Делала по вашему рецепту индейку.Сказать,что вкусно-это ничего не сказать!Это фантастически вкусная,сочная и ароматная индейка!Спасибо за рецепт.Все рецепты,которые у меня были удалила,оставила только ваш.
Я мариную майонезом и очень мягкая и сочная получается! В майонез нужно положить травки - орегано, базилик понемногу, красный острый и черный перец, соль по вкусу! Все обмазать хорошо - внутри, снаружи, под кожей, положить в посуду и прикрыть, оставить на ночь в холодильнике. На следующий день начиняете тем, что вы любите - яблоками, апельсинами, черносливом, кашей, грибами! В Америке, где принято готовить индейку на День Благодарения, часто кладут черный хлеб кусочками, смешанный с грецкими орехами и яблоками! Потом не мучаясь с фольгой, перекладываете тушку в рукав для запекания, закрываете и все это на противень, выпекаете пока жидкость в пакете не станет прозрачной! Если желаете, можете разрезать в конце рукав и дать подрумянится минут 10! Все! И классический клюквенный соус! Получается божественно!
Киця aly Если в виде пакета нет, то есть рукава XL, их отрезаешь по длине сколько нужно! Turkey Size Oven Bags называются пакеты, на День Благодарения индейку 8,5 кг запекла!
Вы очень долго натирали, закрывали.. в итоге понятно, что вкусная получилоась видно , что домашняя индейка..(P. S. поднимать кожу у птицы проще всего обычной столовой ложкой, а не пальцами)
Не плохо , всё снято хорошо , если многое знаешь можно чутка перемотать или пересмотреть если пропустил , не понятно возбухание некоторых дурачков по таким пустякам .
@@ПриятногоАппетита-ъ7ь Как это должно выглядеть??? Даже то,что в письменном виде было представлено и то мигом промелькнуло.Если Вы не собираетесь ничего изменять,то у Вас уменьшится число подаисчиков.
Почему не разрезала и не показала что получилось? Обычно все кто печет хорошо прямо на камеру показывают что получилось, крупным планом,может она внутри кровит , никто не увидел
Добрый день! Благодарю за отзыв. Кадры не сохранились, где разрезаем. Учитывая время приготовления и вес индейки - кровить не будет. Множество людей достойно оценили мой рецепт) Рекомендую Вам приготовить по моему очень простому и очень вкусному рецепту. Вам очень понравится!
@@ПриятногоАппетита-ъ7ь хорошо попробуем но обычно таким видео мало доверяю, большинство красивые фотки ставит, а внутри оно может прогорело или жесткое, доказательства то нет, а вот когда прямо крупным планом режут показывают что внутри видно что реально вме получилось.
Приятного Аппетита , готовила по вашему рецепту: соли действительно слишком много. Конечно, это в любом случае субъективно, но я бы советовала бы и осторожней с солью тем, кому она противопоказана, или кто её не особенно любит
Спасибо за совет. Примем во внимание. В следующих рецептах будем более усредненно говорить за количество специй. В своих крайних рецептах мы советует людям добавлять соль и специи по вкусу.
Готовила по Вашему рецепту. Индейка тоже была 6 кг. Получилась очень сочная и наивкуснейшая. Правда я дополнительно под кожу пару кусков сливочного масла положила. Этот сок из нее - это просто словами не передать какая вкуснятина, если мясо поливать им. Теперь и курицу буду запекать с яблоками и апельсинами. Соли в самый раз, не много не мало. Спасибо за подробный рецепт. Я делала первый раз, думала сложно под кожу залезть. Вы так подробно все показали, что у меня все превосходно получилось.
Вы всё верно написали, сметана в список ингредиентов попала случайно))) Следуйте последовательности приготовления и рецепт этот очень Вас порадует! Людям очень нравиться мой рецепт.
Спасибо за рецепт ! можно я вам дам тоже свой рецепт : что бы не мучится с приправами замаринуйте в грузинской аджике и оставьте это на ночь а утром можно и в духовку не чем больше не мазать не сыпать ))
Да, на ночь самый лучший вариант, но этот тоже хороший, по мясу видно отличная получилась индейка! Женщина аккуратно, щепетильно отнеслась к приготовлению.. 👍👍
Очень красивая индейка получилась! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам огромное за отзыв! Очень приятно!
Получилось! Готовила первый раз. Все остались довольны. Спасибо
Спасибо Вам! Очень приятно!
Посмотрел много роликов как приготовить индейку,этот рицепт понравился больше всего!спасибо,завтра буду готовить!
спасибо большое))) Обязательно сделайте индейку по этому рецепту! Она действительно очень вкусная и сочная!
Согласна
@@sponglu2541 спасибо Вам большое)
Ваш лайк и подписка - лучшая благодарность для нас)
Понятно всё и красиво. Мне понравилось. Спасибо Вам.
Прелесть как красиво получилось
Спасибо, с апельсинами и яблоками особенно вкусно!)))
Спасибо очень хороший рецепт
А мне не нудно! Я 0 в кулинарии - для Меня вся информация нужная! Спасибо)
Спасибо Вам большое, очень приятно)
Хороший рецепт
Делала по вашему рецепту индейку.Сказать,что вкусно-это ничего не сказать!Это фантастически вкусная,сочная и ароматная индейка!Спасибо за рецепт.Все рецепты,которые у меня были удалила,оставила только ваш.
Спасибо Вам большое за отзыв! Очень приятно! Рекомендуем посмотреть и другие наши рецепты!
Третий год делаю индейку только по Вашему рецепту. Только я ещё грудку прокплываю и шпигую сливочным маслом,много не нужно, несколько проколов.
Я тоже подумала про это. Может даже небольшие надрезы сделать. Каждый раз готовила утку, но сегодня не нашла.
Супер! Очень рады, что Вам понравился наш рецепт! Интересный вариант сделать грудинкой сочной))) Возьмем на заметку!
@@Irma-wt6cm Поддерживаю на все 100%!
Я мариную майонезом и очень мягкая и сочная получается! В майонез нужно положить травки - орегано, базилик понемногу, красный острый и черный перец, соль по вкусу! Все обмазать хорошо - внутри, снаружи, под кожей, положить в посуду и прикрыть, оставить на ночь в холодильнике. На следующий день начиняете тем, что вы любите - яблоками, апельсинами, черносливом, кашей, грибами! В Америке, где принято готовить индейку на День Благодарения, часто кладут черный хлеб кусочками, смешанный с грецкими орехами и яблоками! Потом не мучаясь с фольгой, перекладываете тушку в рукав для запекания, закрываете и все это на противень, выпекаете пока жидкость в пакете не станет прозрачной! Если желаете, можете разрезать в конце рукав и дать подрумянится минут 10! Все!
И классический клюквенный соус! Получается божественно!
Спасибо Вам большое за отзыв, обязательно попробуем приготовить птицу по Вашему рецепту)
Это где такой купить рукав ? Индейка 7 кг
@@Alyonushka2023 в супермаркетах поищите
Киця aly
Если в виде пакета нет, то есть рукава XL, их отрезаешь по длине сколько нужно! Turkey Size Oven Bags называются пакеты, на День Благодарения индейку 8,5 кг запекла!
Ainur A Попробую по Вашему рецепту. А соус клюквенный это уже для готовой, к блюду или для облива в духовке в конце?
Подскажите пожалуйста,а запекать все эти три часа также под пергаментом и фольгой?
Кожу ложкой легко снимать. Спасибо за рецепт. На Новый год попробую.
А масло, с сметаной? Куда?
Здравствуйте а можно так замариновать на ночь? И можно ли добавить чеснок или лучше не стоит? Просто никогда не готовила индейку,не знаю
Индира Шин я на Новый год готовила на ночь замариновала получилось ещё вкуснее
Вы очень долго натирали, закрывали.. в итоге понятно, что вкусная получилоась видно , что домашняя индейка..(P. S. поднимать кожу у птицы проще всего обычной столовой ложкой, а не пальцами)
Здравствуйте! Подскажите выпекать без фольги и пергамента?
Супер только соли ни многовата
Спасибо большое за отзыв! Соль рассчитывали исходя из веса птицы.
Можно ли представить 120г соли на одну индейку? Честно взвесила 120г, индейку есть было невозможно.
120 г соли идет на 6 кг индейки: По 20 г на 1 кг индейки. Это вполне нормально.
Не плохо , всё снято хорошо , если многое знаешь можно чутка перемотать или пересмотреть если пропустил , не понятно возбухание некоторых дурачков по таким пустякам .
согласен)
Где вы взяли индейку-заморыша?
В рецепте есть сметана, но я не вижу, на каком этапе её добавляют
Извините, ошиблись. Сметана не нужна. Используйте все, кроме сметаны.
Скажіть будь ласка у вас індичка домашня, чи магазинна?
домашня, у знайомих покупаємо)
Куда столько соли?
Подскажите, а на сколько градусов ставить в духовку?
Юлия Смолина вы что на видио не видите ,что она пергаментом обматывает
Юлия Смолина и еще фольгой я не досмотрела.
Вот так она укутала
Людмила Березань Вы или не мне отвечаете, либо не внимательно прочитали мой вопрос. А вопрос был такой, повторяю: на сколько градусов ставить духовку?
ФФ
@@ЮлияСмолина-б5с 180 градусов
это у вас столовая ложка такая ?
Советская)
очень долго укутывала, можно было пропустить этот процесс
У вас есть рецепты приготовления просто одной грудки
да, есть. Очень простой рецепт. Лови th-cam.com/video/-74AjCvf_xY/w-d-xo.html
Автор,Вы очень быстро говорите,я не успеваю записывать.
Измените скорость воспроизведения видео
@@ПриятногоАппетита-ъ7ь Как это должно выглядеть??? Даже то,что в письменном виде было представлено и то мигом промелькнуло.Если Вы не собираетесь ничего изменять,то у Вас уменьшится число подаисчиков.
@@ДимонДимон-ь5ю Как умно сказано!! Надо это записать ЗОЛОТЫМИ БУКВАМИ !
Из-за тебя чуть индейку не испортил, хорошо догодался маринад попробовать
Максим Власкин а что с ним не так?
если снять кожу не мучится можно
Под кожу добавляем специи, чтобы мясо больше вкуса специй взяло, а шкуру не снимаем, чтобы была вкусная корочка)))
Я в индейки разочаровалась 🙅 уж очень в ней много в мясе костей мелких,что рыбу ешь, я её больше не буду готовить
Продукт передержали. И неправильный температурный режим. 13.45мин- она сухая на 45%. Жевать можно, но без удовольствия.
много соли .много время
Почему не разрезала и не показала что получилось? Обычно все кто печет хорошо прямо на камеру показывают что получилось, крупным планом,может она внутри кровит , никто не увидел
Добрый день! Благодарю за отзыв. Кадры не сохранились, где разрезаем. Учитывая время приготовления и вес индейки - кровить не будет. Множество людей достойно оценили мой рецепт)
Рекомендую Вам приготовить по моему очень простому и очень вкусному рецепту. Вам очень понравится!
@@ПриятногоАппетита-ъ7ь хорошо попробуем но обычно таким видео мало доверяю, большинство красивые фотки ставит, а внутри оно может прогорело или жесткое, доказательства то нет, а вот когда прямо крупным планом режут показывают что внутри видно что реально вме получилось.
@@ДашаСурыкина Очень приятно слышать, что Вы мне доверяете. Приготовьте такую индеечку и Вам очень понравится)))
соли много
+Светлана Трофимова на 6 кг не много, мы несколько раз готовили это блюдо для тестов, лично испробовали и только тогда сняли видео-рецепт.
Приятного Аппетита , готовила по вашему рецепту: соли действительно слишком много. Конечно, это в любом случае субъективно, но я бы советовала бы и осторожней с солью тем, кому она противопоказана, или кто её не особенно любит
Спасибо за совет. Примем во внимание. В следующих рецептах будем более усредненно говорить за количество специй. В своих крайних рецептах мы советует людям добавлять соль и специи по вкусу.
А я готовила по этому рецепту, и соли было в самый раз.
Готовила по Вашему рецепту. Индейка тоже была 6 кг. Получилась очень сочная и наивкуснейшая. Правда я дополнительно под кожу пару кусков сливочного масла положила. Этот сок из нее - это просто словами не передать какая вкуснятина, если мясо поливать им. Теперь и курицу буду запекать с яблоками и апельсинами.
Соли в самый раз, не много не мало. Спасибо за подробный рецепт. Я делала первый раз, думала сложно под кожу залезть. Вы так подробно все показали, что у меня все превосходно получилось.
как нудно и долго снимали
Что за сметана в написанном рецепте, а дальше о ней ничего? Или это сахар? Но о нём тоже ничего…
Вы всё верно написали, сметана в список ингредиентов попала случайно)))
Следуйте последовательности приготовления и рецепт этот очень Вас порадует!
Людям очень нравиться мой рецепт.
@@ПриятногоАппетита-ъ7ь спасибо, что ответили. У меня был похожий рецепт, но я его потеряла. 😊
@@emmabrodska5748 И Вам спасибо. Рекомендую приготовить и другие мои рецепты. Уверена, Вам понравится!
Нудно и долго. Все это можно показать за 3 мин.
можно, но именно этот рецепт требует показания многих нюансов, потому и длительность такая)
Приятного Аппетита, совсем не длинное видео, все хорошо, не обращайте внимания на такие коменты. Видео отличное!
Майра Жанузакова, так покажите! Только не забудьте ссылку на своё трёхминутное видео дать
Vot klas Индейка th-cam.com/video/keKcUNvzgrU/w-d-xo.html
Кошмар!!! Ну разве можно половину видео заворачивать индейку в фольгу?!!!
благодарю за отзыв! Я показываю все подробно каждый свой рецепт)
Во !!! Помои!!!
Зрелище не из приятных... А еще эти чавкающие звуки... КАПЕЦ...
Спасибо за рецепт ! можно я вам дам тоже свой рецепт : что бы не мучится с приправами замаринуйте в грузинской аджике и оставьте это на ночь а утром можно и в духовку не чем больше не мазать не сыпать ))
Спасибо большое за совет) Обязательно попробуем сделать, как Вы сказали)
Спасибо большое за комментарий! обязательно попробуем сделать индейку по Вашему совету!
Да, на ночь самый лучший вариант, но этот тоже хороший, по мясу видно отличная получилась индейка! Женщина аккуратно, щепетильно отнеслась к приготовлению.. 👍👍