Шедевральный рассказ, а когда автор дошел до дегустационных качеств-я чуть со стула не свалился от смеха, огромное спасибо. Поскольку во время моей молодости в 70-е я был далеко не из номенклатурной семьи, то в моем родном Минске мы предпочитали "шлифоваться" перед танцами этим ностальгическим напитком, а также не менее знаменитыми в Беларуси портвейнами Портвейн-72, Молдавский розовый, Агдам, Кавказ, Белая вежа, Абрыкосавы водар и Вилия (который расшифровывался как Владимир Ильич Ленин и я). Ах да, простите, забыл Солнцедар и Яблочное крепкое. Как правило, шло из горла под банальную ириску Золотой ключик фабрики Коммунарка, что исключительно острили ум и бодрило воображение. Что после этого могло произойти на танцах-не прогнозировалось. Сейчас мне 60 и я конечно предпочитаю более изящные напитки, тем более что пью крайне мало и редко. Но до сих пор от этих названий поднимается настроение, как будто вернулся в юность.
Привет земляк! Помню что 72-й портвейн был основным, а вот три семёрки в Минске не попадались, но легенда была. Было ещё Бiле мiцне, Волжское, Осенний букет, Аромат садов. Всё дрянь ужасная, но молодость и крепкое здоровье позволяли это переносить довольно безболезненно. Из перечисленных Вами, самые ужасные воспоминания об Абрыкосавым водары. Хуже, наверное, только стрихнин.
@@valeritolstik145 я как в том анекдоте. Врач, пощелкивая по кадыку, говорит пациенту:"Да вы, батенька, любитель этого дела". Пациент отвечает: "Обижает, доктор, я профессионал"😂😂
Да! В родном городе пробовали и этот напой. Ещё было из приличного Букет Молдавии, Слынчев Брег и Ркацители из сифона!тогда от Трёх топоров ослеп наш сосед, вот коллизия была неординарная.
Впервые заглянул на канал. И тема греет, и подача материала душевная, и даже комментарии читать одно удовольствие - никаких набегов с ботофермы, только умудренные жизнью естествоиспытатели))) Спасибо!
Благодарю, как всегда доходчиво и даже с легким юмором. Я из поколения 60-х и конечно пробовал разные портвейны в том числе и 777, но больше нравились портвейн 13-й, 15-й и 72 розовый. Это было замечательное время юности.
777 стоила 0,7 бутылка 1 руб 32 коп, а вот Агдам (бомба) уже 2.42, поэтому и покупали его больше, тогда как водка 3.62, 4.12, 4.42. Все понимали, что это шмурдяк, но все равно брали, дешевле было только Волжское (якобы Вермут!! от слова ВЕРтит-МУТит) всего 1.07 и но за 0,5. и плодово Яблочное за 92 коп из прокисших Яблок! Марочные вина были в продаже, но это для женщин, мужикам кислуха не нужна была, да и дорого без градуса покупать, надо что то покрепче. Вот и травились разными Солнцедарами! Вроде в конце 70х появился портвейн Кавказ по 1р 62 коп, по началу был совсем не плох, но тоже быстро скурвился. Пробовал все.
Оказывается Алексей умеет в прекрасный сарказм. Три топора вместе со спиртом Рояль были неотъемлемым атрибутом в общаге начала 90-х. Огромный респект за ролик.
@@kapusta_wine Не просто смотрели за Шампунь (ещё одно то назване), а распространяли))) Но портвешок (ох это название) ближе. А под "Дружбу", ммм. Вот так и начинается любовь. От 777 до Kopke (в Киеве цена=качество самое оно).
Спасибо! А у меня такая история) я будучи не избалованным финансовыми ресурсами подростком, как-то в начале своего алкогольного пути, пошел в свой продуктовый магазин с приехавшими с более крупного города новоиспечёнными друзьями с университета, средств было мало и тут они говорят : "возьмем портвейн три топора", а я им : "у меня мало денег", на что они ответили :"портвейн и мало денег отличное сочетание "😁 С тех пор много выды утекло, как и литров этого пойла, сейчас вкус и эстетика стоят во главе угла, но эти моменты отпечатаны в памяти
Жил в70е- 80 е в Минске. 777, Агдам и Белая Вежа, Иверия. Отличные крепленые вина)) Вспоминаю с удовольствием. Кстати, ни хамства, ни отсутствия, нормальной закуски, тогда ещё не видал. Минск, видимо просто повезло с местом)) Кстати, до сих пор люблю Алкоголь. Правда крепкий. Вина сейчас,хорошие, непозволительная, роскошь)
Отлично! Спасибо, Алексей! Я не успела приобщиться к трехтопорной культуре, а вот мужу довелось. Говорит, быстро перешли на чистый продукт, дабы голова не болела😂
Спасибо за видео. Расскажу такую историю. Я работал в ларьке, в котором продавалось много всякой гадости. И в один день две девушки решили купить вино, но денег у них хватало только на пару бутылок плодово-яблочного крепленого вина. И одна девушка сомневала в нём. Подруга её и спрашивает: -Да что ты пила? -Папа купил для нас с мамой мартини бьянко. -Это тот же мартини, но из другого сорта винограда 😂
Алексей, прекрасный экскурс в совковое прошлое!! Напомнило о ностальгии по юности! Хотя три семерки я так и не пробовал. Как-то не опускалось. :) Но, удовольствие от вашего рассказа получил большое! Спасибо!!!
Было время, пил только 777. Забавно, но у меня почти никогда не было похмелья от него, поэтому и пил. Еще и потому что денег было мало) Поберегите здоровье, не делайте как я (у меня все впорядке, судя по всему вовремя забыл об этом напитке).
Пили канистрами. Винзавод по розливу был в глроде.Студентам нормально заходил.В 80м перешли на водку.Дядька возил цистернами зарытые в огороде этикетки ....на каждой станции разбавляли и сливалиТолько теплые воспоминания о Агдаме...777..и прочего из СССР 1976г первокурсникВыходишь с экзамена со стаканом все встречают)))
Давным давно это было. Как держал в руках "кирпич" помню, после 150 граммов, не помню ничего!!! Зато теперь есть чёткое понимание:"не моё!!!" Этот опыт окончательно отвратил от, даже, приличных портвейнов.
777 наверное не пробовал, но пробовал портвейн 555 (возможно, даже 5555 или 7777) доводилось. Махачкалинского розлива (но уже вариант нынешнего века изготовления. Из упомянутого в ролике Вами, прибл-но году эдак в 1992м пробовал Агдам , вроде как азербайджанского розлива ... сидя на лоджии общаги ХАИ-10 (но, уже будучи слесарем-сборщиком близлежащего завода Коммунар). В советские годы был свидетелем популярности в Дагестане шмурдяков (местного розлива) с названиями Портвейн Кавказ, Портвейн 13, Портвейн 33. В топах были розлива манаскентского завода (наверное, они дешевле были).
Спасибо. ...о главном вопросе. Ответ. В переводе с англ. это можно озвучить примерно так. Иногда превратности судьбы заводят так далеко, что и козел покажется идеалом.
В моем городе,в 70е,на винзавод была проложена железнодорожная ветка.Куда прямо из грузии подвозили вино в вагонах.Помню огромные бочки с виноматериалом,из которого и бадяжили местные вина.Почему то на этикетках писали слово-самтрест.До сих пор не понимаю сего названия.Мы пацанами частенько там подрабатывали.За смену погрузки вином в ящиках вагонов,на твой выбор давали или пару бутылок вина или шланг,припомощи которого,из освобожденной от пробки бочки,тебе мастер давал возможность насосаться вина,сколько в тебя влезет.Было прикольно.Главное бысрто до дому добраться и не рухнуть где нибудь под забор.Помню очень неплохие на то время портвейны в моем городе-а может и не портвейны,не знаю.Аргвета и Ративани.Очень знаете ли сближали.
Сейчас три топора (по крайней мере в России) - это плодовая алкогольная продукция(яблочный сок). Крепость 14%, без добавления этилового спирта. Фактически монополистом на рынке является производитель Эльбрус Спиритс (Кабардино-Балкарская Республика). По вкусу- ну я ожидал значительно хуже. Учитывая цену ( 129 руб за 0,7) сравнивая с аналогами по цене (среди "виноградных" вин) могу сказать что это хотя бы можно проглотить-да и какие то нотки портвейна присутствуют. Кстати оно не такое уж и сладкое. Познакомился с напитком на новый год 2022 год. Родители в шутку подарили - сказали чтобы знал продукт)
Да как-то не довелось. Бутылки в магазине под пластиковыми пробками помню. И помню пренебрежительное отношение окружающих к портвейну. Но к тому времени как начал пить вино, портвейны из магазинов уже пропали.
Не хочу быть защитником 777, но в ролике затронули следующий момент. Да портвейн крепят виноградным дистиллятом, это одно из требований IVDP, в СССР, а после и в России и в Украине использовали ректификат. Но, на самом деле это мало влияет на конечный результат, при учете, что ректиф.спирт хорошего качества. Это уже многими описывалось, да и сам я сравнивал Черного полковника и LBV известных португальских домов (всё одних годов с крымским), спирт никак не влияет. Более того, есть даже мнения, что ректификат лучше подходит. Ну и про португальскую технологию, они использовали дистиллят не потому что он лучше, а потому что только он был у них, а в последствии (после появления ректиф.спиртов) первый был даже дешевле, уже затем это закрепили за правило для сохранения традиции и технологии. Понятно, что это мало относится к 777, но сам довод дистиллят>ректификата сомнителен.
@@kapusta_wine Подтверждаю по собственным ощущениям - крепленые ректификатом вина массандры пились очень неплохо, голова не болела с бутылки в одного. Кажется винный спирт или ректификат - не самый важный момент в рецептуре портвейна
Целых 2 месяца делал свой портвейн, а потом через 6 месяцев хотел открыть и жалко стало, опять в погреб Хочу иногда пробовать, подхожу беру, посмотрю какой он замечательный и обратно на полку....😮😮😮
ПОмню, помню. В студенческой общаге пивали. Иногда попадались неплохие варианты, в зависимости от партии завоза. Хочу добавить после второго прослушивания. Беседы ваши о вине интересны и полезны. Вот только не надо плохо говорить о советских временах. Жизнь в СССР была интересная и яркая. Вина не было хорошего? Да не в вине же счастье. Счастье. оно в душе! А вино - просто приложение, хочешь, пей, не хочеш, дело твоё. Продолжаем с интересом слушать.
Посмотрел некоторые видео о вине , имею вопрос если можно по качеству _ как то на вкус не так просто определить . Можно ли исходить из того что если виноград рос повыше над уровнем моря там меньше насекомых и так далее . Продается в ЕС Грузинское вино около 12 процентов но довольно в цене , это опять как посмотреть . Можно ли исходить что экстра сахара там нет или меньше . Я про сколько нибудь качество.
Спасибо Алексей за обзор 777). К сожалению или к счастью не пробовал. Слышал о портвейне 72 и 76. Говорят был или есть не плохой напиток, так ли это? Удачи и здоровья всем!
Фанат портвейна. Который Vinho do Porto. Про советский и постсоветский вариант могу сказать следующее, все зависит от мастерства и совести технолога. Даже из не очень качественных исходных материалов, если у технолога есть вкус и немного таланта, он может добится напоминающий оригинал вкус. Как то ради хохмы взяли бутылку в маленьком магазине рядом с домом, на удивление вполне годный напиток оказался для дружеской вечеринки, на уровне простых португальцев, брали еще несколько раз, НО, когда закончилась эта конкретная партия, взяли, попробовали, и вылили в раковину, редкое Гавно оказалось. Продавец говорит, новый завоз. И да, еще был случай, наливаю дорогому гостю самое лучшее что есть в баре, тони 20 лет, он замахивает залпом и говорит "нормально, наливай еще"... и я достал бутылку водки.
@@victorgolovko Спасибо. Да, в 2015 году был на заводе, пробовал. Точно такой же как у нас в магазинах. Очень нравился по студенчеству, в конце 90х - начале 2000х, пока португальцы не стали мне доступны. Основная претензия к Массандре, это крепление сусла зерновым спиртом. Хотя что им мешает поставить перегонное оборудование при таком количестве производимого вина, не понимаю.
Гэдээровские НЕМЦЫ ПОКУПАЛИ ПОРТВЕЙН ЯЩИКАМИ правда это было в Крыму и портвейн назывался приморский.В Крыму портвейн делали из винограда сорта ркацители.Послевкусие ванильно- конфетное и к нему хорошо подходила шоколадка.Тогда кроме портвейна в Крыму продавали болгарскую гымзу/кадарку/ и венгерскую Немеш кадар/тоже кадарка/.Мы смешивали пополам на пополам и получалось очень вкусно.
Закуска в СеСеРе не была разнообразной, сырком "Дружба" закусывали всю политру алкоголя. А ещё помню: -"Не теряйте время даром, похмеляйтесь "Солнцедаром"
Да-да, зато сейчас прекрасный выбор, магазины просто ломятся от разнообразной винной продукции мировых брендов - с диоксидом серы внутри! Если что - это страшный яд и канцероген. по совместительству, добавляют чтобы винишко не портилось. Т.е. микробы гибнут - и человек тоже, но не сразу (это и есть "пределы допустимой концентрации").
@@kapusta_wine Гигиенический сертификат означает что острого отравления продукт вызвать не может - всё, и тут возразить нечего (поэтому и не возражаешь). Диоксид же серы - яд (очень советую посмотреть определение этого термина в специализированной литературе, вникая в каждое слово). А на нет - приятного аппетита, главное при таких темпах - позаботиться о страховании жизни, особенно после лет, эдак, сорока.
Забавно. Очень. Как-то в 80-ом, будучи студентом, собирал я яблоки в одном совхозе между Невинномысском и Черкесском. И в том совхозе был завод, выпускавший, среди прочего, креплёное вино. Какая это была вкуснотища, если покупать трёхлитровую банку у сторожа на этом заводе!!! И какая же это была гадость, если покупать его в магазине, разлитом в бутылке... ЗЫ. Но я всё ещё жду сюжет про винодельню в Эльзасе.
на аэродроме стратегической авиации под Житомиром в Озерках в 1987 году "777" разбавляли "ШПАГой". То есть охлаждающей жидкостью, сливаемой с бомбардировщиков состоящей из 97% этилового спирта и 3% осушающих присадок. После чего летали на задания и... обслуживали самолеты (мое тогда там ремесло после МАИ). Особое мое "впечатление" было от лежащей на летном поле 5-тонной, самой мощной тогда да и сейчас, авиабомбы СССР слегка прикрытой маскировочной сеткой. На мой вопрос: а как же ж такое? восполедовал "ответ" в виде моей "командировки" на кухонные наряды на неделю. Впрочем. Когда мы уже уезжали, то нам в дорогу в поезд, в Москву дали аж 2 канистры сего "благородного житомирского напитка".
@@kapusta_wine стоит упомянуть "эффект ШПАГи". Из-за осушающих присадок на следующий день возникает сильная жажда. И(!) при выпивании просто воды даже на следующий день - опять пьяный. При "коктеле" с "777" же такой эффект минимален. Поэтому... "можно в полет".
Я не вырос, но родился, в советском союзе, когда стал старше начал пробовать алкоголь, мне всегда говорили не вздумай пить три топора, шли года я много не пил но всё равно пробовал разные варианты алкоголя, что то мне нравилось, что то нет, и вот сегодня настал день Х я решил попробовать это пойло, что сказать в чистом виде это пить нельзя нужно разбавлять 3 к 1 не важно с чем, вода, напиток, сок. Опыт не удачный это для совсем отчаянных людей, правду говорили не пробуйте. И я вам скажу не берите.
Во время первой Карабахской войны на станции Степанакерт стоял состав с цистернами, который не мог уже никуда уехать. Ну, и я спросил у местного : Что там? Он говорит: заготовка для портвейна. Я со знанием дела: Три семерки? Он удивлённо: Какая разница? Тут полсостава для Агдама, полсостава для семёрок. На разные винзаводы.
Что бы Вы не говорили, а это "легендарный" напиток, потому что полность выполнял свои функции: был вкусен, его можно было пить с приятелями и приятельницами, которые не пили водку, а в молодые годы таких было большинство , хмелели от него мягко не так как от водки, и это было главное, ну конечно дёшев, все перечисленное делало его "народным". Потому, что Алиатика, Бастардо, Черный Доктор, да и Мускаты, не отличались изобилием, да и цены ...., как правило их " доставали" на праздники. Но советские 777, не идут ни в какие сравнение с той бурдой которую выпускают сейчас в тетрапаках, это сейчас его делают из отходов виноматериалов, сейчас травятся, а тогда не травились с 3-х, 4-х, 5-х бутылок.
Отвечу за себя. На крайний вопрос. Доводилось . Практически всю палитру алкогольных напитков. Вплоть до мая ,85го. А по поводу происхождения сих "благородных апперитивов", т.е. портвейнов и прочих алкосодержащих напитков есть такая версия. Их южных районов СССР ,виноградный сок ,возили в жд цистернах. 50 куб.метров. И чтобы избежать порчи,время в пути до 4х недель,сок консервировали. 18 процентов спирта. А советский народ попробовал этот сок. И сказал,нам и так пойдёт. Не надо спирт из сока удалять. Так и началась история советского портвейна. А молдавский розовый- шедевр. Очень вкусный.
Помню прилетел в Одессу в 85 году и поехал в Тирасполь по делам, там довелось купить вино ,,Букет Молдавии,, аж 4 бутылки, т.к. местное население очень советовало, да и сказали что мне повезло т.к. дефицит. В итоге вино очень понравилось как и коньяк ,,Белый аист,, молдавский, сейчас такое не найдешь. Увидел недавно в магазине ,,Белый аист,, белорусский, но хорошо что не взял сказали что гадость, а молдавский аист улетел далеко....
Ностальгия страшная вещь. До 85 года мы были себе сами,и сомелье,и крафтеры и дегустаторы. Детство и юность нельзя вернуть. Но можно повторить. Сколько граней у стакана?
Доброго времени суток Алексей! Не помню, чтобы я пил Три топора, но вот Агдам точно пил. Ощущения незабываемые. Астрахань, предположительно 1988 год, горбачёвщина, я курсант мореходки, дикая очередь за спиртным начинающаяся на улице. Не помню цену, но денег только на три бутылки Агдама. Спустя несколько часов три бутылки в руках, ощущение победы и предвкушение праздника. Позже вечером распитие под сырок дружба или что-то подобное и песни под гитару. Потом, разумеется, рвота и всё не так радужно, как у Венички Ерофеева.
Как это-Чем заинтересовал этот напиток?(с) Да ведь это наша молодость. Самое популярное студенческое бухло. Даже с налетом некой изысканности. В отличие от совсем уж донных Агдама, Белого мицного, Осеннего сада и Аромата степи.
Я понимаю, конечно, что автор рассказывает о том, что ему больно и знакомо. Но портвейн 777 и прочие ужасные напитки существуют и у нас в Канаде и сравнимого "качества". И несмотря на то, что здесь есть несравнимо луший выбор чем был в Советском Союзе, большинство людей всю равно пьют трэшак хотя может и не такой ядовитый как советский. даже если разница в цене не такая уж болшая (у портвейна португальского и 777 это всего лишь около 15 доларов) а деньги есть. И пьянство и безысходная серость жизни тут процветает сравнимо, просто более залакирована внешним прилчием, ухоженностью и северным одиночеством когда бухают беспробудно сами по себе и сидя дома.
@@yurydubinsky9751 А что, тотже бадлайт не трэш? А канадский лаки? Паршивого пива намного больше и по выбору и пьют в основном только его даже вполне богатые люди, виски 750 мл ниже 50 долларов за штуку это просто яд и его тоже пьют постоянно выбирая даже обеспеченные люди и т.д и т.п И это, надо сказать разительный контраст с той же Западной Германией (по крайней той, которую я помню из 90ых) где нормальные люди такое гавно пить в принципе не будут. Это конечно получше некотрых мест в С.Америке но уж точно не Европа. Да, на взгляд и вкус советского человека большинство из этих напитков вкусные и приятные глазу, но по сути своей такая же мерзость продукта массового производства и низкой культуры потребления и в долгом времени не менее ядовитая. Да в советской столовой было больше шансов отравиться, но Макдональдс убьёт вас гораздо быстрее. Я живу в С. Альберте но по всей центральной Канаде в первую очердь в сельской местности таже ситуация (в больших городах понятно лучше), а индейские резервации вообще заткнут за пояс любой советский колхоз наихудшего разлиива (у тех хоть выбор отравы был меньше) с такими же ужасными привычками в питье. И выбор в любом местечковом магазинчике дешёвого и полуядовитого пойла всегда намного больше. (за исключением пожалуй вина, дешёвое и безвкусное, но хотя бы не ядовитоеи водки, которая даже самая дешёвая всё же лучше советской русской, ближе к советской столичной). Я просто такое не пью и поэтому всех Вам марок алкогольной гадости на память не перечислю. Тот же лайк это далеко не самое худшее. А прот портвейн три топора меня самого поразило, когда приехавши в Канаду его впервые тут увидел Просто тут креплёными винами не увлекаются, но и другая дешёвая креленно винная гадость всегда в наличии. Опять же есть даже в провинции неплохие магазинчики, не говоря уж про столицу, но я описываю общий тренд -- в Германии я мог сесть и распить с работягами неплохое местное пиво, в Канаде мне приходится вежливо отказывться или пить своё.
Я рад, что вы в меня верите, о чем вы пишите словами «ему было больно и знакомо». Лично я родился в 1973 году и 777 лично в глаза никогда не виде, не говоря уже о том, чтобы пробовать.
Забавно видеть, как молодой человек рассказывает про ужасы советского периода в стиле кадров СССР из американского кино 80-90х)) Вы забыли упомянуть шапку-ушанку, медведей и хмурые лица для полноты картины))) Из Вашего рассказа получается, что жизнь совсем тухлая была, а я вот сравниваю с 2023, и вижу, что - наоборот, все Ваши эпитеты скорее к современности подойдут.
А че ж ви мовчите як в 1991 році ціни підняли в три рази, а в 1990 ссср вкрав в мене 2000рублів на сберкнижці, а в 1988 брехали, що ми в Афганістані допомагаємо дерева саджати, а потім привезли мойого сусіда без ніг? Чи це я з голівудського хвільму надивився?
@@vladimirm2007 Союз в 1988 году активно ломать начали, в 1990 началось обрушение, а в 1991 он развалился. Вы мне пример приведите из 70-х или первой половины 80-х, когда у нас банки деньги крали, или цены в разы росли. Вы на Луне живёте? Сейчас, рядом с Вами, банки не беспредельничают, цены за этот только год не скакнули к облакам, сейчас все соседи на своих двоих из армии возвращаются? Вы этого всего не видите? Вот уж действительно, захочет Господь наказать - разума лишит...
Алексей слишком усугубил, чувствуется журналист. Плодово-ягодное вино - это одно, а портвейн другое. В Союзе его можно было пить. Спирт высшей очистки это не самый низ, раньше был 1 и 2 сорт, но очень давно. Водку из спирта в/о продавали 20 лет назад. Всё не так уж плохо.
Сейчас так сказать портвейн 777 и одной дурой с фильмом Зелёный Слоник ассоциируется 🤣 У нас в пятёре на районе 119 рублей в пластиковой 0.7 такое пойло стоит, больше нигде не видел в продаже 🤣
@@kapusta_wine да ладно! будь проще, это инет детка, а не светский салон) а к советам надо прислушиваться, может чё полезное почерпнешь! ах да, зачерпнешь)
Какая безысходность в СССР ..Вы не жили в Союзе , а судите . Кто вас заставляет так говорить . Обрабатываете мозги цифрового поколения . Не солидно . Словом можно убить , не забывайте .
@@kapusta_wine Тогда так . 777 пили люди с пагубной страстью , с маленькой зарплатой и т.д. Разумные люди покупали грузинские , армянские ,болгарские...,( какие ещё ). На праздники , на день рождения ,на события .Плюс всеми почитаемое советское шампанское ,которое вы так презираете . И каких-то плохих мыслей не испытывали ,потому, что было то самое " надёжныое завтра ". Агрессии в душе было мало . Алкоголизм - это состояние души , а не житие в СССР .. Лично я вспоминаю советское застолье с како:й - то теплотой и грустьюо невозвратности . А сейчас мы живём в сатанинском демократическом бардаке в кредитной зависимости. Похоже ,вам Алексей , это большое нравится .
Ну как же его забыть, этот клопомор под названием 777? Студенческие годы конца 80х-начала 90х! Припоминается еще 33й «портвейн» и еще что-то типа Алабашлы (или как оно там называлось.). Слава богу, что живу на границе с Португалией и имею возможность попить (при желании) Хороший Портвейн
что вы пристали к Советскому шампанскому. Были и не плохие вина к примеру Абрау-Дюрсо 3 х летней выдержки. Название и право на него вещь очень условная. В разных странах разные законы. Важно лишь чтобы советское шампанское и любое другое включая французское можно было отличить по этикетке. Если бы на бутылке советского приклеили этикетку от французского тогда это мошенничество. В СССР этого не было. А вот в нынешней России не уверен. Уверен что и в массандровские вина в СССР добавляли тот спирт который нужно в отличии от наших времен. В свое время Александр 3 велел подавать к столу при дворе российские вина. Сначала это была кислятина но потом качество стало расти. Думаю решение правильное. На счет культуры потребления напитков. Почитайте историка Броделя Материальная цивилизация. Там описано как менялась роскошь в разные времена.
@@kapusta_wine смотря какое вы пили .К сожалению под этим названием продавали вина разного качества и технологии. По мен Абрау-Дюрсо 3 летней выдержки было не плохое. Был еще 2 летней выдержки Новый свет. Но его не пробовал как и 3 летней выдержки Фрунзенского завода.
@@kapusta_wineне надо сочинять! Вы не в том возрасте, чтобы знать наверняка об этом. Алкоголики были есть и будут. Проблемы с их здоровьем также. Но от советского портвейна конкретно люди не уходили на тот свет. Я очень хорошо чувствую каждый раз вашу предвзятость ко всему, что связано с Советским Союзом и Россией . А жаль! Вино-это искусство, культура, история, те те понятия, которые свободны от политики ! Жаль, что вы не можете подняться на этот уровень. Хотя вас смотрят в России, вы используете русский язык и зарабатываете на этом. У вас двойные стандарты.
Уважаемый Алексей! В локации московии во времена СССР портвейн 777 совершенно точно не имел бытовое название "Три топора" ( его называли просто "Три семерки") и , как я понимаю, эта топорная аббревиатура у Вас срифмовалась с кликухами уже из XXI века - сайт казино, гаубица из США.
"уважаемый" сгустил краски. Плавленый сырок ,как закуска, не сходил с прилавков, да и грусть в глазах при наличии портвешка в руках чистая выдумка. Не правда ли , уважаемые читатели?!
Люблю Портвейн и периодически встречаю на просторах интернета индивидов, категорически не принимающих вино из долины Дору, заявляя: пробовали ваши Копке- г..вно.
![Чем отличаются [ХЕРЕС И ПОРТВЕЙН] - сходства и разница](http://i.ytimg.com/vi/wzcFOAINNTM/mqdefault.jpg)
![Чем отличаются [ХЕРЕС И ПОРТВЕЙН] - сходства и разница](/img/tr.png)
![[ВИНО И СЕРДЦЕ] - сенсационные открытия врачей](http://i.ytimg.com/vi/sdFs8Ri6tFw/mqdefault.jpg)
![Все про [ВЕРМУТ] за 10 минут](http://i.ytimg.com/vi/zfz67HrjD9Y/mqdefault.jpg)
![ПОРТВЕЙН. [Какой из них настоящий?]](/img/n.gif)
Шедевральный рассказ, а когда автор дошел до дегустационных качеств-я чуть со стула не свалился от смеха, огромное спасибо. Поскольку во время моей молодости в 70-е я был далеко не из номенклатурной семьи, то в моем родном Минске мы предпочитали "шлифоваться" перед танцами этим ностальгическим напитком, а также не менее знаменитыми в Беларуси портвейнами Портвейн-72, Молдавский розовый, Агдам, Кавказ, Белая вежа, Абрыкосавы водар и Вилия (который расшифровывался как Владимир Ильич Ленин и я). Ах да, простите, забыл Солнцедар и Яблочное крепкое. Как правило, шло из горла под банальную ириску Золотой ключик фабрики Коммунарка, что исключительно острили ум и бодрило воображение. Что после этого могло произойти на танцах-не прогнозировалось. Сейчас мне 60 и я конечно предпочитаю более изящные напитки, тем более что пью крайне мало и редко. Но до сих пор от этих названий поднимается настроение, как будто вернулся в юность.
Спасибо, прочел ваш комментарий с удовольствием! :-)
Привет земляк! Помню что 72-й портвейн был основным, а вот три семёрки в Минске не попадались, но легенда была. Было ещё Бiле мiцне, Волжское, Осенний букет, Аромат садов. Всё дрянь ужасная, но молодость и крепкое здоровье позволяли это переносить довольно безболезненно. Из перечисленных Вами, самые ужасные воспоминания об Абрыкосавым водары. Хуже, наверное, только стрихнин.
Специалист))Как упомнил названия все это пили.Я забыл названия .
@@valeritolstik145 я как в том анекдоте. Врач, пощелкивая по кадыку, говорит пациенту:"Да вы, батенька, любитель этого дела". Пациент отвечает: "Обижает, доктор, я профессионал"😂😂
Да! В родном городе пробовали и этот напой. Ещё было из приличного Букет Молдавии, Слынчев Брег и Ркацители из сифона!тогда от Трёх топоров ослеп наш сосед, вот коллизия была неординарная.
Агдам, Далляр, Семёрки... Закусывали и сушёной рыбой бывало... Великолепное было время, я был юн, а жизнь прекрасна! Аж защемило!...
Да, про тараньку я забыл :-)
Кабачковая икра на черный хлебушек, вот это был закусон.
Впервые заглянул на канал. И тема греет, и подача материала душевная, и даже комментарии читать одно удовольствие - никаких набегов с ботофермы, только умудренные жизнью естествоиспытатели))) Спасибо!
Спасибо вам, такие отзывы вдохновляют работать дальше! 👍🍷
Алексей! Это просто исторический экскурс в 70-е!
Благодарю, как всегда доходчиво и даже с легким юмором. Я из поколения 60-х и конечно пробовал разные портвейны в том числе и 777, но больше нравились портвейн 13-й, 15-й и 72 розовый. Это было замечательное время юности.
Спасибо, рад, что вам нравится.
777 стоила 0,7 бутылка 1 руб 32 коп, а вот Агдам (бомба) уже 2.42, поэтому и покупали его больше, тогда как водка 3.62, 4.12, 4.42. Все понимали, что это шмурдяк, но все равно брали, дешевле было только Волжское (якобы Вермут!! от слова ВЕРтит-МУТит) всего 1.07 и но за 0,5. и плодово Яблочное за 92 коп из прокисших Яблок! Марочные вина были в продаже, но это для женщин, мужикам кислуха не нужна была, да и дорого без градуса покупать, надо что то покрепче. Вот и травились разными Солнцедарами! Вроде в конце 70х появился портвейн Кавказ по 1р 62 коп, по началу был совсем не плох, но тоже быстро скурвился. Пробовал все.
Спасибо, что делитесь
...а где мне взять железный рубль,
а семь копеек я найду,
и чтоб никто не догадался,
и чтоб никто не догадался,
что я за вермутом бегу ...
Оказывается Алексей умеет в прекрасный сарказм. Три топора вместе со спиртом Рояль были неотъемлемым атрибутом в общаге начала 90-х. Огромный респект за ролик.
Спасибо. Это вы еще не смотрели про Советское Шампанское. Вот там настоящий сарказм. :-)
@@kapusta_wine Не просто смотрели за Шампунь (ещё одно то назване), а распространяли))) Но портвешок (ох это название) ближе. А под "Дружбу", ммм. Вот так и начинается любовь. От 777 до Kopke (в Киеве цена=качество самое оно).
Звиняйте дяденька ,пятница день шофера в гараже на столе два рояля бутылка юпи банка горчицы и булка хлеба 😊
Спасибо! А у меня такая история) я будучи не избалованным финансовыми ресурсами подростком, как-то в начале своего алкогольного пути, пошел в свой продуктовый магазин с приехавшими с более крупного города новоиспечёнными друзьями с университета, средств было мало и тут они говорят : "возьмем портвейн три топора", а я им : "у меня мало денег", на что они ответили :"портвейн и мало денег отличное сочетание "😁 С тех пор много выды утекло, как и литров этого пойла, сейчас вкус и эстетика стоят во главе угла, но эти моменты отпечатаны в памяти
Спасибо, что поделились, интересная история! 👏😀
Я готов Алексея слушать в любом случае, даже если он про 777 рассказывает. Потому что интересно и качественно.
Спасибо!
Жил в70е- 80 е в Минске. 777, Агдам и Белая Вежа, Иверия. Отличные крепленые вина)) Вспоминаю с удовольствием.
Кстати, ни хамства, ни отсутствия, нормальной закуски, тогда ещё не видал. Минск, видимо просто повезло с местом))
Кстати, до сих пор люблю Алкоголь. Правда крепкий. Вина сейчас,хорошие, непозволительная, роскошь)
Отлично! Спасибо, Алексей! Я не успела приобщиться к трехтопорной культуре, а вот мужу довелось. Говорит, быстро перешли на чистый продукт, дабы голова не болела😂
Рад, что вам понравилось! :-)
Было такое. В крутой Олимпийский год... интуристки со второго стакана ноги раздвигали.
Спасибо за видео. Расскажу такую историю.
Я работал в ларьке, в котором продавалось много всякой гадости. И в один день две девушки решили купить вино, но денег у них хватало только на пару бутылок плодово-яблочного крепленого вина. И одна девушка сомневала в нём. Подруга её и спрашивает:
-Да что ты пила?
-Папа купил для нас с мамой мартини бьянко.
-Это тот же мартини, но из другого сорта винограда 😂
Смеялся! Спасибо, что поделились!
Последний раз пил портвейн больше 20-ти лет назад, до сих пор рвотные рефлексы при его упоминании 😂, так как пили его без меры, до потери памяти🤦♂️)
Сколько же шедевров в музыке,в живописи,в поэзии и романонаписании увидели свет благодаря 3м топорам!Да,скульпторов забыл!
Даже не знаю, были ли шедевры
@@kapusta_wine трупов много было....
@@kapusta_wine были, конечно! Фильм "Зелёный Слоник", например 🟢🐘
Алексей, прекрасный экскурс в совковое прошлое!! Напомнило о ностальгии по юности! Хотя три семерки я так и не пробовал. Как-то не опускалось. :) Но, удовольствие от вашего рассказа получил большое! Спасибо!!!
Спасибо вам, что смотрите и комментируйте!
После такого рассказа даже попробовать захотелось!
Вот такой цели у меня точно не было! :-)
Спасибо за рассказ.
Я когда в школе учился продавали такой везде . Без рецепта , что называется . Но инстинкт самосохранения так и не позволил попробовать )
У вас инстинкты были развиты с самого детства! :-)
Было время, пил только 777. Забавно, но у меня почти никогда не было похмелья от него, поэтому и пил. Еще и потому что денег было мало) Поберегите здоровье, не делайте как я (у меня все впорядке, судя по всему вовремя забыл об этом напитке).
Пили канистрами. Винзавод по розливу был в глроде.Студентам нормально заходил.В 80м перешли на водку.Дядька возил цистернами зарытые в огороде этикетки ....на каждой станции разбавляли и сливалиТолько теплые воспоминания о Агдаме...777..и прочего из СССР 1976г первокурсникВыходишь с экзамена со стаканом все встречают)))
Отличный портвейн! И закуски к выпивке были на много разнообразнее чем вы описываете!
Например, какие?
Отличный? Под пареную репу? 😂
Давным давно это было. Как держал в руках "кирпич" помню, после 150 граммов, не помню ничего!!! Зато теперь есть чёткое понимание:"не моё!!!" Этот опыт окончательно отвратил от, даже, приличных портвейнов.
В Туркмении продавали портвейн "Чемен", но из винаграда его море!
Спасибо, повеселили) Всё в яблочко.
Ах порто как можно тебя не любить 🍷🍷😀
777 наверное не пробовал, но пробовал портвейн 555 (возможно, даже 5555 или 7777) доводилось. Махачкалинского розлива (но уже вариант нынешнего века изготовления. Из упомянутого в ролике Вами, прибл-но году эдак в 1992м пробовал Агдам , вроде как азербайджанского розлива ... сидя на лоджии общаги ХАИ-10 (но, уже будучи слесарем-сборщиком близлежащего завода Коммунар). В советские годы был свидетелем популярности в Дагестане шмурдяков (местного розлива) с названиями Портвейн Кавказ, Портвейн 13, Портвейн 33. В топах были розлива манаскентского завода (наверное, они дешевле были).
Спасибо, что делитесь!
Молодой ещё. Три семерки был в продаже не всегда. В семидесятых приходилось его и изподполы покупать.
Познавательно.
Вырос в Крыму, вино пришло в мою жизнь рано, но свезло не попробовать это нечто))
Бутылка портвейна 777 и леденцы Дюшес на закуску и на танцы. Эх, молодость - счастье.
Спасибо.
...о главном вопросе.
Ответ.
В переводе с англ. это можно озвучить примерно так. Иногда превратности судьбы заводят так далеко, что и козел покажется идеалом.
Интересная мысль.
В моем городе,в 70е,на винзавод была проложена железнодорожная ветка.Куда прямо из грузии подвозили вино в вагонах.Помню огромные бочки с виноматериалом,из которого и бадяжили местные вина.Почему то на этикетках писали слово-самтрест.До сих пор не понимаю сего названия.Мы пацанами частенько там подрабатывали.За смену погрузки вином в ящиках вагонов,на твой выбор давали или пару бутылок вина или шланг,припомощи которого,из освобожденной от пробки бочки,тебе мастер давал возможность насосаться вина,сколько в тебя влезет.Было прикольно.Главное бысрто до дому добраться и не рухнуть где нибудь под забор.Помню очень неплохие на то время портвейны в моем городе-а может и не портвейны,не знаю.Аргвета и Ративани.Очень знаете ли сближали.
Спасибо, что поделили, очень интересно 🤨
Сейчас три топора (по крайней мере в России) - это плодовая алкогольная продукция(яблочный сок). Крепость 14%, без добавления этилового спирта. Фактически монополистом на рынке является производитель Эльбрус Спиритс (Кабардино-Балкарская Республика). По вкусу- ну я ожидал значительно хуже. Учитывая цену ( 129 руб за 0,7) сравнивая с аналогами по цене (среди "виноградных" вин) могу сказать что это хотя бы можно проглотить-да и какие то нотки портвейна присутствуют. Кстати оно не такое уж и сладкое. Познакомился с напитком на новый год 2022 год. Родители в шутку подарили - сказали чтобы знал продукт)
Будьте осторожны с такими напитками! :-)
@@kapusta_wineПостараюсь)Слава Богу подобные продукты на пробы попадают крайне редко)
Здравствуйте!) В СССР очень популярное вино ) 777, Кавказ , Агдам . )
Да как-то не довелось. Бутылки в магазине под пластиковыми пробками помню. И помню пренебрежительное отношение окружающих к портвейну. Но к тому времени как начал пить вино, портвейны из магазинов уже пропали.
Ну.... когда что-то пропадает из магазинов, это же пропадает и из мозгов.
Снимите, пожалуйста, видео про барберу!
Зачетный обзор «шмурдяка»👍🏻 аж вздрогнул как вспомнил 😂
Спасибо!
Не хочу быть защитником 777, но в ролике затронули следующий момент.
Да портвейн крепят виноградным дистиллятом, это одно из требований IVDP, в СССР, а после и в России и в Украине использовали ректификат.
Но, на самом деле это мало влияет на конечный результат, при учете, что ректиф.спирт хорошего качества. Это уже многими описывалось, да и сам я сравнивал Черного полковника и LBV известных португальских домов (всё одних годов с крымским), спирт никак не влияет. Более того, есть даже мнения, что ректификат лучше подходит.
Ну и про португальскую технологию, они использовали дистиллят не потому что он лучше, а потому что только он был у них, а в последствии (после появления ректиф.спиртов) первый был даже дешевле, уже затем это закрепили за правило для сохранения традиции и технологии.
Понятно, что это мало относится к 777, но сам довод дистиллят>ректификата сомнителен.
Спасибо за мнение, было интересно ознакомиться.
@@kapusta_wine Подтверждаю по собственным ощущениям - крепленые ректификатом вина массандры пились очень неплохо, голова не болела с бутылки в одного. Кажется винный спирт или ректификат - не самый важный момент в рецептуре портвейна
Целых 2 месяца делал свой портвейн, а потом через 6 месяцев хотел открыть и жалко стало, опять в погреб
Хочу иногда пробовать, подхожу беру, посмотрю какой он замечательный и обратно на полку....😮😮😮
ПОмню, помню. В студенческой общаге пивали. Иногда попадались неплохие варианты, в зависимости от партии завоза.
Хочу добавить после второго прослушивания. Беседы ваши о вине интересны и полезны. Вот только не надо плохо говорить о советских временах. Жизнь в СССР была интересная и яркая. Вина не было хорошего? Да не в вине же счастье. Счастье. оно в душе! А вино - просто приложение, хочешь, пей, не хочеш, дело твоё. Продолжаем с интересом слушать.
1972 "Рубин" красный, 0.7, (для окраски заборов), 1 рубль и 2 копейки 72 год; " Портвейн таврический" крымский белый, 0.5, 1рубль 62 коп.
Посмотрел некоторые видео о вине , имею вопрос если можно по качеству _ как то на вкус не так просто определить .
Можно ли исходить из того что если виноград рос повыше над уровнем моря там меньше насекомых и так далее .
Продается в ЕС Грузинское вино около 12 процентов но довольно в цене , это опять как посмотреть .
Можно ли исходить что экстра сахара там нет или меньше .
Я про сколько нибудь качество.
Спасибо Алексей за обзор 777). К сожалению или к счастью не пробовал. Слышал о портвейне 72 и 76. Говорят был или есть не плохой напиток, так ли это? Удачи и здоровья всем!
Фанат портвейна. Который Vinho do Porto. Про советский и постсоветский вариант могу сказать следующее, все зависит от мастерства и совести технолога. Даже из не очень качественных исходных материалов, если у технолога есть вкус и немного таланта, он может добится напоминающий оригинал вкус. Как то ради хохмы взяли бутылку в маленьком магазине рядом с домом, на удивление вполне годный напиток оказался для дружеской вечеринки, на уровне простых португальцев, брали еще несколько раз, НО, когда закончилась эта конкретная партия, взяли, попробовали, и вылили в раковину, редкое Гавно оказалось. Продавец говорит, новый завоз. И да, еще был случай, наливаю дорогому гостю самое лучшее что есть в баре, тони 20 лет, он замахивает залпом и говорит "нормально, наливай еще"... и я достал бутылку водки.
Масандровский Портвейн красный Южнобережный пробовали? Очень достойный. Только надо чтоб точно с завода Масандра.
@@victorgolovko Спасибо. Да, в 2015 году был на заводе, пробовал. Точно такой же как у нас в магазинах. Очень нравился по студенчеству, в конце 90х - начале 2000х, пока португальцы не стали мне доступны. Основная претензия к Массандре, это крепление сусла зерновым спиртом. Хотя что им мешает поставить перегонное оборудование при таком количестве производимого вина, не понимаю.
Портвейны в Союзе были на уровне. Агдам, Зарафшан, Тойфи, Исписор,Букет Молдавии.
Гэдээровские НЕМЦЫ ПОКУПАЛИ ПОРТВЕЙН ЯЩИКАМИ правда это было в Крыму и портвейн назывался приморский.В Крыму портвейн делали из винограда сорта ркацители.Послевкусие ванильно- конфетное и к нему хорошо подходила шоколадка.Тогда кроме портвейна в Крыму продавали болгарскую гымзу/кадарку/ и венгерскую Немеш кадар/тоже кадарка/.Мы смешивали пополам на пополам и получалось очень вкусно.
Спасибо за комментарий. Только не понял зачем вы написали 4 слова заглавными буквами. Сбой клавиатуры?
Ну многие начинали с 777) Я пил и более крепкие напитки, но именно после него я впервые не вспомнил что было) Это про то как напиться, а не про вино.
Согласен, от вина в нем мало
Интересно, какой объем бокала, в котором вина на 320 ккал? Или речь о граненом стакане?
ПОРТВЕЙН 777 - вкус детства!
Детям вот не надо было пить такое. Я в детстве пил газировку из автомата :-) Особенно приятно было находить копейки за автоматом.
Закуска в СеСеРе не была разнообразной, сырком "Дружба" закусывали всю политру алкоголя. А ещё помню: -"Не теряйте время даром, похмеляйтесь "Солнцедаром"
А что по твойму пить? Виски,ром,бренди? Доводилось пробовать все
Возьму на карандаш
Да-да, зато сейчас прекрасный выбор, магазины просто ломятся от разнообразной винной продукции мировых брендов - с диоксидом серы внутри!
Если что - это страшный яд и канцероген. по совместительству, добавляют чтобы винишко не портилось. Т.е. микробы гибнут - и человек тоже, но не сразу (это и есть "пределы допустимой концентрации").
Да ладно? Прям-таки страшный? Кто сказал? Рекомендую посмотреть мой ролик про диоксид серы в вине.
@@kapusta_wine Гигиенический сертификат означает что острого отравления продукт вызвать не может - всё, и тут возразить нечего (поэтому и не возражаешь). Диоксид же серы - яд (очень советую посмотреть определение этого термина в специализированной литературе, вникая в каждое слово). А на нет - приятного аппетита, главное при таких темпах - позаботиться о страховании жизни, особенно после лет, эдак, сорока.
Забавно.
Очень.
Как-то в 80-ом, будучи студентом, собирал я яблоки в одном совхозе между Невинномысском и Черкесском. И в том совхозе был завод, выпускавший, среди прочего, креплёное вино. Какая это была вкуснотища, если покупать трёхлитровую банку у сторожа на этом заводе!!! И какая же это была гадость, если покупать его в магазине, разлитом в бутылке...
ЗЫ. Но я всё ещё жду сюжет про винодельню в Эльзасе.
Работаю над этим сюжетом. У вас хорошая память.
Эта пять баллов!
Спасибо!
Даёшь лекцию про "Золотую осень" и "Золотистое" ("яблочная гнилуша")... бррр.. :)
Не уверен... :-)
@@kapusta_wine дааа, думаю органолептику от этих "напитков" описать не легко...
на аэродроме стратегической авиации под Житомиром в Озерках в 1987 году "777" разбавляли "ШПАГой". То есть охлаждающей жидкостью, сливаемой с бомбардировщиков состоящей из 97% этилового спирта и 3% осушающих присадок. После чего летали на задания и... обслуживали самолеты (мое тогда там ремесло после МАИ).
Особое мое "впечатление" было от лежащей на летном поле 5-тонной, самой мощной тогда да и сейчас, авиабомбы СССР слегка прикрытой маскировочной сеткой. На мой вопрос: а как же ж такое? восполедовал "ответ" в виде моей "командировки" на кухонные наряды на неделю. Впрочем. Когда мы уже уезжали, то нам в дорогу в поезд, в Москву дали аж 2 канистры сего "благородного житомирского напитка".
Интересная история, спасибо, что поделились!
@@kapusta_wine стоит упомянуть "эффект ШПАГи". Из-за осушающих присадок на следующий день возникает сильная жажда. И(!) при выпивании просто воды даже на следующий день - опять пьяный. При "коктеле" с "777" же такой эффект минимален. Поэтому... "можно в полет".
Время 1.25 : "Как говорил, один мой знакомый, Михал Иваныч: "Куй железо неотходя от кассы"... 😂
Во времена молодости мы пили портвейн 'Мужик в шляпе" - молдавский розовый... Три семерки как-то не довелось...
Я такой даже не видел :-)
на закусь не покупали если это было летом слива абрикос яблоко.если покупали то шоколадку она ломолась порциооно.
Очень интересно, но очень тихо. Что-то стало со звуком
Попробуйте сделать громче на том дивайсе, где смотрите. Или надеть наушники.
Я не вырос, но родился, в советском союзе, когда стал старше начал пробовать алкоголь, мне всегда говорили не вздумай пить три топора, шли года я много не пил но всё равно пробовал разные варианты алкоголя, что то мне нравилось, что то нет, и вот сегодня настал день Х я решил попробовать это пойло, что сказать в чистом виде это пить нельзя нужно разбавлять 3 к 1 не важно с чем, вода, напиток, сок. Опыт не удачный это для совсем отчаянных людей, правду говорили не пробуйте. И я вам скажу не берите.
Во время первой Карабахской войны на станции Степанакерт стоял состав с цистернами, который не мог уже никуда уехать. Ну, и я спросил у местного : Что там? Он говорит: заготовка для портвейна. Я со знанием дела: Три семерки? Он удивлённо: Какая разница? Тут полсостава для Агдама, полсостава для семёрок. На разные винзаводы.
Интересная история! :-)
Что бы Вы не говорили, а это "легендарный" напиток, потому что полность выполнял свои функции: был вкусен, его можно было пить с приятелями и приятельницами, которые не пили водку, а в молодые годы таких было большинство , хмелели от него мягко не так как от водки, и это было главное, ну конечно дёшев, все перечисленное делало его "народным".
Потому, что Алиатика, Бастардо, Черный Доктор, да и Мускаты, не отличались изобилием, да и цены ...., как правило их " доставали" на праздники.
Но советские 777, не идут ни в какие сравнение с той бурдой которую выпускают сейчас в тетрапаках, это сейчас его делают из отходов виноматериалов, сейчас травятся, а тогда не травились с 3-х, 4-х, 5-х бутылок.
А ,что паршивого сейчас пью 777 .увидел взял.очень даже.возми виски,вот что пойло
Сейчас завод виноградных вин минский хороший портвейн делает
Отвечу за себя. На крайний вопрос. Доводилось . Практически всю палитру алкогольных напитков. Вплоть до мая ,85го. А по поводу происхождения сих "благородных апперитивов", т.е. портвейнов и прочих алкосодержащих напитков есть такая версия. Их южных районов СССР ,виноградный сок ,возили в жд цистернах. 50 куб.метров. И чтобы избежать порчи,время в пути до 4х недель,сок консервировали. 18 процентов спирта. А советский народ попробовал этот сок. И сказал,нам и так пойдёт. Не надо спирт из сока удалять. Так и началась история советского портвейна. А молдавский розовый- шедевр. Очень вкусный.
Спасибо, что делитесь.
Помню прилетел в Одессу в 85 году и поехал в Тирасполь по делам, там довелось купить вино ,,Букет Молдавии,, аж 4 бутылки, т.к. местное население очень советовало, да и сказали что мне повезло т.к. дефицит. В итоге вино очень понравилось как и коньяк ,,Белый аист,, молдавский, сейчас такое не найдешь. Увидел недавно в магазине ,,Белый аист,, белорусский, но хорошо что не взял сказали что гадость, а молдавский аист улетел далеко....
Ностальгия страшная вещь. До 85 года мы были себе сами,и сомелье,и крафтеры и дегустаторы. Детство и юность нельзя вернуть. Но можно повторить. Сколько граней у стакана?
Доброго времени суток Алексей!
Не помню, чтобы я пил Три топора, но вот Агдам точно пил. Ощущения незабываемые. Астрахань, предположительно 1988 год, горбачёвщина, я курсант мореходки, дикая очередь за спиртным начинающаяся на улице. Не помню цену, но денег только на три бутылки Агдама. Спустя несколько часов три бутылки в руках, ощущение победы и предвкушение праздника. Позже вечером распитие под сырок дружба или что-то подобное и песни под гитару. Потом, разумеется, рвота и всё не так радужно, как у Венички Ерофеева.
Спасибо, что делитесь!
ПОРТВЕЙН 777 видел в пэт бутылке.
Розкажіть про портвейн 333.Він дуже рідко буває в продажу
СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РАССКАЗ.НО С НАШЕЙ ТО З.П.УЖ НИКАК НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПИТЬ ХОРОШИЕ ВИНА ХЕРЕСЫ МАДЕРЫ.ВОТ И ДАВИМСЯ ОХОТОЙ 9-КОЙ И ВСЯКИМИ ЖУШКАМИ
Понимаю
ВОЗМОЖНО ЛИ ЗДЕСЬ В РФ( Я ПРОСТО ЕЩЕ НЕ ОСВОИЛСЯ Я С ДНР)КУПИТЬ СРЕДНЕЕ НОРМ.ВИНО.Я ЛЮБИТЕЛЬ КРЕПКИХ ВИН.ТАК КАК Я РАБОТАЛ ПУТЕЙЦЕМ И В ДЕПО.
Плодово-выгодные и подло-ягодные вина...)))
Хорошо сказано! :-)
Как это-Чем заинтересовал этот напиток?(с)
Да ведь это наша молодость. Самое популярное студенческое бухло. Даже с налетом некой изысканности. В отличие от совсем уж донных Агдама, Белого мицного, Осеннего сада и Аромата степи.
Точно-точно! :-)
Я понимаю, конечно, что автор рассказывает о том, что ему больно и знакомо. Но портвейн 777 и прочие ужасные напитки существуют и у нас в Канаде и сравнимого "качества". И несмотря на то, что здесь есть несравнимо луший выбор чем был в Советском Союзе, большинство людей всю равно пьют трэшак хотя может и не такой ядовитый как советский. даже если разница в цене не такая уж болшая (у портвейна португальского и 777 это всего лишь около 15 доларов) а деньги есть. И пьянство и безысходная серость жизни тут процветает сравнимо, просто более залакирована внешним прилчием, ухоженностью и северным одиночеством когда бухают беспробудно сами по себе и сидя дома.
А где в Канаде? Я в LCBO трэшак не видел.
@@yurydubinsky9751 А что, тотже бадлайт не трэш? А канадский лаки? Паршивого пива намного больше и по выбору и пьют в основном только его даже вполне богатые люди, виски 750 мл ниже 50 долларов за штуку это просто яд и его тоже пьют постоянно выбирая даже обеспеченные люди и т.д и т.п И это, надо сказать разительный контраст с той же Западной Германией (по крайней той, которую я помню из 90ых) где нормальные люди такое гавно пить в принципе не будут. Это конечно получше некотрых мест в С.Америке но уж точно не Европа.
Да, на взгляд и вкус советского человека большинство из этих напитков вкусные и приятные глазу, но по сути своей такая же мерзость продукта массового производства и низкой культуры потребления и в долгом времени не менее ядовитая. Да в советской столовой было больше шансов отравиться, но Макдональдс убьёт вас гораздо быстрее.
Я живу в С. Альберте но по всей центральной Канаде в первую очердь в сельской местности таже ситуация (в больших городах понятно лучше), а индейские резервации вообще заткнут за пояс любой советский колхоз наихудшего разлиива (у тех хоть выбор отравы был меньше) с такими же ужасными привычками в питье. И выбор в любом местечковом магазинчике дешёвого и полуядовитого пойла всегда намного больше. (за исключением пожалуй вина, дешёвое и безвкусное, но хотя бы не ядовитоеи водки, которая даже самая дешёвая всё же лучше советской русской, ближе к советской столичной). Я просто такое не пью и поэтому всех Вам марок алкогольной гадости на память не перечислю. Тот же лайк это далеко не самое худшее. А прот портвейн три топора меня самого поразило, когда приехавши в Канаду его впервые тут увидел Просто тут креплёными винами не увлекаются, но и другая дешёвая креленно винная гадость всегда в наличии. Опять же есть даже в провинции неплохие магазинчики, не говоря уж про столицу, но я описываю общий тренд -- в Германии я мог сесть и распить с работягами неплохое местное пиво, в Канаде мне приходится вежливо отказывться или пить своё.
@@DuStKalle Интересно! Мало знаю про Альберту с этой стороны. Видимо, в Онтарио, с её , практически, монополией, дело с качеством по-лучше.
Я рад, что вы в меня верите, о чем вы пишите словами «ему было больно и знакомо». Лично я родился в 1973 году и 777 лично в глаза никогда не виде, не говоря уже о том, чтобы пробовать.
Первое знакомство с алкоголем именно 777...😂 С тех пор пью крайне мало, первый опыт, он такой. 😂 Эх, совок совок..
Ностальгия?
Не забуду, как мы упились 777 по студенчеству, до сих пор вспоминаю этот вкус 🤮
Забавно видеть, как молодой человек рассказывает про ужасы советского периода в стиле кадров СССР из американского кино 80-90х)) Вы забыли упомянуть шапку-ушанку, медведей и хмурые лица для полноты картины)))
Из Вашего рассказа получается, что жизнь совсем тухлая была, а я вот сравниваю с 2023, и вижу, что - наоборот, все Ваши эпитеты скорее к современности подойдут.
А че ж ви мовчите як в 1991 році ціни підняли в три рази, а в 1990 ссср вкрав в мене 2000рублів на сберкнижці, а в 1988 брехали, що ми в Афганістані допомагаємо дерева саджати, а потім привезли мойого сусіда без ніг? Чи це я з голівудського хвільму надивився?
@@vladimirm2007 Союз в 1988 году активно ломать начали, в 1990 началось обрушение, а в 1991 он развалился. Вы мне пример приведите из 70-х или первой половины 80-х, когда у нас банки деньги крали, или цены в разы росли.
Вы на Луне живёте? Сейчас, рядом с Вами, банки не беспредельничают, цены за этот только год не скакнули к облакам, сейчас все соседи на своих двоих из армии возвращаются? Вы этого всего не видите?
Вот уж действительно, захочет Господь наказать - разума лишит...
Алексей слишком усугубил, чувствуется журналист. Плодово-ягодное вино - это одно, а портвейн другое. В Союзе его можно было пить. Спирт высшей очистки это не самый низ, раньше был 1 и 2 сорт, но очень давно. Водку из спирта в/о продавали 20 лет назад. Всё не так уж плохо.
было дело, пивали.
Кроме боли и разочарования, никаких ощущений от 777! К портвейну это пойло конечно никакого отношения не имело.😅
Сейчас так сказать портвейн 777 и одной дурой с фильмом Зелёный Слоник ассоциируется 🤣 У нас в пятёре на районе 119 рублей в пластиковой 0.7 такое пойло стоит, больше нигде не видел в продаже 🤣
"...серость и безысходность..."
зато сейчас черность и исходность(в иной мир)
ты о вине лепи, а не пой "западные" мантры.
Что не помню, чтобы с вами на «ты» переходил. И уж точно не помню, чтобы я спрашивал совет о том, что мне на моем канале делать, а что нет.
@@kapusta_wine
да ладно! будь проще, это инет детка,
а не светский салон)
а к советам надо прислушиваться, может чё полезное почерпнешь!
ах да, зачерпнешь)
Какая безысходность в СССР ..Вы не жили в Союзе , а судите . Кто вас заставляет так говорить . Обрабатываете мозги цифрового поколения . Не солидно . Словом можно убить , не забывайте .
Жил, я 1973 года рождения
@@kapusta_wine Тогда так . 777 пили люди с пагубной страстью , с маленькой зарплатой и т.д. Разумные люди покупали грузинские , армянские ,болгарские...,( какие ещё ). На праздники , на день рождения ,на события .Плюс всеми почитаемое советское шампанское ,которое вы так презираете . И каких-то плохих мыслей не испытывали ,потому, что было то самое " надёжныое завтра ". Агрессии в душе было мало . Алкоголизм - это состояние души , а не житие в СССР .. Лично я вспоминаю советское застолье с како:й - то теплотой и грустьюо невозвратности . А сейчас мы живём в сатанинском демократическом бардаке в кредитной зависимости. Похоже ,вам Алексей , это большое нравится .
Бог спас, я этого не пробовал. Живу в Португалии, но даже настоящий портвейн не очень люблю 🙅
Почему? Это ж национальная гордость?
Жить в Португалии и не любить настоящий португальский портвейн?! Вы разрушили моё представление о гармонии в мире )))
А я помню портвейн Анапа, который продавался в 3л банках😅
Только это не был портвейн,даже названием ;)
Лично я с тобой бы поспорил,для кого это
В спорах рождается истина
Ну как же его забыть, этот клопомор под названием 777? Студенческие годы конца 80х-начала 90х! Припоминается еще 33й «портвейн» и еще что-то типа Алабашлы (или как оно там называлось.). Слава богу, что живу на границе с Португалией и имею возможность попить (при желании) Хороший Портвейн
Евф
что вы пристали к Советскому шампанскому. Были и не плохие вина к примеру Абрау-Дюрсо 3 х летней выдержки. Название и право на него вещь очень условная. В разных странах разные законы. Важно лишь чтобы советское шампанское и любое другое включая французское можно было отличить по этикетке. Если бы на бутылке советского приклеили этикетку от французского тогда это мошенничество. В СССР этого не было. А вот в нынешней России не уверен. Уверен что и в массандровские вина в СССР добавляли тот спирт который нужно в отличии от наших времен. В свое время Александр 3 велел подавать к столу при дворе российские вина. Сначала это была кислятина но потом качество стало расти. Думаю решение правильное. На счет культуры потребления напитков. Почитайте историка Броделя Материальная цивилизация. Там описано как менялась роскошь в разные времена.
Броделя я еще в университете читал. Но к Советскому шампанскому он мне любви не привил.
@@kapusta_wine смотря какое вы пили .К сожалению под этим названием продавали вина разного качества и технологии. По мен Абрау-Дюрсо 3 летней выдержки было не плохое. Был еще 2 летней выдержки Новый свет. Но его не пробовал как и 3 летней выдержки Фрунзенского завода.
После денатурата политуры тормозухи и бори это было как щас Хеннеси. А занюхивали обычно чужой немытой башкой или вонючими носками
вроде не пил мне 64.
Как так случилось?
@@kapusta_wine сам не знаю. Видимо много потерял.
Как все привыкли ругать СССР 😄 но не кто не помер и толстел ) за то чей час все хорошо ) травиться , толстеют , болеют но жрут и пьют 😱
Очень многие померли, не знали?
@@kapusta_wineне надо сочинять! Вы не в том возрасте, чтобы знать наверняка об этом. Алкоголики были есть и будут. Проблемы с их здоровьем также. Но от советского портвейна конкретно люди не уходили на тот свет. Я очень хорошо чувствую каждый раз вашу предвзятость ко всему, что связано с Советским Союзом и Россией . А жаль! Вино-это искусство, культура, история, те те понятия, которые свободны от политики ! Жаль, что вы не можете подняться на этот уровень. Хотя вас смотрят в России, вы используете русский язык и зарабатываете на этом. У вас двойные стандарты.
Уважаемый Алексей!
В локации московии во времена СССР портвейн 777 совершенно точно не имел бытовое название "Три топора" ( его называли просто "Три семерки") и , как я понимаю, эта топорная аббревиатура у Вас срифмовалась с кликухами уже из XXI века - сайт казино, гаубица из США.
"уважаемый" сгустил краски. Плавленый сырок ,как закуска, не сходил с прилавков, да и грусть в глазах при наличии портвешка в руках чистая выдумка. Не правда ли , уважаемые читатели?!
Спасибо, что "уважаемый" поставили в кавычки. Не уважаете вы меня! Эх! :-( но немного сгустил, признаюсь.
Автор знает толк в напитках пролетариата))
Спасибо! 🤨
Всегда думал что 777 из яблочного «сидра»
Люблю Портвейн и периодически встречаю на просторах интернета индивидов, категорически не принимающих вино из долины Дору, заявляя: пробовали ваши Копке- г..вно.
Ну это их проблема 😉