их знакомые все готовят по этому рецепту и каждый год говорят мне спасибо . Я рада что Вам тоже понравился рецепт

  • @livevlog1672
    @livevlog1672 4 ปีที่แล้ว +3

    Очень офигенный рецепт!

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, вкусная индейка.)))

  • @rosarall6623
    @rosarall6623 5 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо за восхотительный рецепт индейка превзошла моих ожиданий сочная превосходное мясо спасибо большое👍👍👍👍👍

  • @Blooming_Garden
    @Blooming_Garden 7 ปีที่แล้ว +10

    Индейка выглядит шикарно и идея с кнопочкой мне понравилась :)

  • @olgamikhaylyuk9393
    @olgamikhaylyuk9393 4 ปีที่แล้ว +3

    Большое Спасибо!!!
    В этом году оформили по-вашему рецепту!!!! "Улител" наш индюк!!! Сочный приятный на вкус, а гречка вообще СУПЕР!!!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว +1

      Огромное спасибо за отзыв! На здоровье!

  • @irinayashchuk8605
    @irinayashchuk8605 2 ปีที่แล้ว +1

    Дорогая Миления,сегодня у нас день благодарения и я приготовила индейку по этому рецепту,хотя по моему рецепту было вкусно,но банально.Хотелось чего то нового.Ваш результат превзошол все ожидания,индейка получилась бузумно вкусной,сооочной,красивая.Огромное спасибо, преклонсь пред вашим мастерством.Вот уж

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное за отзыв, это мой тоже любимый рецепт и все знакомые готовят уже много лет именно так, такая сочная и нежная индейка только по этому рецепту. На здоровье и с праздником!

  • @Anjelika_koltunovich
    @Anjelika_koltunovich 6 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, получилось очень вкусно

  • @nataposh2310
    @nataposh2310 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте!Действительно хороший результат выходит, первый раз марли положила два слоя, индя вышла суховата, а вот в четыре слоя марли-то что надо,вкусняха.

  • @emmatsarukyan5436
    @emmatsarukyan5436 7 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, меня очень нравится всё что вы делаете.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте на здоровье!

  • @user-je7nt1el3v
    @user-je7nt1el3v 7 ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте!!!Как всегда радуюсь Вашему новому рецепту,жду нового видео как праздник!!!!! Уже всем своим знакомым оповестила о Вашем канале,не могу удержаться от радости ,что я подписана на Ваш канал!!!!! Привет огромнейший из Украины!!!! Всё время делюсь Вашими рецептами,и сейчас отсылаю Ваш рецепт в Аргентину к родственникам.Огромное спасибо!!!!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +3

      Алёна, спасибо огромное, очень приятно! Готовьте на праздники вкусные блюда и радуйте своих близких!

  • @ludmilachumakova
    @ludmilachumakova 4 ปีที่แล้ว +1

    Сегодня приготовила вкуснейшую индейку, спасибо за рецепт.

  • @levnlevonov4567
    @levnlevonov4567 4 ปีที่แล้ว +3

    Сегодня Thanksgiving Day приготовил индейку по Вашему рецепту. Первый раз за все годы получилась красивая и сочная. Большое спасибо за рецепт.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว +1

      Огромное спасибо за отзыв! Рада что рецепт понравился.

  • @lesnikovstepa2615
    @lesnikovstepa2615 7 ปีที่แล้ว +4

    Приготовили сегодня, Мясо сказочное, теперь буду готовить только так! Спасибо большое за рецепт!

  • @user-bp3nq5tv3h
    @user-bp3nq5tv3h 7 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт!!!))) Klass!

  • @galina2295
    @galina2295 7 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! Удалась, мои дети в восторге!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье! Я очень рада!

  • @JAGER743
    @JAGER743 7 ปีที่แล้ว +4

    Очень красивая и аппетитная индейка получилась :)
    Хороший видео урок, я обязательно по нему приготовлю, спасибо! :)

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте на здоровье! У Вас обязательно получится!

  • @MrParikmaher
    @MrParikmaher 6 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное! Самый лучший рецепт индейки!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  6 ปีที่แล้ว

      Да, для нас это сейчас лучшая индейка ко дню благодарения.

    • @GulnorasRecipes
      @GulnorasRecipes 4 ปีที่แล้ว

      MrParikmaher 👍👏🌹❤️👈

  • @bikinibums
    @bikinibums 7 ปีที่แล้ว +5

    В предверии праздника штудирую Ваш канал. Слюни текут, но держусь пока. ☺

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте с удовольствием! Индейка очень вкусная!

  • @user-bq7es2oo4e
    @user-bq7es2oo4e 7 ปีที่แล้ว +8

    Дорогая Milenia, спасибо за чудесный рецепт! Обязательно воспользуюсь!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +4

      На здоровье, нам очень понравилась птица. Впервые была съедена вся.

  • @tatiyanagurova2453
    @tatiyanagurova2453 4 ปีที่แล้ว +1

    Индейка супер

  • @bers9629
    @bers9629 7 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Анна! Замечательный рецепт

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Моё имя Любовь ( ник Миления) С Наступающим!

  • @user-eo4cx7rf3c
    @user-eo4cx7rf3c ปีที่แล้ว

    Готовила индейку по вашему рецепту на Рождество. Получилась просто супер вкусно. Без особых усилий. Но я проявила некоторую фантазию: вместо розмарина использовала тимьян ( просто люблю его больше) . И запекала в рукаве без всякого одеяла 2 часа. Теперь буду готовить только так.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  ปีที่แล้ว +1

      Очень рекомендую попробовать приготовить под одеялом, особенный вкус сочность и нежность мяса, мои родные и знакомые все готовят под одеялом уже много лет как у меня вышел рецепт

  • @adamtimachannel8559
    @adamtimachannel8559 7 ปีที่แล้ว +5

    Проста супер! Спасибо большое)) обезательно будем готовить) like 👍

    • @user-md9fb2uf7q
      @user-md9fb2uf7q 7 ปีที่แล้ว +1

      Adam&Tima Channel

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте на здоровье! Вам очень понравится рецепт!

  • @ValentinPin
    @ValentinPin 3 ปีที่แล้ว +1

    Получилась супер ,спасибо

  • @galina2295
    @galina2295 7 ปีที่แล้ว +4

    Всегда готовлю индейку на Новый год, когда собирается вся семья: дети, внучка! Вес птицы обычно 7-8 кг запекаю в фольге. В этом году рискну готовить по вашему рецепту - доверяю вашему опыту! Спасибо за Ваш труд! Борюсь с желанием спросить русский ли Ваш муж? В любом случае ему досталось СОКРОВИЩЕ! Я из Таганрога Ростовской области.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +5

      Попробуйте, Вам понравится этот рецепт! Мой муж русский.

  • @user-jb3cm7yi9u
    @user-jb3cm7yi9u 5 ปีที่แล้ว +2

    Молодец тётенька. Где надо перематывает .

  • @user-mw5om2wo5n
    @user-mw5om2wo5n 7 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +3

      Готовьте с удовольствием!

  • @user-nh6fn9tw2i
    @user-nh6fn9tw2i ปีที่แล้ว +1

    Дорогая Милена здравствуйте !!!Сегодня на Вашем канале увидела рецепт приготовления индейки ,как же это красиво выглядит и знаю что это очень вкусно 👍👍👍,я всегда боялась готовить индейку целиком,а в этом году обязательно попробую приготовить.Вы прекрасный кулинар,у Вас золотые руки, спасибо большое ♥️♥️♥️♥️♥️ что рассказываете нам как правильно приготовить чтобы было и красиво и вкусно .Я очень рада что подписана на Ваш канал,у Вас есть чему поучиться!!!!!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  ปีที่แล้ว +1

      Обязательно попробуйте этот рецепт и скоро будет новый рецепт по этой же методике но другие специи, очень вкусно!

    • @user-nh6fn9tw2i
      @user-nh6fn9tw2i ปีที่แล้ว

      @@MileniaFlorida Миленочка жду с нетерпением и обязательно буду смотреть и пробовать готовить.

  • @user-lr2sg1qw3r
    @user-lr2sg1qw3r 4 ปีที่แล้ว

    -Классная!

  • @user-cd2mp5vo2u
    @user-cd2mp5vo2u 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Милена спасибо за рецепт индейка получается очень вкусная и сочная уже так готовлю 4года и спасибо ещё раз с наступающим вас

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное за отзыв! Мы много лет готовим только так, это лучший рецепт который пришлось мне приготовить И ВАс с наступающим!

  • @tinazaridze4283
    @tinazaridze4283 7 ปีที่แล้ว +4

    milenia spasibo za recept prelest

  • @user-yu3tj2br4o
    @user-yu3tj2br4o 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам, большое спасибо у мені получилось запечь 10кг индюка,

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за отзыв! Это один из любимых рецептов, на День Благодарения семья всегда просит Индейку под одеялом, она съедается всегда вся, даже холодное мясо невероятно вкусное в отличии от обычного приготовления. Я готовила самую большую 26 lb или 12 кг на большую компанию Согласна, успех в одеяле, проверен годами

  • @RaddRik
    @RaddRik 7 ปีที่แล้ว +2

    WOW Molodyets! I like your way of cooking our native bird! Thank you for providing english amounts, since my Russian is not as good as it once was. Your voice is accurate and soothing, and your recipes are outstanding. After watching a few of your videos my memory has came back to life and my taste is craving Russia again. Do you know you can bake a turkey in a brown paper bag? My grandmother used to make it that way. You must try it. I know you can. Was a crisp but moist turkey with stuffing inside. Meat fell off the bones and the gravy was to fight over. Still, tomorrow I will buy a turkey and try your way. Spasibo!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромное! Где взять большой бумажный коричневый пакет? Попробую Ваш способ

  • @user-hq2kp4fm7n
    @user-hq2kp4fm7n 7 ปีที่แล้ว +1

    Омном!
    Если вы , хозяюшки, сомневаетесь готовить ли индейку по рецепту Милении, то зря!
    Это очень нежнейшее, сочнейшее и найвкуснейшее мясо получилось!!
    Мои гости умяли на УРрраа😀🤗🤗🤗
    Спасибо громадное, Миления, за Ваш вкуснющий рецепт!!
    P.S.вчера была приготовлена 🦃 и у меня бурлят эмоции радости и восхищения) хотя вместо вина добавила саке это не испортило Ваш обалденный рецепт👌👍

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Наташенька, что приготовила индейку и поделилась своим результатом. Вы разбавили саке водой ! Там крепость выше. Самое главное что Вам понравился рецепт.

    • @user-hq2kp4fm7n
      @user-hq2kp4fm7n 7 ปีที่แล้ว +1

      Нет с водой саке(20C') не разбавляла ибо весь спирт за 3.5 часа испарился)

  • @raiakartashova2107
    @raiakartashova2107 7 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, я к сожалению не встречала таких индеек, у нас в основном частники продают, а в магазинах только части

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว

      У частников конечно не будет такой кнопки, значит Вам нужет термометр для измерения температуры внутри птицы

  • @raiakartashova2107
    @raiakartashova2107 7 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за ответ, но не каждому интересно перечитывать чужие комментарии , это как читать чужие письма, и выискивать в них ответ на свой вопрос!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Напрасно так думаете, комментари много дают ответов. Этот индикатор устанавливают на мясокомбинатах, обязательно, он присутствует во всех индейках. Многие люди готовят без опыта , а эта кнопочка известит о готовности мяса, сырого с кровью на столе не будет. Но если нет кнопки, нужен термометр обязательно, чтобы замерять температуру внутри птицы. Индейки ведь огромные и ошибиться нельзя, тем более это праздничное блюдо. Недожаренная инжейка - это испорченное настроение на весь вечер. .

  • @keralaindia2346
    @keralaindia2346 7 ปีที่แล้ว +3

    gracias)))))

  • @zonastyle8030
    @zonastyle8030 7 ปีที่แล้ว +3

    отличный рецепт индейки!
    хотелось бы узнать как Вы готовите тушенного кролика?
    У других видела, но Ваше приготовление мне больше по душе! Если можно выложите рецепт!
    Заранее спасибо!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +3

      Я кролика не готовлю.

    • @zonastyle8030
      @zonastyle8030 7 ปีที่แล้ว +2

      Очень жаль,я по Вашим рецептам учусь готовить, а мужу приспичило кролика отведать

  • @user-vj6jn7lf9n
    @user-vj6jn7lf9n 7 ปีที่แล้ว +7

    Класс! Класс! Класс! Только вот жаль что он появился после Дня благодарения!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +1

      Приготовьте на Рождество или Новый год, небольшую, как раз проведете эксперимент к следующему дню благодарения.

    • @user-vj6jn7lf9n
      @user-vj6jn7lf9n 7 ปีที่แล้ว +4

      Я уже и в Украину сообщила про Ваш канал, Миления! Мне у Вас многое очень нравится! А еще нравится тщательность с которой Вы готовите! Если бы можно было поставить Вам сто лайков, я бы поставила! И на Рождество непременно приготовлю! А Вам успехов во всех Ваших начинаниях!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, Ирина, очень приятно что мои рецепты полезны Вам,. готовьте на здоровье!

  • @user-fb6sq5ex4c
    @user-fb6sq5ex4c 7 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте Милена! Идея "одеяла" мне понравилась ,сливочного масла , но я бы всё таки еще и окутала бы фольгой индейку , что бы не "играться" с температурой..

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +5

      Идея одеяла мне понравилась очень, в фольге такое мясо и корочка не получается, это из моего опыта. Видимо масляное одеяло не дает высыхать мясу и красиво подрумянивает. Я готовила и в фольге, и в пакете, но в семье сказали что этот рецепт лучший. Еще очень вкусная индейка в коптильне получается.

    • @user-fb6sq5ex4c
      @user-fb6sq5ex4c 7 ปีที่แล้ว +2

      Milenia Кулинарные Pецепты Спасибо, приготовлю на днях, муж дочери моего мужа готовит в электрогриле специальном, предварительно маинуя , уж не знаю сколько времени, очень вкусно и сочно ..

  • @tamara1460
    @tamara1460 4 ปีที่แล้ว +1

    PRIVET IZ YEREVANA ..YA VASH NOVIY DRUG...U VAS VSYO SHIKARNO...

  • @mrjecka8059
    @mrjecka8059 7 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт! А какая должна быть температура внутри индейки и сколько с этой температурой она должна стоять в духовке?

    • @alexsprint0123
      @alexsprint0123 4 ปีที่แล้ว

      хата MRJeck'a t= 75-80 С

  • @raiakartashova2107
    @raiakartashova2107 7 ปีที่แล้ว +25

    Оо, а где взять такую кнопочку? Я наверно такой отсталый человек, впервые слышу о такой!!!😳😳😳😜

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Я уже отвечала в комментариях про кнопочку. Пожалуйста, почитайте.

    • @karenkhachatryan6771
      @karenkhachatryan6771 5 ปีที่แล้ว

      Milenia Кулинарные Pецепт

    • @immi962
      @immi962 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MileniaFlorida
      Хорошо, конечно, что вы уже отвечали на этот вопрос, но могли бы пояснить, где конкретно надо поискать в ваших видео. Вам, вероятно, проще указать где. Спасибо

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว

      @@immi962 Эта кнопочка уже идет вместе с индюшкой, стоит в ней. Отдельно купить не видела нигде. Проще используйте термометр на проводе, он точно покажет готовность индюшки. Термометр сейчас можно купить свободно, он будет Вам хорошим помощником на кухне.

    • @immi962
      @immi962 4 ปีที่แล้ว

      @@MileniaFlorida Спасибо за пояснение! Удачи и вдохновения во всем!

  • @user-fy5wg3ft8q
    @user-fy5wg3ft8q 4 ปีที่แล้ว

    Очень интересный рецепт. Подскажите пожалуйста,вместо белого вина можно использовать красное сухое? Муж сам делает вино и всегда красное,а покупать в магазине не хочется.

  • @suscke1990
    @suscke1990 6 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте)) скажите пожалуйста,а чем можно заменить вино? Просто мне нельзя употреблять алкоголь.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว +2

      Извините, только увидела комментарий. На 200 мл воды1 ст.л яблочного или винного уксуса.

  • @dragonshadow5204
    @dragonshadow5204 5 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Подскажите а можно ли вместо белого использовать красное вино?

  • @DARSLINES_SHINE_Frenchies
    @DARSLINES_SHINE_Frenchies 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое! Впечатлилась вашим рецептом) 👍😋 Начинаю готовить , потом отпишусь )
    А вот ещё вопрос: вы марлю эту потом выкидываете? А если отстирывать , то как ?)

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  3 ปีที่แล้ว +1

      Конечно выбросить, я не думаю что с ней можно что-то сделать/

  • @heaven201
    @heaven201 7 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Чем можно заменить вино на безалкагольное. Можно на уксус или лимонный сок? И пропитка у вас осталась. Что с ним делать потом? Спасибо

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Замените на безалкогольное. Пропитку оставшуюся не использую. Уксус добавлять точно не нужно.

  • @user-lv9wi8of8f
    @user-lv9wi8of8f 7 ปีที่แล้ว +4

    А, что за спрей,вместо масла?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Это спрэй оливкового масла. Смажьте форму любым растительным.

  • @lidiafedorova5170
    @lidiafedorova5170 6 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте!Как называется ваша кнопочка и где можно Ее купить?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  6 ปีที่แล้ว

      Она уже стоит в индюшке, когда я покупаю.

  • @emmatsarukyan5436
    @emmatsarukyan5436 7 ปีที่แล้ว +3

    Скажите пожалуйста, сколько градусов должен быть внутри индейки? спасибо.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +1

      рекомендуют 74, но я готовлю до 76- 77 градусов.

    • @sansay16rus28
      @sansay16rus28 5 ปีที่แล้ว +1

      @@MileniaFlorida точно ли до 76-77? Смотрел ролик, где индейка при 100 градусах достигла этой температуры за... 1,5 часа!, а у вас она 2,5-3 часа при гораздо большей температуре готовилась.
      Ну и тогда про кнопочку - сразу ли вы вынули индейку после срабатывания или просто достали через 2,5 часа и она уже сработала?

    • @alexsprint0123
      @alexsprint0123 4 ปีที่แล้ว

      SanSay 16RUS Да., при меньшей f не так круто сворачивается белок у птицы. И она нежней.

  • @meriaddams9871
    @meriaddams9871 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Вам за рецепт , а что делать если нету марли????

  • @rindiswend6193
    @rindiswend6193 7 ปีที่แล้ว +1

    Подскажите как называется и где приобрести такую кнопочку

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Эта кнопочка уже стоит в индейке , когда я её покупаю.

  • @user-nz2uy3gu1h
    @user-nz2uy3gu1h 6 ปีที่แล้ว +1

    Где взять такую кнопочку?!Рецепт класс!!!!!!!!!Что можно взять вместо вина

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  6 ปีที่แล้ว

      Кнопка вместе с индюшкой, она стоит уже в ней.

  • @rogknedaarousanian3841
    @rogknedaarousanian3841 5 ปีที่แล้ว +1

    Очень аппетитная индейка!а чем можно заменить марлю?я просто незнаю где в Германии ее найти и как она называется!🤔👍🏻

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  5 ปีที่แล้ว +1

      Я покупаю на амазоне Cheesecloth, Grade 90 Можете посмотреть в любом магазине с тканью, там есть очень тонкая ткань типа марлевой, она тоже подойдет, я запекала однажды,

    • @marinasorokina6057
      @marinasorokina6057 4 ปีที่แล้ว

      @Рогнеда Арушанян- на Алиэкспресс стоит недорого,у нас в Чикаго такую же продают в магазинах только в разы дороже

  • @user-lb1vm5ko5e
    @user-lb1vm5ko5e 7 ปีที่แล้ว +4

    Здрвствуйте а вино чем можно заменить?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +4

      Вином.

    • @olgamikhaylyuk9393
      @olgamikhaylyuk9393 4 ปีที่แล้ว

      Просто моё мнение..яблочный уксус.. возможно...

    • @victoryinjesus1795
      @victoryinjesus1795 4 ปีที่แล้ว

      Ничем не заменяйте,просто смазывайте сливочным маслом и всё. Я всегда так делаю

  • @user-mw5om2wo5n
    @user-mw5om2wo5n 7 ปีที่แล้ว +2

    где купить такую кнопочку?первый раз слышу

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +3

      У нас продают индеек с такой кнопочкой, она уже стоит в ней.

  • @user-yu3tj2br4o
    @user-yu3tj2br4o 3 ปีที่แล้ว +1

    Уведена, успех в -одеяле=

  • @Tevhide33
    @Tevhide33 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте,а можно без вина?чем можно заменить вино?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว

      замените вода + 1ст.л яблочного уксуса

  • @user-ng8pt5jm5x
    @user-ng8pt5jm5x 4 ปีที่แล้ว

    Шыкарная индюшка,скажите,где можно приобрести такие кнопки.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว

      Они уже стоят в индюшке

  • @dennok3
    @dennok3 7 ปีที่แล้ว +3

    Расскажите пожалуйста поподробнее о индикатор готовности индейки

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +5

      Этот индикатор устанавливают на мясокомбинатах, обязательно, он присутствует во всех индейках. Многие люди готовят без опыта , а эта кнопочка известит о готовности мяса, сырого с кровью на столе не будет. Но если нет кнопки, нужен термометр обязательно, чтобы замерять температуру внутри птицы. Индейки ведь огромные и ошибиться нельзя, тем более это праздничное блюдо. Недожаренная инжейка - это испорченное настроение на весь вечер. .

    • @linalina-kp8hi
      @linalina-kp8hi 4 ปีที่แล้ว +1

      Андрей Борискин Миления как и я живет в США, у нас всегда ставят такие кнопки на индюках, этот индикатор оповещает вас о готовности птицы. Увы такие индикаторы ставят только в США. Ну а вам придётся использовать градусник.

    • @brigadderbrig2430
      @brigadderbrig2430 4 ปีที่แล้ว +1

      @@linalina-kp8hi Такие индикаторы и у нас в Греции в индюшках стоят, почему только в США???

  • @user-nx5ui4bk2f
    @user-nx5ui4bk2f 4 ปีที่แล้ว

    Здраствуйте.У вас очень класные рецепты.Я нас подписана .Давайте дружить каналами

  • @milibern2302
    @milibern2302 4 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста , чем можно заменить вино???????

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว

      можно , заменить на 1 стакан воды 1 ст.л уксуса ( яблочный, рисовый, винный, виноградный или обычный)

    • @anar4ikhesenov418
      @anar4ikhesenov418 4 ปีที่แล้ว

      Milenia Кулинарные Pецепты написано под видео

  • @user-te2tb4ie6j
    @user-te2tb4ie6j 5 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте нашей семье не нравится кожа любой птицы и мне когда я готовлю приходится срезать кожу. Если я в этом рецепте кожу удалю пострадает ли вкус? Спасибо

    • @brigadderbrig2430
      @brigadderbrig2430 4 ปีที่แล้ว

      Без кожи индейка в духовке высохнет. Запекайте с кожей, но кожу потом не обязательно есть

  • @userrr.btv04111
    @userrr.btv04111 5 ปีที่แล้ว +2

    А где купить такую кнопочку? Я к своему стыду даже не знала про такую.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  5 ปีที่แล้ว +2

      В сша перед днем благодарения очень много продают индюшек именно с такими кнопками, отдельно не видела чтобы продавали, возможно и есть

    • @brigadderbrig2430
      @brigadderbrig2430 4 ปีที่แล้ว

      Индейка продаётся уже с кнопочкой, отдельно не видел. Во всяком случае в Греции и Австрии так.

  • @Anjelika_koltunovich
    @Anjelika_koltunovich 6 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а что за желтые ,, палочки,, ???

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  6 ปีที่แล้ว

      Напишите время, пожалуйста, ..

  • @arifmemmedresulov4428
    @arifmemmedresulov4428 7 ปีที่แล้ว +3

    zdastvuyte,bez vino mojno obaytis?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +3

      Нет, в моем рецепте вино обязательно. Там алкоголя не остаётся совсем, он испаряется.

  • @user-mw5om2wo5n
    @user-mw5om2wo5n 7 ปีที่แล้ว +4

    Вино сухое?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Сухое или полусухое.

    • @user-yy5wh4hl8g
      @user-yy5wh4hl8g 4 ปีที่แล้ว

      @@MileniaFlorida а чем можно заменить вино

  • @user-wh5yn9pi5u
    @user-wh5yn9pi5u 2 ปีที่แล้ว

    А где берут такую кнопку?

  • @olaramian5275
    @olaramian5275 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое! Подскажите чем можно заменить белое вино ? Может соком ?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  5 ปีที่แล้ว +2

      замените уксусом яблочным, винным, рисовым или обычным 1 ст.л на стакан воды, если 2 стакана воды - 2 ст.л

    • @user-nn2si9bd6j
      @user-nn2si9bd6j 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MileniaFlorida как можно заменить воду водой, может водкой, тут где то ошибка??

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว

      @@user-nn2si9bd6j извините исправила 1 ст.л уксуса на 1 стакан воды

    • @user-nn2si9bd6j
      @user-nn2si9bd6j 4 ปีที่แล้ว

      @@MileniaFlorida ок)))

    • @brigadderbrig2430
      @brigadderbrig2430 4 ปีที่แล้ว

      @@user-nn2si9bd6j Водкой можно и всю индюшку заменить! Да с грибочками...

  • @allangamayev3614
    @allangamayev3614 4 ปีที่แล้ว

    !!!!!!!!!!!!!!

  • @olgapi4106
    @olgapi4106 6 ปีที่แล้ว +2

    Замечательная индейка, но не много ли винного соуса?Он же остается.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว +1

      Это зависит от плотности марли и размера индюшки, лучше пусть останется 50 мл, чем не хватит.

  • @vasylgedeon4530
    @vasylgedeon4530 6 ปีที่แล้ว +12

    Пробував ваш рецепт! Розчарувався. Марля абсолютно нічого не дає, грудинка залишається сухою. Нікому не рекомендую!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  6 ปีที่แล้ว

      Может быть несколько причин, сложите марлю больше слоёв и пропитайте в процессе приготовления ещё пару раз дополнительно. Возможно у Вас духовка сильно высушивает или птица была не молодая или близко располагалась к нагревательному элементу. Я не вижу Вашу духовку, поэтому не могу Вам сказать в чём причина. Я готовлю этот рецепт постоянно и мои знакомые тоже все готовят, никто не жаловался, все восхищаются сочностью и мягкостью мяса. .

    • @valeriuandannabliuc3695
      @valeriuandannabliuc3695 4 ปีที่แล้ว

      Индейку молоденькую нужно брать а не 50 lb

    • @alexsprint0123
      @alexsprint0123 4 ปีที่แล้ว

      Milenia Кулинарные Pецепты Температурный режим надо соблюдать. И не увлекаться большой t C. Здесь нельзя спешить, если хочешь кушать:)

  • @mrjecka8059
    @mrjecka8059 7 ปีที่แล้ว +1

    На какую высокую температуру в начале? До какого градуса уменьшить? Не понятно....

    • @mrjecka8059
      @mrjecka8059 7 ปีที่แล้ว +3

      Извините, про температуру увидела))))

  • @aleksandr0715
    @aleksandr0715 4 ปีที่แล้ว

    *Класс!!! С меня подписка надеюсь на взаимность*

  • @olesyaklos6001
    @olesyaklos6001 6 ปีที่แล้ว

    яке вино повинно бути сухе чи напівсолодке

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว +1

      сухое, полусухое,

  • @user-bq2qu2ym8h
    @user-bq2qu2ym8h 5 ปีที่แล้ว

    Градусы надо озвучивать

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  5 ปีที่แล้ว +3

      0:45 по времени видео и продублированы под видео в инфобоксе все ингредиенты и температура. Нужно еще куда -то написать?

  • @user-lb1vm5ko5e
    @user-lb1vm5ko5e 7 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! я мусульманка нам запрещено спиртное

    • @frenchboi897
      @frenchboi897 7 ปีที่แล้ว +3

      Хожи Курбанов о боже😒😒😒😒

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  7 ปีที่แล้ว +2

      Попробуйте масло с водой.

  • @user-tk8cb5eu2t
    @user-tk8cb5eu2t 5 ปีที่แล้ว

    Чуть не вырвало от марли (((Извеняюсь(((

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว +2

      Красота требует жертв. Золушка тоже была страшненькая обмазаная золой и перебиравшая крупу, но зато потом КРАСАВИЦА! Это шутка.

  • @AllaNikk
    @AllaNikk 4 ปีที่แล้ว

    Что за КНОПОЧКА?🤔

  • @user-kw1je6hl7o
    @user-kw1je6hl7o 4 ปีที่แล้ว

    Корочка будет соленая и со специями а мясо пресное.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว

      Я так думаю Вы не готовили, если написали этот комментарий.

    • @user-kw1je6hl7o
      @user-kw1je6hl7o 4 ปีที่แล้ว

      @@MileniaFlorida я работаю поваром 20 лет и в приготовление еды кое что понимаю.И когда просто сверху насолил то не когда мясо не будет солёным. Тек более при вашем методе.

    • @brigadderbrig2430
      @brigadderbrig2430 4 ปีที่แล้ว

      @@user-kw1je6hl7o НАсолить и ПОсолить - это разные вещи)))

    • @user-kw1je6hl7o
      @user-kw1je6hl7o 4 ปีที่แล้ว

      @@brigadderbrig2430 Капитан очевидность. По русскому зачёт.

  • @user-jb3cm7yi9u
    @user-jb3cm7yi9u 5 ปีที่แล้ว

    Это что блядь за кнопочка !?

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  4 ปีที่แล้ว +1

      Это кнопочка для таких как Вы, которые впервые увидели такую птичку и отважились её приготовить, чтобы показать когда индюшка готова. Фильтруйте речь, пожалуйста.

  • @Sonyasmum
    @Sonyasmum 5 ปีที่แล้ว

    Слишком много болтовни... 🤦

    • @ellaplotkin4679
      @ellaplotkin4679 5 ปีที่แล้ว +2

      Слишком глупый комментарий

    • @Sonyasmum
      @Sonyasmum 5 ปีที่แล้ว

      @@ellaplotkin4679 ну не всем же быть такими умными и интеллектуальными 😁😉

    • @brigadderbrig2430
      @brigadderbrig2430 4 ปีที่แล้ว

      Найдите кнопку отключения звука, она обязательно есть))

  • @olgabarela8671
    @olgabarela8671 6 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за идею индейки под одеялом, первый раз в жизни готовила индейку целиком на Thanksgiving , гости в восторге и мне радостно, что не пришлось краснеть . Много интересного нашла у Вас на канале, будем пробовать другие рецепты в Вашем исполнении, Благослови Вас Бог!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо огромное за отзыв, очень приятно что рецепт Вам понравился. Все мои близкие знакомые тоже предпочитают именно этот рецепт.Никого ещё не подводил.